Ti o ba ni tabi tọju awọn ọmọde, o le fẹ lati rii daju pe wọn jẹ ounjẹ daradara ki wọn le gbe igbesi aye ilera wọn julọ.

Ounjẹ to dara jẹ pataki fun gbogbo awọn ẹya ti ilera, pẹlu idagbasoke ọpọlọ ati iṣẹ.

Idagbasoke ọpọlọ ni iyara waye lakoko ọdun meji akọkọ ti igbesi aye ọmọde. Ni otitọ, ọpọlọ ọmọ rẹ de 80% ti iwuwo agbalagba rẹ ni akoko ti o jẹ ọmọ ọdun 2 ().

Ọpọlọ ọmọ rẹ tẹsiwaju lati dagbasoke ni gbogbo igba ọdọ, paapaa ni kotesi iwaju, agbegbe ti ọpọlọ ti a mọ si “ile-iṣẹ eniyan.” O jẹ agbegbe ti ọpọlọ ti o ni nkan ṣe pẹlu eto, iranti, ṣiṣe ipinnu ati awọn iṣẹ alaṣẹ miiran ().

Gbogbo awọn eroja jẹ pataki fun iṣẹ ọpọlọ to dara. Sibẹsibẹ, awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn ounjẹ kan pato ati awọn ounjẹ ṣe igbelaruge idagbasoke ọpọlọ ati anfani awọn iṣẹ oye ni gbogbo igba ewe ati ọdọ (,).

Nkan yii ni wiwa awọn ounjẹ ọpọlọ 9 fun awọn ọmọde ati fun ọ ni imọran lori bi o ṣe le ṣafikun wọn sinu awọn ounjẹ ọrẹ-ọmọ ati awọn ipanu.

Idaji Point Images / Getty Images

1. Eyin

jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ onjẹ julọ ti o le jẹ. O da, wọn tun jẹ olokiki pupọ pẹlu awọn ọmọde. Awọn ẹyin ti kojọpọ pẹlu awọn eroja ti o ṣe pataki fun idagbasoke ọpọlọ ati iṣẹ iṣaro, pẹlu choline, Vitamin B12, amuaradagba, ati selenium (, , ,).

jẹ ounjẹ ti o ṣe pataki julọ fun idagbasoke ọpọlọ.

Ni otitọ, atunyẹwo 2020 ti awọn iwadii 54 daba pe fifi choline si ounjẹ ọmọde lakoko awọn ọjọ 1 akọkọ ti igbesi aye le ṣe agbega idagbasoke ọpọlọ, daabobo lodi si ibajẹ sẹẹli nafu ati ilọsiwaju iṣẹ-ṣiṣe oye ().

Ni afikun, iwadi ni imọran pe awọn iwa jijẹ ti o ni awọn ẹyin ati awọn ounjẹ ilera miiran, gẹgẹbi awọn ẹfọ ati awọn eso, ni nkan ṣe pẹlu awọn ipele IQ ti o ga julọ ni akawe si awọn iwa jijẹ ti o ga ni awọn ounjẹ ti o ni suga bi awọn kuki. ati awọn candies (, ).

Gbogbo eyin meji pese 294 giramu ti choline, eyiti o ni wiwa 100% ti awọn iwulo choline ti awọn ọmọde ti o wa ni ọdun 1 si 8 ati diẹ sii ju 75% awọn iwulo awọn ọmọde ati awọn ọdọ ti o wa ni ọdun 9 si 13 (,).

2. Berries

ti kun fun awọn agbo ogun ọgbin ti o ni anfani ti a npe ni anthocyanins.

Awọn onimo ijinlẹ sayensi ti rii pe awọn anthocyanins le ni anfani ilera ọpọlọ ni awọn ọna oriṣiriṣi.

Wọn le mu sisan ẹjẹ pọ si ọpọlọ, pese awọn ipa-ipalara-iredodo, ati igbelaruge iṣelọpọ ti awọn sẹẹli nafu tuntun ati ikosile ti awọn ọlọjẹ kan. Eyi pẹlu ifosiwewe neurotrophic ti ọpọlọ (BDNF), eyiti o ni ipa ninu kikọ ẹkọ ati iranti ().

Awọn abajade ti nọmba awọn ijinlẹ fihan pe lilo Berry daadaa ni ipa lori iṣẹ oye ninu awọn ọmọde.

Fun apẹẹrẹ, iwadi ti awọn ọmọde 14 ti o wa ni ọdun 7 si 10 ri pe awọn ti o jẹ 200 giramu ti ohun mimu blueberry ti o ni flavonoid ṣe dara julọ lori idanwo iranti ọrọ ju awọn ọmọde ti o mu ohun mimu.

Ni afikun, iwadii ti sopọ mọ gbigbemi kekere ti awọn berries, bakanna bi awọn eso ati ẹfọ miiran, si iṣẹ oye ti ko dara ni awọn ọmọde ti o wa ni ọdun 6 si 8 ọdun (,).

Lilo Berry giga tun ni asopọ si iṣẹ ṣiṣe ti ẹkọ ti o dara julọ ni iwadii ti awọn ọmọkunrin ati awọn ọmọbirin ọdọ 2 ().

3. Eja

Ounjẹ okun jẹ nla orisun ti ọpọlọpọ awọn eroja pataki fun iṣẹ ṣiṣe ti ọpọlọ, paapaa iodine ati zinc.

Fun apẹẹrẹ, ara nilo zinc fun iṣelọpọ ati idagbasoke awọn sẹẹli nafu, lakoko ti omega-3 fatty acids jẹ pataki fun iṣẹ ọpọlọ deede. Ara nilo iodine lati ṣe awọn homonu tairodu, eyiti o ṣe ipa pataki ninu idagbasoke ọpọlọ ().

Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti sopọ mọ jijẹ ounjẹ okun si iṣẹ oye ti o dara julọ ninu awọn ọmọde ati awọn ọdọ. Ni otitọ, awọn ijinlẹ ti sopọ mọ awọn ikun IQ ti o ga julọ ati ilọsiwaju iṣẹ-ẹkọ ni awọn ọmọde (,).

Ni afikun, awọn ipele ẹjẹ kekere ti omega-3 fatty acids le ni ipa ni odi iṣẹ imọ ninu awọn ọmọde ().

Bibẹẹkọ, awọn oniwadi ti daba pe jijẹ ẹja pupọ le ni odi ni ipa lori iṣẹ imọ nitori awọn eegun, gẹgẹbi makiuri, ti o ni idojukọ ninu awọn iru ẹja okun ().

Fun idi eyi, o jẹ imọran ti o dara lati fun ọmọ rẹ ni ounjẹ ẹja kekere-mercury, pẹlu clams, shrimp, salmon, trout, and herring (, ).

4. Awọn ẹfọ alawọ ewe alawọ ewe

Gbigba ọmọ rẹ lati jẹ awọn ewe alawọ le nira, ṣugbọn iwadi ṣe imọran pe awọn ẹfọ ti o ni imọran ṣe pataki fun ilera ọpọlọ awọn ọmọde.

Awọn ẹfọ alawọ ewe bi ẹfọ, kale, ati letusi ni awọn agbo ogun idabobo ọpọlọ, pẹlu flavonoids, carotenoids, ati awọn vitamin E ati K1 (, ).

Iwadi kan fihan pe awọn ọmọde ti o ni ifunni folate to peye ni awọn ikun oye ti o dara julọ ju awọn ọmọde ti ko ni ifunni folate to ().

Ni afikun, iwadi ṣe imọran pe ounjẹ ti o ni ọlọrọ ninu awọn ounjẹ ọlọrọ carotenoid, gẹgẹbi awọn ewe alawọ ewe, le ṣe alekun iṣẹ oye ninu awọn ọmọde.

Awọn carotenoids bi lutein ati zeaxanthin wa ni ogidi ninu awọn ọya ewe. Ni kete ti o ba jẹ wọn, wọn kojọpọ ni apakan oju rẹ ti a pe ni retina. Macular pigment optical density (MPOD) jẹ wiwọn ti iye awọn awọ wọnyi ni oju.

Diẹ ninu awọn ijinlẹ ti fihan pe MPOD jẹ ibatan daadaa si iṣẹ ṣiṣe oye ninu awọn ọmọde (,).

5 Koko

Koko ati awọn ọja koko, gẹgẹbi koko, wa laarin awọn orisun ounje ti o ni idojukọ julọ ti awọn antioxidants flavonoid, pẹlu catechin ati epicatechin ().

Awọn agbo ogun wọnyi ni egboogi-iredodo ati awọn ohun-ini idabobo ọpọlọ, ati awọn ijinlẹ ti fihan pe wọn le ni anfani ilera ọpọlọ ().

Awọn flavonoids koko ṣe alekun sisan ẹjẹ si ọpọlọ ati ilọsiwaju sisẹ wiwo. Iwadi ti fihan pe wọn mu ilọsiwaju ṣiṣẹ lori awọn iṣẹ-ṣiṣe imọ kan ninu awọn agbalagba ().

Ni afikun, lilo koko le mu iṣẹ imọ ti awọn ọdọ dara si.

Atunyẹwo ti awọn iwadii 11 rii pe lilo koko-kukuru ati igba pipẹ ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ imọ ti awọn ọmọde ati awọn ọdọ ().

Awọn oniwadi ti daba pe lilo koko le ja si iṣẹ imọ ti o dara julọ ni awọn iṣẹ ṣiṣe ti o ni ibatan si ẹkọ ọrọ ati iranti. Sibẹsibẹ, awọn onimo ijinlẹ sayensi nilo lati ṣe iwadii diẹ sii lori eyi ().

6. Osan

Oranges jẹ olokiki pupọ pẹlu awọn ọmọde ọpẹ si itọwo didùn wọn. Ṣafikun awọn oranges si ounjẹ ọmọ rẹ le mu ilera gbogbogbo wọn dara, pẹlu ilera oye.

Oranges jẹ ọlọrọ ni flavonoids, pẹlu hesperidin ati narirutin. Ni otitọ, oje osan jẹ ọkan ninu awọn orisun ti o wọpọ julọ ti flavonoids ().

Awọn ijinlẹ ti daba pe jijẹ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu ti o ni flavonoid bi oranges ati oje osan ṣe iranlọwọ lati mu iṣẹ ṣiṣe aifọkanbalẹ pọ si ati sisan ẹjẹ si ọpọlọ, eyiti o le ṣe alekun iṣẹ oye ().

Oranges tun jẹ ọlọrọ ni Vitamin C, ounjẹ pataki fun ilera ọpọlọ. Vitamin C jẹ pataki fun idagbasoke ọpọlọ to dara, iṣelọpọ ti awọn neurotransmitters, ati diẹ sii ().

Awọn ẹkọ-ẹkọ ninu awọn agbalagba daba pe nini awọn ipele ẹjẹ ti o dara julọ ti Vitamin C ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ ni awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o niiṣe pẹlu ifọkansi, iranti iṣẹ, akiyesi, iranti, iyara ipinnu ati idanimọ, ni akawe si aipe Vitamin C ().

7. Yogut

Fifun ọmọ rẹ ni ounjẹ aarọ ti ko dun tabi ipanu ọlọrọ amuaradagba jẹ ọna nla lati ṣe atilẹyin ilera ọpọlọ.

Awọn ọja ifunwara bi wara jẹ orisun ti o dara ti iodine, ounjẹ ti ara nilo fun idagbasoke ọpọlọ ati iṣẹ oye.

Awọn ijinlẹ fihan pe awọn ọmọde ti ko jẹ iodine to ni anfani lati ni ailagbara imọ ju awọn ọmọde ti o ni awọn ounjẹ iodine to peye (, ,).

O ṣe pataki lati ṣe akiyesi pe eyi jẹ diẹ sii laarin awọn aboyun ati awọn ọmọde, paapaa ni awọn agbegbe talaka ().

Ni afikun si jijẹ orisun ti o dara ti iodine, wara ni ọpọlọpọ awọn eroja miiran ti o ṣe pataki fun idagbasoke ọpọlọ ati iṣẹ, pẹlu amuaradagba, zinc, Vitamin B12, ati selenium ().

Ni afikun, awọn ijinlẹ ti fihan pe ounjẹ aarọ jẹ pataki fun iṣẹ ọpọlọ awọn ọmọde. Awọn ounjẹ deede ti o pese agbara lilọsiwaju jẹ pataki diẹ sii fun awọn ọmọde ju awọn agbalagba lọ nitori ọpọlọ awọn ọmọde ni ibeere ti o ga julọ fun glukosi ().

Eyi tumọ si pe awọn ọmọde yẹ ki o mu epo ni owurọ pẹlu ounjẹ aarọ iwontunwonsi lati ṣe atilẹyin awọn ipele agbara ati iṣẹ ọpọlọ ().

Nitoribẹẹ, siseradi ounjẹ aarọ-ounjẹ ọlọrọ ti o ni awọn ounjẹ ti o ni anfani ọpọlọ jẹ ọna nla lati ṣe atilẹyin ilera ọpọlọ ọmọ rẹ. Gbìyànjú láti sìn wọ́n yogọ́ọ̀tì tí kò dùn tí a fi kún àwọn berries, granola tí a ṣe nílé, àwọn èso koko àti àwọn èso elegede.

8. Awọn ounjẹ ọlọrọ ni irin

awọn ounjẹ ọlọrọ irin jẹ wọpọ ni gbogbo agbaye ati paapaa wọpọ ni awọn ọmọde. Awọn ipele irin kekere le ni odi ni ipa lori idagbasoke imọ ti awọn ọmọde ati iṣẹ ṣiṣe ẹkọ (,).

Aipe iron tun ti ni nkan ṣe pẹlu (, , ).

Awọn ọmọde labẹ ọdun 7 ni a kà julọ ni ewu ti idagbasoke aipe irin ().

Lati ṣe iranlọwọ lati dena aipe iron, rii daju pe ounjẹ ọmọ rẹ ni awọn ounjẹ ọlọrọ ni irin. Iwọnyi pẹlu ẹran pupa, adie, ẹja okun, awọn ewa ati owo.

Ranti pe ara n gba irin heme, eyiti o wa ninu awọn ounjẹ ẹranko, ti o dara ju irin ti kii ṣe heme, eyiti o wa ninu awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin.

Ounjẹ ọmọ rẹ yẹ ki o ni idapọ ti heme ati awọn orisun irin ti kii ṣe heme ninu. Fifi awọn orisun ti Vitamin C si awọn ounjẹ ọlọrọ ni irin ti kii ṣe heme le ṣe iranlọwọ igbelaruge gbigba. Fun apẹẹrẹ, o le ṣafikun oje lẹmọọn si saladi owo ().

9. Awọn eso ati awọn irugbin

Awọn eso ati awọn irugbin jẹ ounjẹ pupọ ati pe o ni awọn ifọkansi giga ti ọpọlọpọ awọn eroja ti o sopọ mọ iṣẹ imọ ti ilọsiwaju. Iwọnyi pẹlu Vitamin E, zinc, folate, irin ati amuaradagba ().

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti tun fihan pe jijẹ eso le ṣe iranlọwọ lati mu didara awọn ounjẹ awọn ọmọde dara si ati mu gbigbe wọn ti awọn ounjẹ pataki, gẹgẹbi awọn ọra ti ilera, amuaradagba ati okun. Didara ounjẹ ni nkan ṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe ẹkọ ti o dara julọ ati iṣẹ oye (, ,).

Une étude portant sur 317 enfants a révélé que la consommation de noix était liée à des améliorations dans un test appelé test de modalité des chiffres symboliques (SDMT). Le SDMT consiste à faire correspondre des nombres avec des f s géométriques dans une période de 90 secondes. Les scientifiques utilisent ce test pour mesurer la fonction cérébrale ().

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe lilo nut tun ni nkan ṣe pẹlu awọn ilọsiwaju ni awọn aaye kan ti iṣẹ imọ ni awọn ọmọ ile-iwe giga ti kọlẹji ().

Ni afikun, awọn eso, awọn irugbin, ati eso ati awọn bota irugbin jẹ wapọ, awọn ounjẹ ọrẹ-ọmọ ti o le ṣe iranlọwọ mu didara ijẹẹmu ti awọn ounjẹ ati awọn ipanu.

Awọn ipanu ọrẹ-ọmọ ati awọn ounjẹ ti o dara fun ọpọlọ

Pupọ awọn obi mọ iru ounjẹ wo ni o ṣe anfani fun ilera gbogbogbo ọmọ wọn, ṣugbọn ọpọlọpọ n gbiyanju lati jẹ ki ọmọ wọn gbiyanju awọn ounjẹ onjẹ.

Awọn ọmọde le jẹ ayanfẹ ati pe o le wa ni pipa nipasẹ awọn awọ pato, awọn awoara ati awọn adun.

Awọn obi ati awọn alabojuto yẹ ki o mọ pe iwadi fihan pe ifihan leralera si awọn ounjẹ bi awọn eso ati ẹfọ le gba ọmọ rẹ niyanju lati gba awọn ounjẹ wọnyi ati mu awọn aye pọ si pe ọmọ rẹ yoo fẹ awọn ounjẹ wọnyi nigbamii ni igbesi aye ().

Eyi ni diẹ ninu awọn ọna lati ṣafikun ilera, awọn ounjẹ ti o ni igbega ọpọlọ sinu ounjẹ ọmọ rẹ.

• Berry, nut bota ati wara parfait. Layer ọra ti o ni kikun tabi ọra-kekere ti a ko dun pẹlu awọn eso titun, almondi tabi bota epa ati awọn eso ti a ge. Wọ wọn pẹlu awọn eerun chocolate dudu lati ṣafikun iwulo ati iwọn lilo afikun ti awọn antioxidants.
• Alawọ aderubaniyan smoothie. Ṣafikun awọn ọya si awọn smoothies eso jẹ ọna nla lati mu jijẹ Ewebe ọmọ rẹ pọ si. Gbiyanju eyi, eyiti o ṣajọpọ ọpọlọpọ awọn eroja ti o ni anfani ọpọlọ, pẹlu owo, osan, strawberries ati wara.
• Salmon saladi ipanu. Ṣe alekun jijẹ ẹja okun ti ọmọ rẹ nipa fifun wọn ni itọju aladun yii. Sin pẹlu awọn eso ati ẹfọ ayanfẹ ọmọ rẹ fun ounjẹ iwontunwonsi.
• Awọn muffins ẹyin. Bibẹrẹ ọjọ ọmọ rẹ pẹlu ounjẹ aarọ-ounjẹ ọlọrọ bi eleyi le fun wọn ni agbara ti wọn nilo. Gba ọmọ rẹ lọwọ ninu sise nipa jijẹ ki wọn yan awọn eroja ti o fẹ ninu awọn muffins ẹyin wọn.
• Kid-friendly adie meatballs. Awọn wọnyi ni aba ti pẹlu veggies ati ki o jẹ kan ti nhu, amuaradagba-ọlọrọ aṣayan fun awọn ọmọ wẹwẹ. Sin pẹlu marinara dip fun afikun iwọn lilo ti ọpọlọ-idaabobo agbo bi ().

O ṣe pataki lati fun ọmọ rẹ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ ajẹsara lati rii daju pe ounjẹ wọn jẹ iwọntunwọnsi ati pe wọn jẹ iye to dara julọ ti Makiro ati awọn micronutrients.

Ti o ba ni aniyan pe ọmọ rẹ ko ni ounjẹ to ni ounjẹ wọn, ba dokita ọmọ rẹ sọrọ. Wọn le gba ọ ni imọran ati ran ọ lọwọ lati pinnu boya ọmọ rẹ yẹ ki o mu awọn afikun.

Laini isalẹ

Ounjẹ ti o ni ilera, iwọntunwọnsi jẹ pataki si ilera gbogbogbo ọmọ rẹ, pẹlu ilera ọpọlọ.

Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ kan, pẹlu ẹja okun, awọn ẹyin, awọn berries, ati awọn miiran lori atokọ yii, ṣe pataki fun iṣẹ ọpọlọ ati iṣẹ oye.

Ṣafikun awọn ounjẹ ti a ṣe akojọ loke sinu ounjẹ ọmọ rẹ yoo ṣe iranlọwọ lati pese awọn ounjẹ ti wọn nilo fun ọpọlọ wọn lati dagbasoke ati ṣiṣẹ ni agbara wọn.