סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי : פוד סענסיטיוויטי און ינטאַלעראַנסיז זענען פּראָסט פּראָבלעמס וואָס קענען זיין שווער צו דיאַגנאָזירן.

כאָטש ינטאַלעראַנס סאַליסילאַט איז ניט ווי געוויינטלעך ווי גלוטען אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס, סענסיטיוויטי צו סאַליסילאַטעס איז אַ פאַקטיש פּראָבלעם פֿאַר עטלעכע מענטשן.

סאַליסילאַטעס זענען קאַמפּאַונדז געפֿונען אין פודז, מעדאַקיישאַנז און אנדערע פּראָדוקטן וואָס קענען אָנמאַכן אַדווערס ריאַקשאַנז אין מענטשן מיט ינטאַלעראַנס.

סענסיטיוויטי צו די קאַמפּאַונדז איז פארבונדן מיט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון סימפּטאָמס, וואָס מאכט עס שווער צו ידענטיפיצירן.

דער אַרטיקל דערקלערט די סיבות און סימפּטאָמס פון סענסיטיוויטי צו סאַליסילאַט, אַרייַנגערעכנט פודז צו ויסמייַדן.

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי: וואָס זענען סאַליסילאַטעס?

זיי זענען געוויינטלעך געפֿונען אין עטלעכע פודז און זענען אויך סינטעטיקלי געשאפן פֿאַר נוצן אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי אַספּירין, ציינפּאַסטע און עסנוואַרג פּראַזערוואַטיווז.

ביידע נאַטירלעך און סינטעטיש פארמען קען פאַרשאַפן אַדווערס ריאַקשאַנז אין עטלעכע מענטשן.

אין זייער נאַטירלעך פאָרעם, געוויקסן פּראָדוצירן סאַליסילאַטעס צו באַשיצן קעגן שעדלעך עלעמענטן אַזאַ ווי ינסעקץ, פאַנדזשיי און חולאתן (1).

דעם פאָרעם איז געפֿונען אין אַ ברייט קייט פון פודז, אַרייַנגערעכנט פירות, וועדזשטאַבאַלז, קאַווע, טיז, ניסלעך, בשמים און האָניק.

דערווייַל, די סינטעטיש פאָרעם איז קאַמאַנלי געניצט ווי אַ עסנוואַרג פּראַזערוואַטיוו און איז געפֿונען אין מעדאַקיישאַנז אַזאַ ווי אַספּירין און פּעפּטאָ-ביסמאָל.

קאַמפּערד מיט עסנוואַרג, מעדאַקיישאַנז אַזאַ ווי אַספּירין אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון סאַליסילאַטעס. דאָס איז וואָס ינטאַלעראַנס מיט סאַליסילאַט איז רובֿ אָפט לינגקט צו מעדאַקיישאַנז.

פֿאַר בייַשפּיל, עסנוואַרג ינטייק אין סאַליסילאַטעס איז יוזשאַוואַלי 10-200 מג פּער טאָג. קאַמפּעראַטיוולי, אַ איין דאָזע פון ​​אַספּירין קענען אַנטהאַלטן צווישן 325 און 650 מג, דיפּענדינג אויף די טיפּ (2).

Executive Summary סאַליסילאַטעס זענען קעמיקאַלז געפֿונען געוויינטלעך אין עטלעכע פודז און זענען אויך סינטעטיקלי געשאפן פֿאַר נוצן אין מעדאַקיישאַנז און אנדערע פּראָדוקטן.

וואָס זייַנען סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי?

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי :כאָטש קאַנסומינג יבעריק אַמאַונץ פון סאַליסילאַטעס קענען אָנמאַכן אַדווערס ריאַקשאַנז אין ווער עס יז, רובֿ מענטשן קענען בעשאָלעם עסן פודז רייַך אין זיי טעגלעך אָדער נעמען אַ ביסל אַספּירינס יעדער איצט און דעמאָלט צו מייַכל זייער כעדייקס.

אָבער, שפּירעוודיק מענטשן מיט סאַליסילאַטעס סאַליסילאַט קען דערפאַרונג אַדווערס יפעקץ ווען זיי עסן אַ עסנוואַרג אָדער נוצן אַ פּראָדוקט מיט אפילו קליין אַמאַונץ פון די קעמיקאַלז.

די מענטשן האָבן אַ רידוסט פיייקייט צו מאַטאַבאַליז זיי רעכט און ויסשליסן זיי פון זייער גוף.

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי איז געדאַנק צו זיין רעכט צו אַ אָוווערפּראַדאַקשאַן פון לעוקאָטרינעס, ינפלאַמאַטאָרי מעדיאַטאָרס לינגקט צו פאַרשידן טנאָים, אַרייַנגערעכנט אַזמאַ, רהעומאַטאָיד אַרטריט און ינפלאַמאַטאָרי באָוועל קרענק (3).

דעם אָוווערפּראָדוקציע איז געפֿירט דורך די ינאַבישאַן פון סיקלאָאָקסיגענאַסע, אַן ענזיים וואָס רעגיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​לעוקאָטרינעס (4).

די אַקיומיאַליישאַן פון לעוקאָטרינעס אין דעם גוף פירט צו סימפּטאָמס שייַכות צו ינטאַלעראַנס מיט סאַליסילאַט.

כאָטש דער פּראָצענט פון מענטשן מיט סאַליסילאַט ינטאַלעראַנס איז אומבאַקאַנט, עס איז מער געוויינטלעך אין אַדאַלץ מיט אַזמאַ (5).

אין פאַקט, עס איז עסטימאַטעד אַז 2 צו 22% פון אַדאַלץ מיט אַזמאַ זענען שפּירעוודיק צו די קאַמפּאַונדז (6).

מענטשן מיט עסנוואַרג אַלערדזשיז און ינפלאַמאַטאָרי באָוועל קרענק האָבן אויך געוויזן צו זיין מער מסתּמא צו האָבן דעם ינטאַלעראַנס (7).

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי

Executive Summary מענטשן מיט סאַליסילאַט ינטאַלעראַנס זענען נישט ביכולת צו פאַרנוצן אפילו קליין אַמאַונץ פון די קעמיקאַלז אָן יקספּיריאַנסינג נעגאַטיוו זייַט יפעקס.

סימפּטאָמס פון סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי קענען אָנמאַכן פאַרשידן סימפּטאָמס וואָס נאָכקרימען אַלערדזשיז און קראַנקייַט.

אין דערצו, עטלעכע מענטשן נאָר דערפאַרונג זייער סימפּטאָמס ווען אַנרילייטיד אַלערדזשיז זענען פאָרשטעלן, מאכן עס אַ שווער צושטאַנד צו דיאַגנאָזירן.

די מערסט פּראָסט סימפּטאָמס זייַנען די רעספּעראַטאָרי שעטעך. אָבער, די הויט און ינטעסטאַנאַל שעטעך קענען אויך זיין אַפעקטאַד.

סימפּטאָמס אַרייַננעמען (2):

• קאַנדזשעסטאַד נאָז
• סינוס ינפעקציע און אָנצינדונג
• נאַסאַל און סינוס פּאַליפּס
• אַזמאַ
• שילשל
• גאַז
• אַבדאָמינאַל ווייטיק
• אָנצינדונג פון די קישקע (קאָליטיס)
• אורטיקאַריאַ
• געוועב געשווילעכץ

אָבער, האַלטן אין מיינונג אַז סימפּטאָמס קען בייַטן פון מענטש צו מענטש.

די קוואַנטיטי פון סאַליסילאַטעס וואָס טריגערז אַ אָפּרוף קענען בייַטן דיפּענדינג אויף דעם יחיד ס פיייקייט צו ברעכן עס אַראָפּ.

דעריבער, עטלעכע מענטשן דערפאַרונג סימפּטאָמס נאָך זיי זענען יקספּאָוזד צו אַ קליין סומע פון ​​די קעמיקאַלז, בשעת אנדערע קענען דערלאָזן גרעסערע אַמאַונץ איידער אַ אָפּרוף אַקערז.

Executive Summary סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי איז לינגקט צו אַ פאַרשיידנקייַט פון סימפּטאָמס, אַרייַנגערעכנט סטאַפי נאָז, אַזמאַ, שילשל און כייווז. עס קען זיין שווער צו דיאַגנאָזירן ווייַל די סימפּטאָמס קענען בייַטן פון מענטש צו מענטש.

וואָס פודז אַנטהאַלטן סאַליסילאַטעס?

א נומער פון פודז אַנטהאַלטן סאַליסילאַטעס.

פירות, וועדזשטאַבאַלז און בשמים טענד צו אַנטהאַלטן די העכסטן אַמאַונץ, כאָטש זיי זענען אויך געפֿונען אין אנדערע פודז.

די מדרגה פון סאַליסילאַטע פון אַ עסנוואַרג קענען בייַטן דיפּענדינג אויף אַ נומער פון סיבות, אַרייַנגערעכנט גראָוינג טנאָים, צוגרייטונג און גראַד פון ריפּענאַס.

פֿאַר בייַשפּיל, דאַר פירות אַנטהאַלטן העכער אַמאַונץ ווי רוי פירות רעכט צו דער באַזייַטיקונג פון וואַסער בעשאַס פּראַסעסינג.

די פודז ריטשאַסט אין סאַליסילאַטעס אַרייַננעמען (8):

• פרוץ: רייזאַנז, פּרונז, אַפּריקאָס, בלאַקבעריז, בלובעריז, טשעריז, קראַנבעריז, ווייַנטרויבן, אַנאַנאַס, פּלאַמז, אָראַנדזשאַז, טאַנדזשערינז, סטראָבעריז און גואַוואַס.
• וועדזשטאַבאַלז: בראַקאַלי, קיוקאַמערז, אָקראַ, ציקאָריע, ענדיוו, ראַדישעס, צוקיני, וואָטערקרעס, אַלפאַלפאַ ספּראַוץ, פּאַטלעזשאַן, קאַבאַק, זיס פּאַטייטאָוז, שפּינאַט, אַרטיטשאָוקס און בינז.
• בשמים: קערי, אַנאַס, קייען, קראָפּ, ינגבער, אָלספּייס, צימערינג, קלאָוועס, זענעפט, קומין, אָרעגאַנאָ, טשילי פעפער, עסטראַגאָן, טורמעריק, פּאַפּריקאַ, טהימע און ראָוזמערי.
• אנדערע מקורים: טיי, ראַם, ווייַן, סעראַפּס, עסיק, פלייש דזשוסאַז, מינץ, אַלמאַנדז, וואַסער טשעסטנאַץ, האָניק, ליקעריש, קלעם, טשוינג גומע, פּיקאַלז, הזיתים, עסנוואַרג קאַלערינג, אַלאָו וועראַ, סייווערי פלייווערד טשיפּס און קראַקערז און פרוכט פלייווערז.

די רשימה איז נישט יגזאָסטיוו, ווייַל עס זענען פילע אנדערע עסנוואַרג קוואלן פון די קאַמפּאַונדז.

אין אַדישאַן צו עסנוואַרג, זיי קענען זיין געפֿונען אין אַ נומער פון ניט-עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט:

• מינץ ציינפּאַסטע
• פּערפומעס
• שאַמפּוז און קאַנדישאַנערז
• מאַוטוואַש
• לאָושאַנז
• מעדאַקיישאַן

אין דערצו, סאַליסילאַטעס קענען זיין אַבזאָרבד דורך די הויט. דעריבער, מענטשן מיט ינטאַלעראַנסיז זאָל אויך זיין אַווער פון די ינגרידיאַנץ אין לאָושאַנז, קלענזערז און פּערפיומז (9).

אַספּירין און אנדערע ניט-סטערוידאַל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס (נסאַידס), נאָוטאַבלי יבופּראָפען (10), זענען די מערסט שטאַרק מקור.

Executive Summary סאַליסילאַטעס קענען זיין געפֿונען אין אַ נומער פון פודז, אָבער אויך אין ניט-עסנוואַרג פּראָדוקטן אַזאַ ווי ציינפּאַסטע און רפואות.

דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג

כאָטש סאַליסילאַטע ינטאַלעראַנס צו מעדאַקיישאַנז ווי אַספּירין איז געגרינדעט, פאָרשונג אויף סאַליסילאַט ינטאַלעראַנס אין פודז איז קאַרג (10).

דערווייַל, עס זענען קיין לאַבאָראַטאָריע טעסץ צו דיאַגנאָזירן עס. אָבער, עטלעכע טעסץ קענען זיין געטאן צו ויסשליסן אַ אַלערגיע.

דער נאָרמאַל פּראָבע פֿאַר סאַליסילאַט מעדיצין ינטאַלעראַנס איז ויסשטעלן אָדער פּראָוואָקאַציע, וואָס ינוואַלווז אַדמינאַסטערינג אַ קליין סומע פון ​​סאַליסיליק זויער און מאָניטאָרינג פֿאַר סימפּטאָמס.

דער פּראָבע איז בלויז אַדמינאַסטערד דורך כעלטקער פּראָפעססיאָנאַלס ווייַל עס קען פאַרשאַפן ערנסט ריאַקשאַנז.

אין יענע מיט אַ באַוווסט ינטאַלעראַנס צו אַספּירין און אנדערע מעדאַקיישאַנז מיט סאַליסילאַטעס, עס איז נייטיק צו ויסמיידן די מעדאַקיישאַנז.

אָבער, אַ דיאַגנאָסעד סענסיטיוויטי צו אַספּירין און אנדערע סאַליסילאַט-רייַך מעדאַקיישאַנז טוט נישט דאַווקע מיינען אַוווידינג סאַליסילאַט-רייַך פודז איז נייטיק.

טאקע, מעדאַקיישאַנז אַזאַ ווי אַספּירין אַנטהאַלטן פיל מער ווי פודז און ינטאַלעראַנס איז בכלל דאָזע-פֿאַרבונדענע.

אָבער, מענטשן וואָס זענען גאָר שפּירעוודיק צו סאַליסילאַטעס קען נוץ פון לימאַטינג זייער קאַנסאַמשאַן פון פודז מיט זיי.

צו דיאַגנאָזירן אַן ינטאַלעראַנס צו פודז מיט סאַליסילאַט, אַ דיטיילד מעדיציניש געשיכטע, אַרייַנגערעכנט אַ עסנוואַרג און סימפּטאָם טאָגבוך, איז דער בעסטער גראדן.

אויב אַ ינטאַלעראַנס איז סאַספּעקטיד, ילימאַניישאַן טעראַפּיע עקסקלודינג פודז הויך אין סאַליסילאַטעס איז יוזשאַוואַלי די באַהאַנדלונג אָפּציע פון ​​ברירה.

Executive Summary דיאַגנאָסינג אַ עסנוואַרג ינטאַלעראַנס צו סאַליסילאַטעס יוזשאַוואַלי ינוואַלווז אַ דיטיילד געשיכטע פון ​​דיעטע און פֿאַרבונדענע סימפּטאָמס גענומען דורך אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן. פֿאַר די וואס זענען זייער שפּירעוודיק צו דייאַטערי סאַליסילאַטעס, אַ סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיעטע קען זיין נייטיק

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי: זאָל איר ויסמיידן סאַליסילאַטעס?

עס איז קיין סיבה צו ויסמיידן סאַליסילאַטעס סייַדן איר טראַכטן איר האָבן אַן ינטאַלעראַנס צו זיי אָדער דיין דאָקטער רעקאַמענדז צו טאָן דאָס.

א דיעטע נידעריק אין סאַליסילאַט קענען זיין ריסטריקטיוו. אַדדיטיאָנאַללי, אַננעסאַסעראַלי קאַטינג אויס פודז הויך אין די קאַמפּאַונדז קענען זיין דעטראַמענאַל צו דיין געזונט.

אין פאַקט, סאַליסילאַטעס זענען אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי. פודז רייַך אין זיי האָבן שוין פּראָווען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן ווי קאָלאָרעקטאַל ראַק (11).

דערצו, פירות, וועדזשטאַבאַלז און בשמים וואָס זענען רייַך אין די קאַמפּאַונדז זענען וווילטויק פֿאַר דיין געזונט און אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, מינעראַלס און שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז וואָס העלפֿן איר בלייבן געזונט (12, 13).

אָבער, מענטשן וואָס דערפאַרונג סימפּטאָמס נאָך קאַנסומינג סאַליסילאַט-רייַך פודז זאָל באַטראַכטן ויסמיידן זיי.

זינט אַן ינטאַלעראַנס איז בכלל דאָזע-פֿאַרבונדענע און פילע פודז אַנטהאַלטן די קאַמפּאַונדז, עס איז בעסטער צו באַגרענעצן פודז וואָס אַנטהאַלטן די מערסט פון זיי.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פאָרשונג אויף סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיייץ איז זייער לימיטעד, אַזוי זייער לאַנג-טערמין יפעקץ זענען אומבאַקאַנט.

אין איין לערנען, 74 קינדער אויף אַ סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיעטע יקספּיריאַנסט נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז און עסנוואַרג אַווערסיאָנס (14).

פֿאַר דעם סיבה, אַ סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיעטע זאָל זיין מאָניטאָרעד דורך אַ געזונט זאָרגן פאַכמאַן.

Executive Summary בלויז די וואס זענען זייער שפּירעוודיק צו סאַליסילאַטעס זאָל נאָכגיין אַ סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיעטע. פודז רייַך אין די קאַמפּאַונדז האָבן פילע געזונט בענעפיץ און זאָל זיין אַוועקגענומען פון דיין דיעטע נאָר אויב איר כאָשעד אַן ינטאַלעראַנס.

די לעצט רעזולטאַט

סאַליסילאַטע סענסיטיוויטי: סאַליסילאַטעס זענען אַ נאַטירלעך קאָמפּאָנענט פון פילע פודז און זענען פאָרשטעלן אין פילע מעדאַקיישאַנז און אנדערע ניט-עסנוואַרג פּראָדוקטן.

בשעת רובֿ מענטשן קענען דערלאָזן די קאַמפּאַונדז, עטלעכע זענען גאָר שפּירעוודיק צו זיי.

מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק צו סאַליסילאַטעס קען דאַרפֿן צו ויסמיידן פודז, מעדאַקיישאַנז און פּראָדוקטן וואָס זענען העכסטן אין סאַליסילאַטעס.

סאַליסילאַט ינטאַלעראַנס איז נאָך צו זיין דיסקאַווערד, און די לאַנג-טערמין יפעקס פון אַ סאַליסילאַט-ריסטריקטיד דיעטע זענען אומבאַקאַנט.

סאַליסילאַטעס זענען געפֿונען אין קאַונטלאַס פודז און פּראָדוקטן, אַזוי עס איז שווער צו ויסמיידן זיי גאָר.

רעכט צו דער דייווערסיטי פון די סימפּטאָמס, סאַליסילאַט ינטאַלעראַנס איז אָפט שווער צו דיאַגנאָזירן און באַהאַנדלונג אָפּציעס זענען לימיטעד אין דעם צייט.

אויב איר טראַכטן איר קען זיין שפּירעוודיק צו סאַליסילאַטעס, רעדן צו דיין דאָקטער צו ענשור אַ געהעריק דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג אָפּציעס.