Comment Suivre le Régime Adventiste Guide Complet

Le mode de vie Régime adventiste du septième jour offre une approche alimentaire créée et pratiquée par l’Église adventiste du septième jour. Il se distingue par son engagement envers l’intégrité et la santé, encourageant le végétarisme et la consommation d’aliments casher, tout en évitant les viandes considérées comme «impures» selon la Bible.

Cet article fournit une vue d’ensemble du Régime Adventiste du Septième Jour, couvrant ses avantages, les éventuels inconvénients, les aliments recommandés et à éviter, ainsi qu’un exemple de plan de repas.

Le Régime Adventiste du Septième Jour ?

Les adeptes de l’Église adventiste du septième jour ont soutenu différentes versions du régime depuis la fondation de l’église en 1863. Ils considèrent leurs corps comme des temples saints et accordent une attention particulière à leur alimentation.

Basé sur le livre du Lévitique de la Bible, ce régime met l’accent sur les aliments végétaux entiers tels que les légumineuses, les fruits, les légumes, les noix et les céréales, tout en décourageant autant que possible la consommation de produits d’origine animale.

Il existe diverses variantes de ce régime, avec environ 40% des adventistes optant pour une alimentation à base de plantes.

Certains adeptes sont végétaliens, excluant tous les produits d’origine animale, tandis que d’autres suivent un régime végétarien incluant des œufs, des produits laitiers faibles en gras et du poisson. Certains font le choix de consommer certaines viandes et autres produits animaux.

Le régime décourage également l’usage de produits considérés comme «impurs» selon la Bible, tels que le tabac et les drogues. Certains adeptes évitent également les aliments raffinés, les édulcorants et la caféine.

Adventistes du Septième Jour et la Consommation de Viande

Certains adventistes du septième jour qui consomment de la viande font une distinction entre les types «propres» et «impurs», définis par le livre du Lévitique.

Par exemple, le lapin et les crustacés sont considérés comme «impurs» et donc interdits par les adventistes. Cependant, certains choisissent de manger des viandes «propres» telles que le poisson, la volaille et les viandes rouges autres que le porc, ainsi que des produits d’origine animale tels que les œufs et les produits laitiers faibles en gras.

Les viandes «propres» correspondent généralement à celles considérées comme casher, devant être abattues et préparées conformément aux lois alimentaires juives.

Résumé

Le Régime Adventiste du Septième Jour a été instauré par l’Église Adventiste du Septième Jour. C’est principalement un régime à base de plantes décourageant la consommation de la plupart des produits d’origine animale, ainsi que des aliments, boissons et substances jugés «impurs» selon la Bible.

Avantages pour la Santé

Le Régime Adventiste du Septième Jour présente de nombreux bienfaits pour la santé, en particulier dans ses variantes centrées sur les plantes.

Réduction du Risque de Maladies et Amélioration de la Santé

Les adeptes du septième jour ont fait l’objet d’études approfondies sur la santé, dont l’étude Adventist Health Study (AHS-2). Cette recherche a montré que les adeptes de ce régime ont un risque significativement plus faible d’obésité, d’hypertension et d’hyperglycémie, tous des facteurs de risque majeurs pour les maladies cardiaques et le décès précoce.

Les adeptes d’un régime végétarien ont également montré un risque réduit de cancer du côlon par rapport aux non-végétariens.

Promotion de la Perte de Poids et du Maintien d’un Poids Sain

Les régimes à base de plantes ont démontré une capacité à maintenir un poids santé, par opposition aux régimes riches en produits d’origine animale. Les adeptes d’un régime végétalien ont souvent le plus bas indice de masse corporelle (IMC).

Une étude de l’AHS-2 a révélé que les adeptes d’un régime végétalien avaient un IMC plus bas en moyenne, tandis qu’un examen de 12 études a montré que les régimes végétariens entraînaient une perte de poids plus importante.

Allongement de la Durée de Vie

Les régions du monde où les populations vivent plus longtemps, appelées «zones bleues», partagent des similitudes avec le mode de vie adventiste. Les adeptes, en particulier ceux de Loma Linda, en Californie, vivent souvent jusqu’à une décennie de plus que la moyenne américaine.

Des études ont également démontré que les adeptes végétariens vivent plus longtemps que les non-végétariens.

Les régimes à base de plantes entières sont reconnus pour prévenir la mort prématurée en réduisant le risque de maladies cardiaques, de diabète, d’obésité et de certains cancers.

Résumé

De nombreux adeptes du septième jour adoptant un régime végétarien vivent plus longtemps, souvent au-delà de 100 ans. Les régimes à base de plantes sont bien établis pour réduire le risque de décès prématuré par maladie.

Inconvénients Potentiels

Même si le Régime Adventiste du Septième Jour offre de nombreux avantages pour la santé, il est crucial de veiller à ce que votre alimentation réponde à vos besoins nutritionnels.

Les adeptes de régimes stricts à base de plantes ont un risque accru de carences en vitamines D et B12, en acides gras oméga-3, en fer, en iode, en zinc et en calcium. L’église adventiste reconnaît cette réalité et encourage une variété alimentaire incluant une source adéquate de vitamine B12 à travers des produits laitiers enrichis ou des suppléments.

Si vous suivez un régime strict à base de plantes, envisagez des suppléments pour garantir un apport adéquat en nutriments. Cependant, il est toujours crucial de consommer une variété d’aliments végétaux riches en nutriments.

Résumé

Le Régime Adventiste du Septième Jour présente des avantages pour la santé, mais une attention particulière doit être portée à l’apport en nutriments, notamment les vitamines D et B12, les acides gras oméga-3, le fer, l’iode, le zinc et le calcium, pour les adeptes de régimes strictement végétaux.

Aliments à Manger

Le régime adventiste du septième jour favorise la consommation d’aliments végétaux tout en limitant ou excluant les produits d’origine animale. Les aliments recommandés comprennent des fruits, des légumes, des noix, des graines, des légumineuses, des céréales, des protéines végétales et, en option et avec modération, des œufs, des produits laitiers faibles en gras et des viandes et poissons «propres».

Aliments à Éviter

Le régime décourage la consommation d’aliments d’origine animale, de produits laitiers riches en matières grasses et de caféine. Les viandes «impures» comme le porc et les crustacés sont également à éviter. De plus, les adeptes évitent généralement les boissons alcoolisées, le tabac et les drogues illicites.

Exemple de Menu de Trois Jours

Voici un exemple de plan de repas sur trois jours mettant en avant des aliments sains adaptés au Régime Adventiste du Septième Jour, incluant des produits animaux «propres».

Jour 1

Petit déjeuner: Flocons d’avoine au lait de soja et amandes effilées
Déjeuner: Sandwich aux légumes et houmous, raisins et salade
Dîner: Saumon grillé sur riz brun avec légumes verts sautés et champignons
Collations: Maïs soufflé à l’air, mélange montagnard et yogourt faible en gras

Jour 2

Petit déjeuner: Blancs d’œufs brouillés aux épinards, à l’ail et aux tomates avec du pain grillé à grains entiers
Déjeuner: Spaghetti aux «boulettes de viande» de seitan et salade verte mixte
Dîner: Hamburger aux haricots noirs avec guacamole, pico de gallo et fruits frais
Collations: Noix, fromage faible en gras et chips de chou frisé

Jour 3

Petit déjeuner: Toast avocat et tomate, banane au beurre de cajou
Déjeuner: Macaroni au fromage fait avec des produits laitiers faibles en gras et un côté de brocoli rôti
Dîner: Salade méditerranéenne à base de lentilles, concombres, olives, tomates séchées au soleil, tofu, épinards et pignons de pin
Collations: Pistaches, bâtonnets de céleri au beurre de cacahuète et raisins secs et edamame

La Ligne du Bas

Le Régime Adventiste du Septième Jour se distingue par sa promotion des aliments entiers, limitant la plupart des produits d’origine animale, de l’alcool et de la caféine. Cependant, certaines variantes autorisent des produits laitiers faibles en gras, des œufs et des quantités modérées de viandes ou poissons «propres». Les avantages pour la santé comprennent un risque réduit de maladies et une vie plus longue.