几乎每个人都会时不时出现胃部不适的情况。
常见症状包括恶心、消化不良、呕吐、腹胀、腹泻或便秘。
胃部不适可能由多种原因引起，治疗方法取决于根本原因。
幸运的是，多种食物可以缓解胃部不适，帮助您感觉更好、更快。
这里有 12 种治疗胃部不适的最佳食物。
内容
1.生姜可以缓解恶心和呕吐
恶心和呕吐是胃部不适的常见症状。
生姜是一种芳香的食用根，果肉呈亮黄色，经常被用作治疗这两种症状的天然药物 (1)。
生姜可以生吃、煮着吃、泡在热水里或者作为补充剂，而且各种形式都有效(2)。
患有孕吐（怀孕期间可能发生的恶心和呕吐的一种）的女性通常会服用它。
对包括 6 多名孕妇的 500 项研究进行的回顾发现，每天服用 1 克生姜可以使怀孕期间的恶心和呕吐减少 5 倍 (3)。
生姜对于接受化疗或大手术的人也有帮助，因为这些治疗可能会导致严重的恶心和呕吐。
在接受化疗或手术前每天服用 1 克生姜，可以显着减轻这些症状的严重程度 (4)。
生姜甚至可以用作治疗晕车的天然药物。提前服用，可以帮助减轻恶心症状的强度和恢复时间的速度 (7)。
它的作用原理尚不清楚，但假设生姜可以调节胃中的神经系统信号并加快胃排空的速度，从而减少恶心和呕吐 (7, 8)。
生姜通常被认为是安全的，但每天摄入量超过 5 克可能会出现胃灼热、胃痛和腹泻 (9)。
总结 生姜可能有助于减少恶心和呕吐，尤其是在怀孕、手术、化疗或晕动病期间。
2.洋甘菊可以减少呕吐并缓解肠道不适
洋甘菊是一种开有小白花的草本植物，是治疗胃部不适的传统疗法。
洋甘菊可以干燥后冲泡成茶或作为补充剂口服。
从历史上看，洋甘菊已被用于治疗各种肠道问题，包括胀气、消化不良、腹泻、恶心和呕吐 (10)。
然而，尽管它被广泛使用，但只有有限的研究证实其对消化系统疾病的有效性。
一项小型研究表明，洋甘菊补充剂可减轻化疗后呕吐的严重程度，但尚不清楚它是否对其他类型的呕吐具有相同的效果 (10)。
一项动物研究表明，洋甘菊提取物通过减少肠道痉挛和减少粪便中水的分泌量来缓解小鼠腹泻，但需要更多的研究来确定这是否适用于人类 (11)。
洋甘菊也常用于草药补充剂，可缓解消化不良、胀气、腹胀和腹泻，以及婴儿绞痛 (12、13、14、15)。
然而，由于这些配方中洋甘菊与许多其他草药结合在一起，因此尚不清楚有益效果是来自洋甘菊还是其他草药的组合。
尽管洋甘菊的肠道舒缓作用已被广泛认可，但研究尚不清楚它如何帮助缓解胃部不适。
总结 洋甘菊是一种缓解胃部和肠道不适的常用药物，但需要更多的研究来了解其作用原理。
3.薄荷可以缓解肠易激综合症的症状
对于某些人来说，胃部不适是由肠易激综合症（IBS）引起的。 IBS 是一种慢性肠道疾病，可导致胃痛、腹胀、便秘和腹泻。
尽管肠易激综合症很难控制，但研究表明薄荷可以帮助减轻这些不舒服的症状。
每天服用薄荷油胶囊至少两周可以显着减轻患有 IBS 的成人的胃痛、胀气和腹泻 (16, 17)。
研究人员认为，薄荷油可以放松消化道的肌肉，减轻可能导致疼痛和腹泻的肠道痉挛的严重程度 (18, 19)。
尽管这项研究很有希望，但还需要进一步的研究来确定薄荷叶和茶是否具有相同的治疗效果 (18)。
薄荷对大多数人来说是安全的，但建议患有严重反流、食管裂孔疝、肾结石或肝胆疾病的人谨慎使用，因为它们可能会使这些情况变得更糟（18）。
总结 薄荷，尤其是以薄荷油的形式食用时，可能有助于减轻肠易激综合症患者的胃痛、腹胀、胀气和腹泻。
4.甘草可以减少消化不良并有助于预防胃溃疡
甘草是治疗消化不良的常用药物，还可以预防胃溃疡。
传统上，甘草根是整个吃的。如今，它最常以称为去甘草酸甘草 (DGL) 的补充剂的形式服用。
DGL 比普通甘草根更可取，因为它不再含有甘草甜素，甘草中天然存在的化学物质，大量食用时会导致体液失衡、高血压和低钾水平 (20, 21)。
动物和试管研究表明，DGL 通过减少胃壁炎症和增加粘液分泌来保护组织免受胃酸侵害，从而缓解胃痛和不适 (22, 23 )。
这对于因胃酸过多或胃酸反流而引起胃部不适的人特别有帮助。
DGL 补充剂还可能有助于缓解胃痛和消化不良，这些症状是由细菌过度生长引起的胃溃疡引起的。 幽门螺旋杆菌.
多项研究表明 DGL 补充剂可以消除 幽门螺旋杆菌 增殖，减轻症状，甚至促进胃溃疡愈合 (24, 25)。
总体而言，甘草是一种舒缓肠道的草药，有助于减少导致胃部不适的炎症和感染。
总结 去甘草酸甘草根 (DGL) 可能有助于缓解由溃疡或胃酸反流引起的胃痛和消化不良。
5.亚麻籽缓解便秘和胃痛
亚麻籽又称亚麻子，是一种细小的纤维状种子，可以帮助调节肠蠕动，缓解便秘和腹痛。
慢性便秘被定义为每周排便次数少于 26 次，通常伴有腹痛和不适 (27, XNUMX)。
以磨碎的亚麻粉或亚麻籽油的形式食用亚麻籽已被证明可以缓解便秘的不适症状 (28, 29)。
便秘的成年人每天服用约一盎司（4 毫升）亚麻籽油，持续两周，与以前相比，排便次数更多，粪便稠度也更好 (30)。
另一项研究发现，每天吃亚麻松饼的人每周排便次数比不吃亚麻松饼的人多 30% (31)。
动物研究发现亚麻籽还有其他好处，包括预防胃溃疡和减少肠道痉挛，但这些作用尚未在人类身上得到复制 (32)。
总结 亚麻粉和亚麻油可以帮助调节肠道蠕动，缓解男性便秘。动物研究表明它们还可以预防胃溃疡和肠道痉挛，但还需要更多的研究。
6. 木瓜可以改善消化，并可能有效对抗溃疡和寄生虫
木瓜，也称为番木瓜，是一种具有橙色果肉的热带水果，有时被用作消化不良的天然药物。
木瓜含有木瓜蛋白酶，这是一种强大的酶，可以分解食物中的蛋白质，使它们更容易消化和吸收 (35)。
有些人无法产生足够的天然酶来完全消化食物。因此，摄入额外的酶，例如木瓜蛋白酶，可以帮助缓解消化不良症状。
关于木瓜蛋白酶的益处还没有太多研究，但至少一项研究表明，定期服用木瓜浓缩物可以减少成人的便秘和腹胀 (36)。
木瓜在一些西非国家也被用作治疗胃溃疡的传统药物。有限数量的动物研究支持这些说法，但需要对人类进行更多研究 (37)。
最后，还可以口服木瓜籽来消除肠道寄生虫，这些寄生虫可以生活在肠道中并导致严重的腹部不适和营养不良 (40, 41)。
多项研究表明，种子确实具有抗寄生虫特性，并可能增加儿童粪便中传播的寄生虫数量 (42)。
总结 木瓜浓缩液可以帮助缓解便秘、腹胀和胃溃疡，而木瓜种子可以帮助消除肠道寄生虫。
7.青香蕉有助于缓解腹泻
感染或食物中毒引起的胃部不适常常伴有腹泻。
有趣的是，多项研究表明，给腹泻儿童喂煮熟的青香蕉有助于减少腹泻的数量、严重程度和持续时间 (45, 46)。
事实上，一项研究发现，添加煮熟的绿色香蕉在消除腹泻方面的效果几乎是单独食用大米的四倍 (47)。
青香蕉强大的止泻作用是由于它们含有一种特殊的纤维，即抗性淀粉。
抗性淀粉不能被人体消化，因此它会继续通过消化道到达结肠，即肠道的最后部分。
一旦进入结肠，肠道中的细菌就会慢慢发酵产生短链脂肪酸，从而刺激肠道吸收更多的水分并使粪便变硬 (48, 49)。
尽管这些结果令人印象深刻，但还需要更多的研究来确定青香蕉是否对成人具有相同的止泻作用。
此外，由于抗性淀粉在香蕉成熟时会转化为糖，因此尚不清楚成熟的香蕉是否含有足够的抗性淀粉以产生相同的效果 (50)。
总结 胃部不适有时会伴有腹泻。青香蕉含有一种称为抗性淀粉的纤维，对于缓解儿童的此类腹泻非常有效。需要在成人中进行进一步的研究。
8. 果胶补充剂可以预防腹泻和菌群失调
当胃病或食源性疾病导致腹泻时，果胶补充剂可以帮助加速康复。
果胶是一种植物纤维，在苹果和柑橘类水果中大量存在。它通常从这些水果中分离出来并作为其自己的食品或补充剂出售（51）。
人类不消化果胶。因此，它保留在肠道中，对于巩固粪便和预防腹泻非常有效 (12)。
事实上，一项研究发现，每日服用果胶补充剂的患病儿童中有 82% 在 4 天内从腹泻中恢复，而未服用果胶补充剂的儿童中只有 23% (47)。
果胶还可以通过促进消化道中有益细菌的生长来缓解胃部不适。
有时，由于肠道细菌不平衡，人们会出现胀气、腹胀或腹痛等不适症状。
发生这种情况的原因有多种，但在肠道感染后、服用抗生素后或承受巨大压力期间尤其常见 (52, 53)。
果胶补充剂可以通过增加有益细菌的生长和减少有害细菌的生长来帮助重新平衡肠道并减少这些症状 (54)。
果胶补充剂可有效缓解腹泻和促进肠道细菌的健康平衡，但尚不清楚富含果胶的天然食品是否具有相同的益处。需要更多的研究。
总结 果胶是苹果和柑橘类水果中发现的一种植物纤维，作为补充剂服用时可能有助于缩短腹泻持续时间并支持健康的肠道细菌。
9. 低 FODMAP 食物可以减少胀气、腹胀和腹泻
有些人难以消化称为 FODMAP 的碳水化合物： F可编辑的 o低聚糖， 重多糖， m单糖 一北达科他州 p醇。
当未消化的 FODMAP 进入结肠时，它们会被肠道细菌迅速发酵，产生过量的气体和腹胀。它们还会吸水，从而引发腹泻 (56)。
许多患有消化系统疾病的人，尤其是患有肠易激综合症的人，发现避免食用富含 FODMAP 的食物有助于缓解胀气、腹胀和腹泻。
对 10 项随机对照研究的回顾发现，低 FODMAP 饮食可缓解 50% 至 80% 的 IBS 患者的这些症状 (57)。
尽管每个有消化问题的人都难以消化 FODMAP，但与营养师合作可以帮助您确定其中是否有任何问题对您造成影响。
总结 有些人难以消化称为 FODMAP 的可发酵碳水化合物，但食用低 FODMAP 饮食时会感觉更好。
10、富含益生菌的食物可以调节肠蠕动
生态失调，即肠道中细菌类型或数量的不平衡，有时会导致胃部不适。
吃富含益生菌（有益肠道细菌）的食物可以帮助纠正这种不平衡，并减少胀气、腹胀或不规律排便的症状 (58)。
含有有益于肠道健康的益生菌的食物包括：
- Yaourt： 多项研究表明，食用含有活菌和活性细菌培养物的酸奶可以缓解便秘和腹泻 (59)。
- 酪： 酪乳可能有助于缓解抗生素相关的腹泻，也可能有助于缓解便秘 (62)。
- 开菲尔： 每天喝 2 杯（500 毫升）开菲尔，持续一个月可以帮助慢性便秘患者排便更规律 (66)。
其他含有益生菌的食物包括味噌、纳豆、豆豉、酸菜、泡菜和康普茶，但需要更多的研究来确定它们如何影响肠道健康。
总结 富含益生菌的食物，尤其是发酵乳制品，可以帮助调节肠蠕动，缓解便秘和腹泻。
11. 温和的碳水化合物可能更容易被耐受
通常建议胃部不适的人吃清淡的碳水化合物，如米饭、燕麦片、饼干和吐司。
尽管这种建议很常见，但几乎没有证据表明它们确实有助于缓解症状。
然而，许多人报告说，当您感觉不舒服时，更容易限制这些食物 (67, 68)。
虽然生病期间更容易吃软碳水化合物，但尽快再次扩大饮食很重要。限制饮食可能会妨碍您获得身体愈合所需的足够维生素和矿物质 (69)。
总结 许多胃部不适的人发现清淡的碳水化合物比其他食物更容易耐受，但几乎没有证据表明它们确实能缓解症状。
12.含有电解质的透明液体可以防止脱水
当胃部不适伴有呕吐或腹泻时，很容易脱水。
呕吐和腹泻会导致您的身体失去电解质和矿物质，而这些电解质和矿物质可以维持身体的液体平衡并保持神经系统的正常运作。
轻度脱水和电解质流失通常可以通过饮用清澈的液体和食用天然含有电解质（例如钠和钾）的食物来恢复。
水、果汁、椰子水、运动饮料、肉汤和饼干是恢复与轻度脱水相关的体液流失和电解质失衡的极好方法 (70)。
如果脱水严重，可能需要饮用含有理想水平的水、糖和电解质的补液（71）。
总结 喝足够的液体和补充流失的电解质对于呕吐或腹泻的人很重要。
最终结果
许多食物可以帮助缓解胃部不适。
生姜、洋甘菊、薄荷和甘草等草药和香料具有天然的胃舒缓特性，而木瓜和青香蕉等水果则可以改善消化。
避免食用富含 FODMAP 的食物可以帮助一些人消除胀气、腹胀和腹泻，而酸奶和开菲尔等益生菌食物可以帮助调节肠道蠕动。
当胃部不适伴有呕吐或腹泻时，一定要补充水分和电解质。您可能还会发现软碳水化合物更容易减少。
尽管时不时地感到胃部不适是很常见的，但吃这些食物可以帮助您感觉更好并重新走上康复之路。
