Le naan moelleux et moelleux est facile à préparer à la maison, et c’est un monde à part celui acheté en magasin. Le naan est un pain plat moelleux et moelleux traditionnellement cuit dans un tandoor. Ce four cylindrique en argile ou en métal, répandu dans les cuisines des restaurants du sous-continent indien, du Moyen-Orient…
Parfaitement moelleux avec juste la bonne touche de douceur, ces biscuits au beurre à la patate douce de Paula Deen sont un favori instantané à n’importe quelle table. Il y a quelques années, alors que j’étais en dinde et en farce jusqu’aux coudes le jour de Thanksgiving, j’ai réalisé que j’avais oublié d’acheter du pain…
Les biscuits riches et beurrés sont aussi simples que mélanger, déposer et cuire au four. Moins compliqués que les biscuits roulés et coupés traditionnels, les biscuits en gouttes sont préparés en déposant des cuillerées de pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie, leur donnant une forme irrégulière et escarpée. Vous pouvez les mettre au…
Amusants à préparer et encore plus délicieux à manger, ces bretzels moelleux au beurre et légèrement sucrés ont le même goût que ceux de tante Anne. Chaque parent et grand-parent devrait avoir un bretzel moelleux pour les jours de pluie où vous avez besoin d’un projet de pâtisserie amusant – préparez-vous simplement à un léger…
Doux, moelleux et beurrés, ces petits pains détachables sont tout simplement les meilleurs ! Photo d’Alexandra Grablewski Chronicle Books, 2018 Dans mon premier livre de cuisine, j’ai consacré un chapitre entier aux pains faits maison, de la challah traditionnelle au pain sucré à la cannelle. Lorsque mon éditeur m’a suggéré d’inclure une recette simple de petits…
Avec sa mie tendre, sa riche saveur de banane et sa croûte croustillante irrésistible, c’est le pain aux bananes par excellence ! Êtes-vous à la recherche de la recette parfaite de pain aux bananes ? Ne cherchez pas plus loin, c’est celui que vous cherchiez ! Tendre avec une croûte croustillante, il est absolument phénoménal fraîchement sorti…
Chaud à la sortie du four, le meilleur pain à l’ail commence par une ciabatta imbibée de riche beurre à l’ail moucheté d’herbes. Il y a toujours du bonheur chez moi lorsque le pain à l’ail est au menu, cette recette facile est donc dans la rotation régulière. J’utilise une ciabatta italienne du commerce prononcée…
Pourquoi attendre une table ? Recréez les biscuits emblématiques de Cheddar Bay directement dans votre propre cuisine. Ces biscuits au fromage, à l’ail et aux herbes sont devenus cultes. Les biscuits Cheddar Bay de Red Lobster sont tout simplement légendaires. Créés pour satisfaire les convives affamés avant leur plat principal, ces biscuits au fromage sont…
Transformez votre prime aux courgettes en un délicieux pain aux courgettes – si délicieusement semblable à un gâteau que même les enfants en demanderont quelques secondes ! Vous êtes-vous déjà retrouvé à regarder une abondance de courgettes en été en vous demandant : « Et ensuite ? Tu n’es pas seul! Je vous propose plus d’une…
Dorés, croquants et bien meilleurs que les croûtons faits maison du commerce, ils rehaussent instantanément votre repas. De plus, ils sont parfaits pour les restes de pain ! Les croûtons achetés en magasin sont pratiques à la rigueur, surtout si vous pouvez en trouver fraîchement préparés généralement près du bar à salades des marchés haut…