如果你不嘗試不同的東西，吃大量的水果和蔬菜可能會變得重複。

幸運的是，有很多美味的水果和蔬菜可以豐富您的飲食。

楊桃是一種越來越受歡迎的不尋常水果。

本文探討了楊桃的潛在健康益處和風險。

什麼是楊桃？

楊桃（或楊桃）是一種酸甜可口的飲料，形狀像五角星。

皮可食用，果肉酸甜可口，在許多菜餚中都很受歡迎。

楊桃的顏色是黃色或綠色。主要有兩種類型：較小的酸品種和較大的較甜品種。

摘要

楊桃是一種酸甜可口的水果，形狀像五角星。有幾種不同的品種。

楊桃的營養價值

楊桃是多種營養素的良好來源，尤其是維生素 C。

這是單一中等大小（91克）楊桃的營養成分（）：

• 纖維： 3克
• 蛋白質： 1克
• 維生素C： RDI 的 52%
• 維生素B5： RDI 的 4%
• 葉酸： RDI 的 3%
• 銅： RDI 的 6%
• 鉀： RDI 的 3%
• 鎂： RDI 的 2%

儘管營養成分可能看起來相對較低，但請記住，此份僅含有 28 克和 6 克。這意味著，以卡路里計算，楊桃非常有營養。

摘要

楊桃熱量低，但纖維和維生素C含量高。考慮到熱量含量低，營養非常豐富。

楊桃富含健康的植物化合物

楊桃還含有其他物質，使其更加健康。

它是健康植物化合物的絕佳來源，包括槲皮素、沒食子酸和表兒茶素。

這些化合物具有強大的抗氧化特性和多種健康益處。

楊桃中的植物化合物已被證明可以降低小鼠的風險和膽固醇 ()。

也正在研究它們預防小鼠肝癌的能力（）。

此外，來自動物研究的一些證據表明，楊桃中的糖可能 ()。

然而，目前尚缺乏證實楊桃對人類這些潛在益處的研究。

摘要

楊桃含有許多有益的植物化合物。動物研究表明，這些可以減少發炎、膽固醇和脂肪肝疾病的風險。然而，缺乏對人類的研究。

安全性和副作用

楊桃可能會對某些人產生副作用，主要是因為其含量較高。

因此，有腎臟問題的人應該避免使用楊桃及其果汁，或在嘗試之前諮詢醫生。

對於患有此病的人來說，經常吃楊桃會導致腎臟損傷以及楊桃中毒，從而導致神經系統問題，例如精神錯亂、癲癇發作，甚至死亡（，）。

服用處方藥的人也應謹慎行事。就像葡萄柚一樣，楊桃可以改變藥物分解和被身體使用的方式。

摘要

有腎臟問題或服用處方藥的人在食用楊桃之前應諮詢醫生。

怎麼吃

如果你不知道如何準備楊桃，你可能不願意嘗試楊桃。

以下是準備和食用楊桃的簡單方法：

1. 確保它已經成熟——成熟的楊桃應該大部分是黃色的，只有淡淡的綠色。
2. 用水沖洗水果。
3. 切掉末端。
4. 切片它。
5. 取出種子即可享用。

您可以透過多種方式將這種水果添加到您的飲食中，包括：

• 切碎單獨吃。
• 或其他新鮮菜餚。
• 用它作為裝飾。
• 把它變成餡餅或布丁。
• 將其添加到亞洲或印度風味的燉菜和咖哩中。
• 與海鮮或貝類菜餚一起烹飪。
• 製作果醬、果凍或酸辣醬。
• 並將其作為飲料飲用。

摘要

楊桃很容易準備和食用。它可用於許多不同的菜餚和甜點。

底線

楊桃是一種美味的水果。它熱量低，但富含維生素 C、纖維和抗氧化劑。

但是，患有腎臟問題或正在服用處方藥的人在食用這種水果之前應諮詢醫生。

然而，對大多數人來說，楊桃是飲食的一部分。