استقبال غذائیت کاڈ لیور آئل کے 9 سائنسی فوائد

کاڈ لیور آئل کے 9 سائنسی فوائد

1659


کوڈ لیور آئل مچھلی کے تیل کا ایک قسم کا ضمیمہ ہے۔

باقاعدگی سے مچھلی کے تیل کی طرح، یہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ میں امیر ہے، جو بہت سے صحت کے فوائد سے منسلک ہیں، بشمول کم سوزش اور کم بلڈ پریشر (1، 2).

اس میں وٹامن اے اور ڈی بھی پائے جاتے ہیں جو کہ صحت کے لیے بہت سے دوسرے فوائد فراہم کرتے ہیں۔

یہاں کاڈ لیور آئل کے سائنسی طور پر ثابت شدہ 9 فوائد ہیں۔


1. وٹامن اے اور ڈی سے بھرپور

زیادہ تر کوڈ لیور آئل اٹلانٹک کوڈ کے جگر سے نکالا جاتا ہے۔

کاڈ لیور کا تیل صدیوں سے جوڑوں کے درد کو دور کرنے اور رکٹس کے علاج کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے، یہ بیماری بچوں میں ہڈیوں کو کمزور کرتی ہے (3)۔

اگرچہ کوڈ لیور کا تیل مچھلی کے تیل کا ضمیمہ ہے، لیکن یہ عام مچھلی کے تیل سے بہت مختلف ہے۔

مچھلی کا باقاعدہ تیل چربی والی مچھلیوں کے ٹشوز سے نکالا جاتا ہے، جیسے ٹونا، ہیرنگ، اینکوویز اور میکریل، جبکہ کوڈ لیور آئل کوڈ کے جگر سے نکالا جاتا ہے۔

جگر چربی میں گھلنشیل وٹامنز جیسے وٹامن اے اور ڈی سے بھرپور ہوتا ہے، جو اسے ایک متاثر کن غذائیت فراہم کرتا ہے۔

ایک چائے کا چمچ (5 ملی لیٹر) کاڈ لیور آئل مندرجہ ذیل فراہم کرتا ہے (4):

  • حرارے: 40
  • چربی: 4,5 گرام
  • ومیگا 3 فیٹی ایسڈ: 890 مگرا
  • Monounsaturated فیٹی ایسڈ: 2,1 گرام
  • لبریز چربی: 1 گرام
  • پولی ان سیچوریٹڈ چکنائی: 1 گرام
  • وٹامن اے: RDI کا 90%
  • وٹامن ڈی: RDI کا 113%

کاڈ لیور آئل ناقابل یقین حد تک غذائیت سے بھرپور ہے، صرف ایک چائے کا چمچ آپ کی روزانہ وٹامن اے کی 90 فیصد ضروریات اور وٹامن ڈی کی روزانہ کی ضروریات کا 113 فیصد فراہم کرتا ہے۔

وٹامن اے جسم میں بہت سے کردار ادا کرتا ہے، بشمول آنکھ، دماغ، اور جلد کی صحت کو برقرار رکھنا (5، 6)۔

کوڈ لیور آئل بھی وٹامن ڈی کے بہترین غذائی ذرائع میں سے ایک ہے، جو کیلشیم کے جذب کو ریگولیٹ کرکے ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے (7)۔

خلاصہ: کوڈ لیور کا تیل بہت غذائیت سے بھرپور ہے اور وٹامن A اور D کے لیے آپ کی روزانہ کی تمام ضروریات کو پورا کرتا ہے۔

2. سوزش کو کم کر سکتا ہے۔

سوزش ایک قدرتی عمل ہے جو جسم کو انفیکشن سے لڑنے اور زخموں کو بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

بدقسمتی سے، بعض صورتوں میں، سوزش کم سطح پر طویل عرصے تک جاری رہ سکتی ہے۔

اسے دائمی سوزش کہا جاتا ہے، جو نقصان دہ ہے اور اس سے ہائی بلڈ پریشر اور کئی بیماریوں جیسے دل کی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے (8، 9، 10)۔

کوڈ لیور آئل میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اس کو فروغ دینے والے پروٹین کو دبا کر دائمی سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔ ان میں TNF-α، IL-1، اور IL-6 (1) شامل ہیں۔

کوڈ لیور آئل میں وٹامن اے اور ڈی، طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ بھی ہوتے ہیں۔ وہ نقصان دہ آزاد ریڈیکلز (11، 12) کو پابند اور بے اثر کرکے سوزش کو کم کرسکتے ہیں۔

دلچسپ بات یہ ہے کہ مطالعے سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ وٹامن اے اور ڈی کی کمی والے لوگ دائمی سوزش کے بڑھتے ہوئے خطرے میں ہیں (13، 14، 15)۔

خلاصہ: کوڈ لیور آئل میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈز پروٹین کو دبانے میں مدد کر سکتے ہیں جو دائمی سوزش کو فروغ دیتے ہیں۔ کوڈ لیور آئل بھی وٹامن اے اور ڈی کا ایک بہترین ذریعہ ہے، دونوں میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں۔


3. ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

ہماری عمر کے ساتھ ہڈیوں کو صحت مند رکھنا انتہائی ضروری ہے۔

درحقیقت، آپ 30 سال کی عمر کے بعد ہڈیوں کا وزن کم کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ یہ بعد میں زندگی میں فریکچر کا باعث بن سکتا ہے، خاص طور پر پوسٹ مینوپاسل خواتین میں (16، 17، 18)۔

کوڈ لیور آئل وٹامن ڈی کا ایک بہترین غذائی ذریعہ ہے اور عمر بڑھنے سے متعلق ہڈیوں کے نقصان کو کم کر سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ آپ کے جسم کو کیلشیم جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، ہڈیوں کو مضبوط کرنے کے لیے ضروری معدنیات، آنتوں میں (7، 19)۔

درحقیقت، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ، جب کیلشیم سے بھرپور غذا کے ساتھ، وٹامن ڈی کے ضمیمہ جیسے کوڈ لیور آئل لینے سے بالغوں میں ہڈیوں کے نقصان کو کم کیا جا سکتا ہے اور ہڈیوں کو مضبوط بنایا جا سکتا ہے۔ بچوں میں نازک (20, 21, 22)۔

کوڈ لیور آئل جیسے کھانوں اور سپلیمنٹس سے کافی وٹامن ڈی حاصل کرنا خاص طور پر ان لوگوں کے لیے اہم ہے جو خط استوا سے دور رہتے ہیں کیونکہ ان کی جلد کو سال کے چھ ماہ تک وٹامن ڈی کی ترکیب کے لیے کافی سورج کی روشنی نہیں ملتی ہے (23)۔

خلاصہ: کوڈ لیور کا تیل وٹامن ڈی سے بھرپور ہوتا ہے، جو مضبوط، صحت مند ہڈیوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر ان لوگوں کے لیے اہم ہے جو خط استوا سے دور رہتے ہیں۔

4. جوڑوں کے درد کو کم کر سکتا ہے اور ریمیٹائڈ گٹھیا کی علامات کو بہتر بنا سکتا ہے

ریمیٹائڈ گٹھیا ایک آٹومیمون بیماری ہے جس کی خصوصیت جوڑوں کو پہنچنے والے نقصان سے ہوتی ہے۔

فی الحال ریمیٹائڈ گٹھائی کا کوئی علاج نہیں ہے، لیکن مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کوڈ جگر کا تیل جوڑوں کے درد کو کم کر سکتا ہے اور ریمیٹائڈ گٹھائی کی علامات کو کم کر سکتا ہے، جیسے جوڑوں کی سختی اور سوجن (24، 25) .

ایک تحقیق میں، 43 افراد نے تین ماہ تک روزانہ ایک گرام کاڈ لیور آئل کا کیپسول لیا۔ انہوں نے پایا کہ اس نے رمیٹی سندشوت کی علامات کو دور کیا، جیسے کہ صبح کی سختی، درد، اور سوجن (24)۔

ایک اور تحقیق میں جس میں 58 افراد شامل تھے، محققین نے تحقیق کی کہ کیا کوڈ لیور آئل لینے سے ریمیٹائڈ گٹھیا کے درد کو کافی حد تک کم کرنے میں مدد ملے گی تاکہ مریضوں کو سوزش والی ادویات کے استعمال کو کم کرنے میں مدد مل سکے۔

مطالعہ کے اختتام تک، 39% لوگ جنہوں نے کوڈ لیور آئل لیا تھا، ان میں سے 30% (25) سے زیادہ آسانی سے سوزش کم کر دیے۔

کوڈ جگر کے تیل میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ جوڑوں کی سوزش کو کم کرنے اور نقصان سے بچانے میں مدد کرنے کے بارے میں سوچا جاتا ہے (24)۔

خلاصہ: سوزش کو کم کرنے کی صلاحیت کے ساتھ، کوڈ لیور آئل ریمیٹائڈ گٹھیا والے لوگوں میں جوڑوں کے درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔


5. آنکھوں کی صحت کو سپورٹ کر سکتا ہے۔

بینائی کا نقصان ایک سنگین صحت کا مسئلہ ہے جو دنیا بھر میں 285 ملین سے زیادہ لوگوں کو متاثر کرتا ہے (26)۔

لوگ کئی وجوہات کی بنا پر اپنی بینائی کھو دیتے ہیں، لیکن گلوکوما اور عمر سے متعلق میکولر ڈیجنریشن (AMD) دو اہم وجوہات ہیں۔

یہ دونوں حالات دائمی سوزش کی وجہ سے ہو سکتے ہیں۔

تاہم، کوڈ جگر کے تیل میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اور وٹامن اے کو سوزش کی وجہ سے آنکھوں کی بیماریوں سے بچانے کے لیے دکھایا گیا ہے (6، 27)۔

جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ گلوکوما کے خطرے کے عوامل کو کم کرتے ہیں، جیسے آنکھ کا دباؤ اور اعصابی نقصان (28، 29، 30)۔

666 افراد کے ایک اور مطالعے میں، محققین نے پایا کہ جن لوگوں نے سب سے زیادہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا استعمال کیا ان میں ابتدائی AMD پیدا ہونے کے امکانات 17 فیصد کم تھے اور دیر سے AMD پیدا ہونے کا امکان 41 فیصد کم تھا (27)۔

مزید برآں، وٹامن اے میں زیادہ غذائیں گلوکوما اور اے ایم ڈی کے خطرے کو کم وٹامن اے والی غذاوں کے مقابلے میں کم کرسکتی ہیں (31، 32)۔

3 سال اور اس سے زیادہ عمر کے 502 افراد پر کی گئی ایک تحقیق میں، محققین نے پایا کہ جن لوگوں نے سب سے زیادہ وٹامن اے کا استعمال کیا ان میں گلوکوما کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں بہت کم تھا جنہوں نے کم وٹامن اے (55) کا استعمال کیا۔

اگرچہ وٹامن اے آنکھوں کی صحت کے لیے بہترین ہے، لیکن اسے زیادہ مقدار میں لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اس سے وٹامن اے زہریلا ہو سکتا ہے۔

خلاصہ: کوڈ لیور آئل اومیگا 3 اور وٹامن اے کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو آنکھوں کی سوزش کی بیماریوں جیسے گلوکوما اور عمر سے متعلق میکولر ڈیجنریشن (AMD) کی وجہ سے بینائی کی کمی سے بچا سکتا ہے۔


6. دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔

دل کی بیماری دنیا بھر میں موت کی سب سے بڑی وجہ ہے، جو ہر سال 17,5 ملین سے زیادہ افراد کو متاثر کرتی ہے (33)۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے مچھلی کھاتے ہیں ان میں دل کی بیماری کا خطرہ بہت کم ہوتا ہے۔ یہ اثر اس کے اومیگا 3 فیٹی ایسڈ مواد (34، 35) سے منسوب کیا جا سکتا ہے.

Omega-3s کو آپ کے دل کے لیے بہت سے فوائد دکھائے گئے ہیں، بشمول:

  • ٹرائی گلیسرائیڈز کی کمی: کوڈ لیور آئل میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈ خون کے ٹرائگلیسرائیڈز کو 15 سے 30 فیصد تک کم کر سکتے ہیں (36، 37، 38)۔
  • بلڈ پریشر کو کم کرنا: بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے، خاص طور پر لوگوں میں ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرول (2، 39).
  • ایچ ڈی ایل کولیسٹرول میں اضافہ: کوڈ جگر کے تیل میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ اچھے ایچ ڈی ایل کولیسٹرول پیدا کرسکتے ہیں، جو دل کی بیماری کے کم خطرے سے منسلک ہے (40، 41)۔
  • تختی کی تشکیل کو روکیں: جانوروں کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ کاڈ لیور آئل شریانوں میں تختی بننے کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ تختی کی تعمیر شریانوں کو تنگ کر سکتی ہے اور دل کا دورہ پڑنے یا فالج کا سبب بن سکتی ہے (42، 43)۔

اگرچہ مچھلی کے تیل کی سپلیمنٹس جیسے کوڈ لیور آئل لینے سے دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو کم کیا جا سکتا ہے، اس بات کا بہت کم ثبوت ہے کہ یہ دل کی بیماری یا فالج کو روک سکتا ہے (44)۔

بدقسمتی سے، کچھ مطالعات نے خاص طور پر کوڈ لیور آئل اور دل کی بیماری کے تعلق کو دیکھا ہے، بہت سے مطالعات میں کوڈ لیور کے تیل کو باقاعدہ مچھلی کے تیل کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔

اس طرح، دونوں کے درمیان واضح تعلق قائم کرنے کے لیے کوڈ لیور آئل اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل پر مزید مخصوص تحقیق کی ضرورت ہے۔

خلاصہ: کوڈ لیور آئل دل کی بیماری کے خطرے والے عوامل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ خاص طور پر کوڈ لیور آئل اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل پر تحقیق کرنے کی ضرورت ہے کیونکہ زیادہ تر مطالعہ کاڈ لیور آئل کو مچھلی کے تیل کے ساتھ گروپ کرتا ہے۔


7. پریشانی اور افسردگی کی علامات کو بہتر بنا سکتا ہے۔

بے چینی اور ڈپریشن عام بیماریاں ہیں جو دنیا بھر میں 615 ملین سے زیادہ لوگوں کو متاثر کرتی ہیں (45)۔

دلچسپی سے، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ دائمی سوزش، تشویش، اور ڈپریشن کے درمیان ایک لنک ہوسکتا ہے (46، 47). بہت سے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کوڈ جگر کے تیل میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سوزش کو کم کر سکتا ہے اور تشویش اور ڈپریشن کے علامات کو کم کر سکتا ہے (48، 49). )۔

21 افراد پر کی گئی ایک بڑی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ باقاعدگی سے کوڈ لیور آئل لیتے ہیں ان میں تناؤ کی علامات کم ہوتی ہیں یا ان کے ساتھ مل کر اضطراب (835) ہوتا ہے۔

تاہم، جب کہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اضطراب اور افسردگی کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، ان کا مجموعی اثر چھوٹا دکھائی دیتا ہے۔

26 افراد سمیت 1 مطالعات کے تجزیے میں، اومیگا 478 سپلیمنٹس ڈپریشن اور اضطراب کی علامات کو کم کرنے میں پلیسبوس کے مقابلے میں صرف قدرے زیادہ موثر تھے (3)۔

مزید برآں، بہت سے مطالعے نے بھی وٹامن ڈی کے خون کی سطح میں اضافہ کو ڈپریشن کے علامات کو کم کرنے سے منسلک کیا ہے (52، 53).

یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ یہ کس طرح ڈپریشن کی علامات کو کم کرتا ہے، لیکن کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن ڈی دماغ میں رسیپٹرز سے منسلک ہو سکتا ہے اور موڈ بڑھانے والے ہارمونز، جیسے سیرٹونن (53، 54، 55) کے اخراج کو تحریک دیتا ہے۔

خلاصہ: کوڈ لیور آئل میں موجود اومیگا 3 فیٹی ایسڈز اور وٹامن ڈی اضطراب اور افسردگی کی علامات کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، لیکن مزید مطالعہ کی ضرورت ہے۔

8. پیٹ اور آنتوں کے السر کو ٹھیک کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

السر معدہ یا آنتوں کے استر میں چھوٹے وقفے ہوتے ہیں۔ وہ متلی، پیٹ میں درد اور تکلیف کی علامات کا سبب بن سکتے ہیں۔

یہ اکثر بیکٹیریل انفیکشن، تمباکو نوشی، سوزش والی ادویات کے زیادہ استعمال، یا بہت زیادہ پیٹ میں تیزابیت (56) کی وجہ سے ہوتے ہیں۔

جانوروں کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کوڈ جگر کا تیل السر کے علاج میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر پیٹ اور آنتوں میں۔

جانوروں کے ایک مطالعہ میں، محققین نے پایا کہ کوڈ لیور آئل کی کم اور زیادہ خوراکوں نے پیٹ اور آنتوں کے السر (57) کو ٹھیک کرنے میں مدد کی۔

جانوروں کے ایک اور مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کاڈ لیور آئل آنتوں کی سوزش سے متعلق جینز کو دباتا ہے اور آنتوں کی سوزش اور السریشن کو کم کرتا ہے (58)۔

اگرچہ السر کو ٹھیک کرنے کے لیے کوڈ لیور آئل کا استعمال امید افزا معلوم ہوتا ہے، لیکن واضح سفارشات کرنے کے لیے انسانوں میں مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔

خلاصہ: کوڈ لیور کا تیل پیٹ اور آنتوں کے السر کے علاج میں مدد کر سکتا ہے، لیکن سفارشات کرنے سے پہلے مزید انسانی مطالعات کی ضرورت ہے۔


9. اپنی خوراک میں شامل کرنا آسان ہے۔

کوڈ لیور کا تیل آپ کی خوراک میں شامل کرنا ناقابل یقین حد تک آسان ہے۔ یہ بہت سی شکلوں میں آتا ہے، لیکن مائع اور کیپسول کی شکلیں سب سے عام ہیں۔

کوڈ لیور آئل کے استعمال کے حوالے سے کوئی ہدایات نہیں ہیں۔ اس لیے زیادہ تر سفارشات اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، وٹامن اے اور ڈی کے محفوظ استعمال کی سطح پر مرکوز ہیں۔

ایک عام خوراک اکثر 1 سے 2 چائے کے چمچ ہوتی ہے، لیکن روزانہ ایک چمچ تک لینا عام طور پر محفوظ ہے۔ زیادہ خوراکوں کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ ان کے نتیجے میں وٹامن اے کی زیادہ مقدار (52) ہوگی۔

اگرچہ کوڈ لیور کا تیل انتہائی صحت بخش ہے، لیکن کچھ لوگوں کو احتیاط کرنی چاہیے کیونکہ کوڈ لیور کا تیل خون کو پتلا کر سکتا ہے۔

لہذا، کوڈ لیور آئل لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں اگر آپ اینٹی ہائی بلڈ پریشر یا خون کو پتلا کرنے والا لے رہے ہیں۔

مزید برآں، حاملہ خواتین کو اسے لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے، کیونکہ وٹامن اے کی زیادہ مقدار بچے کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔

خلاصہ: کوڈ لیور کا تیل آپ کی خوراک میں شامل کرنا آسان ہے۔ تجویز کردہ مقدار پر قائم رہیں، کیونکہ اضافی کوڈ لیور آئل نقصان دہ ہو سکتا ہے۔

حتمی نتیجہ

کوڈ لیور آئل مچھلی کے تیل کی ایک ناقابل یقین حد تک غذائیت سے بھرپور قسم کا سپلیمنٹ ہے۔ یہ بہت آسان ہے اور اس میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، وٹامن اے اور وٹامن ڈی کا زبردست امتزاج ہوتا ہے۔

کوڈ لیور آئل آپ کو صحت سے متعلق فوائد فراہم کر سکتا ہے جیسے کہ مضبوط ہڈیاں، کم سوجن، اور جوڑوں کا کم درد رمیٹی سندشوت والے لوگوں کے لیے۔

اگر آپ سپلیمنٹ کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، ایک عام خوراک 1 سے 2 چائے کے چمچ مائع کوڈ لیور آئل فی دن ہے۔ آپ کیپسول کی شکل بھی آزما سکتے ہیں۔

اگر آپ کو مچھلی کے ذائقے میں پریشانی ہے تو اسے اپنے پہلے کھانے سے پہلے یا پانی کے چند گھونٹوں کے ساتھ خالی پیٹ لینے کی کوشش کریں۔

ایک تبصرہ چھوڑیں۔

براہ کرم اپنا تبصرہ درج کریں!
اپنا نام یہاں درج کریں