Siz qushqo'nmasni iste'mol qilganingizdan so'ng, siyishingiz biroz yoqimsiz hidga ega ekanligini payqagan bo'lishingiz mumkin.Bu odatda qushqo'nmas kislotaning metabolizmi tufayli yuzaga keladi va kontseptsiya qushqo'nmas pee deb ataladi.
Biroq, qushqo'nmasni iste'mol qilishning bu o'ziga xos yon ta'siri hamma uchun sodir bo'lmaydi va ba'zilari hech qachon bunday narsaga duch kelmagan bo'lishi mumkin.
Ushbu maqola nima uchun qushqo'nmasni iste'mol qilish sizni siyish kabi hidga olib kelishini va nima uchun faqat ba'zi odamlar uni hidlashi mumkinligini tushuntiradi.
Qushqo'nmas kislota nima?
Qushqo'nmas kislotasi oltingugurt birikmasi bo'lib, u faqat qushqo'nmasda uchraydi.
Bu toksik bo'lmagan modda bo'lib, oltingugurtli hid hosil qiladi, ba'zilar buni chirigan karamga o'xshaydi.
Kuchli, o'tkir hid ko'plab oltingugurt o'z ichiga olgan birikmalarni, masalan, tabiiy gaz yoki skunk spreyi bilan tavsiflanganligi sababli, olimlar qushqo'nmas kislotasi sabzavotni iste'mol qilgandan keyin siyishdagi kulgili hidning sababi bo'lishi mumkin, deb hisoblashadi (, ).
xulosa
Qushqo'nmas kislotasi zaharli bo'lmagan, oltingugurt o'z ichiga olgan birikma bo'lib, qushqo'nmasni iste'mol qilgandan keyin siyishga o'ziga xos hid berishi mumkin.
Bu siydik hidiga qanday ta'sir qiladi?
Sizning tanangiz qushqo'nmas kislotani metabolizatsiya qilgandan so'ng, u juda uchuvchan bo'lgan bir nechta oltingugurtli yon mahsulotlarni ishlab chiqaradi, ya'ni ular osongina bug'lanadi ().
Siyish paytida bu birikmalar deyarli darhol bug'lanadi, bu ularning siydikdan burunga o'tishiga imkon beradi, bu esa ularni hidlash imkonini beradi.
Olimlar hidga bitta birikma sabab bo'ladimi yoki ularning barchasi aralashmasidanmi yoki yo'qligini aniqlay olmagan bo'lsa-da, adabiyotda metantiol deb ataladigan birikma keng tarqalgan.
Metantiol, shuningdek, metil merkaptan sifatida ham tanilgan, kuchli, yoqimsiz hid bilan ajralib turadi, bu ko'pincha najas va najas hidi bilan bog'liq - va qushqo'nmasni iste'mol qilgandan keyin siydikda topilgan eng keng tarqalgan hid bo'ladi (, , ).
Hidi qancha davom etadi?
Ba'zi odamlar qushqo'nmasni iste'mol qilgandan keyin 15-30 minut o'tgach, chirigan hidni sezadilar va tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, 25 daqiqadan kamroq vaqt ichida iste'mol qilingan qushqo'nmas kislotasining yarmi allaqachon so'rilgan ().
Tez so'rilish darajasi qushqo'nmas ta'siri juda tez paydo bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi va yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar ham u bir necha soatdan ko'proq davom etishi mumkinligiga rozi.
87 dan 3 gacha qushqo'nmas nayzasini iste'mol qilgan 9 kishini o'rganish shuni ko'rsatdiki, qushqo'nmas hidining yarim yemirilish davri 4 dan 5 soatgacha ().
Moddaning yarim yemirilish davri uning dastlabki miqdorini yarmigacha kamaytirish uchun qancha vaqt kerakligini ko'rsatadi. Shuning uchun, agar qushqo'nmas hidining yarim yemirilish davri 4 dan 5 soatgacha bo'lgan bo'lsa, bu umumiy ta'sir 8 dan 10 soatgacha davom etishi mumkinligini anglatadi.
139 dan 3 gacha qushqo'nmas nayzasini iste'mol qilgan 9 kishining yana bir tadqiqoti shuni ko'rsatdiki, hidning yarim yemirilish davri 7 soat, ya'ni ta'sir hatto 14 soatgacha davom etishi mumkin ().
Qanday bo'lmasin, sizning siyishingiz bir muddat hidlanishini kutishingiz mumkin.
xulosa
Sizning tanangiz qushqo'nmas kislotani metabolizatsiya qilganda, u 8-14 soat davom etishi mumkin bo'lgan chirigan hidni beruvchi ko'plab hidli oltingugurt birikmalarini ishlab chiqaradi.
Bu hammaga ham nasib etavermaydi
Siydik hidining ta'siri universal emas va bir qator farazlar bu hodisani tushuntirishga harakat qiladi.
Ishlab chiqarish gipotezasi deb ataladigan bir gipoteza shuni ko'rsatadiki, faqat ma'lum shaxslar hid uchun mas'ul bo'lgan oltingugurt birikmalarini ishlab chiqarishga qodir, boshqalari esa ishlab chiqaruvchilar emas.
Ushbu gipoteza shuni ko'rsatadiki, ishlab chiqaruvchilar bo'lmaganlar qushqo'nmas kislotasini metabolizatsiya qilishga yordam beradigan asosiy fermentga ega emaslar va shuning uchun yomon hidli yon mahsulotlarni ishlab chiqara olmaydilar ().
Masalan, 38 ta kattalar ishtirokidagi kichik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ularning taxminan 8 foizi hidni chiqarmaydi yoki uni aniqlash uchun juda past konsentratsiyalarda hosil qiladi ().
Boshqa gipoteza - idrok gipotezasi deb ataladi - hamma hidni ishlab chiqaradi, ammo ba'zilari uni aniqlay olmaydi yoki idrok eta olmaydi ().
Bunday holda, tadqiqotchilar qushqo'nmas hidiga javob berishi kerak bo'lgan bir yoki bir nechta hidlash retseptorlarini o'zgartiradigan genetik modifikatsiyani topdilar, bu qushqo'nmas anosmiya deb ataladigan narsaga yoki siyishni hidlash qobiliyatiga olib keladi. qushqo'nmas ().
Aslida, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, odamlarning katta qismi qushqo'nmas siyishni hidlay olmaydi.
6 kattalar ishtirokida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, erkaklarning 909 foizi va ayollarning 58 foizi qushqo'nmas bo'lib, bu o'ziga xos genetik modifikatsiya juda keng tarqalgan ().
xulosa
Qushqo'nmas siyishni hamma ham yaxshi bilmaydi va tadqiqotchilar buni ba'zi odamlar hid chiqarmasligi yoki uni seza olmasligi sababli deb o'ylashadi.
Muhim
Qushqo'nmas tarkibidagi qushqo'nmas kislotasi sizga beradigan ko'plab oltingugurtli yon mahsulotlarni ishlab chiqaradi.
Hidi qushqo'nmasni iste'mol qilgandan keyin 15 daqiqadan so'ng aniqlanishi mumkin va 14 soatgacha davom etishi mumkin.
Biroq, hamma ham hidni ishlab chiqarmaydi va odamlarning aksariyati ma'lum bir genetik modifikatsiya tufayli uni hidlay olmaydi.
Sochingizni muntazam tarashdan stressga duch kelasizmi? Stress darajasini pasaytirish va qulflaringizni saqlab qolish uchun yana bir rag'bat bor: siz qorin yog'ini ham kamaytirasiz.
Agar siz hissiy stressga duch kelsangiz, bu sizning tanangiz kortizol deb ataladigan gormonning yuqori darajasini ishlab chiqarishni anglatadi. Yel tadqiqotchilarining fikriga ko'ra, bunday stressli holatda kortizol tanangizda yog'ni, ayniqsa oshqozon yog'ini saqlashga olib keladi.
Dam olish uchun vaqt ajratishdan tashqari, stress va kortizol darajasini pasaytirishning yana bir usuli shunchaki eng yaqin oziq-ovqat do'koniga borishdir. Oxir-oqibat, siz stressni kortizolni zararsizlantiradigan maxsus ovqatlar bilan ham yo'q qilishingiz mumkin. Bu oziq-ovqatlar S vitamini bilan to'ldirilgan: tadqiqot shuni ko'rsatadiki, stressni kamaytiradi. Quyida ushbu vitaminli ovqatlarni o'tkazib yuboring, so'ngra qorin bo'shlig'i uchun qilish kerak bo'lgan narsalar bilan tanishib, to'g'ri tanlov qiling!
Eng kamdan ko'piga qadar stressga qarshi vitamin C sanab o'tilgan
Quyidagi oziq-ovqatlar C vitaminining "a'lo manbasi" hisoblanadi, ya'ni ular DV ning 20% dan ortig'ini ta'minlaydi. Kuniga 60 mg tavsiya etilganda, bu standart xizmat uchun 12 mg C dan ortiq degan ma'noni anglatadi.
gilos
S vitamini: 1 stakan, 15 mg, 25% DV
Tort va shirin, gilos yer konfetiga o'xshaydi. Ularning hajmi taxminan 81% suvni o'z ichiga oladi. Shuning uchun ular sizni juda kam kaloriya bilan ta'minlaydi. Bir stakan xizmatda mavjud S vitaminining to'rtdan bir qismi bo'lishi mumkin. Gilos, shuningdek, tarkibidagi melatonin tufayli tabiiy uyqu yordami sifatida ta'kidlangan. Va bir nechta Zzzni ushlash haqida gapirganda, uxlayotganingizda vazn yo'qotishning ushbu usullarini o'qib chiqing!
klyukva
S vitamini: 1 stakan, 13,3 mg, 22% DV
Ular nafaqat UTI super kuchlari bilan tanilgan; Kızılcık, shuningdek, eng kam shakarga ega mevalardan biri bo'lib, ularni salatlaringizda yoki smetana idishining tepasida mazali pop-up qiladi.
asparagus
S vitamini: 1 stakan qaynatilgan, 13,8 mg, 23% DV
Ushbu diuretik sabzavot triptofanning eng yaxshi o'simlik manbalaridan biridir. Triptofan serotoninni stimulyatsiya qilish uchun asos bo'lgan aminokislotadir. Agar tanangiz ko'proq serotonin ishlab chiqarsa, u sizning kayfiyatingizni yaxshilaydi. Qushqo'nmas folatga ham boy, bu depressiyaga qarshi kurasha oladigan ozuqa moddasi. Bularning barchasi va S vitamini o'rtasida, bu yashil poyalar bir zumda quvonch keltiradigan kichik tayoqchalarga o'xshaydi!
ko'katlar
Stress gormonlarini yo'q qiladigan 32 ta oziq-ovqat
S vitamini: 1 stakan, 14,4 mg, 24% DV
Oshqozonda yog 'ajratib yuboruvchi kortizolga qarshi kurash makkajo'xori gullari ro'yxatida juda kam. Ammo bu tushunarli, chunki kichkina ko'k to'p miyani kuchaytiradi, qorin yog'ini yorib yuboradi, yurakka yordam beradi va qon bosimini pasaytiradi, erkin radikallarga qarshi kurashadi va ochlikka qarshi kurashadi. Ha, bir piyola ko'kni smetana, salatga tashlang yoki shunchaki ularni iste'mol qiling! Eng ko'p sotilgan test panelistlari sevimli Blueberry Dazzler Smoothie tayyorlash haqidagi videomizni tomosha qiling Qorin bo'shlig'i uchun nol smoothies!
pomidor
S vitamini: 1 stakan, 10,2 mg, 34% DV
An'anaviy tarzda etishtirilgan pomidorlar sog'liq uchun foydalidir, ammo tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, organik navlar yanada yaxshi. Nima uchun? Ularda ko'proq kasalliklarga qarshi kurashuvchi polifenollar va S vitamini mavjud. Aperatif sifatida ularni chirindiga botirib oling yoki sog'liq uchun foyda olish uchun sendvich va salatlarga soling.
sholg'om
S vitamini: 1 stakan, 27 mg, 45% DV
Yetishtiruvchilar bo'limining qahramon burunlari sholg'om bo'lib, qornidagi yog' pufakchalari va S vitamini tarkibida juda ko'p yog'li kimyoviy moddalar mavjud. Ular shuningdek, to'yinganlikni rag'batlantiradigan tolaga boy. Bonus: Hammayoqni ildiziga achchiq ta'mini beruvchi kimyoviy glyukozinolatlar prostata saratoniga olib kelishi mumkin bo'lgan yallig'lanishni kamaytirishi ko'rsatilgan. BJU xalqaro. Hammayoqni ildizi barcha sabzavotlar orasida glyukozinolatlarning ikkinchi eng yuqori darajasiga ega. Ular kartoshka pyuresi o'rniga mazali bo'lib, kaloriya va uglevodlarning uchdan bir qismiga ega. Va vazn yo'qotishning yanada oson usullari uchun kilogramm berishning dangasa usullarini ko'rib chiqing.
kartoshka
S vitamini: 1 ta yirik kartoshka (pishirilgan), 28,7 mg, 48% DV
Panjalardan qo'rqishni to'xtating; Siz bu kraxmalni butunlay yeyishingiz va tekis qorin bilan ba'zi foyda olishingiz mumkin! Kartoshka sizga kaliy va tolaning bir dozasini beradi va ularni pishirish orqali (qaynatish o'rniga) ko'proq S vitaminini ochadi. Qaynatilgan kartoshkani sovutib, ularni chidamli kraxmalga aylantiradi, ya'ni tanangiz ularni sekinroq hazm qiladi va qondagi qand miqdori yuqori bo'lmaydi.
malina
S vitamini: 1 stakan, 32,3 mg, 53,8% DV
Kim malinani yaxshi ko'rmaydi? Bolalar ularni shirin bo‘lgani uchun yaxshi ko‘radilar, oshpazlar ularni mazali va ko‘zga oson bo‘lgani uchun yaxshi ko‘radilar, ovqatlanish bo‘yicha mutaxassislar esa ularning ozuqaviy rezyumelariga g‘amxo‘rlik qilishadi. Antioksidantlar, erimaydigan tolalar va S vitamini bilan to'ldirilgan bu rezavorlar yog'ni keltirib chiqaradigan yallig'lanishni kamaytiradi va sizni to'liq saqlaydi.
Shirin kartoshkalar
S vitamini: 1 katta shirin kartoshka (pishirilgan), 35,3 mg, 59% DV
Glisemik indeksi past, ammo tolaga boy shirin kartoshka muxlislarning sevimli taomidir, chunki ular sizni uzoqroq ushlab turadi. Ular, shuningdek, qon shakar darajasini barqarorlashtiradigan va kaloriyalarning yog'ga aylanishiga to'sqinlik qiluvchi insulin qarshiligini kamaytiradigan kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
Qizil karam
S vitamini: 1 stakan maydalangan, 39,9 mg, 66% DV
Maydalangan karamni salatga qo‘shish S vitaminining sog‘lom dozasini olishning ajoyib usuli hisoblanadi. Agar siz uni pishirishga qaror qilsangiz, antioksidantlar kaskadiga ham ega bo‘lasiz. Sizning tanlovingiz!
Bok Choy
S vitamini: 1 stakan, 44,2 mg, 74% DV
Choy nafaqat S vitamini darajasini oshiradi, balki soch to'kilishini oldini oladi. Haqiqatan ham yo'q! Bu sochlaringiz uchun eng yaxshi ovqatlardan biridir, chunki u temirga boy va ferritin darajasini oshirishga yordam beradi.
mandarinlar
S vitamini: 1 stakan, 52 mg, 86% DV
Bu shirin, tsitrusga boy meva S vitaminining deyarli 90 foizini kichik bir stakan porsiyada ta'minlaydi, bu esa uni haftalik oziq-ovqat do'koniga qimmatli qo'shimcha qiladi. Yakkaxon mandarinlarimizni kashf eting yoki ularni tofu va vanil o'simlikka asoslangan oqsil kukuni bilan smetanangizga aralashtiring. Mandarin tarkibidagi askorbin kislota tanaga tofu tarkibidagi temirni so'rib olishga yordam beradi va ta'mlar birlashib, uni Kremsimonning kattalar versiyasiga aylantiradi.
gulkaram
S vitamini: 1 stakan, 52 mg, 86% DV
Mana buni emas, buni yeyish! biz gulkaramning katta muxlislarimiz. Bu nafaqat ozuqaviy moddalarga boy, tekis oshqozon oziq-ovqat, balki yuqori uglevodli kraxmalli ovqatlar uchun juda ko'p qirrali almashishdir. Kartoshka pyuresi uchun gulkaram pyuresi, mayda gullar esa makkajo'xori va pishloqli noodle uchun turishi mumkin - endi haqiqiy stressga qarshi qulay ovqat!
mushkli qovun
S vitamini: 1 stakan, 58 mg, 96% DV
Stress energiyangizni yo'qotishi va libidoni o'ldirishi mumkin. Yaxshiyamki, burilish bir chashka qovunga yugurish kabi oson. Apelsin mevasi kunlik vitamin C qo'shimchasi bo'lib, yog'ni yoqib yuboradigan detoks suvidan tortib, engil, tetiklantiruvchi mevali salatgacha mazali qo'shimcha bo'ladi.
Pois vertolyotlari
S vitamini: 1 stakan, 58 mg, 97% DV
Bu kamtar bolalar sizni aldashlariga yo'l qo'ymang; Bir piyola yashil no‘xatda bir piyola ismaloqqa qaraganda sakkiz baravar ko‘p protein bor va deyarli kun bo‘yi kortizolni maydalovchi vitamin C. Ularni salatingizga seping yoki ajoyib kechki ovqat uchun omletga qo‘shing.
mangues
S vitamini: 1 stakan, 60 mg, 100% DV
Tropik mangoning hidi har bir stakanda bir kunlik vitamin C bilan ta'minlashdan tashqari, dam oluvchi ta'tilni eslatadi, stressni kamaytiradi va bir vaqtning o'zida kilogramm berishga yordam beradi.
Kuchaytirilgan don
S vitamini: ¾ stakan, 60 mg, 100% DV
Agar siz meva va sabzavotlarni dietangizga kiritishda muammoga duch kelsangiz, boyitilgan don turli xil foydali oziq moddalarni, jumladan C vitamini chillaksni to'ldirishning oson yo'lidir.Do'konda biz General Mills Total va Kellogg'sning to'liq bug'doy donlarini afzal ko'ramiz. To'liq kepak, chunki ular tolaga boy va kaloriya yoki shakar bankini buzmaydi.
kivi
S vitamini: 1 o'rtacha, 64 mg, 107% DV
Bitta kivi iste'mol qilish sizga butun kun davomida Chillaxing vitaminlarini beradi. Mevani iste'mol qilish, shuningdek, charchoq, depressiya va tashvish bilan kurashishga yordam beradi. Yevropa oziqlanish jurnali o'rganish. Tropik mevani jo'xori uniga ozgina shakarsiz hindiston yong'og'i qo'shing, uni smetana ichiga aralashtiring yoki engil, tetiklantiruvchi salatda boshqa mevalar bilan birlashtiring.
apelsin
S vitamini: 1 o'rtacha, 70 mg, 117% DV
Uzoq muddatli vitamin C, apelsin ham tola va kaliyning yaxshi manbalari hisoblanadi va saraton kasalligiga qarshi kurashuvchi sitrus limonoidlariga boy. Smoothiega apelsin qo'shing, yunon yogurti bo'laklarini aralashtiring yoki mukammal o'z-o'zidan, stresssiz gazak uchun ularni iste'mol qiling.
granatalar
S vitamini: 1 stakan, 71 mg, 118% DV
Bu Janubiy Amerika mevasi tinchlantiruvchi S vitamini bilan bir qatorda, ko'zni himoya qiluvchi A vitamini va to'yingan tolaning kuchli manbai hisoblanadi. Mevalarni yarmiga bo'ling va pulpani qoshiq bilan iste'mol qiling yoki uni bo'laklarga bo'ling va go'sht va urug'larni ozgina mango, vanil yogurt, suv va muz bilan smetana qo'shing. Va ko'proq ozishga yordam beradigan smeti g'oyalari uchun vazn yo'qotish uchun eng yaxshi smeti retseptlarini ko'rib chiqing.
pamplemousse
S vitamini: 1 o'rtacha, 78 mg, 130% DV
S vitamini bilan to'ldirilgan greyfurt kuniga stress gormonlarini ushlab turishga yordam beradi. Yassi shimlarni kiritishda yordam berish uchun, mevani tuyadi kabi bosing. FR almashinuvi Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatdan oldin yarim greyfurt iste'mol qilish qorindagi yog' va xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
ananas
S vitamini: 1 stakan, 79 mg, 131% DV
Bu sariq rang nimani yoqtirmaydi? Ananasni iste'mol qilish sizni deyarli darhol tanho plyajda bo'lgandek his qilishingiz mumkin. 79 mg vitaminga qo'shimcha ravishda uning tarkibida ovqat hazm qilish fermenti bo'lgan bromelin mavjud bo'lib, u ovqatni parchalash va shishishni kamaytirishga yordam beradi.
chou
S vitamini: 1 stakan tug'ralgan, 87 mg, 145% DV
Mahsulotlar qatorining norasmiy qiroli bo'lgan qayla, bugungi kunda A vitaminining 133% ni va tavsiya etilgan vitamin C miqdoridan deyarli bir yarim baravar ko'pligini da'vo qiladi. Qal'aning sos, sho'rvalar va omletlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi, shu bilan birga xom navini siqib chiqarish mumkin. sendvichga solinadi yoki salat yoki smoothie asosi sifatida ishlatiladi.
papa
S vitamini: 1 stakan (to'g'ralgan), 88 mg, 146% DV
Ba'zan "farishta mevasi" deb ataladigan papayya ko'pincha e'tibordan chetda qoladigan ozuqaviy oltin konidir. Ekzotik meva atigi 88 kaloriya va 2,5 gramm shakar uchun ta'sirchan 62 mg vitamin C va 11 gramm qorin tolasini beradi.
qulupnay,
S vitamini: 1 stakan, yarmiga bo'lingan, 89 mg, 148% DV
Biz qulupnayni yaxshi ko'ramiz, chunki ular ishtahani bostirishning mazali usuli va polifenollar, kuchli tabiiy kimyoviy moddalar bilan to'ldirilgan, ular vazn yo'qotishga yordam beradi va hatto yog 'hosil bo'lishining oldini oladi. Bir piyola kesib oling va ularni tushdan keyin gazak sifatida iste'mol qiling, ularni marulga qo'shing yoki stressni engillashtiradigan S vitaminining qattiq dozasi uchun jo'xori uni bir kechada ishlating.
Bryussel gullari
S vitamini: 1 stakan qaynatilgan, 97 mg, 161% DV
Deyarli ikki kun davomida S vitamini va S vitamini bilan ta'minlashdan tashqari, bu xochga mixlangan sabzavot yurak uchun foydali omega-3 ning yaxshi manbai hisoblanadi. Agar siz baliqqa g'amxo'rlik qilmasangiz, Bryussel gullari va yong'oq va zig'ir urug'lari kabi boshqa ozuqaviy moddalarga boy ovqatlar sizning dietangizga muhim qo'shimcha hisoblanadi.
brokkoli
S vitamini: 1 stakan qaynatilgan, 102 mg, 170% DV
O'zining ta'sirchan vitamin C tarkibiga qo'shimcha ravishda, brokkoli sulforafan deb nomlangan kuchli saratonga qarshi dori bilan to'ldirilgan bo'lib, u testosteronni oshiradi va tanadagi yog 'to'planishiga qarshi kurashadi. Stress va kasalliklarga qarshi kurashish uchun plastinkangizni ushbu yashil superfoyda bilan to'ldiring.
Banan qalampiri
S vitamini: 1 stakan, 103 mg, 171% DV
Ushbu Janubiy Amerika qalampiri banan shakli va shirin, ammo o'tkir ta'mi bilan mashhur. Sizning band bo'lgan ish kuningiz o'rtasida S vitaminini ko'paytirish uchun ovqat beruvchining orqasidagi odamdan sendvichingizga bir hovuch tashlashini so'rang.
Qora ko'z yoshlar
S vitamini: ½ chashka, 160 mg, 267% DV
Ko'pincha murabbo yoki sharbatlarda ishlatiladigan qora smorodina kichik, nordon rezavorlar bo'lib, ular Qo'shma Shtatlarda unchalik mashhur bo'lmagan, ammo ajoyib ovqatlanishni taklif qiladi. Ular nafaqat S vitaminiga boy, balki ekspertlarning ta'kidlashicha, qora smorodina ko'k mevalarga qaraganda ikki baravar ko'p antioksidantlarga ega.
Qizil bolgar qalampiri
S vitamini: 1 stakan xom, tug'ralgan 190 mg, 316% DV
Metabolizmni kuchaytiruvchi birikma dihidrokapsiat va S vitaminining yuqori miqdori tufayli paprika har qanday vazn yo'qotish uchun mustahkam qo'shimcha hisoblanadi. Sabzavot bo'laklarini gumusga botirib, sendvich va salatlarga sabzavot qo'shing yoki meksikadan ilhomlangan kechki ovqat uchun salsa, qora loviya, qizil qalampir va piyoz qo'shilgan makkajo'xori tortillasiga mol go'shtini tashlang.
Xantal ismaloq
S vitamini: 1 stakan tug'ralgan, 195 mg, 325% DV
Xantal ismaloq yoki to'q qizil xantal supermarketdagi eng yuqori vitamin C sabzavotlaridan biridir. Va bu brassica oilasining a'zosi bo'lganligi sababli, bu ajablanarli emas. Ko'pgina birodarlar (gulkaram, karam va brokkoli kabi) ham muhim oziqlanish manbai hisoblanadi. Qalampirli ko'katlarni Osiyodan ilhomlantirilgan qovurilgan kartoshka qo'shing.
guava
S vitamini: 1 stakan xom, 376 mg, 626% DV
Guava dunyodagi eng vitaminlarga boy oziq-ovqatlardan biridir. Shirin mevalarda atigi 1 stakan porsiya bilan deyarli bir haftalik C vitamini mavjud. Shuningdek, u boshqa meva yoki sabzavotlarga qaraganda ko'proq likopen (saratonga qarshi antioksidant) ni o'z ichiga oladi. Ilgari biror marta ovqatlanganmisiz? Siz mevaning urug'lari yo'qligiga hayron bo'lishingiz mumkin. Ularning atrofida ovqatlanishga harakat qilishdan tashvishlanmang - ular yeyish mumkin, shuning uchun qazib oling!
S vitamini: 1 stakan, 15 mg, 25% DV
