Microondas existen desde hace décadas y son conocidos por hacer que el trabajo en la cocina, es decir, calentar los alimentos, sea mucho más sencillo que en el pasado. Sin embargo, debido a problemas de salud, es posible que se pregunte qué tipos de recipientes son mejores para usted y para cocinarlos en el microondas. bebidas.
Este artículo examina si se puede calentar espuma de poliestireno en el microondas, si es seguro y las precauciones que se pueden tomar.
¿Qué es la espuma de poliestireno?
La espuma de poliestireno es un término registrado por The Dow Chemical Company. Es un tipo de espuma de poliestireno comúnmente utilizada en la industria de la construcción.
Sin embargo, en algunos países, como Estados Unidos y Canadá, el término suele usarse incorrectamente para referirse a un tipo de espuma de poliestireno expandido que se inyecta en moldes para fabricar recipientes, platos, vasos y maní desechables para llevar.
Estos recipientes son populares porque son económicos y actúan como un buen aislante, lo que significa que mantienen calientes los alimentos y bebidas.
Aunque los contenedores de poliestireno han sido populares en el pasado, poco a poco se han ido prohibiendo en varias ciudades de Estados Unidos, como San Francisco y Seattle, debido a posibles preocupaciones medioambientales y de salud.
Desde el punto de vista medioambiental, los contenedores no se estropean fácilmente y son difíciles de reciclar. Además, los animales pueden confundirlos con comida y comérselos.
Desde el punto de vista de la salud, contienen un compuesto llamado estireno, que ha causado cierta preocupación porque se ha relacionado con el cáncer en estudios en animales y humanos.
Resumen
La espuma de poliestireno se usa incorrectamente para referirse a los recipientes de poliestireno que se usan comúnmente para servir bebidas y alimentos calientes.
¿Se puede calentar espuma de poliestireno en el microondas?
Existen algunas preocupaciones sobre los contenedores de poliestireno.
Una de las razones principales es que contienen un compuesto llamado estireno, que estudios en humanos y animales han relacionado con el cáncer.
Además, cuando los alimentos o bebidas se calientan en el microondas en recipientes de poliestireno o plástico, las sustancias utilizadas en la fabricación pueden filtrarse en los alimentos. Esto se aplica especialmente a los alimentos grasos, como las carnes y.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula los recipientes, vasos y platos de plástico y poliestireno y prueba su seguridad y su uso en hornos microondas.
Esto significa que todos los productos de poliestireno o plástico con la etiqueta para microondas han sido probados para comprobar su seguridad en el microondas.
Por otro lado, evita calentar alimentos en recipientes de poliestireno que no estén etiquetados como aptos para microondas, ya que su seguridad no está asegurada. Esta precaución no es específica de los microondas y también se aplica a otros métodos de calentamiento.
Resumen
Puede calentar alimentos o bebidas en el microondas en recipientes de poliestireno etiquetados como aptos para microondas. Por el contrario, evite colocar recipientes de poliestireno sin etiquetas aptas para microondas en el microondas.
Cómo calentar alimentos de forma segura
Si te preocupa un recipiente de poliestireno, aquí tienes algunos consejos que te ayudarán a cocinar en el microondas de forma segura:
- Utilice un recipiente apto para microondas. Si está utilizando un recipiente de espuma de poliestireno, verifique si tiene una etiqueta apta para microondas.
- Transfiera los alimentos a cerámica o vidrio antes de calentarlos en el microondas. Alternativamente, transfiera los alimentos a un recipiente de cerámica, vidrio o Pyrex antes de calentarlos.
- Utilice la estufa o el horno. Otra forma de evitar posibles riesgos es transferir la comida a una sartén o molde para calentarla en la estufa, o a una bandeja para hornear para calentarla en el horno.
- Compruebe si hay rayones o grietas. Los recipientes de poliestireno y plástico que sean viejos o tengan rayones o grietas deben desecharse, ya que pueden filtrar sustancias químicas potencialmente dañinas.
- Escurrir el recipiente antes de calentarlo. Esto evita que se acumule presión y provoque que la comida dentro del recipiente explote.
- Retire con cuidado el recipiente. Utilice manoplas o guantes para retirar el recipiente después de calentarlo para evitar quemarse las manos.
Resumen
Los consejos anteriores pueden ayudarle a calentar o calentar sus alimentos en el microondas de forma segura. Cuando utilice el microondas, utilice siempre recipientes etiquetados como seguros para dicho uso.
Lo esencial
Evite los recipientes de poliestireno aptos para microondas que no tengan una etiqueta apta para microondas, ya que no se puede garantizar su seguridad.
Esto se debe a que los envases de poliestireno contienen un compuesto llamado estireno, que ha sido.
Sin embargo, se han probado recipientes con una etiqueta apta para microondas y no se espera que presenten ningún riesgo de estireno.
Si tiene dudas, transfiera la comida a un recipiente de cerámica, vidrio o Pyrex apto para microondas antes de calentarla.
