杨桃 101 – 对你有好处吗
如果你不尝试不同的东西,吃大量的水果和蔬菜可能会变得重复。
幸运的是,有许多美味的水果和蔬菜可以丰富您的饮食。
杨桃是一种越来越受欢迎的不寻常水果。
本文探讨了杨桃的潜在健康益处和风险。
什么是杨桃?
杨桃(或杨桃)是一种酸甜可口的饮料,形状像五角星。
皮可食用,果肉酸甜可口,在许多菜肴中都很受欢迎。
杨桃的颜色是黄色或绿色。主要有两种类型:较小的酸品种和较大的较甜品种。
摘要
杨桃是一种酸甜可口的水果,形状像五角星。有几种不同的品种。
杨桃的营养价值
杨桃是多种营养素的良好来源,尤其是维生素 C。
这是单个中等大小(91克)杨桃的营养成分():
- 纤维: 3克
- 蛋白质: 1克
- 维生素C: RDI 的 52%
- 维生素B5: RDI 的 4%
- 叶酸: RDI 的 3%
- 铜: RDI 的 6%
- 钾: RDI 的 3%
- 镁: RDI 的 2%
尽管营养成分可能看起来相对较低,但请记住,此份仅含有 28 克和 6 克。这意味着,以卡路里计算,杨桃非常有营养。
摘要
杨桃热量低,但纤维和维生素C含量高。考虑到热量含量低,营养非常丰富。
杨桃富含健康的植物化合物
杨桃还含有其他物质,使其更加健康。
它是健康植物化合物的极好来源,包括槲皮素、没食子酸和表儿茶素。
这些化合物具有强大的抗氧化特性和多种健康益处。
杨桃中的植物化合物已被证明可以降低小鼠的风险和胆固醇 ()。
还在研究它们预防小鼠肝癌的能力()。
此外,来自动物研究的一些证据表明,杨桃中的糖可能 ()。
然而,目前尚缺乏证实杨桃对人类这些潜在益处的研究。
摘要
杨桃含有许多有益的植物化合物。动物研究表明,这些可以减少炎症、胆固醇和脂肪肝疾病的风险。然而,缺乏对人类的研究。
安全性和副作用
杨桃可能会对某些人产生副作用,主要是因为其含量较高。
因此,有肾脏问题的人应该避免使用杨桃及其果汁,或者在尝试之前咨询医生。
对于患有此病的人来说,经常吃杨桃会导致肾脏损伤以及杨桃中毒,从而导致神经系统问题,例如精神错乱、癫痫发作,甚至死亡(,)。
服用处方药的人也应谨慎行事。就像葡萄柚一样,杨桃可以改变药物分解和被身体使用的方式。
摘要
有肾脏问题或服用处方药的人在食用杨桃之前应咨询医生。
怎么吃
如果您不知道如何准备杨桃,您可能不愿意尝试杨桃。
以下是准备和食用杨桃的简单方法:
- 确保它已经成熟——成熟的杨桃应该大部分是黄色的,只有淡淡的绿色。
- 用水冲洗水果。
- 切掉末端。
- 切片它。
- 取出种子即可享用。
您可以通过多种方式将这种水果添加到您的饮食中,包括:
- 切碎单独吃。
- 或其他新鲜菜肴。
- 用它作为装饰。
- 把它变成馅饼或布丁。
- 将其添加到亚洲或印度风味的炖菜和咖喱中。
- 与海鲜或贝类菜肴一起烹饪。
- 制作果酱、果冻或酸辣酱。
- 并将其作为饮料饮用。
摘要
杨桃很容易准备和食用。它可用于许多不同的菜肴和甜点。
底线
杨桃是一种美味的水果。它热量低,但富含维生素 C、纤维和抗氧化剂。
但是,患有肾脏问题或正在服用处方药的人在食用这种水果之前应咨询医生。
然而,对于大多数人来说,杨桃是饮食的一部分。