It Sirtfood-dieet: Detaillearre gids foar begjinners

In nij dieet nimt it toaniel mei stoarm, en it Sirtfood-dieet positionearret himsels as ien fan 'e nijste.

Dit dieet wint populariteit ûnder ferneamden yn Jeropa, en is ferneamd om syn tolerânsje foar reade wyn en sûkelade.

De geasten efter it dieet beklamme dat it net allinich in trochgeande trend is. Se beweare dat "sirtfoods" de kaai binne foar it ûntsluten fan gewichtsverlies en it foarkommen fan ferskate sykten.

Sûnensprofessionals warskôgje lykwols foar it potensjeel fan it dieet om har reputaasje net te libjen, of sels in ûnreputabele opsje te wêzen.

Dit artikel is fan doel in objektive analyse te leverjen fan it Sirtfood-dieet en de mooglike sûnensfoardielen.

It Sirtfood-dieet

Wat is it Sirtfood-dieet

It Sirtfood-dieet is ûntwikkele troch twa renommearre nutritionisten dy't wurkje yn in privee fitnesssintrum yn it Feriene Keninkryk.

Keto-dieet-apps: 7 fan 'e bêste foar 2024

Se befoarderje dit dieet as in ynnovative oanpak fan fieding en in wellnessplan dat wurket troch jo "tinne gen" te aktivearjen.

Op grûn fan stúdzjes fan sirtuins (SIRT's), in set fan sân aaiwiten fûn yn it lichem dy't ferbûn binne mei de regeling fan ferskate funksjes lykas metabolisme, ûntstekking en longevity.

Bepaalde natuerlike ferbiningen fûn yn planten kinne de nivo's fan dizze aaiwiten yn it lichem ferheegje, en iten ryk oan dizze ferbiningen wurde oantsjutten as "sirtfoods".

De list fan "20 Bêste Sirt Foods» fersoarge troch it Sirtfood-dieet omfettet:

• boerenkool
• reade wyn
• Ierdbei
• sipels
• Soybean
• peterselie
• Ekstra virgin olive oalje
• Donkere sûkelade (85% kakao)
• Matcha griene tee
• Saracen
• Kurkuma
• nuts
• Rucola (rucola)
• Fûgelpiper
• Lovage
• Medjool Dates
• Reade sichorei
• Bosbessen
• kapers
• kofje

Le régime Dieet kombinearret sirt iten en kaloriebeheining, twa faktoaren dy't it lichem kinne feroarsaakje om hegere nivo's fan sirtuinen te produsearjen.

It Sirtfood Diet-boek omfettet mielplannen en resepten om te folgjen, mar in protte oare Sirtfood Diet-resepteboeken binne beskikber.

De makkers fan dit dieet beweare dat it folgjen fan it Sirtfood-dieet sil liede ta rap gewichtsverlies, wylst jo spiermassa behâlde en jo beskermje tsjin chronike sykten.

As jo ​​​​ienris jo dieet hawwe foltôge, moedigje wy jo oan om troch te gean mei it opnimmen fan de sirtfoods en griene sap fan jo dieet yn jo reguliere dieet.

Gearfetting: It Sirtfood-dieet is basearre op ûndersyk nei sirtuinen, in groep aaiwiten dy't ferskate funksjes yn it lichem regelje. Bepaalde iten neamd sirtfoods kinne it lichem feroarsaakje om mear fan dizze aaiwiten te produsearjen.

Is it effektyf?

De auteurs fan it Sirtfood-dieet meitsje wat fette oanspraken, ynklusyf dat it dieet gewichtsverlies kin supercharge, jo "skinny gen" aktivearje en sykte foarkomme.

It probleem is dat d'r net folle bewiis is om har te stypjen.

Oant no is d'r gjin oertsjûgjend bewiis dat it Sirtfood-dieet in foardieliger effekt hat op gewichtsverlies dan hokker oar dieet mei leech kalorie.

En hoewol in protte fan dizze fiedings sûnensbefoarderjende eigenskippen hawwe, binne gjin minsklike stúdzjes op lange termyn útfierd om te bepalen oft in dieet ryk oan sirtfoods taastbere sûnensfoardielen hat.

It boek Sirtfood Diet presintearret lykwols de resultaten fan in pilotstúdzje útfierd troch de auteurs en wêrby't 39 dielnimmers fan har fitnesssintrum belutsen binne. De resultaten fan dit ûndersyk lykje lykwols net earne oars publisearre te wêzen.

In wike lang folgen de dielnimmers it dieet en oefenden deistich. Oan 'e ein fan' e wike ferlearen dielnimmers gemiddeld 7 pûn (3,2 kg) en behâlden of sels krigen spiermassa.

Dizze resultaten binne lykwols amper ferrassend. It beheinen fan jo kalorie-yntak ta 1 calorieën en tagelyk oefenje sil hast altyd resultearje yn gewichtsverlies.

Hoe dan ek, dit soarte fan rappe gewichtsverlies is net echt noch duorsum, en dizze stúdzje folge gjin dielnimmers nei de earste wike om te sjen oft se gewicht weromwûnen, wat normaal it gefal is.

As jo ​​lichem fan enerzjy ûntnommen is, brûkt it syn need-enerzjywinkels, of glycogen, neist it ferbaarnen fan fet en spieren.

Elke glycogenmolekule fereasket de opslach fan 3 oant 4 wettermolekulen. As jo ​​lichem glycogen brûkt, wurdt it ek fan dit wetter kwyt. Dit wurdt "wettergewicht" neamd.

Yn 'e earste wike fan ekstreme kaloriebeheining komt mar sawat ien tredde fan gewichtsverlies fan fet, wylst de oerbleaune twatredde komt fan wetter, spieren en glycogen (3, 4).

Sadree't jo kalorie-yntak ferheget, foltôget jo lichem syn glycogenwinkels oan en komt it gewicht fuortendaliks werom.

Spitigernôch kin dit soarte fan kaloriebeheining ek feroarsaakje dat jo lichem syn metabolike taryf ferleegje, wêrtroch jo minder kaloaren per dei konsumearje foar enerzjy dan earder (3, 5).

It is wierskynlik dat dit dieet jo sil helpe om earst in pear kilo te ferliezen, mar it sil wierskynlik weromkomme sa gau as it dieet foarby is.

As it giet om sykteprevinsje, binne trije wiken wierskynlik net lang genôch om in mjitbere ynfloed op lange termyn te hawwen.

Oan 'e oare kant kin it tafoegjen fan sirtfoods oan jo gewoane dieet op' e lange termyn in goed idee wêze. Mar yn dit gefal kinne jo it dieet ek oerslaan en it no begjinne te dwaan.

Gearfetting: Dit dieet kin jo helpe om gewicht te ferliezen, om't it leech is yn calorieën, mar it gewicht sil wierskynlik weromkomme nei't it dieet einiget. It dieet is te koart om in lange termyn ynfloed te hawwen op jo sûnens.

Hoe folgje it Sirtfood-dieet

It Sirtfood-dieet hat twa fazen dy't yn totaal trije wiken duorje. Dêrnei kinne jo trochgean mei jo dieet "sirtify" troch safolle mooglik sirtfoods yn jo mielen op te nimmen.

Spesifike resepten foar dizze twa fazen kinne fûn wurde yn It Sirtfood-dieet boek, skreaun troch de makkers fan it dieet. Jo moatte it keapje om it dieet te folgjen.

De mielen binne fol mei sirtfoods, mar omfetsje oare yngrediïnten neist de "top 20 sirtfoods."

De measte yngrediïnten en sirtfoods binne maklik te finen.

Trije fan 'e essensjele yngrediïnten dy't nedich binne foar dizze twa fazen - Matcha griene teepoeder, lovage en boekweit - kinne lykwols djoer wêze as lestich te finen.

Griene sap is in wichtich ûnderdiel fan jo dieet. Jo moatte josels ien oant trije kear deis tariede. Jo sille in juicer nedich hawwe (in blender sil net wurkje) en in keukenskaal, om't yngrediïnten wurde fermeld op gewicht. It resept is hjirûnder:

Sirtfood Green Juice

• 75 gram (2,5 oz) boerenkool
• 30 gram (1 oz) rucola (rucola)
• 5 gram peterselie
• 2 stielen selderij
• 1 sm (0,5 yn) gember
• heale griene appel
• heale sitroen
• in heale teeleppel fan matcha griene tee

Sap alle yngrediïnten útsein it poeder fan griene tee en citroen tegearre, en gie se yn in glês. Sap de sitroen mei de hân, mingje dan it sitroensap en griene teepûder yn jo sap.

Earste faze

De earste faze duorret sân dagen en befettet kaloriebeheining en in protte griene sap. It is ûntworpen om jo gewichtsverlies te begjinnen en oanspraken om jo te helpen 7 pûn (3,2 kg) yn sân dagen te ferliezen.

Yn 'e earste trije dagen fan' e faze ien is kalorie-yntak beheind ta 1 calorieën. Jo drinke trije griene sappen per dei, plus ien mealje. Elke dei kinne jo kieze út resepten yn it boek, dy't allegear sirtfoods befetsje as in haaddiel fan it miel.

Foarbylden fan mielen omfetsje miso-glêzen tofu, sirtfood-omelet, of shrimp stir-fry mei boekweit noedels.

Op dagen 4 oant 7 fan faze ien nimt de kalorie-yntak ta 1. Dit omfettet twa griene sappen per dei en twa oare sirtfood-rike mielen, dy't jo kinne kieze út it boek.

Fase twa

Fase twa duorret twa wiken. Tidens dizze "ûnderhâld" faze moatte jo trochgean mei it gewicht te ferliezen stadichoan.

D'r is gjin spesifike kalorielimyt foar dizze faze. Ynstee dêrfan ite jo trije folsleine mielen sirtfoods en ien griene sop per dei. Nochris wurde iten keazen út resepten dy't yn it boek oanbean wurde.

Nei it dieet

Jo kinne dizze twa fazen sa faak werhelje as jo wolle foar ekstra gewichtsverlies.

Wy moedigje jo lykwols oan om troch te gean mei jo dieet "sirtify" nei it foltôgjen fan dizze fazen troch regelmjittich sirt-iten op te nimmen yn jo mielen.

D'r binne in ferskaat oan Sirtfood-dieetboeken dy't fol binne mei sirtfood-rike resepten. Jo kinne ek sirtfoods opnimme yn jo dieet as snack of yn resepten dy't jo al brûke.

Derneist moedigje wy jo oan om elke dei griene sap te drinken.

Op dizze manier wurdt it Sirtfood-dieet mear in libbensstylferoaring as in ien-maat-past-allen dieet.

Gearfetting: It Sirtfood-dieet bestiet út twa fazen. De earste faze duorret sân dagen en kombinearret kaloriebeheining en griene sappen. Fase twa duorret twa wiken en omfettet trije mielen en ien sop.

Binne Sirtfoods de nije superfoods?

D'r is net te ûntkennen dat sirtfoods goed foar jo binne. Se binne faak ryk oan fiedingsstoffen en fol mei sûne plantferbiningen.

Derneist hawwe ûndersiken in protte fan 'e iten oanrikkemandearre yn it Sirtfood-dieet keppele oan sûnensfoardielen.

Bygelyks, moderate konsumpsje fan donkere sûkelade mei in hege kakao-ynhâld kin it risiko fan hert sykte ferminderje en helpe om ûntstekking te bestriden (6, 7).

Griene tee drinke kin it risiko fan beroerte en diabetes ferminderje en helpe om bloeddruk te ferleegjen (8).

En koarmerke hat anty-inflammatoare eigenskippen dy't foardielige effekten hawwe op it lichem yn 't algemien en kinne sels beskermje tsjin chronike sykten dy't keppele binne oan ûntstekking (9).

Yn feite hat de mearderheid fan sirtfoods sûnensfoardielen by minsken oantoand.

Bewiis fan 'e sûnensfoardielen fan tanimmende sirtuin-proteïnenivo's is lykwols foarriedich. Undersyk nei bisten en sellen hat lykwols nijsgjirrige resultaten opsmiten.

Bygelyks, ûndersikers fûnen dat tanimmende nivo's fan bepaalde sirtuinproteinen it libben fan gist, wjirms en mûzen ferlingde (10).

En tidens it fêstjen as kaloriebeheining feroarsaakje sirtuin-proteïnen it lichem mear fet te ferbaarnen foar enerzjy en ferbetterjen fan insulinsensibiliteit. In stúdzje yn mûzen fûn dat ferhege sirtuin-nivo's liede ta fetferlies (11, 12).

Guon bewiis suggerearret dat sirtuins ek in rol spylje kinne yn it ferminderjen fan ûntstekking, it ynhiberjen fan tumorûntwikkeling, en it fertrage fan 'e foarútgong fan hert sykte en sykte fan Alzheimer (10).

Stúdzjes yn mûzen en minsklike sellen hawwe positive resultaten sjen litten, mar gjin minsklike stúdzjes binne dien oer de effekten fan tanimmende sirtuin-nivo's (2, 10).

Dêrom is it ûnbekend oft it fergrutsjen fan sirtuin-proteïnenivo's yn it lichem de libbensduur sil ferlingje of it risiko fan kanker by minsken ferminderje.

Undersyk is oan 'e gong om effektive ferbiningen te ûntwikkeljen om sirtuin-nivo's yn it lichem te ferheegjen. Op dizze manier kinne minsklike stúdzjes begjinne om de effekten fan sirtuinen op minsklike sûnens te ûndersiikjen (10).

Oant dan is it net mooglik om de effekten fan tanimmende sirtuinnivo's te bepalen.

Gearfetting: Sirt-iten binne oer it algemien sûn iten. Hiel lyts is lykwols bekend oer hoe't dizze fiedings ynfloed hawwe op sirtuinnivo's en minsklike sûnens.

Is it sûn en duorsum?

Sirtfoods binne hast allegear sûne karren en kinne sels sûnensfoardielen hawwe troch har anty-oksidant as anty-inflammatoare eigenskippen.

It iten fan mar in pear bysûnder sûn iten kin lykwols net oan alle fiedingsbehoeften fan jo lichem foldwaan.

It Sirtfood-dieet is ûnnedich beheinend en biedt gjin dúdlike, unike sûnensfoardielen boppe elke oare soart dieet.

Dêrnjonken is it oer it algemien net oan te rieden om mar 1 kcal te iten sûnder tafersjoch fan in dokter. Sels it iten fan 000 calorieën per dei is foar in protte minsken te beheind.

It dieet freget ek om oant trije griene sappen per dei te drinken. Hoewol sappen kinne in goede boarne fan vitaminen en mineralen wêze, binne se ek in boarne fan sûker en befetsje hast gjin sûne glêstried lykas hiele fruchten en grienten (13).

Dêrnjonken is it drinken fan fruitsap de hiele dei min foar jo bloedzucker en tosken (14).

Dêrnjonken, om't it dieet sa beheind is yn kaloaren en itenkeuzes, is it wierskynlik tekoart oan proteïne, vitaminen en mineralen, benammen yn 'e earste faze.

Troch de lege kalorienivo's en beheinende fiedselkeuzes kin it lestich wêze om dit dieet de hiele trije wiken te folgjen.

Foegje dêr de hege foarôfkosten oan foar it keapjen fan in juicer, it boek, en wat seldsume en djoere yngrediïnten, lykas ek de kosten foar it tarieden fan spesifike mielen en sappen, en dit dieet wurdt foar in protte minsken ûnmooglik en net duorsum.

Gearfetting: It Sirtfood-dieet befoarderet sûn iten, mar beheint calorieën en itenkeuzes. It giet ek om it drinken fan in protte sap, wat gjin sûne oanbefelling is.

Feiligens en side-effekten

Hoewol't de earste faze fan Sirtfood dieet is tige leech yn calorieën en nutritionally ûnfolslein, der is gjin echte feiligens soarch foar de gemiddelde, sûn folwoeksene sjoen de koarte doer fan harren dieet.

Lykwols, yn in persoan mei diabetes, calorie beheining en in mearderheid konsumpsje fan fruit sappen yn 'e earste dagen fan' e régime kin liede ta gefaarlike feroaringen yn bloedzucker (15).

Sels in sûne persoan kin lykwols wat side-effekten ûnderfine - benammen honger.

It iten fan mar 1 oant 000 calorieën per dei sil hast elkenien hongerje litte, benammen as jo meast sap konsumearje, dat leech is yn glêstried, in fiedingsmiddel dat jo helpt fol te hâlden (1).

Yn 'e earste faze kinne jo oare side-effekten ûnderfine, lykas wurgens, duizeligheid en irritabiliteit fanwege kaloriebeheining.

Foar in oars sûn folwoeksene binne serieuze sûnensgefolgen net wierskynlik as it dieet mar trije wiken folge wurdt.

Gearfetting: It Sirtfood-dieet is leech yn calorieën en de earste faze is net fiedingsbalansearre. Jo kinne honger hawwe, mar dat is net gefaarlik foar in sûne folwoeksene.

It einresultaat

Le Sirtfood dieet is fol mei sûn iten, mar net sûn iten patroanen.

Net te hawwen oer syn teory en sûnensoanspraken binne basearre op grutte ekstrapolaasjes út foarriedige wittenskiplike bewiis.

Wylst it tafoegjen fan sirtfoods oan jo dieet gjin min idee is en sels sûnensfoardielen kin leverje, liket it dieet sels as gewoan in oare fad.

Besparje jild en meitsje ynstee sûne, lange termyn dieetwizigingen.