Ketojenik yoki keto dietasi est un rejim yuqori yog'li, o'rtacha protein va uglevod miqdori bilan ajralib turadigan oziq-ovqat.
U tez-tez vazn yo'qotish uchun qisqa muddatli vosita sifatida ishlatiladi, lekin u 2-toifa diabet va tutilish kasalliklari kabi ba'zi tibbiy sharoitlarni davolash uchun terapevtik sifatida ham qo'llanilishi mumkin ().
Ko'pgina muvaffaqiyatli ketogenik dietologlar kuniga 50 grammdan ortiq uglevodlarni iste'mol qilishdan qochishadi, garchi ba'zi odamlar undan ko'ra kunlik uglevod miqdorini ancha pastroq qilishni afzal ko'rishadi ().
Agar siz faqat a bilan boshlayotgan bo'lsangiz ketogenik parhez, qaysi ovqatlar keto-do'st ekanligini bilish chalkash bo'lishi mumkin, jumladan, sigir sutiga sutsiz mashhur muqobil kokos suti.
Ketogenik parhez: Ushbu maqolada kokos suti keto-do'stmi yoki yo'qmi, shuningdek, uni qanday ishlatish bo'yicha ba'zi maslahatlar o'rganiladi.
Tabiiyki, uglevodlarda kam va yog'lar ko'p
pyuresi kokos go'shtidan tayyorlangan kremsimon, oq suyuqlikdir.
1 untsiya 30 (ml) konservalangan yoki yangi oddiy hindiston yong'og'i sutining ozuqaviy parchalanishi taxminan 7 gramm yog ', 1,5 gramm uglevod va 0,5 gramm protein ().
Oddiy hindiston yong'og'i sutidagi kaloriyalarning taxminan 90% yog'dan, qolgan 10% esa uglevodlar va oqsillarning kombinatsiyasidan kelib chiqadi. Shunga qaramay, uglevodlar miqdori etarlicha past, shuning uchun uni keto ovqat rejasiga kiritishda muammo bo'lmasligi kerak.
xulosa
Oddiy konservalangan yoki yangi hindiston yong'og'i suti tabiiy ravishda yog'da yuqori va uglevodlarda past bo'lib, uni keto dietasi uchun mukammal qiladi.
Ba'zi turlari keto-do'st emas
Oddiy, to'liq yog'li konservalangan kokos suti ketogenik parhez uchun ideal bo'lsa-da, boshqa navlar unchalik mos kelmasligi mumkin.
Misol uchun, shakarli versiyalar sizni kunlik chegaradan oshib ketishi uchun etarli miqdorda uglevodlarni o'z ichiga olishi mumkin. Shuning uchun, shakarli turni sotib olmasligingizga ishonch hosil qilish uchun ovqatlanish yorlig'ini tekshiring.
Yengil konserva yoki kartonli navlar kabi shakarsiz va yog‘ miqdori kamaytirilgan variantlar sizni uglevodlar chegarasidan oshib ketmasligi mumkin, garchi ular ham maqsadingizga erishishingizga yordam bermaydi.
Shunday qilib, agar siz ketogenik dietangizga kokos sutini kiritishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, shakarsiz, yuqori yog'li versiyadan foydalanish mantiqiyroq bo'lishi mumkin.
xulosa
Keto dietasida shirin kokos sutidan voz kechishingiz kerak. Yog 'maqsadlariga erishishda kam yog'li variantlar yuqori yog'li variantlar kabi foydali emas.
Ketogenik dietada kokos sutidan qanday foydalanish kerak
Hindiston yong'og'i suti ko'p keto retseptlariga lazzat, tuzilish va yog' qo'shish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'p qirrali tarkibiy qismdir.
To'liq yog'li hindiston yong'og'i sutini sho'rvalar, pishiriqlar, kostryulkalar va korilarga boy, qaymoqli tuzilishga qo'shing. Yoki uni shirinliklar va qaymoqli keto salatlari uchun asos sifatida foydalaning. Siz hatto go'sht va baliq uchun marinadda ishlatishga harakat qilishingiz mumkin.
Bundan tashqari, sutsiz, sutsiz kofe kremi sifatida yaxshi ishlaydi.
xulosa
Hindiston yong'og'i suti turli retseptlarga, jumladan, sho'rvalar, pishiriqlar, korilar, smetanalar va soslarga yog' va qaymoq qo'shish uchun ishlatilishi mumkin.
Pastki chiziq
Oddiy shakarsiz hindiston yong'og'i suti tabiiy ravishda yog'da yuqori va uglevodlarda minimaldir, bu ko'pchilik uchun ajoyib tanlovdir.
Biroq, ba'zi navlar qo'shimcha tatlandırıcılarni o'z ichiga oladi va ketogenik parhezga mos kelmasligi mumkin.
Shu bilan birga, kam yog'li versiyalar texnik jihatdan keto-mos keladi, ammo siz an'anaviy hindiston yong'og'i suti taqdim etadigan tabiiy yuqori yog'li tarkibni o'tkazib yuborasiz.
Shunday qilib, sizning sevimli keto retseptlaringizga yog 'va qaymoqlilik qo'shish uchun to'liq yog'li, shakarsiz kokos sutidan foydalanish eng yaxshisidir.
