C’est facile de rester coincé dans une ornière quand il s’agit d’aliments santé, c’est pourquoi nous sommes toujours à la recherche de nouvelles recettes excitantes sur de vieilles recettes pour égayer vos repas! Jetez un coup d’œil à cette nouvelle version du caprese Delish. Faites-en un pour un en-cas ou préparez-vous un bon nombre d’amuse-gueules avec des amis!
Une nouvelle prise cool sur Caprese
Une nouvelle prise cool sur Caprese
Ingrédients nécessaires – Donne 4 portions
- 2 avocats mûrs, dénoyautés
- 1/2 c. tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 c. mozzarella fraîche hachée
- assaisonnement italien
- Vinaigre balsamique
- Huile d’olive extra vierge
- Sel casher
- Poivre noir fraichement moulu
- Basilic, pour la garniture
Directions – Préparation: 10 minutes Durée totale: 10 minutes
- Retirer les avocats en laissant une petite bordure. Couper l’avocat en dés et réserver.
- Dans un grand bol, mélanger l’avocat en dés avec les tomates, la mozzarella, l’assaisonnement à l’italienne, le balsamique et l’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Répartir la salade dans 4 moitiés d’avocat et garnir de basilic.
- Prendre plaisir!