بہتر محسوس کرنے کے لیے اپنے پھیپھڑوں کو صحت مند رکھنا ضروری ہے۔. پھر بھی عام عوامل، بشمول سگریٹ کے دھوئیں اور ماحولیاتی زہریلے مادوں کی نمائش، نیز اشتعال انگیز خوراک، اہم اعضاء کے اس جوڑے پر نقصان دہ اثرات مرتب کر سکتے ہیں۔ فائبروسس، آپ کے معیارِ زندگی کو نمایاں طور پر متاثر کر سکتا ہے (،) تاہم، تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ طرز زندگی میں تبدیلیاں، بشمول پرہیز، غذائیت سے بھرپور خوراک، آپ کے پھیپھڑوں کی حفاظت اور یہاں تک کہ پھیپھڑوں کو پہنچنے والے نقصان اور بیماری کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ مزید برآں، مخصوص غذائی اجزاء اور کھانے کی اشیاء کو پھیپھڑوں کے کام کے لیے خاص طور پر فائدہ مند قرار دیا گیا ہے۔

یہاں 20 غذائیں ہیں جو پھیپھڑوں کے کام کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

1. چقندر اور چقندر کا ساگ

چمکدار رنگ کے پودے کی جڑ اور سبزے میں ایسے مرکبات ہوتے ہیں جو پھیپھڑوں کے کام کو بہتر بناتے ہیں۔

ہری چقندر اور چقندر کا ساگ نائٹریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں، جو پھیپھڑوں کے کام کو فائدہ پہنچاتے ہیں۔ نائٹریٹ خون کی نالیوں کو آرام دینے، بلڈ پریشر کو کم کرنے اور آکسیجن کی کھپت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔

چقندر کے سپلیمنٹس کو پھیپھڑوں کی بیماریوں میں مبتلا لوگوں میں ورزش کی کارکردگی اور پھیپھڑوں کے افعال کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے، بشمول پلمونری ہائی بلڈ پریشر، ایسی حالت جو پھیپھڑوں میں ہائی بلڈ پریشر کا سبب بنتی ہے (، )۔

مزید برآں، چقندر کا ساگ میگنیشیم، پوٹاشیم، وٹامن سی، اور کیروٹینائڈ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے، یہ سب پھیپھڑوں کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔

2. کالی مرچ

کالی مرچ پانی میں گھلنشیل غذائیت کے امیر ترین ذرائع میں سے ہیں جو آپ کے جسم میں ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر کام کرتی ہیں۔ کافی وٹامن سی حاصل کرنا خاص طور پر ان لوگوں کے لئے اہم ہے جو تمباکو نوشی کرتے ہیں۔

درحقیقت، آپ کے جسم کے اینٹی آکسیڈنٹ اسٹورز پر سگریٹ کے دھوئیں کے مضر اثرات کی وجہ سے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ تمباکو نوشی کرنے والے افراد روزانہ 35 ملی گرام وٹامن سی کا اضافی استعمال کریں ()۔

تاہم، بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تمباکو نوشی کرنے والے وٹامن سی کی زیادہ مقدار سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں اور یہ کہ وٹامن سی کی زیادہ مقدار والے تمباکو نوشیوں کے پھیپھڑوں کا کام وٹامن سی کی کم مقدار والے لوگوں کے مقابلے میں بہتر ہوتا ہے۔

صرف ایک درمیانے سائز کی لال مرچ (119 گرام) کھانے سے وٹامن سی کی تجویز کردہ مقدار کا 169 فیصد حصہ ملتا ہے ()

3. سیب

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ پھیپھڑوں کے کام کو فروغ دینے میں مدد کرسکتا ہے۔

مثال کے طور پر، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ سیب کی کھپت سابق تمباکو نوشیوں میں پھیپھڑوں کے کام میں سست کمی کے ساتھ منسلک ہے. مزید برآں، فی ہفتہ پانچ یا اس سے زیادہ سیب کھانے کا تعلق پھیپھڑوں کے بہتر کام اور COPD (،) ہونے کا خطرہ کم ہونے سے ہے۔

سیب کھانے سے دمہ اور پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ بھی کم ہوتا ہے۔ اس کی وجہ سیب میں اینٹی آکسیڈنٹس کی زیادہ مقدار کی وجہ سے ہو سکتا ہے، بشمول فلیوونائڈز اور وٹامن سی ()۔

سیب کو چھیلنے کا طریقہ

4. کدو

چمکدار رنگ کے گوشت میں مختلف قسم کے پودوں کے مرکبات ہوتے ہیں جو پھیپھڑوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں۔ وہ خاص طور پر کیروٹینائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں، جن میں بیٹا کیروٹین، لیوٹین اور زیکسینتھین شامل ہیں - ان سبھی میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش خصوصیات ہیں ()۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اعلی خون کی سطح بڑی عمر اور چھوٹی آبادی میں پھیپھڑوں کے بہتر کام سے وابستہ ہے (، )۔

جو لوگ تمباکو نوشی کرتے ہیں وہ کدو جیسے کیروٹینائڈ سے بھرپور غذائیں کھانے سے کافی فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔

شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ تمباکو نوشی کرنے والوں میں غیر تمباکو نوشی کرنے والوں کے مقابلے کیروٹینائڈ اینٹی آکسیڈنٹس کی 25% کم مقدار ہو سکتی ہے، جو پھیپھڑوں کی صحت کو نقصان پہنچا سکتی ہے ()۔

5. ہلدی

اس کے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش اثرات کی وجہ سے اکثر مجموعی صحت کو فروغ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ہلدی کا اہم فعال جز Curcumin خاص طور پر پھیپھڑوں کے کام کو سپورٹ کرنے میں فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔

2478 افراد پر کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا کہ کرکیومین کا استعمال پھیپھڑوں کے بہتر افعال سے منسلک تھا۔ مزید برآں، تمباکو نوشی کرنے والوں کے پھیپھڑوں کا کام جو سب سے زیادہ کرکیومین استعمال کرتے ہیں ان کے پھیپھڑوں کی کارکردگی تمباکو نوشی کرنے والوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ تھی جنہوں نے کم کرکیومین کا استعمال کیا تھا ()۔

درحقیقت، تمباکو نوشی کرنے والوں میں کرکومین کی زیادہ مقدار کا تعلق پھیپھڑوں کے 9,2 فیصد زیادہ کام کے ساتھ تھا، جو تمباکو نوشی کرنے والوں کے مقابلے میں کرکومین () نہیں کھاتے تھے۔

6. ٹماٹر اور ٹماٹر کی مصنوعات

ٹماٹر اور ٹماٹر کی مصنوعات پھیپھڑوں کی بہتر صحت سے وابستہ کیروٹینائڈ اینٹی آکسیڈینٹ کے امیر ترین غذائی ذرائع میں سے ہیں۔

ٹماٹر کی مصنوعات کھانے سے دمہ والے لوگوں میں ہوا کی نالی کی سوزش کو کم کرنے اور COPD () والے لوگوں میں پھیپھڑوں کے کام کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

2019 میں دمہ کے شکار 105 افراد میں کی گئی ایک تحقیق نے یہ ظاہر کیا کہ ٹماٹروں سے بھرپور غذا کا تعلق دمہ کے کم پھیلاؤ کے ساتھ تھا۔ مزید برآں، ٹماٹر کا استعمال سابق تمباکو نوشی کرنے والوں میں پھیپھڑوں کے افعال میں سست کمی کے ساتھ بھی منسلک ہے۔

7. بلیو بیریز

غذائی اجزاء سے بھری ہوئی ہیں اور ان کے استعمال کو کئی صحت کے فوائد سے جوڑا گیا ہے، بشمول پھیپھڑوں کے افعال کی حفاظت اور تحفظ ()۔

بلیو بیریز اینتھوسیاننز کا ایک بھرپور ذریعہ ہیں، بشمول مالویڈن، سائانیڈن، پیونائیڈن، ڈیلفینیڈن، اور پیٹونیڈن ()۔

Anthocyanins طاقتور روغن ہیں جو پھیپھڑوں کے ؤتکوں کو آکسیڈیٹیو نقصان (، ) سے بچانے کے لیے دکھایا گیا ہے۔

839 تجربہ کاروں پر کی گئی ایک تحقیق میں پتا چلا کہ بلیو بیری کھانے کا تعلق پھیپھڑوں کے افعال میں کمی کی سب سے کم شرح سے تھا اور یہ کہ بلیو بیری کی 2 یا اس سے زیادہ سرونگ فی ہفتہ کھانے سے پھیپھڑوں کے افعال میں 38 فیصد تک کمی واقع ہوئی، اس کے مقابلے میں بلیو بیری کا استعمال کم یا کوئی نہیں ہے۔ ()

8. سبز چائے

ایک ایسا مشروب ہے جو صحت کے لیے متاثر کن اثرات رکھتا ہے۔ Epigallocatechin gallate (EGCG) سبز چائے میں مرتکز کیٹیچن ہے۔ اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات ہیں اور یہ فبروسس، یا ٹشو کے داغ کو روکتا ہے ()۔

پلمونری فائبروسس ایک بیماری ہے جس کی خصوصیت ترقی پسند داغ اور پھیپھڑوں کے ٹشو کے پھیپھڑوں کے کام سے سمجھوتہ کرتی ہے۔ کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ EGCG اس حالت کے علاج میں مدد کرسکتا ہے۔

پلمونری فائبروسس والے 2020 افراد پر 20 کے ایک چھوٹے سے مطالعے سے پتا چلا ہے کہ کنٹرول گروپ () کے مقابلے میں EGCG ایکسٹریکٹ کے ساتھ 2 ہفتوں تک علاج کرنے سے فائبروسس کے مارکر کم ہوتے ہیں۔

9. سرخ گوبھی

anthocyanins کا ایک بھرپور اور سستی ذریعہ ہے۔ یہ پودوں کے روغن سرخ گوبھی کو اس کا روشن رنگ دیتے ہیں۔ اینتھوسیانین لینے کا تعلق پھیپھڑوں کے فنکشن میں کمی () سے ہے۔

اس کے علاوہ، گوبھی فائبر سے بھری ہوتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ زیادہ فائبر کھاتے ہیں ان کے پھیپھڑوں کا کام ان لوگوں کے مقابلے میں بہتر ہوتا ہے جو کم مقدار میں فائبر کھاتے ہیں۔

10. ایڈمامے

پھلیاں میں مرکبات ہوتے ہیں جسے isoflavones کہتے ہیں۔ isoflavones میں زیادہ غذائیں بہت سی بیماریوں کے کم خطرے سے منسلک ہیں، بشمول COPD ()۔

618 جاپانی بالغوں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ COPD والے افراد صحت مند کنٹرول گروپس کے مقابلے میں غذائی آئسوفلاوونز کی مقدار میں نمایاں طور پر کم تھے۔ مزید برآں، isoflavone کا استعمال نمایاں طور پر پھیپھڑوں کے بہتر کام اور سانس کی قلت میں کمی کے ساتھ منسلک تھا۔

11. زیتون کا تیل

زیتون کے تیل کا استعمال سانس کی بیماریوں جیسے دمہ سے بچانے میں مدد دے سکتا ہے۔ زیتون کا تیل اینٹی سوزش اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک مرتکز ذریعہ ہے، بشمول پولیفینول اور وٹامن ای، جو اس کے طاقتور صحت کے فوائد کے لیے ذمہ دار ہے۔

مثال کے طور پر، 871 افراد پر کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ زیادہ مقدار میں خوراک لینے والوں میں دمہ کا خطرہ کم ہوتا ہے ()۔

مزید برآں، بحیرہ روم کی خوراک، زیتون کے تیل سے بھرپور، تمباکو نوشی کرنے والوں کے ساتھ ساتھ COPD اور دمہ والے لوگوں میں پھیپھڑوں کے کام کو بہتر کرتی دکھائی گئی ہے۔

12. سیپ

سیپ پھیپھڑوں کی صحت کے لیے ضروری غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں، بشمول زنک، سیلینیم، بی وٹامنز، اور کاپر ()۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جن لوگوں کے خون میں سیلینیم اور تانبے کی سطح زیادہ ہوتی ہے ان کے پھیپھڑوں کا کام بہتر ہوتا ہے، ان لوگوں کے مقابلے میں جو ان غذائی اجزاء کی کم سطح رکھتے ہیں (.)

اس کے علاوہ، یہ بی وٹامنز اور زنک کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، ایسے غذائی اجزاء جو خاص طور پر سگریٹ نوشی کرنے والوں کے لیے اہم ہیں۔

تمباکو نوشی بعض B وٹامنز کو ختم کر دیتی ہے، بشمول وٹامن B12، جو سیپوں میں مرتکز ہوتا ہے۔ مزید برآں، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ زنک کی زیادہ مقدار سگریٹ نوشیوں کو COPD (، ) کی نشوونما سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے۔

13. یاورٹ۔

کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس اور سیلینیم سے بھرپور ہے۔ تحقیق کے مطابق، یہ غذائی اجزاء پھیپھڑوں کے کام کو بڑھانے اور COPD () کے خطرے سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

جاپانی بالغوں پر کی گئی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم اور سیلینیم کی زیادہ مقدار کا تعلق پھیپھڑوں کے افعال کے بڑھتے ہوئے مارکروں سے ہوتا ہے، اور زیادہ کیلشیم کی مقدار والے افراد کو زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ COPD میں 35 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔

14. برازیل گری دار میوے

برازیل کے گری دار میوے سیلینیم کے امیر ترین ذرائع میں سے ہیں جنہیں آپ کھا سکتے ہیں۔ ایک برازیلی نٹ میں اس اہم غذائیت کے لیے تجویز کردہ مقدار کا 150% سے زیادہ شامل ہو سکتا ہے، حالانکہ بڑھتے ہوئے حالات (، ) کے لحاظ سے ارتکاز بہت مختلف ہوتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ سیلینیم کی زیادہ مقدار پھیپھڑوں کے کینسر سے بچانے میں مدد کر سکتی ہے، دمہ کے شکار لوگوں میں سانس کی تقریب کو بہتر بنا سکتی ہے، اور اینٹی آکسیڈینٹ دفاع اور مدافعتی فنکشن کو بڑھا سکتی ہے، جس سے پھیپھڑوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔

چونکہ وہ سیلینیم کا اتنا مرتکز ذریعہ ہیں، اس لیے یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اپنی مقدار کو روزانہ ایک یا دو گری دار میوے تک محدود رکھیں۔

15. کافی

آپ کی توانائی کی سطح کو بڑھانے کے علاوہ، آپ کا صبح کا کافی کا کپ آپ کے پھیپھڑوں کی حفاظت میں مدد کر سکتا ہے۔ کافی کیفین اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہے، جو پھیپھڑوں کی صحت کو فائدہ پہنچا سکتی ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ انٹیک پھیپھڑوں کے کام کو بہتر بنانے اور سانس کی بیماری سے بچانے میں مدد دے سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، کیفین ایک واسوڈیلیٹر کے طور پر کام کرتا ہے، یعنی یہ خون کی نالیوں کو کھولنے میں مدد کرتا ہے اور کم از کم مختصر مدت میں () دمہ کے شکار لوگوں میں علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

مزید برآں، 15 مطالعات کے جائزے سے پتا چلا ہے کہ طویل مدتی کافی کا استعمال پھیپھڑوں کے کام پر مثبت اثرات اور دمہ کے خطرے کو کم کرنے کے ساتھ منسلک تھا۔

16. سوئس چارڈ

سوئس چارڈ میگنیشیم سے بھرپور ہے۔ میگنیشیم سوزش کے خلاف حفاظت میں مدد کرتا ہے اور آپ کے پھیپھڑوں کے اندر چھوٹے ایئر ویز - برونکائلز کی مدد کرتا ہے - آرام سے رہیں، ایئر وے کی پابندی کو روکتا ہے ()۔

متعدد مطالعات میں زیادہ میگنیشیم کی مقدار کو پھیپھڑوں کے بہتر کام سے منسلک کیا گیا ہے۔ مزید برآں، کم میگنیشیم کی سطح COPD (، , ) والے لوگوں میں بگڑتی ہوئی علامات سے وابستہ ہے۔

مزید برآں، بہت سے مطالعات نے سوئس چارڈ جیسی پتوں والی سبز سبزیوں کے زیادہ استعمال کو پھیپھڑوں کے کینسر اور COPD (، ) کے کم خطرے سے جوڑا ہے۔

17. جَو

ایک غذائیت سے بھرپور، فائبر سے بھرپور سارا اناج ہے۔ پورے اناج سے بھرپور اعلیٰ فائبر والی غذا پھیپھڑوں کے کام پر حفاظتی اثر رکھتی ہے اور پھیپھڑوں کی بیماریوں سے اموات کے خطرے کو کم کر سکتی ہے (، )۔

پورے اناج میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس جیسے flavonoids اور وٹامن E بھی پھیپھڑوں کی صحت کو فروغ دیتے ہیں اور خلیوں کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔

18. اینچوویز

اینچوویز چھوٹی مچھلیاں ہیں جو سوزش سے بھری ہوتی ہیں، ساتھ ہی پھیپھڑوں کی صحت کو فروغ دینے والے دیگر غذائی اجزاء جیسے سیلینیم، کیلشیم، اور آئرن ()۔

اومیگا 3s سے بھرپور مچھلی کھانا جیسے اینکوویز ان لوگوں کے لیے خاص طور پر فائدہ مند ہو سکتا ہے جن کے پھیپھڑوں کی سوزش کی بیماری COPD جیسی ہے۔ 2020 کے ایک مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کی زیادہ مقدار کا تعلق COPD کی علامات میں کمی اور پھیپھڑوں کے افعال میں بہتری () سے ہے۔

مزید برآں، اومیگا 3 سے بھرپور غذا دمہ کے شکار لوگوں میں علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

19. دال

بہت سے غذائی اجزاء سے مالا مال ہیں جو پھیپھڑوں کے کام میں مدد کرتے ہیں، بشمول میگنیشیم، آئرن، کاپر اور پوٹاشیم ()۔

بحیرہ روم کی خوراک، جو پھیپھڑوں کی صحت کو فروغ دینے سے منسلک ہے، دال کی طرح پھلوں سے بھرپور ہے۔

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ بحیرہ روم کی خوراک پر عمل کرنے سے تمباکو نوشی کرنے والے لوگوں میں پھیپھڑوں کے افعال کو محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔ مزید برآں، فائبر سے بھرپور دال کا استعمال پھیپھڑوں کے کینسر اور COPD (، ) سے بچانے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔

20. کوکو

ڈارک چاکلیٹ جیسی مصنوعات flavonoid antioxidants سے بھرپور ہوتی ہیں اور ان میں تھیوبرومین نامی ایک مرکب ہوتا ہے، جو پھیپھڑوں میں ہوا کی نالیوں کو آرام کرنے میں مدد کرتا ہے ()۔

کوکو کی کھپت کو سانس کی الرجی کی علامات کے کم خطرے سے منسلک کیا گیا ہے اور یہ پھیپھڑوں کے کینسر سے بچانے میں مدد مل سکتی ہے (، )۔

مزید برآں، ایک تحقیق جس میں 55000 افراد شامل تھے یہ پتہ چلا کہ وہ لوگ جن کے کھانے میں flavonoids کا استعمال، بشمول چاکلیٹ مصنوعات، ان لوگوں کے مقابلے میں بہتر پھیپھڑوں کا کام ہوتا ہے جنہوں نے flavonoids کی کم خوراک کھائی۔

نیچے کی لکیر

غذائیت سے بھرپور خوراک اور مشروبات سے بھرپور غذا مدد کرنے کا ایک زبردست طریقہ ہے۔

کافی، گہرے پتوں والی سبز سبزیاں، تیل والی مچھلی، کالی مرچ، ٹماٹر، زیتون کا تیل، سیپ، بلیو بیریز اور کدو ایسی غذاؤں اور مشروبات کی چند مثالیں ہیں جنہیں پھیپھڑوں کے کام کے لیے فائدہ مند ثابت کیا گیا ہے۔

اپنے پھیپھڑوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کے لیے اوپر دیے گئے کچھ کھانے اور مشروبات کو اپنی خوراک میں شامل کرنے کی کوشش کریں۔