דער גראנאט (punica granatum ל.) איז אַ פרוכט קשאַק ().

עס קענען דערגרייכן אַרויף צו 9 מעטער אין הייך און פּראָדוצירן פירות בעערעך 5-12 סענטימעטער אין דיאַמעטער ().

ין די דיק-סקינד פרוכט זענען אַרום 600 אַרילס, אָדער עסן זאמען, וואָס קענען זיין ינדזשויד רוי אָדער געמאכט אין זאַפט ().

רימוווינג מילגרוים זאמען קענען זיין שווער, אָבער וויסן די ריכטיק טעכניק קענען מאַכן דעם פּראָצעס גרינגער.

דער אַרטיקל דערקלערט ווי צו לייכט באַזייַטיקן מילגרוים זאמען און אָפפערס פֿירלייגן פֿאַר ינקאָרפּערייטינג זיי אין דיין דיעטע.

2 גרינג וועגן צו עפֿענען און זייען אַ מילגרוים

עס זענען צוויי גרינג וועגן צו באַזייַטיקן מילגרוים זאמען: מיט אַ לעפל אָדער אַ מעסער.

מיט אַ לעפל

א פאָלקס און גרינג אופֿן פֿאַר רימוווינג מילגרוים זאמען איז צו נוצן אַ ווודאַן לעפל.

ערשטער, שנייַדן די פרוכט אין האַלב אַרום די מיטל. דעריבער האַלטן עס איבער אַ שיסל מיט די זוימען זייַט אַראָפּ.

שלאָגן פעסט די הויט פון די מילגרוים מיט די צוריק פון אַ ווודאַן לעפל ביז אַלע די זאמען זענען אַראָפאַקן.

איר קענען פּלאָמבירן די שיסל האַלב וועג מיט , אַזוי אַז די זאמען זינקען צו די דנאָ בשעת ברעקלעך פון פּיט לאָזנ שווימען צו די שפּיץ. דאָס מאכט עס גרינגער צו צעטיילן די זאמען.

שווענקען און פילטער די זאמען צו באַזייַטיקן אַנוואָנטיד פּיט בלייבט. איצט די אַרילז זענען גרייט צו עסן.

מארק מיט אַ מעסער

אן אנדער גלייַך פאָלקס און עפעקטיוו אופֿן פֿאַר קאַלעקטינג מילגרוים זאמען איז צו נוצן אַ מעסער צו כעזשבן די .

ערשטער, ניצן אַ פּאַרינג מעסער, אַראָפּנעמען די קליין סטעם אין די שפּיץ פון די פרוכט, גערופן די בלום.

ווייַטער, כעזשבן די זייטן דורך קאַטינג די הויט צווישן די רידזשאַז פון שפּיץ צו דנאָ. אויב איר קענען נישט פילן די רידזשאַז, פשוט מאַכן וועגן זעקס יוואַנלי ספּייסט קאַץ אַרום די פרוכט.

צו פאַרמייַדן זאַפט פון יסקייפּינג, טאָן ניט מאַכן קאַץ וואָס זענען צו טיף.

ווייַטער, כאַפּן די פרוכט און שטעלן דיין טאַמז אין די שפּיץ ווו די בלום איז געווען. דזשענטלי ציען די פרוכט באַזונדער צו באַזונדער די סעקשאַנז.

עס קען העלפן צו טאָן דאָס איבער אַ שיסל אַזוי אַז קיין פרייַ זאמען זענען קאַפּטשערד.

מאָווינג אויף, די ווייַס מעמבראַנע וואָס סעראַונדז יעדער זוימען אָפּטיילונג.

צום סוף, ארבעטן אויף אַ שיסל אָדער ריין ייבערפלאַך, ציען די עדזשאַז פון יעדער אָפּטיילונג צו איר צו שטופּן די זאמען אויס און אין די שיסל.

דעפּענדינג אויף די צייַטיקייַט פון די פרוכט און ווי לייכט די זאמען קומען אויס, איר קען דאַרפֿן צו דזשענטלי רייַבן עטלעכע פון ​​די זאמען צו לוסאַן זיי.

איצט זיי זענען גרייט צו הנאה.

קיצער

איר קענען אַראָפּנעמען די געשמאַק מילגרוים זאמען פון די פרוכט ניצן די ווודאַן לעפל אָדער פּאַרינג מעסער אופֿן.

גרינג וועג צו לייגן מילגרוים צו דיין דיעטע

מילגרוים זאמען זענען געשמאַק און ווערסאַטאַל, מאכן זיי גרינג אַדישאַנז צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

דאָ זענען עטלעכע וועגן צו נוץ פון מילגרוים זאמען:

• מישן זיי אין אַ גרין אָדער פרוכט סאַלאַט.
• שפּריצן אַ ביסל זאמען אויף דיין יאָגורט אָדער .
• לייג זיי צו סמאָאָטהיעס אָדער דזשוסאַז.
• ניצן מילגרוים זאמען ווי אַ טאַנגי טאַפּינג אויף טאָסט.
• גאַרניש ראָוסטיד אָדער גרילד פלייש קיילים מיט די געשמאַק זאמען.
• לייג זיי צו סאַנגריאַ, קאַקטיילז אָדער מאָקקטאַילס.
• עסן זיי פריש פון די פרוכט.

קיצער

מילגרוים זאמען זענען אַ ווערסאַטאַל און פלייווערפאַל דערצו צו זיס און סייווערי קיילים.

נוציק עצות

דאָ זענען עטלעכע נוציק עצות צו באַקומען די מערסט אויס פון דיין מילגרוים דערפאַרונג:

• קלייַבן אַ צייַטיק פרוכט. ניט בלויז איז עס גרינגער צו באַזייַטיקן זאמען פון אַ צייַטיק פרוכט, זיי אויך געשמאַק בעסער. די פרוכט זאָל זיין שווער מיט אַ פעסט הויט. באַמערקונג אַז קליין סקראַטשיז אויף די הויט וועט נישט ווירקן די ינלענדיש.
• נאָר עסן די זאמען. כאָטש די ווייַס, קריספּי טייל איז זיכער צו עסן, עס איז און רובֿ מענטשן קלייַבן צו וואַרפן עס אַוועק. די שאָלעכץ איז אויך טעקניקלי עסן, אָבער טיפּיקלי געניצט אין עקסטראַקט און פּודער פאָרעם.
• פרירן די זאמען. איר קענען קראָם לעפטאָוווער מילגרוים זאמען אין דיין פריזער פֿאַר אַרויף צו 12 חדשים. פשוט פרירן זיי אויף אַ באַקינג בויגן פֿאַר 2 שעה, און שעפּ זיי אין פריזער באַגס ().

קיצער

צו באַקומען די מערסט אויס פון דיין מילגרוים, באַטראַכטן טשוזינג אַ צייַטיק פרוכט, עסן בלויז די זאמען, און פרירן קיין לעפטאָוווערז פֿאַר שפּעטער נוצן.

די דנאָ שורה

איז אַ פרוכט מיט געשמאַק און עסן זאמען.

היטטינג די צוריק פון אַ מילגרוים וואָס איז שנייַדן אין האַלב מיט אַ ווודאַן לעפל אָדער סקאָרינג די פרוכט צו באַזונדער די סעקשאַנז זענען צוויי פּשוט און עפעקטיוו וועגן צו באַזייַטיקן די זאמען.

דעם פּראָצעס איז גרינגער ווען די פרוכט איז צייַטיק.

אַמאָל אַוועקגענומען, איר קענען געניסן די העל רובין רויט זאמען קלאָר אָדער לייגן זיי צו דיין באַליבסטע רעסאַפּיז פֿאַר אַ טאַנגי נאָך זיס און רעפרעשינג טאַם.