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Persil contre coriandre : quelle est la différence ?

Si vous avez déjà accidentellement attrapé un bouquet de persil au lieu de coriandre, ou vice versa, en faisant vos courses, vous n'êtes pas seul. À première vue, ces deux herbes vertes feuillues pourraient être des jumelles. Les gens les confondent souvent et beaucoup se demandent s'ils sont interchangeables. Cet article explique la différence entre le persil et la coriandre, afin...