Бейсбольні ігри На шашликах у дворі хот-доги є класичним літнім пунктом меню. Їх пікантний смак і безмежні варіанти начинки обов’язково задовольнять навіть найвибагливішого їдця. Крім того, вони практичні, доступні і прості в приготуванні.

Незалежно від того, чи їсте ви хот-доги регулярно чи зберігаєте їх для особливих випадків, ви можете задатися питанням, скільки калорій вони містять.

У цій статті розглядається калорійність хот-догів, включаючи додаткові калорії з булочок і ваших улюблених приправ.

Коротка історія

Хот-доги, які також називають сосисками, — це вид ковбаси, який виник у Франкфурті, Німеччина, у 13 столітті. Пізніше їх популяризували як вуличну їжу в Нью-Йорку в 1800-х роках.

Сьогодні хот-доги часто вважаються квінтесенцією американських, незважаючи на їх німецьке походження.

Хот-доги спочатку виготовлялися виключно зі свинини, але більшість сучасних версій містять поєднання свинини та яловичини. Щоб знизити ціну, також можна включити курку та індичку.

Тим не менш, деякі бренди все ще виготовляють повністю свинину і навіть повністю яловичину.

Хот-доги традиційно подають у частково нарізаній булочці та їдять просто або з такими приправами, як гірчиця, кетчуп і мариновані огірки.

Резюме

Традиційно хот-доги готували виключно зі свинини. Зараз вони зазвичай включають свинину та яловичину, іноді курку та індичку. Зазвичай їх подають у булочці з приправами.

Загальна калорійність варіюється

Хот-дог стандартного розміру містить близько 150 калорій, але точне число сильно залежить від розміру ковбаси, бренду та додавання інших інгредієнтів.

Нижче наведено калорійність деяких популярних марок класичних хот-догів (,,,,):

• Парк м'ячів (49 грам): 160 калорій
• Національний іврит (49 грам): 150 калорій
• Ферма Хіллшир (76 грам): 240 калорій
• Знаменитий Натан (47 грам): 150 калорій
• Оскар Майєр (45 грам): 148 калорій

У більшості брендів є кілька різновидів на вибір з різною калорійністю.

Більш калорійні версії, як-от подовжені або великі хот-доги, або ті, що містять висококалорійні добавки, як-от сир, або можуть забезпечити до 300 калорій кожна. З іншого боку, деякі нежирні або знежирені сорти можуть містити лише 100 калорій.

Якщо ви їсте хот-дог з булочкою, додайте від 100 до 150 калорій до загальної калорійності (, ).

Резюме

Хот-дог середнього розміру містить близько 150 калорій, але це залежить від сорту. Знежирені або знежирені сорти містять лише 100 калорій, тоді як більші сорти або ті, що містять додані інгредієнти, мають набагато більше.

Приправи та начинки додають додаткові калорії

Багатьом людям подобаються хот-доги без начинки, але якщо ви любите нагромаджувати додаткові страви, обов’язково враховуйте їх у загальній кількості калорій.

Це може бути складно, оскільки варіанти начинки практично безмежні.

Двома найпопулярнішими хот-догами є гірчиця та кетчуп, кожен із яких містить від 10 до 20 калорій на столову ложку (16 грамів) (, ).

Серед інших поширених добавок – солодкі мариновані огірки, які містять 20 калорій на столову ложку (15 грамів), і квашена капуста, яка містить лише 3 калорії в одній порції (,).

Висококалорійні начинки включають перець чилі, сир, бекон, капустяний салат, підливу та смажену цибулю – кожен із них може додати до 300 додаткових калорій залежно від розміру порції (, , ).

Резюме

Залежно від вибраного вами начинки ви можете додати додаткові 10-300 калорій до стандартного хот-дога, за винятком булочки, яка зазвичай становить 100-150 калорій.

Чи варто їсти хот-доги?

Хот-доги – це смачна, ностальгічна традиція для багатьох людей, але вони не є найпоживнішим вибором.

Вони проходять високу обробку і зазвичай містять велику кількість насичених жирів і поживних речовин, які багатьом людям потрібно обмежити.

Крім того, багато різновидів виготовляються з неякісного м’яса та субпродуктів тваринного походження та містять багато консервантів, добавок, штучних ароматизаторів і барвників ().

Їжа, яка зазвичай супроводжує хот-доги, як-от хліб і приправи, також часто піддається високій обробці.

Численні дослідження свідчать про те, що такі дієти з високим вмістом хот-догів можуть підвищити ризик хронічних захворювань, у тому числі хвороб серця та деяких типів раку (, , ).

Ви можете зробити свою їжу трохи здоровішою, вибравши хот-дог, приготований із якіснішого м’яса, і вибравши більш поживні сторони, наприклад булочку.

Тим не менш, немає нічого поганого в тому, щоб час від часу поласувати хот-догом, якщо вам це подобається.

Не забувайте будувати основу свого раціону на цілісних, мінімально оброблених продуктах, таких як фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, нежирні білки, горіхи та насіння.

Резюме

Хот-доги проходять високу обробку і часто виготовляються з неякісного м’яса. Вони також містять багато натрію і зазвичай містять багато консервантів і добавок. Дотримуйтеся помірності, додаючи хот-доги до свого раціону.

найбільш

Походження з Німеччини, хот-доги - це різновид ковбаси, що існує сотні років тому.

Вони стали популярними в Сполучених Штатах у 1800-х роках і залишаються літньою традицією сьогодні.

Кількість калорій у хот-догах залежить від розміру порції та начинки. Тим не менш, типовий хот-дог з булочкою, гірчицею та кетчупом містить майже 250-300 калорій.

Хоча хот-доги смачні, вони ретельно оброблені і не є найпоживнішою їжею. Якщо вони вам подобаються, дотримуйтеся помірності та не забувайте включати їх у велику кількість у свій раціон більшу частину часу.