Une nouvelle prise cool sur Caprese

C’est facile de rester coincé dans une ornière quand il s’agit d’aliments santé, c’est pourquoi nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes excitantes sur de vieilles recettes pour égayer vos repas! Jetez un coup d’œil à cette nouvelle version du caprese Delish. Faites-en un pour un en-cas ou préparez-vous un bon nombre d'amuse-gueules avec des amis!

Ingrédients nécessaires – Donne 4 portions


  • 2 avocats mûrs, dénoyautés
  • 1/2 c. tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 c. mozzarella fraîche hachée
  • assaisonnement italien
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive extra vierge
  • Sel casher
  • Poivre noir fraichement moulu
  • Basilic, pour la garniture

Directions – Préparation: 10 minutes Durée totale: 10 minutes


  1. Retirer les avocats en laissant une petite bordure. Couper l'avocat en dés et réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger l'avocat en dés avec les tomates, la mozzarella, l'assaisonnement à l'italienne, le balsamique et l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Répartir la salade dans 4 moitiés d'avocat et garnir de basilic.
  4. Prendre plaisir!

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