人間であれば、おそらく食べ物への渇望を経験したことがあるでしょう。
大好きなお菓子への渇望から、お母さんの手料理の心安らぐ思い出まで、特定の食べ物に手を伸ばしたくなる理由はたくさんあります。
特定の食べ物をその栄養価の高さから欲しがることもあるかもしれませんが、多くの場合、食べ物への渇望は感情的な原因によるものです。
欲求を、抵抗したり、無視したり、完全に抑えたりするものとして見るのではなく、その裏に隠れているより深い欲求を満たす方法として、食べ物への欲求から洞察を得ることが可能です。
食べ物への欲求が持つ知恵を活用して、食べ物との関係に平穏を見出す方法をご紹介します。
食べ物への欲求が敵ではない理由
ダイエット文化を信じるなら、食べ物への欲求はコントロールして抵抗すべきものです。しかし、別のアプローチがあるとしたらどうでしょうか?
食べ物への欲求にはさまざまな原因がありますが、表面下に潜むより深い感情やストレス要因を示している場合がよくあります。
制限的なダイエットの代わりに、直感的な食事は、欲望を祝福し楽しむものとして受け入れます。
ある 2021年レビュー直感的な食事は、次のようないくつかの肯定的な結果につながる適応的なメンタルヘルス戦略であると考えられています。
- ポジティブなボディイメージ
- 自尊心
- 全体的な健康
2020年の研究では、1,491人の参加者を青年期から若年成人期まで追跡調査しました。8年間の追跡調査で、直感的な食事習慣を継続すると、さまざまな摂食障害の発生率が低下することが分かりました。
これには以下の確率の低下が含まれます:
- 重度のうつ症状
- 低い自己評価
- 身体に対する不満が高い
- 断食や食事を抜くなどの不健康な体重管理行動
- ダイエット薬を飲んだり、嘔吐したりするような極端な体重管理行動
- 過食
作家、講演者、そして過食症ワークショップのリーダーであるジニーン・ロス氏によると、食べ物への欲求に対する直感的なアプローチは、それを解放の源に変えることができるそうです。
ロス氏は著書『女性、食べ物、そして神：ほぼすべてのことへの意外な道』の中で、摂食障害との自身の旅と、同じ問題を抱える他の人々を支援するワークショップを主催するようになった経緯を詳しく述べています。
彼女の哲学は、ダイエットは食べ物や体重の減少ではなく、内面の欠乏感に関するものであるという考えに基づいています。
現在形
「強迫的な過食は単なる症状です。自分自身が愛される価値がないと信じることが問題なのです。」
—ジニーン・ロス、「女性、食べ物、そして神：ほとんどすべてのことへの意外な道」
ロス氏は、食べ物への欲求を自然で安全で信頼できるものとして受け入れることは、ダイエット、減量、そして「健康的な食事」の意味についての一般的なメッセージによって無視されがちな内なる声を取り戻すことだと教えています。
「魂や人間の精神の価値が、秤の上の数字によって決まるというのは、いつの時代でもどこでも真実ではない」とロスは書いている。「測ったり量ったりできるもので自分を定義し始めると、心の奥底にある何かが反抗するのだ。」
ロス氏と同様に、食の自由とホリスティック・ウェルネスのコーチであるスローン・エリザベス氏も、他の人々のガイドになる前に、まず自分自身が食べ物に関する困難を経験しました。
「私自身も摂食障害や自分の体のイメージに悩んだ経験があり、それが最終的に他の女性を助けようと思ったきっかけです」と彼女は言う。
エリザベスにとって、食べ物への渇望は実はコントロールしたいという恐怖心を隠していたのです。
「それは食べ物の問題ではなく、コントロールの問題と完璧主義の問題だと気づきました」と彼女は言います。「たまたま食べ物が、私がその恐怖を表現するために使っていたものだったのです。」
直感的な食事法の人気が高まっていることに勇気づけられたものの、エリザベスは解明すべき別の側面があると感じました。
「私は『食べたいものを食べればいい』といった、直感的な食事に関する表面的なものしか見ていなかったんです」と彼女は言う。「それだけでは、私が癒されるには十分ではありませんでした」
現在形
「それは食べ物に関することではないと気づきました。」
—スローン・エリザベス
強制の裏にある真実
食べ物への欲求が深い感情を隠している場合、それを抑圧したりコントロールしたりしても結局何も解決しません。
2020年の研究によると、特定の食品に関しては、食事制限により、避けている食品への欲求が増すそうです。この研究では、こうした欲求は栄養やエネルギーの不足ではなく、学習したきっかけによって生じる条件反射であると指摘しています。つまり、学習によって取り除くことができるということです。
これらの手がかりが正確に何であるかを言うのは難しいですが、そこには感情的な底流がある可能性が高いです。
「問題の根源は潜在意識にあります」とエリザベスは言います。「典型的には、それは何かに対する恐怖です。愛されないことへの恐怖、価値がないということへの恐怖、完璧でないということへの恐怖、コントロールできないということへの恐怖です。」
ロス氏も同様のアプローチをとっている。
食べ物への欲求の根源を探るために、彼女は生徒たちに好奇心を持ち、自分の欲求に深く耳を傾けるよう指導します。これには、食べ物で何でも解決できるという考えが「嘘」であることを認識することも含まれます。
「探求は…感情から逃げるのではなく、感情と関わることを可能にします」と彼女は書いています。「私たちの仕事は、あなたがすることを変えることではなく、強迫観念の根拠となっている嘘や古い決断が明らかになり、消え去るほどの十分な認識、十分な好奇心、十分な優しさをもってあなたがすることを見届けることです。」
クッキーを餅に取り替えるといった表面的な変化を強制するのではなく、ロスは生徒たちに、 本物 彼らが慰めの源として食べ物に手を伸ばす理由。
一度直面すると、食べ物に対する執着ははるかに弱まります。
「疲れ果てたり、圧倒されたり、孤独を感じたりしたときに、食べることが命を救うと信じられなくなったら、食べるのをやめるでしょう」と彼女は書いている。「食べ物よりも自分自身を信じるようになったら、食べ物が崩壊しない唯一のチャンスであるかのように食べ物を使うのをやめるでしょう。」
現在形
「食べ物よりも自分自身を信じることができれば、食べ物が崩壊しないための唯一のチャンスであるかのように、食べ物を利用するのをやめるでしょう。」
—ジニーン・ロス、「女性、食べ物、そして神：ほとんどすべてのことへの意外な道」
食べ物への欲求から学ぶ7つのテクニック
それで、食べ物への欲求はより深い感情を隠している可能性があるという考えが浮かぶかもしれませんが、その次はどうなるのでしょうか?
以下のテクニックは、自分の感情を隠すために食べたいという欲求の背後に隠された知恵を引き出すのに役立ちます。
渇望とともに座る
時々渇望が生じるのはごく自然なことです。渇望を抑圧したり、無視したり、すぐに満たしたりするのではなく、渇望の感覚と共に座り、渇望があなたに伝えているメッセージに耳を傾けてみましょう。
「欲求などのサインは、体が何を求めているかを知る手がかりになります」とエリザベスは言います。
現在形
試してみる
これを実践するには、3 つの手順を実行できます。
- 渇望と共に座りなさい。
- ニーズを満たす方法を探ります。
- まだ欲求が残っているなら、食事を楽しんでください。
まず、渇望と向き合ってください。渇望が体のどこにあるのかを感じてください。渇望とともにどんな感覚、記憶、イメージが湧いてくるかに気づいてください。そうしながら、渇望がどこから来るのかを、無理に解決しようとせずに自分自身に問いかけてください。情報が自然に湧き上がってくるのをそのままにしてください。あるいは、湧き上がらないままにしてください。
次に、渇望感を他の方法で満たしたり軽減したりできるかどうかを検討します。
これらには以下が含まれます:
- 水を飲む
- 昼寝をする
- 散歩に行く
- 友達に電話する
- 温かいお風呂に入る
欲求を満たすためにいくつかの方法を試した後、あなたが考えていた特定の食べ物に対する欲求がそれほど強くないことに気づくかもしれません。これは、あなたの欲求が結局空腹から来ていなかったことを示している可能性があります。
欲求を体験し、探求する時間を持ったら、発見したことに基づいて、先に進んで食べたいかどうかを決めることができます。
食べることに決めたら、その経験を楽しむようにしてください。この習慣は意志の力ではなく、探求心です。食べ物を食べるかどうかに関わらず、間違ったやり方をすることはあり得ません。
お腹に気を付ける
ロスさんは生徒たちに、お腹に注意を向けるよう教えています。特にお腹は、多くの生徒が隠そうとしたり、隠したり、あるいはまったく無視しようとする体の部分だからです。
「あなたは、自分の体、自分の腹、自分の呼吸に自分自身を戻すプロセスを開始します。なぜなら、それらは今ここにあるからです」とロスは書いています。「食べるか食べないかの決断ができるのは、今ここにいるときだけです。」
現在形
試してみる
ロスの腹式瞑想の手順は次のとおりです。
- お腹の中の感覚に気づいてください。感覚には、しびれ、空っぽさ、満腹感、うずき、温かさなど、あらゆるものが含まれます。
- 腹部の感覚に集中し続けると同時に、呼吸を数え始めます。これは、心がさまようのを防ぐのに役立ちます。7 に達したら、1 からやり直します。
- お腹の中の感覚を感じたら、まだ食べたいかどうか考えてみましょう。どちらの選択でも大丈夫です。
意思決定を委任する
エリザベスによると、彼女の顧客の多くがつまずくのは、「食べるべきか、食べないべきか」という質問の部分だ。
彼女は、これがしばしば彼らを悪循環に陥らせ、決断に圧倒される気持ちにさせると言います。解決策として、彼女はタスクを委任することを提案します。
「代謝やカロリーの燃焼に関しては、ありがたいことに脳が実際にそれをコントロールする必要はありません」と彼女は言います。「代謝がコントロールできるのです。それを委任し、コントロールを手放し、体がそれを処理してくれると信じたら、何が起こるか見てみましょう。」
これには、渇望を引き起こす体の部分も含め、体が何をしているのかを認識していると信頼することが含まれます。
「自分がコントロールしているのではなく、すべてがコントロールされていると信じることができたら、もっと平和になります」とエリザベスは言います。
彼女は、プロセス全体を会社経営のように考えることを提案しています。
「あなたの頭脳は CEO であり、あなたにはチームがあります」と彼女は言います。「あなたは従業員があなたのためにうまく働いていると信じており、したがってビジネス組織全体が管理されています。」
ヒントを学ぶ
欲求と向き合いながらお腹の感覚を感じる練習をすると、頭から離れて体に集中できるようになります。練習すればするほど、体の合図を解釈できるようになる可能性が高くなります。
「ダイエット文化は、私たちを物事の美的側面にとらわれさせます」とエリザベスは言います。「私たちは他人の比喩、雑誌の比喩、ダイエット文化の比喩を信じ始め、直感を失ってしまいます。」
自分の手がかりについて学ぶことで、手がかりを取り戻すことができます。
「手がかりはいつでも手に入るのに、多くの人がそれを麻痺させています。空腹、満腹、渇望など、欲望を麻痺させているのです」とエリザベスは言います。「基本的に、体はあなたの注意を引くために叫び始めます。」
外部の渇望の対象ではなく、身体そのものに注意を向け始めると、自分の本当の欲求にもっと触れられるようになります。
欲求を祝福する
エリザベスは、クライアントが自分の欲求を恐れていることが多いと指摘しています。彼らは、好きなものを食べるとコントロール感を失ってしまうのではないかと恐れ、直感的な食事という考え方を信用しないことがあります。
欲求を恐れるのではなく、むしろそれを楽しむことを彼女は提案しています。
「渇望は自分の体とのコミュニケーション手段であるという事実を喜ぶべきです」とエリザベスは言います。「自分の体とのつながりを持つことは素晴らしいことです。」
「他に何が欲しくてたまらない？」と自問してください。
自分のサインを理解するには、それについて好奇心を持つことが重要です。エリザベスは、他に何が食べたいのか尋ねることを提案しています。
朝食の時間でケーキが食べたいとしましょう。
「朝食にケーキを食べるのは、実は健康にあまり良くないことは直感的に分かります」とエリザベスは言います。「すると好奇心が湧いて、『この欲求をもう少し深く掘り下げてみると、私が本当に空腹なのは何だろう？』と考えてしまいます。」
これには、次のようなさまざまなことが考えられます。
- 愛
- 快適
- コミュニティ
- 受け入れ
- 休む
- 検証
- 喜び
- 親密
質問し、耳を傾け、渇望に留まれば留まるほど、答えを得られる可能性が高くなります。
食べたい食べ物を家に置いておく
健康的な食事についてこれまで聞いたことのあることすべてに反するかもしれませんが、エリザベスは、食べたい食べ物を家に置いておくことを提案しています。これは、食べ物はそれほど重要ではないという考えを強化するのに役立ちます。
「デザートを食べられるのは週末だけなので、制限していると、欲求が本当に強くなります」とエリザベスは言います。「週末が来るまで、月曜から金曜までデザートを欲しがることになります。」
代わりに、週を通していつでも、あなたが望んでいるものを少しずつ食べましょう。
「食べたいものを食べることを自分に許すと、欲求はそれほど特別なものではなくなります」とエリザベスは言います。
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食事を楽しむためのヒント
ロス氏は、心から食事に集中し、食事を楽しむためのヒントをいくつか紹介しています。
1. お腹が空いたら食べましょう。
2. 静かな環境で座って食事をします。車内では食べられません。
3. 気を散らすことなく食事をする。気を散らすものには、ラジオ、テレビ、新聞、本、激しい会話や不安を誘発する会話、音楽などがあります。
4. 体が欲するものを食べましょう。
5. 満足するまで食べましょう。
6. 他の人に見られることを意図して食事をする。
7. 楽しみながら、おいしさと喜びを持って食べましょう。
これらを行うことで、食べることの喜びを本当に体験できるだけでなく、食べ物に対する恥ずかしさや特別さといった感覚も取り除くことができます。
取り除く
「ダイエットをあきらめると、私たちは、幼すぎて手放してしまったことに気づかないことが多いもの、つまり自分自身の声を取り戻すのです」とロス氏は書いている。
自分の欲求に耳を傾け、好奇心、敬意、信頼を持って対処することで、その声を取り戻し始めることができます。
クリスタル・ホショーは母親であり、作家であり、長年ヨガを実践している人物です。ロサンゼルス、タイ、サンフランシスコ湾岸地域のプライベートスタジオ、ジム、マンツーマンのセッションで指導してきました。彼女は Simple Wild Free のオンラインコースを通じて、セルフケアのためのマインドフルな戦略をシェアしています。彼女は Instagram で見つけることができます。
