hoan nghênh Dinh dưỡng Bạn có nên sử dụng men vi sinh khi bị táo bón

Bạn có nên sử dụng men vi sinh khi bị táo bón

696

 

Táo bón là một vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến khoảng 16% người trưởng thành trên toàn thế giới (1).

Bệnh này có thể khó điều trị, khiến nhiều người chuyển sang sử dụng các biện pháp tự nhiên và thực phẩm bổ sung không kê đơn, chẳng hạn như men vi sinh.

Probiotic là vi khuẩn sống hữu ích được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm lên men, bao gồm kombucha, kefir, dưa cải bắp và tempeh. Chúng cũng được bán dưới dạng thực phẩm bổ sung.

Khi được tiêu thụ, men vi sinh sẽ cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột – tập hợp các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa của bạn, giúp điều chỉnh tình trạng viêm, chức năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe tim mạch (2).

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng cường tiêu thụ men vi sinh có thể làm giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ giảm cân, chức năng gan và sức khỏe của da. Probiotic cũng có thể làm giảm khả năng vi khuẩn có hại phát triển quá mức trong ruột (3).

Bài viết này cho bạn biết liệu chế phẩm sinh học có thể giúp điều trị táo bón hay không. Thực phẩm lên men, bao gồm cả kim chi

Tác dụng đối với các loại táo bón

Probiotic đã được nghiên cứu về tác dụng của chúng đối với táo bón trong nhiều tình trạng khác nhau.

Hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hóa có thể gây ra nhiều triệu chứng, bao gồm đau dạ dày, đầy hơi và táo bón (4).

Probiotic thường được sử dụng để làm giảm các triệu chứng IBS, bao gồm cả táo bón.

Đánh giá của 24 nghiên cứu cho thấy men vi sinh làm giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng và cải thiện thói quen đại tiện, đầy hơi và chất lượng cuộc sống ở những người mắc IBS (5).

Một nghiên cứu khác trên 150 người mắc IBS cho thấy việc bổ sung men vi sinh trong 60 ngày đã cải thiện tính đều đặn của ruột và tính nhất quán của phân (6).

Ngoài ra, trong một nghiên cứu kéo dài 6 tuần trên 274 người, uống đồ uống sữa lên men giàu men vi sinh đã làm tăng tần suất đi tiêu và giảm các triệu chứng IBS (XNUMX).

Táo bón thời thơ ấu

Táo bón ở trẻ em là tình trạng phổ biến và có thể do nhiều yếu tố gây ra, bao gồm chế độ ăn uống, tiền sử gia đình, dị ứng thực phẩm và các vấn đề tâm lý (8).

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng men vi sinh làm giảm táo bón ở trẻ em.

Ví dụ, đánh giá của 6 nghiên cứu cho thấy rằng dùng men vi sinh trong 3 đến 12 tuần làm tăng tần suất đi tiêu ở trẻ bị táo bón, trong khi một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở 48 trẻ cho thấy việc bổ sung này giúp cải thiện tần suất và tính đều đặn của việc đi tiêu (9, XNUMX). ).

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác cho thấy kết quả khác nhau. Do đó cần nhiều nghiên cứu hơn (11).

Mang thai

Có tới 38% phụ nữ mang thai bị táo bón, nguyên nhân có thể là do bổ sung trước khi sinh, dao động nội tiết tố hoặc thay đổi hoạt động thể chất (12).

Một số nghiên cứu cho thấy dùng men vi sinh khi mang thai có thể ngăn ngừa táo bón.

Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên 60 phụ nữ mang thai bị táo bón, người ta khuyên nên tiêu thụ 300 gam sữa chua chứa men vi sinh được làm giàu Bifidobacterium et Lactobacilli Mỗi ngày, vi khuẩn làm tăng tần suất đi tiêu và cải thiện một số triệu chứng táo bón (13).

Trong một nghiên cứu khác trên 20 phụ nữ, dùng men vi sinh có chứa hỗn hợp các chủng vi khuẩn làm tăng tần suất đi tiêu và cải thiện các triệu chứng táo bón như chuột rút, đau bụng và cảm giác đại tiện không hết (14).

Thuốc

Một số loại thuốc có thể góp phần gây táo bón, bao gồm thuốc phiện, viên sắt, thuốc chống trầm cảm và một số phương pháp điều trị ung thư (15, 16).

Đặc biệt, hóa trị là nguyên nhân chính gây táo bón. Khoảng 16% số người trải qua quá trình điều trị ung thư này bị táo bón (17).

Trong một nghiên cứu trên gần 500 người mắc bệnh ung thư, 25% cho biết tình trạng táo bón hoặc tiêu chảy được cải thiện sau khi dùng men vi sinh. Trong một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên 100 người, men vi sinh đã cải thiện tình trạng táo bón do hóa trị ở 96% người tham gia (18, 19).

Probiotic cũng có thể có lợi cho những người bị táo bón do bổ sung sắt.

Ví dụ, một nghiên cứu nhỏ kéo dài hai tuần ở 32 phụ nữ cho thấy dùng men vi sinh hàng ngày kết hợp với chất bổ sung sắt giúp tăng cường hoạt động đều đặn của ruột và chức năng ruột so với dùng giả dược (20).

Mặc dù vậy, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem men vi sinh có thể giúp giảm táo bón do các loại thuốc khác gây ra hay không, chẳng hạn như thuốc gây nghiện và thuốc chống trầm cảm.

bản tóm tắt

Nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể điều trị táo bón ở trẻ em và táo bón do mang thai, IBS và một số loại thuốc.

 

Nhược điểm tiềm ẩn

Mặc dù men vi sinh thường được coi là an toàn nhưng chúng có thể có một số tác dụng phụ mà bạn có thể muốn xem xét.

Khi bạn bắt đầu dùng chúng, chúng có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như co thắt dạ dày, buồn nôn, đầy hơi và tiêu chảy (21).

Tuy nhiên, những triệu chứng này thường biến mất khi tiếp tục sử dụng.

Một số nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng, chẳng hạn như tăng nguy cơ nhiễm trùng ở những người có hệ miễn dịch yếu (22).

Vì vậy, nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​​​chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi dùng men vi sinh.

bản tóm tắt

Probiotic có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thường cải thiện theo thời gian. Tuy nhiên, chúng có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng hơn ở những người có hệ thống miễn dịch bị tổn thương.

 

Cách lựa chọn và sử dụng chế phẩm sinh học

Việc lựa chọn loại men vi sinh phù hợp là điều cần thiết để điều trị táo bón, vì một số chủng có thể không hiệu quả bằng những chủng khác.

Hãy tìm những chất bổ sung có chứa các chủng vi khuẩn sau đây, đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện độ đặc của phân (23, 24, 25):

  • Bifidobacterium Lactis
  • Lactobacillus plantarum
  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus reuteri
  • Bifidobacterium longum

Mặc dù không có liều lượng khuyến nghị cụ thể cho men vi sinh, nhưng hầu hết các chất bổ sung đều chứa từ 1 đến 10 tỷ đơn vị hình thành khuẩn lạc (CFU) trên mỗi khẩu phần (26).

Để có kết quả tốt nhất, chỉ sử dụng theo chỉ dẫn và cân nhắc giảm liều nếu bạn gặp tác dụng phụ dai dẳng.

Vì các chất bổ sung có thể mất vài tuần mới phát huy tác dụng, nên hãy sử dụng một loại cụ thể trong 3 đến 4 tuần để đánh giá hiệu quả của nó trước khi chuyển sang loại thuốc khác.

Nếu không, hãy thử bổ sung nhiều loại thực phẩm chứa nhiều probiotic vào chế độ ăn uống của bạn.

Thực phẩm lên men như kim chi, kombucha, kefir, natto, tempeh và dưa cải bắp đều giàu vi khuẩn có lợi, cùng với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác.

bản tóm tắt

Một số chủng men vi sinh có thể hiệu quả hơn những chủng khác trong điều trị táo bón. Bên cạnh việc uống thuốc bổ sung, bạn có thể tiêu thụ thực phẩm lên men để tăng lượng men vi sinh.

 

Điểm mấu chốt

Probiotic mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, một trong số đó có thể điều trị táo bón (2).

Các nghiên cứu cho thấy men vi sinh có thể làm giảm táo bón liên quan đến mang thai, một số loại thuốc hoặc các vấn đề về tiêu hóa như IBS.

Probiotic phần lớn an toàn và hiệu quả, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh để cải thiện hoạt động đều đặn của ruột.

ĐỂ LẠI BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây