کیا تمام بیماریاں آپ کے گٹ میں شروع ہوتی ہیں حیران کن حقیقت

2 سال پہلے، جدید طب کے باپ، ہپوکریٹس نے مشورہ دیا تھا کہ تمام بیماریاں آنت سے شروع ہوتی ہیں۔

اگرچہ اس کی کچھ حکمتیں وقت کی کسوٹی پر کھڑی ہوئی ہیں، لیکن آپ سوچ سکتے ہیں کہ کیا وہ اس سلسلے میں درست تھے۔

یہ مضمون آپ کو وہ سب کچھ بتاتا ہے جو آپ کو اپنے آنتوں اور بیماری کے خطرے کے درمیان تعلق کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔

بیماری کا خطرہ اور آپ کا گٹ

حالانکہ ہپوکریٹس کا یہ تجویز کرنا غلط تھا۔ ٹاؤٹ بیماری آپ کے آنتوں میں شروع ہوتی ہے، شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سی دائمی میٹابولک بیماریاں ہوتی ہیں۔

آپ کے آنتوں کے بیکٹیریا اور آپ کی آنتوں کی پرت کی سالمیت آپ کی صحت کو سخت متاثر کرتی ہے۔ ()

متعدد مطالعات کے مطابق، endotoxins نامی ناپسندیدہ بیکٹیریل مصنوعات بعض اوقات آپ کی آنتوں کی پرت میں گھس کر آپ کے خون میں داخل ہو سکتی ہیں ()۔

پھر آپ کا مدافعتی نظام ان غیر ملکی مالیکیولز کو پہچانتا ہے اور ان پر حملہ کرتا ہے، جس سے دائمی سوزش ہوتی ہے ()۔

کچھ لوگ یہ قیاس کرتے ہیں کہ خوراک سے پیدا ہونے والی یہ سوزش بالترتیب ٹائپ 2 ذیابیطس اور موٹاپے میں انسولین اور انسولین سے متعلقہ عوامل کو متحرک کر سکتی ہے۔ یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ یہ فیٹی جگر کی بیماری کا سبب بنتا ہے۔

کم از کم، سوزش کو دنیا کی بہت سی سنگین بیماریوں سے مضبوطی سے جوڑا گیا ہے (،، )۔

بہر حال، ذہن میں رکھیں کہ تحقیق کا یہ شعبہ تیزی سے بڑھ رہا ہے اور مستقبل میں موجودہ نظریات پر نظر ثانی کی جا سکتی ہے۔

خلاصہ

اگرچہ تمام بیماریاں آنت میں شروع نہیں ہوتی ہیں، لیکن بہت سی دائمی میٹابولک کیفیات کو گٹ کی دائمی سوزش کی وجہ سے یا متاثر سمجھا جاتا ہے۔

دائمی سوزش کے اثرات

سوزش غیر ملکی حملہ آوروں، زہریلے مادوں، یا سیل کو پہنچنے والے نقصان کے لیے آپ کے مدافعتی نظام کا ردعمل ہے۔

اس کا مقصد آپ کے جسم کو ان ناپسندیدہ حملہ آوروں پر حملہ کرنے اور تباہ شدہ ڈھانچے کی مرمت شروع کرنے میں مدد کرنا ہے۔

شدید (مختصر مدت) سوزش، جیسے کیڑے کے کاٹنے یا چوٹ کے بعد، عام طور پر ایک اچھی چیز سمجھی جاتی ہے۔ اس کے بغیر، بیکٹیریا اور وائرس جیسے پیتھوجینز آسانی سے آپ کے جسم پر حملہ کر سکتے ہیں، بیماری یا موت کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔

تاہم، سوزش کی ایک اور قسم – جسے دائمی، کم درجے کی، یا نظامی سوزش کہا جاتا ہے – نقصان دہ ہو سکتا ہے کیونکہ یہ طویل مدتی ہے، آپ کے پورے جسم کو متاثر کر سکتی ہے، اور نامناسب طور پر آپ کے جسم کے خلیات پر حملہ کرتی ہے (، )۔

مثال کے طور پر، آپ کی خون کی شریانیں، جیسے آپ کی کورونری شریانیں، سوجن ہو سکتی ہیں، جیسا کہ آپ کے دماغ کی ساخت (، ) ہو سکتی ہے۔

دائمی نظامی سوزش کو اب دنیا کی کچھ سب سے سنگین بیماریوں کا ایک اہم ڈرائیور سمجھا جاتا ہے ()۔

ان میں موٹاپا، دل کی بیماری، ٹائپ 2 ذیابیطس، میٹابولک سنڈروم، الزائمر کی بیماری، ڈپریشن اور بہت سے دوسرے شامل ہیں (،،،،، )

تاہم، دائمی سوزش کی صحیح وجوہات فی الحال نامعلوم ہیں.

خلاصہ

سوزش آپ کے مدافعتی نظام کا غیر ملکی حملہ آوروں، زہریلے مادوں اور سیل کو پہنچنے والے نقصان کا ردعمل ہے۔ دائمی سوزش – جس میں آپ کا پورا جسم شامل ہے – کو بہت سی سنگین بیماریوں کا سبب سمجھا جاتا ہے۔

اینڈوٹوکسین اور لیکی گٹ

آپ کا آنت اربوں بیکٹیریا کا گھر ہے - اجتماعی طور پر گٹ فلورا () کے نام سے جانا جاتا ہے۔

جبکہ ان میں سے کچھ بیکٹیریا فائدہ مند ہیں، دوسرے نہیں ہیں۔ نتیجے کے طور پر، آپ کے گٹ بیکٹیریا کی تعداد اور ساخت آپ کی جسمانی اور ذہنی صحت کو بہت متاثر کر سکتی ہے ()۔

آپ کے گٹ بیکٹیریا میں سے کچھ کی سیل کی دیواریں - جسے گرام منفی بیکٹیریا کہا جاتا ہے - لیپوپولیساکرائڈز (LPS) پر مشتمل ہے، بڑے مالیکیول جنہیں اینڈوٹوکسین (، ) بھی کہا جاتا ہے۔

یہ مادے جانوروں میں مدافعتی ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ ایک شدید بیکٹیریل انفیکشن کے دوران، وہ بخار، ڈپریشن، پٹھوں میں درد اور یہاں تک کہ سیپٹک جھٹکا () کا سبب بن سکتے ہیں۔

مزید برآں، یہ مادے بعض اوقات آنت سے خون کے دھارے میں نکل سکتے ہیں، یا تو مسلسل یا کھانے کے بعد (، )۔

Endotoxins یا تو غذائی چکنائی کے ساتھ آپ کے خون کے دھارے میں لے جایا جا سکتا ہے یا ان تنگ جنکشن سے گزر سکتا ہے جو آپ کے آنتوں کے استر (، ) سے ناپسندیدہ مادوں کو گزرنے سے روکتے ہیں۔

جب ایسا ہوتا ہے، تو وہ مدافعتی خلیات کو چالو کرتے ہیں۔ اگرچہ بخار جیسی انفیکشن کی علامات پیدا کرنے کے لیے ان کی مقدار بہت کم ہے، لیکن وہ دائمی سوزش کو متحرک کرنے کے لیے کافی زیادہ ہیں، جو وقت کے ساتھ مسائل کا باعث بنتی ہیں (، )۔

لہٰذا، آنتوں کی پارگمیتا میں اضافہ – یا لیکی گٹ – غذا کی وجہ سے دائمی سوزش کے پیچھے کلیدی طریقہ کار ہو سکتا ہے۔

جب آپ کے خون میں اینڈوٹوکسین کی سطح معمول سے 2 سے 3 گنا زیادہ ہو جاتی ہے، تو اس حالت کو میٹابولک اینڈوٹوکسیمیا () کہا جاتا ہے۔

خلاصہ

آپ کے گٹ میں کچھ بیکٹیریا سیل دیوار کے اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں جسے لیپوپولیساکرائڈز (LPS) یا اینڈوٹوکسین کہتے ہیں۔ یہ آپ کے جسم میں رس سکتے ہیں اور سوزش کو متحرک کرسکتے ہیں۔

غیر صحت بخش غذا اور اینڈوٹوکسیمیا

اینڈوٹوکسیمیا کے بہت سے مطالعات ٹیسٹ جانوروں اور انسانوں کے خون میں اینڈوٹوکسین داخل کرتے ہیں، جو انسولین کے خلاف مزاحمت کے تیزی سے آغاز کا سبب بنتے ہوئے دکھایا گیا ہے – میٹابولک سنڈروم اور ذیابیطس ٹائپ 2 () کی ایک اہم خصوصیت۔

یہ سوزش کے نشانات میں فوری طور پر اضافے کی طرف بھی جاتا ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ اشتعال انگیز ردعمل کو چالو کیا گیا ہے ()۔

مزید برآں، جانوروں اور انسانی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ غیر صحت بخش غذا اینڈوٹوکسین کی اعلی سطح کا باعث بن سکتی ہے۔

جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ طویل مدتی زیادہ چکنائی والی خوراک اینڈوٹوکسیمیا کا سبب بن سکتی ہے، نیز سوزش، انسولین کے خلاف مزاحمت، موٹاپا، اور میٹابولک امراض کا سبب بن سکتا ہے (،، )۔

اسی طرح، 8 صحت مند لوگوں میں ایک ماہ کے انسانی مطالعے میں، ایک عام مغربی غذا کے نتیجے میں خون میں اینڈوٹوکسین کی سطح میں 71 فیصد اضافہ ہوا، جب کہ کم چکنائی والی خوراک کے بعد لوگوں میں اس کی سطح میں 31 فیصد کمی واقع ہوئی۔

بہت سے دوسرے انسانی مطالعات نے یہ بھی دیکھا ہے کہ غیر صحت بخش کھانے کے بعد اینڈوٹوکسن کی سطح بڑھ جاتی ہے، بشمول خالص کریم، نیز زیادہ چکنائی والے اور اعتدال پسند چکنائی والے کھانے (، , , )۔

تاہم، چونکہ زیادہ تر چکنائی والی غذاوں یا کھانوں میں بھی بہتر کاربوہائیڈریٹ اور پراسیس شدہ اجزا ہوتے ہیں، اس لیے ان نتائج کو صحت مند، زیادہ چکنائی والی غذا کے لیے عام نہیں کیا جانا چاہیے جس کی بنیاد حقیقی غذاؤں اور کافی مقدار میں فائبر پر مشتمل ہو۔

کچھ محققین کا خیال ہے کہ بہتر کاربوہائیڈریٹ اینڈوٹوکسین پیدا کرنے والے بیکٹیریا اور آنتوں کی پارگمیتا کو بڑھاتے ہیں، جو اینڈوٹوکسن کی نمائش کو بڑھاتا ہے ()۔

بندروں میں ایک طویل مدتی مطالعہ ایک اعلی ریفائنیٹ غذا کو اس مفروضے کی حمایت کرتا ہے ()۔

سگنلنگ مالیکیول زونولن (، ) پر اثرات کی وجہ سے گلوٹین آنتوں کی پارگمیتا میں بھی اضافہ کر سکتا ہے۔

اینڈوٹوکسیمیا کی صحیح غذائی وجوہات فی الحال نامعلوم ہیں۔ درحقیقت، ممکنہ طور پر کئی عوامل کھیلے جا رہے ہیں - جس میں کھانے کے اجزاء، آپ کے آنتوں کے بیکٹیریا کی تشکیل، اور بہت سے دوسرے عوامل شامل ہیں۔

خلاصہ

جانوروں اور انسانی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ غیر صحت بخش غذا آپ کے خون میں اینڈوٹوکسین کی سطح کو بڑھا سکتی ہے، جو میٹابولک بیماری کا باعث بن سکتی ہے۔

نیچے کی لکیر

بہت سی دائمی میٹابولک بیماریاں گٹ میں شروع ہوتی ہیں، اور طویل مدتی سوزش کو محرک قوت سمجھا جاتا ہے۔

بیکٹیریل اینڈوٹوکسین کی وجہ سے ہونے والی سوزش غیر صحت بخش غذا، موٹاپے اور دائمی میٹابولک امراض کے درمیان غائب ربط ہو سکتی ہے۔

اس کے باوجود دائمی سوزش ناقابل یقین حد تک پیچیدہ ہے، اور سائنس دان ابھی یہ دریافت کرنا شروع کر رہے ہیں کہ سوزش اور خوراک کو کیسے جوڑا جا سکتا ہے۔

اس بات کا امکان ہے کہ آپ کی خوراک اور طرز زندگی کی مجموعی صحت آپ کے دائمی سوزش اور متعلقہ حالات کے خطرے کو متاثر کرتی ہے، بجائے اس کے کہ کسی ایک غذائی وجہ سے۔

لہذا، آپ کو اور آپ کے آنتوں کو صحت مند رکھنے کے لیے، یہ بہتر ہے کہ آپ کافی ورزش کے ساتھ مجموعی صحت مند طرز زندگی پر توجہ مرکوز کریں اور حقیقی غذا، بہت سارے پری بائیوٹک فائبر، اور تھوڑا سا جنک فوڈ پر مبنی غذا پر توجہ دیں۔