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陽光維生素
維生素 D 有時被稱為“陽光維生素”，因為它是由皮膚響應陽光而產生的。它是維生素 D-1、D-2 和 D-3 等化合物家族中的一種脂溶性維生素。
當暴露在陽光直射下時，您的身體會自然產生維生素 D。您也可以透過某些食物和補充劑來獲取維生素，以確保血液中維生素的含量充足。
維生素 D 具有多種重要功能。也許最重要的是調節鈣和磷的吸收以及促進免疫系統的正常功能。攝取足夠的維生素 D 對於骨骼和牙齒的正常生長和發育以及提高對某些疾病的抵抗力非常重要。
如果您的身體沒有攝取足夠的維生素 D，您就有可能出現骨骼異常，例如軟骨（骨軟化症）或脆骨（骨質疏鬆症）。
以下是維生素 D 的另外三個令人驚訝的好處。
1.
維生素 D 對抗疾病
除了主要益處外，研究表明維生素 D 還可能在以下方面發揮作用：
- 根據 2006 年發表在《自然》雜誌上的一項研究，降低多發性硬化症的風險 美國醫學會雜誌
- 根據 2008 年發表在《自然》雜誌上的研究結果，降低心臟病的風險 循環
- 根據 2010 年發表在《自然》雜誌上的一項研究，有助於降低流感的風險 美國臨床營養學雜誌
2
維生素 D 可以減輕憂鬱症
研究表明，維生素 D 可能在調節情緒和預防憂鬱方面發揮重要作用。在一項研究中，科學家發現，服用維生素 D 補充劑的憂鬱症患者的症狀有所改善。
在另一項針對纖維肌痛患者的研究中，研究人員發現，患有焦慮和憂鬱症的人更容易缺乏維生素 D。
3
維生素 D 促進減肥
如果您想減肥或預防心臟病，請考慮在飲食中添加維生素 D 補充劑。您可以在 Amazon.com 上找到多種維生素 D 補充劑。
在一項研究中，每天補充鈣和維生素 D 的人比服用安慰劑補充劑的人減掉的體重更多。科學家表示，鈣和維生素D補充劑具有抑制食慾的作用。
在另一項研究中，每天補充維生素 D 的超重人群改善了心臟病風險指標。
你一定要小心
不足
許多因素都會影響您從陽光中吸收足夠維生素 D 的能力。這些因素包括：
- 處於高污染地區
- 使用防曬霜
- 花更多時間在室內
- 住在建築物遮擋陽光的大城市
- 皮膚較黑。 （黑色素水平越高，皮膚吸收的維生素 D 就越少）。
這些因素導致越來越多人缺乏維生素 D的人。這就是為什麼從陽光以外的來源獲得一些維生素 D 很重要。
成人維生素 D 缺乏的症狀包括：
疲勞、疼痛和整體感覺不舒服
- 嚴重的骨骼或肌肉疼痛或無力，可能導致爬樓梯困難、從地板或矮椅子上站起來或步伐沉重
應力性骨折，尤其是腿部、骨盆和臀部
醫生可以透過進行簡單的血液檢查來診斷維生素 D 缺乏症。如果您有缺陷，您的醫生可能會要求您進行 X 光檢查以檢查您的骨骼強度。
如果您被診斷出患有維生素D 缺乏症，您的醫生可能會建議您每天服用維生素D 補充劑。如果您嚴重缺乏，他們可能會建議您服用大劑量維生素D 片劑或液體。您也可以從陽光和陽光中獲取維生素D。你吃的食物。
食物
維生素 D 的來源
很少有食物天然含有維生素 D。出於這個原因，一些食品被強化。這意味著添加了維生素D。含有維生素 D 的食物包括：
- 紹蒙
- 沙丁魚
- 蛋黃
- 蝦
- 牛奶（濃縮）
- 穀物（強化）
- 優格（濃縮）
- 柳橙汁（濃縮）
每天僅透過陽光照射和食物很難獲得足夠的維生素 D；因此，服用維生素 D 補充劑可能會有所幫助。
評論
你需要多少？
健康功能所需的維生素 D 量一直是爭議的話題。最近的研究表明，您需要的維生素 D 比以前想像的要多。正常血清濃度範圍為每分升 50 至 100 微克。根據您的血液水平，您可能需要更多的維生素 D。
食品與農業科學研究所每天根據國際單位 (IU) 發布新的建議。 IU 是藥物和維生素的標準測量類型。 IU 幫助專家確定每個人的建議劑量、毒性和缺乏程度。
每種維生素的 1 個國際單位並不相同。 IU 是由在您體內產生作用的物質的量決定。推薦的維生素 D IU 為：
- 兒童與青少年：600 IU
- 70 歲以下成人：600 IU
- 70歲以上成年人：800 IU
- 孕婦或哺乳期婦女：600 IU
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