Sizning qorningizda chaqaloq yig'layapti. Bu grelin deb ataladi, aks holda "men ochman" gormoni sifatida tanilgan. Sizning oshqozoningiz bo'sh bo'lsa - yoki shunday deb o'ylaganingizda - u miyaga signallar yuborish orqali ochlikni keltirib chiqaradigan va yaqin atrofdagi har qanday Doritos sumkasini nishonga olgan missiyani izlash va yo'q qilishga undaydigan grelinni chiqaradi. Oshqozoningiz uchun enaga: leptin, ishtahani bostiruvchi, to‘yganingizda sizni ogohlantiradi va ovqatlanishni to‘xtatishingizni so‘raydi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, bizda boshqa oziq-ovqat gormoni - insulinga nisbatan befarqlik paydo bo'lishi mumkin bo'lganidek, biz leptinning kuchi bilan aldanishimiz mumkin. Natija: sizning ochligingiz tabiiy ravishda yo'qolmaydi va siz to'yganingizda ham ovqatlanishda davom etasiz. Bu erda tabiiy vositalar grelinni kamaytiradi.
Ochlik bilan tezda kurashadigan nozik ovqatlar
Insulin qarshiligiga olib keladigan bir xil omillar - shakarga boy ovqatlar va oqsil va tolaga ega bo'lmagan kaloriyalar - miyaning ishtahani bostirish mexanizmlarining noto'g'ri ishlashiga olib kelishi mumkin. Yaxshiyamki, ba'zi oziq-ovqatlar teskari ta'sirga ega bo'lib, nafaqat qisqa muddatda, balki uzoq muddatda ham ochlikni qayta ishlashimizni yaxshilaydi. Oshqozoningizni tekis qoringa oqartirish uchun, ishtahani tezda kesib, soatlab ushlab turadigan ushbu to'qqizta eng yaxshi ovqatdan ko'proq iste'mol qiling.
Mundarija
tuxum
Nonushta endi ozuqaviy tayyorgarlik yoki tanaffus deb hisoblanmaydi, ammo oqsilga boy ovqatdan uyg'onish kun davomida yog 'yoqish tezligini aniqlashi mumkin. Jurnalda chop etilgan 21 kishining tadqiqotida ovqatlanish bo'yicha tadqiqotlar, yarmi simit bilan nonushta qildi, yarmi tuxum iste'mol qildi Tuxum guruhi grelinga kamroq ta'sir ko'rsatishi kuzatildi, uch soatdan keyin kamroq och bo'ldi va keyingi 24 soat ichida kamroq kaloriya iste'mol qildi! Bonus: Tuxum sarig'i tarkibida kuchli yog 'yoqish xususiyatiga ega bo'lgan oziq moddasi bo'lgan xolin mavjud bo'lib, u mazali Zero Belly omletini beradi.
Artishoklarni
Oshqozon to'lganida grelin bostiriladi, shuning uchun grelin darajasini pasaytirish uchun to'yingan tolaga boy ovqatlar iste'mol qilish kerak emas. Bargli yashil sabzavotlar ajoyib tanlovdir, lekin karamga qaraganda deyarli ikki baravar ko'p tolani o'z ichiga olgan oddiy artishokni e'tiborsiz qoldirmang (har bir o'rta artishok uchun 10,3 g yoki o'rtacha bir ayolga kerak bo'lgan tola miqdorining 40 foizi). Artishok shuningdek, ichak bakteriyalarini, shu jumladan probiyotiklarni oziqlantiradigan prebiyotik inulinga eng boy oziq-ovqatlardan biridir. (Ichak salomatligingiz yomonlashgani sari leptin va grelin darajasi ham oshadi.) Grelinni kamaytiradigan boshqa inulinga boy ovqatlar: sarimsoq, piyoz, pirasa va banan.