Tut daraxtlari butun dunyo bo'ylab seviladigan va vitaminlar, minerallar va kuchli o'simlik birikmalari kontsentratsiyasi tufayli ko'pincha superfoodlar deb hisoblangan xushbo'y rezavor mevalarni ishlab chiqaradi.Biroq, meva tut daraxtining sog'liq uchun foydali bo'lgan yagona qismi emas. Asrlar davomida uning barglari an'anaviy tibbiyotda turli xil sharoitlar uchun tabiiy davolash vositasi sifatida ishlatilgan.
Darhaqiqat, barglar juda to'yimli. Ular polifenol antioksidantlari, shuningdek C vitamini, sink, kaltsiy, temir, kaliy, fosfor va magniy (, , ) kabi kuchli o'simlik birikmalari bilan to'ldirilgan.
Ushbu maqola tut bargini ko'rib chiqadi, uning ishlatilishi, foydalari va mumkin bo'lgan yon ta'sirini ko'rib chiqadi.
Tut bargi qanday ishlatiladi?
tut (morus) Moraceae oilasiga mansub va bir nechta turlarni o'z ichiga oladi, masalan, qora tut (M. nigra), qizil tut (M. rubra) va oq tut (m. alba) ().
Asli Xitoydan bo'lgan bu daraxt hozirda Amerika Qo'shma Shtatlari, Evropa, Osiyo va Afrika kabi ko'plab mintaqalarda etishtiriladi.
Tut barglari turli xil oshxona, dorivor va sanoat ilovalariga ega.
Daraxtning barglari va boshqa qismlarida lateks deb ataladigan sutli oq sharbat mavjud bo'lib, u odamlar uchun ozgina zaharli bo'lib, ular bilan aloqa qilishda terini tirnash xususiyati yoki yutish kabi alomatlarga olib kelishi mumkin (, ).
Biroq, ko'p odamlar hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmasdan tut barglarini iste'mol qiladilar.
Ular juda mazali va odatda damlamalarni tayyorlash uchun ishlatiladi va ular Osiyo mamlakatlarida keng tarqalgan sog'liq uchun ichimlikdir. Yosh barglarni pishirishdan keyin eyish mumkin.
Bundan tashqari, sog'liq uchun foydali bo'lganligi sababli tobora ommalashib borayotgan tut barglari qo'shimchalarini ham olishingiz mumkin.
Bundan tashqari, bu barglar ipak qurti uchun yagona oziq-ovqat manbai - ipak ishlab chiqaradigan tırtıl - va ba'zan sut hayvonlari uchun ozuqa sifatida ishlatiladi ().
XULOSA
Tut barglari odatda Osiyo mamlakatlarida choy tayyorlash uchun ishlatiladi, garchi ularni eyish mumkin. Ular damlamalar va o'simlik qo'shimchalari sifatida ham mavjud.
Tut bargining salomatlik uchun potentsial foydalari
Tut barglari qon shakarini, xolesterinni va yallig'lanish darajasini pasaytirishga yordam beradi. Bu xususiyatlar ularni yurak xastaliklari va diabetga qarshi kurashda foydali qilishi mumkin ().
Qon shakarini va insulinni kamaytirishi mumkin
Tut barglari yordam berishi mumkin bo'lgan bir nechta birikmalarni beradi.
Bularga 1-deoksinojirimitsin (DNJ) kiradi, bu sizning ichakdagi uglevodlarning so'rilishini oldini oladi (, ).
Xususan, bu barglar qon shakar darajasini va qon shakar darajasini tartibga soluvchi gormon bo'lgan insulinning yuqori darajasini kamaytirishi mumkin.
Bir tadqiqotda 37 nafar kattalar qondagi qand miqdorini tezda oshiradigan kraxmalli kukun bo'lgan maltodekstrinni iste'mol qilgan. Keyin ularga 5% DNJ ni o'z ichiga olgan tut barglari ekstrakti berildi.
250 yoki 500 mg ekstrakti olganlar platsebo guruhiga qaraganda qon shakar va insulin darajasining sezilarli darajada o'sishini boshdan kechirdilar ().
Bundan tashqari, 3 oylik tadqiqotda kuniga 2 marta 1 mg tut barglari ekstraktini iste'mol qilgan 000-toifa diabet bilan og'rigan odamlar platsebo guruhiga qaraganda ovqatdan keyin sezilarli darajada pasayishdi ().
Yurak salomatligini qo'llab-quvvatlashi mumkin
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari ekstrakti xolesterin va qon bosimini pasaytirish, yallig'lanishni kamaytirish va aterosklerozning oldini olish orqali yaxshilanishi mumkin - yurak xastaligiga olib kelishi mumkin bo'lgan arteriyalarda blyashka to'planishi.
Bir tadqiqotda yuqori xolesterinli 23 kishiga kuniga 280 marta 3 mg tut barglari qo'shimchalari berildi. 12 haftadan so'ng, ularning LDL (yomon) xolesterini 5,6% ga kamaydi, HDL (yaxshi) xolesterin esa 19,7% ga oshdi ().
Yana bir 12 haftalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, har kuni 10 mg DNJ o'z ichiga olgan tut barglari qo'shimchalarini olgan 36 kishi ushbu marker darajasini o'rtacha 50 mg / dL ga kamaytirdi ().
Bundan tashqari, hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu barg aterosklerozning oldini olishi va hujayra shikastlanishi va yuqori qon bosimini kamaytirishi mumkin, bularning barchasi yurak kasalliklari uchun xavf omillari (, , ).
Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
Tut barglarida ko'plab yallig'lanishga qarshi birikmalar mavjud.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari yallig'lanish va oksidlovchi stress bilan kurashishi mumkin, bu ikkalasi ham surunkali kasallik bilan bog'liq ().
Yuqori yog'li dietada sichqonlarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, C-reaktiv oqsil kabi barg qo'shimchalari, shuningdek, superoksid dismutaza (, ) kabi oksidlovchi stress belgilari.
Inson oq qon hujayralarida o'tkazilgan sinov naychasini o'rganish shuni ko'rsatdiki, tut barglari va uning choyi ekstrakti nafaqat yallig'lanish oqsillarini kamaytiradi, balki oksidlovchi stress tufayli kelib chiqqan DNK zararini sezilarli darajada kamaytiradi ().
Ushbu natijalar dalda beruvchi bo'lsa-da, insoniy tadqiqotlar zarur.
Boshqa potentsial salomatlik foydalari
Tadqiqotlar cheklangan bo'lsa-da, tut barglari boshqa sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin. Bularga quyidagilar kiradi:
- Antikanser ta'siri. Ba'zi sinov naychalari tadqiqotlari bu bargni inson bachadon bo'yni va jigar saratoni hujayralari bilan bog'laydi (, ).
- Jigar salomatligi. Probirkada va hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tut barglari ekstrakti jigar hujayralarini shikastlanishdan himoya qiladi va jigar yallig'lanishini kamaytiradi ().
- Ozish. Kemiruvchilar tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, bu barglar yog 'yoqilishini ko'paytirishi va rag'batlantirishi mumkin ().
- Bir tekis yuz rangi. Ba'zi probirkalarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari ekstrakti giperpigmentatsiyani yoki qorong'u teri dog'larini oldini oladi va terining ohangini tabiiy ravishda yoritadi ().
XULOSA
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tut barglari yurak sog'lig'ini yaxshilaydi, yallig'lanishni kamaytiradi va diabetga qarshi kurashadi. Bundan tashqari, u boshqa imtiyozlarni ham berishi mumkin, ammo insoniy tadqiqotlar zarur.
Tut barglaridan ehtiyot choralari
Tut barglari odamlar va hayvonlarni o'rganishda xavfsiz ekanligi aniqlangan bo'lsa-da, u ba'zi odamlarda nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin ().
Misol uchun, ba'zi odamlar qo'shimchalarni qabul qilishda diareya, ko'ngil aynishi, bosh aylanishi va ich qotishi kabi nojo'ya ta'sirlar haqida xabar berishgan ().
Bundan tashqari, qandli diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qiladigan odamlar tut bargini iste'mol qilishdan oldin, uning qon shakariga ta'siri tufayli shifokor bilan maslahatlashishlari kerak ().
Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida qabul qilinganda, bu bargning xavfsizligini aniqlash uchun qo'shimcha insoniy tadqiqotlar talab qilinadi. Bolalar va/yoki emizikli ayollar xavfsizlik bo'yicha tadqiqotlar yetarli bo'lmagani uchun undan qochishlari kerak.
Har qanday o'simlik qo'shimchasini ishlatishdan oldin, ayniqsa, dori-darmonlarni qabul qilsangiz yoki sog'lig'ingiz yomon bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
XULOSA
Garchi keng tarqalgan xavfsiz deb hisoblansa-da, tut barglari diareya va shishiradi kabi yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Bolalar, homilador yoki emizikli ayollar uning xavfsizligi bo'yicha tadqiqotlar etishmasligi sababli undan qochishlari kerak.
Muhim
Tut barglari uzoq vaqtdan beri an'anaviy tibbiyotda qo'llanilgan va bir nechta ta'sirchan sog'liq uchun foyda bilan bog'liq.
Bu noyob daraxt bargi yallig'lanishga qarshi kurashishi va yurak kasalliklari va diabet uchun turli xavf omillarini yaxshilashi mumkin. Biroq, qo'shimcha insoniy tadqiqotlar talab qilinadi.
Siz uni qo'shimcha sifatida qabul qilishingiz yoki pishirilgan, pishmagan barglarni eyishingiz mumkin. Shunga qaramay, uning mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlari tufayli siz tut barglarini muntazam ravishda qo'shishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderingiz bilan maslahatlashishni xohlashingiz mumkin.