کچھ لوگ کھانے کی خرابی کو مراحل، دھندلاہٹ، یا طرز زندگی کے انتخاب کے طور پر سوچ سکتے ہیں، لیکن یہ اصل میں سنگین ذہنی عارضے ہیں۔
وہ لوگوں کو جسمانی، نفسیاتی اور سماجی طور پر متاثر کرتے ہیں اور ان کے جان لیوا نتائج ہو سکتے ہیں۔
En fait, les troubles de l’alimentation sont maintenant officiellement reconnus comme des troubles mentaux par le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM).
Aux États-Unis seulement, on estime que 20 millions de femmes et 10 millions d’hommes ont ou ont eu un trouble de l’alimentation à un moment de leur vie (1).
L’article suivant décrit 6 des types les plus courants de troubles de l’alimentation et leurs symptômes.
مواد کی میز
Quels sont les troubles de l’alimentation?
Les troubles de l’alimentation sont une gamme d’affections exprimées par des habitudes alimentaires anormales ou perturbées.
Celles-ci découlent généralement d’une obsession pour la nourriture, le poids ou la forme du corps et entraînent souvent des conséquences graves pour la santé. Dans certains cas, des troubles de l’alimentation entraînent même la mort.
Les personnes atteintes de troubles de l’alimentation peuvent présenter divers symptômes. Cependant, la plupart incluent la restriction sévère de la nourriture, des crises de nourriture ou des comportements de purge inappropriés comme des vomissements ou une activité physique excessive.
Bien que les troubles de l’alimentation puissent toucher des personnes de tout sexe et à tout stade de la vie, ils sont le plus souvent signalés chez les adolescentes et les adolescents. En fait, pas moins de 13% des jeunes risquent d’avoir au moins un trouble de l’alimentation d’ici à 20 ans (2).
خلاصہ: Les troubles de l’alimentation sont des troubles mentaux caractérisés par une obsession pour la forme ou la nourriture. Ils peuvent toucher n’importe qui, mais sont plus fréquents chez les jeunes femmes.
اسباب کیا ہیں؟
ماہرین کا خیال ہے کہ کھانے کی خرابی مختلف عوامل کی وجہ سے ہوسکتی ہے۔
L’un d’entre eux est la génétique. Les études sur les jumeaux et l’adoption, qui portent sur des jumeaux séparés à la naissance et adoptés par différentes familles, fournissent certaines preuves que les troubles de l’alimentation peuvent être héréditaires.
Ce type de recherche a généralement montré que si un jumeau développe un trouble de l’alimentation, le second a 50% de chances d’en développer un aussi, en moyenne (3).
شخصیت کی خصوصیات ایک اور وجہ ہیں۔ خاص طور پر، نیوروٹکزم، پرفیکشنزم، اور جذباتیت تین شخصیت کی خصوصیات ہیں جو اکثر کھانے کی خرابی (3) کی ترقی کے زیادہ خطرے سے منسلک ہوتے ہیں۔
Parmi les autres causes potentielles, citons les pressions perçues pour être minces, les préférences culturelles pour la minceur et l’exposition aux médias promouvant de tels idéaux (3).
En fait, certains troubles de l’alimentation semblent être quasi inexistants dans des cultures qui n’ont pas été exposées aux idéaux occidentaux de minceur (4).
Cela dit, les idéaux minces acceptés par la culture sont très présents dans de nombreuses régions du monde. Pourtant, dans certains pays, peu d’individus développent un trouble de l’alimentation. Ainsi, il est probable que plusieurs facteurs sont à blâmer.
ابھی حال ہی میں، ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ دماغی ساخت اور حیاتیات میں فرق کھانے کی خرابی کی نشوونما میں بھی کردار ادا کر سکتا ہے۔
خاص طور پر، دماغی میسنجر سیرٹونن اور ڈوپامائن کی سطح عوامل (5، 6) ہو سکتے ہیں۔
تاہم، ٹھوس نتائج اخذ کرنے سے پہلے مزید مطالعات کی ضرورت ہے۔
خلاصہ: Les troubles de l’alimentation peuvent être causés par plusieurs facteurs. Ceux-ci incluent la génétique, la biologie du cerveau, les traits de personnalité et les idéaux culturels.
1. کشودا نرووسا
L’anorexie mentale est probablement le trouble de l’alimentation le plus connu.
Il se développe généralement à l’adolescence ou au début de l’âge adulte et a tendance à toucher plus de femmes que d’hommes (7).
Les personnes souffrant d’anorexie se considèrent généralement comme étant en surpoids, même si leur poids est dangereusement insuffisant. Ils ont tendance à surveiller constamment leur poids, à éviter de manger certains types d’aliments et à limiter sévèrement leurs calories.
Les symptômes communs de l’anorexie mentale incluent (8):
- ایک ہی عمر اور قد کے لوگوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم وزن ہونا۔
- کھانے کی بہت محدود عادات۔
- وزن بڑھنے کا شدید خوف یا کم وزن ہونے کے باوجود وزن بڑھنے سے بچنے کے لیے مسلسل رویے
- پتلا پن اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کی خواہش کا انتھک جستجو۔
- Une lourde influence du poids corporel ou de la forme perçue du corps sur l’estime de soi.
- جسم کی مسخ شدہ تصویر، بشمول شدید کم وزن کا انکار۔
Des symptômes obsessionnels compulsifs sont également souvent présents. Par exemple, de nombreuses personnes souffrant d’anorexie sont préoccupées par des pensées constantes au sujet des aliments, et certaines d’entre elles peuvent même collecter des recettes ou des réserves de manière obsessionnelle.
ان لوگوں کو عوام میں کھانے میں بھی دشواری ہو سکتی ہے اور ان میں اپنے ماحول کو کنٹرول کرنے کی شدید خواہش ہوتی ہے، جو ان کی بے ساختہ ہونے کی صلاحیت کو محدود کر دیتی ہے۔
L’anorexie est officiellement divisée en deux sous-types: le type restrictif et le type consommation excessive de nourriture et purge (8).
Les personnes du type restrictif perdent du poids uniquement par suite d’un régime, d’un jeûne ou d’un exercice excessif.
Les personnes qui consomment en abondance ou en purge peuvent se gaver de grandes quantités de nourriture ou ne pas en manger. Dans les deux cas, après avoir mangé, ils purgent en utilisant des activités telles que vomir, prendre des laxatifs ou des diurétiques ou faire de l’exercice de façon excessive.
L’anorexie peut être très dommageable pour le corps. Avec le temps, les personnes qui vivent avec cette maladie peuvent voir apparaître un amincissement de leurs os, une infertilité, des cheveux et des ongles cassants et une couche de poils fins sur tout le corps (9).
Dans les cas graves, l’anorexie peut entraîner une défaillance cardiaque, cérébrale ou multi-organique et la mort.
خلاصہ: Les personnes souffrant d’anorexie mentale peuvent limiter leur consommation de nourriture ou la compenser par divers comportements de purge. Ils ont une peur intense de prendre du poids, même en cas d’insuffisance pondérale grave.
2. بلیمیا نرووسا
La boulimie est un autre trouble de l’alimentation bien connu.
Tout comme l’anorexie, la boulimie a tendance à se développer pendant l’adolescence et au début de l’âge adulte et semble être moins fréquente chez les hommes que chez les femmes (7).
بلیمیا کے شکار افراد نسبتاً کم وقت میں غیر معمولی طور پر بڑی مقدار میں کھانا کھاتے ہیں۔
Chaque épisode de frénésie alimentaire continue généralement jusqu’à ce que la personne soit douloureusement pleine. De plus, pendant une crise de boulimie, la personne a généralement l’impression de ne pas pouvoir cesser de manger ou de contrôler sa quantité de nourriture.
Les crises de boulimie peuvent survenir avec tous les types d’aliments, mais le plus souvent avec des aliments que l’individu éviterait normalement.
Les personnes boulimiques tentent alors de se purger pour compenser les calories consommées et soulager l’inconfort de l’intestin.
صاف کرنے کے عام رویوں میں جبری قے، روزہ، جلاب، ڈائیورٹیکس، اینیما اور ضرورت سے زیادہ ورزش شامل ہیں۔
Les symptômes peuvent sembler très similaires aux sous-types de frénésie alimentaire ou de purge de l’anorexie mentale. Cependant, les personnes boulimiques conservent généralement un poids relativement normal au lieu de devenir maigres.
بلیمیا نرووسا کی عام علامات میں شامل ہیں (8):
- کنٹرول کی کمی کے احساس کے ساتھ بار بار binge کھانے کی اقساط
- وزن میں اضافے کو روکنے کے لیے صاف کرنے کے نامناسب رویوں کی بار بار آنے والی اقساط
- خود اعتمادی بھی جسمانی شکل اور وزن سے متاثر ہے۔
- عام وزن ہونے کے باوجود وزن بڑھنے کا خوف
Les effets secondaires de la boulimie peuvent inclure une inflammation et des maux de gorge, des glandes salivaires enflées, de l’émail des dents usées, des caries dentaires, un reflux acide, une irritation de l’intestin, une déshydratation sévère et des troubles hormonaux (9).
Dans les cas graves, la boulimie peut également créer un déséquilibre des niveaux d’électrolytes dans le corps tels que le sodium, le potassium et le calcium. Cela peut provoquer un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
خلاصہ: بلیمیا نرووسا والے لوگ بے قابو ہو کر بہت کم وقت میں بڑی مقدار میں کھانا کھاتے ہیں اور پھر صاف ہو جاتے ہیں۔ وہ اپنے عام وزن کے باوجود وزن بڑھنے سے ڈرتے ہیں۔
3. بہت زیادہ کھانے کی خرابی
L’hyperphagie boulimique n’a été reconnue officiellement comme un trouble de l’alimentation que récemment.
تاہم، یہ فی الحال سب سے زیادہ عام کھانے کی خرابیوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر ریاستہائے متحدہ میں (10).
Le trouble de l’hyperphagie boulimique commence généralement à l’adolescence et au début de l’âge adulte, bien qu’il puisse également se développer plus tard.
Les personnes atteintes de ce trouble présentent des symptômes similaires à ceux de la boulimie ou du sous-type de frénésie alimentaire de l’anorexie.
مثال کے طور پر، وہ عام طور پر نسبتاً کم وقت میں غیر معمولی طور پر بڑی مقدار میں کھانا کھاتے ہیں اور عام طور پر binge کھانے کے دوران کنٹرول کی کمی محسوس کرتے ہیں۔
تاہم، پچھلے دو عوارض کے برعکس، binge eating عارضے میں مبتلا افراد کو چاہیے کہ وہ اپنی کیلوری کی مقدار کو محدود نہ کریں یا اپنے binge کھانے کی تلافی کے لیے قے یا ضرورت سے زیادہ ورزش جیسے رویوں کو صاف کرنے میں مشغول نہ ہوں۔
Les symptômes courants de l’hyperphagie boulimique comprennent (8):
- Consommez de grandes quantités d’aliments rapidement, en secret et jusqu’à ce qu’ils soient pleins, même s’ils ne se sentent pas affamés.
- Ressentir un manque de contrôle lors d’épisodes d’hyperphagie boulimique.
- تکلیف کے احساسات، جیسے کہ شرم، بیزاری، یا جرم، ضرورت سے زیادہ کھانے سے متعلق۔
- جلنے کی تلافی کے لیے صاف کرنے والے رویوں کا استعمال نہیں، جیسے کیلوری کی پابندی، قے، ضرورت سے زیادہ ورزش، یا جلاب یا موتروردک کا استعمال۔
Les personnes souffrant d’hyperphagie boulimique sont souvent en surpoids ou obèses. Cela peut augmenter le risque de complications médicales liées à l’excès de poids, telles que les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et le diabète de type 2 (11).
خلاصہ: Les personnes souffrant de frénésie alimentaire consomment régulièrement et de manière incontrôlable de grandes quantités de nourriture sur de courtes périodes. Contrairement aux personnes atteintes d’autres troubles de l’alimentation, elles ne sont pas purgées.
4. پیزا
Pica ایک اور بالکل نئی حالت ہے جسے حال ہی میں DSM کے ذریعہ کھانے کی خرابی کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔
پیکا والے لوگ غیر غذائی اشیاء جیسے برف، گندگی، مٹی، چاک، صابن، کاغذ، بال، کپڑا، اون، چٹانیں، لانڈری ڈٹرجنٹ، یا نشاستہ مکئی (8) کے خواہش مند ہیں۔
پیکا بالغوں کے ساتھ ساتھ بچوں اور نوعمروں میں بھی ہوسکتا ہے۔ اس نے کہا، یہ خرابی سب سے زیادہ عام طور پر بچوں، حاملہ خواتین، اور ذہنی معذوری والے لوگوں میں پائی جاتی ہے (12)۔
Les personnes atteintes de pica peuvent présenter un risque accru d’empoisonnement, d’infections, de lésions de l’intestin et de carences nutritionnelles. Selon les substances ingérées, le pica peut être fatal.
Cependant, pour être considéré comme pica, la consommation de substances non alimentaires ne doit pas faire partie de la culture ou de la religion de quelqu’un d’autre. De plus, cela ne doit pas être considéré comme une pratique socialement acceptable par ses pairs.
خلاصہ: پیکا والے لوگ غیر خوراکی اشیاء کو ترستے ہیں۔ یہ خرابی خاص طور پر بچوں، حاملہ خواتین اور ذہنی طور پر معذور افراد کو متاثر کر سکتی ہے۔
5. افواہوں کی خرابی
Le trouble de la rumination est un autre trouble de l’alimentation récemment reconnu.
یہ ایک ایسی حالت کی وضاحت کرتا ہے جس میں ایک شخص اس کھانے کو دوبارہ تیار کرتا ہے جسے وہ پہلے چبا کر نگل چکا ہے، اسے دوبارہ چباتا ہے، اور پھر اسے نگلتا ہے یا تھوک دیتا ہے (13)۔
یہ افواہ عام طور پر کھانے کے بعد پہلے 30 منٹ کے اندر ہوتی ہے۔ ریفلوکس جیسے طبی حالات کے برعکس، یہ رضاکارانہ ہے (14).
Ce trouble peut se développer pendant la petite enfance, l’enfance ou l’âge adulte. Chez les nourrissons, il a tendance à se développer entre trois et 12 mois et disparaît souvent tout seul. Les enfants et les adultes atteints nécessitent généralement un traitement pour y remédier.
S’il n’est pas résolu chez les nourrissons, le trouble de la rumination peut entraîner une perte de poids et une malnutrition sévère pouvant être fatale.
اس عارضے میں مبتلا بالغ افراد اپنے کھانے کی مقدار کو محدود کر سکتے ہیں، خاص طور پر عوام میں۔ یہ ان کا وزن کم کرنے اور کم وزن ہونے کا سبب بن سکتا ہے (8، 14)۔
خلاصہ: Le trouble de la rumination peut toucher des personnes à toutes les étapes de la vie. Les personnes atteintes régurgitent généralement la nourriture qu’ils ont avalée récemment. Ensuite, ils le mâchent à nouveau et l’avalent ou le recrachent.
6. Trouble de l’ingestion d’aliments évitants ou restrictifs
پرہیز یا پابندی سے متعلق فوڈ ایٹنگ ڈس آرڈر (ARFID) ایک پرانے عارضے کا نیا نام ہے۔
En réalité, il remplace ce que l’on appelait « un trouble de l’alimentation chez les nourrissons et les jeunes enfants », un diagnostic auparavant réservé aux enfants de moins de sept ans.
Bien que l’ARFID se développe généralement pendant l’enfance ou la petite enfance, il peut persister jusqu’à l’âge adulte. De plus, il est également fréquent chez les hommes et les femmes.
اس عارضے میں مبتلا افراد کو کھانے میں عدم دلچسپی یا مخصوص بو، ذائقہ، رنگ، ساخت، یا درجہ حرارت میں عدم دلچسپی کی وجہ سے کھانے میں دشواری ہوتی ہے۔
Les symptômes communs d’ARFID incluent (8):
- کھانے کی مقدار سے پرہیز کریں یا محدود کریں جو شخص کو کافی کیلوریز یا غذائی اجزاء استعمال کرنے سے روکتا ہے۔
- کھانے کی عادات جو عام سماجی افعال میں مداخلت کرتی ہیں، جیسے کہ دوسروں کے ساتھ کھانا۔
- Perte de poids ou développement médiocre pour l’âge et la taille.
- غذائیت کی کمی یا سپلیمنٹس یا ٹیوب فیڈنگ پر انحصار۔
Il est important de noter que l’ARFID va au-delà des comportements normaux, tels que les repas difficiles chez les enfants en bas âge ou une consommation alimentaire plus faible chez les adultes plus âgés.
De plus, cela n’inclut pas l’évitement ou la restriction des aliments en raison du manque de disponibilité ou de pratiques religieuses ou culturelles.
خلاصہ:L’ARFID est un trouble de l’alimentation qui entraîne une insuffisance alimentaire. Cela est dû soit à un manque d’intérêt pour la nourriture, soit à un dégoût intense de l’aspect, de l’odeur ou du goût de certains aliments.
Autres troubles de l’alimentation
Outre les six troubles de l’alimentation mentionnés ci-dessus, il existe également des troubles de l’alimentation moins connus ou moins courants. Ceux-ci tombent généralement dans l’une des trois catégories suivantes (8):
- صاف کرنے کی پریشانی: اس عارضے میں مبتلا لوگ اپنے وزن یا شکل کو کنٹرول کرنے کے لیے اکثر صاف کرنے والے طرز عمل کا استعمال کرتے ہیں، جیسے کہ قے، جلاب، ڈائیوریٹکس، یا ضرورت سے زیادہ ورزش۔ تاہم، وہ خود سامان نہیں کرتے ہیں.
- نائٹ ایٹنگ سنڈروم: Les personnes atteintes de ce syndrome mangent souvent excessivement, souvent après s’être réveillées.
- Trouble de l’alimentation non spécifié (EDNOS): اس میں دیگر تمام ممکنہ حالات شامل ہیں جن کی علامات کھانے کی خرابی کی طرح ہیں، لیکن مندرجہ بالا کسی بھی زمرے میں نہیں آتی ہیں۔
L’orthorexie est un trouble qui peut actuellement tomber sous EDNOS. Bien que de plus en plus mentionné dans les médias et les études scientifiques, l’orthorexie n’a pas encore été officiellement reconnue comme un trouble de l’alimentation distinct par le DSM actuel.
Les personnes souffrant d’orthorexie ont tendance à être obsédées par une saine alimentation, ce qui perturbe leur vie quotidienne.
Par exemple, la personne affectée peut éliminer des groupes d’aliments entiers, craignant d’être en mauvaise santé. Cela peut entraîner une malnutrition, une perte de poids importante, des difficultés à manger à l’extérieur de la maison et une détresse émotionnelle.
Les personnes souffrant d’orthorexie se concentrent rarement sur la perte de poids. Au lieu de cela, leur estime de soi, leur identité ou leur satisfaction dépendent de la manière dont ils se conforment aux règles qu’ils se sont imposées en matière d’alimentation (15).
خلاصہ: Le trouble de purge et le syndrome d’alimentation nocturne sont deux autres troubles de l’alimentation actuellement mal décrits. La catégorie EDNOS comprend tous les troubles de l’alimentation, tels que l’orthorexie, qui ne rentrent pas dans une autre catégorie.
حتمی نتیجہ
Les catégories ci-dessus ont pour but de fournir une meilleure compréhension des troubles de l’alimentation les plus courants et de dissiper les mythes véhiculés par de nombreuses personnes.
Les troubles de l’alimentation sont des troubles mentaux dont les conséquences physiques et émotionnelles sont gravement préjudiciables.
وہ نہ تو فیڈ ہیں، نہ مراحل، اور نہ ہی کوئی ایسی چیز جس میں کوئی شخص شعوری طور پر حصہ لینے کا انتخاب کرتا ہے۔
Si vous avez un trouble de l’alimentation ou si vous connaissez quelqu’un qui pourrait en souffrir, demandez l’aide d’un professionnel de la santé spécialisé dans les troubles de l’alimentation.
