Kuşkonmaz yedikten sonra idrarınızın hoş olmayan bir kokuya sahip olduğunu fark etmiş olabilirsiniz.Bu genellikle kuşkonmaz asidinin metabolizması nedeniyle oluşur ve bu kavrama kuşkonmaz çişi denir.
Ancak kuşkonmaz yemenin bu özel yan etkisi herkesin başına gelmez ve bazıları böyle bir şeyi hiç yaşamamış olabilir.
Bu makale, kuşkonmaz yemenin neden idrar kokusuna neden olduğunu ve neden sadece bazı insanların bu kokuyu alabildiğini açıklıyor.
Kuşkonmaz asit nedir?
Kuşkonmaz asit, yalnızca kuşkonmazda bulunan bir kükürt bileşiğidir.
Bazılarının çürük lahanaya benzer olduğunu söylediği kükürtlü bir koku üreten, toksik olmayan bir maddedir.
Doğal gaz veya kokarca spreyi gibi kükürt içeren birçok bileşiğin güçlü, keskin bir kokuyla karakterize olması nedeniyle bilim adamları, sebzeyi yedikten sonra çişinizde oluşan komik kokunun nedeninin kuşkonmaz asit olabileceğine inanıyorlar (, ).
Yönetici Özeti
Kuşkonmaz asit, kuşkonmaz yedikten sonra idrarınıza belirgin bir koku verebilen, toksik olmayan, kükürt içeren bir bileşiktir.
İdrar kokusunu nasıl etkiler?
Vücudunuz kuşkonmaz asidi metabolize ettiğinde, çok uçucu olan çeşitli sülfürlü yan ürünler üretir; bu da bunların kolayca buharlaştığı anlamına gelir ().
İşerken, bu bileşikler neredeyse anında buharlaşarak idrardan burnunuza gitmelerine ve koklamanıza olanak tanır.
Her ne kadar bilim adamları kokunun tek bir bileşikten mi yoksa hepsinin karışımından mı kaynaklandığını belirleyemeseler de literatürde metanetiol adı verilen bir bileşikten yaygın olarak bahsedilmektedir.
Methanetiol, aynı zamanda metil merkaptan olarak da bilinir, genellikle dışkı ve dışkı kokusuyla ilişkilendirilen güçlü, hoş olmayan bir kokuyla karakterize edilir ve kuşkonmaz yendikten sonra idrarda bulunan en yaygın kokudur (, , ).
Koku ne kadar sürüyor?
Bazı insanlar kuşkonmaz yedikten 15 ila 30 dakika sonra bile çürük bir koku fark ederler ve çalışmalar, 25 dakikadan kısa bir sürede tüketilen kuşkonmaz asidinin yarısının zaten emildiğini tespit etmiştir ().
Hızlı emilim oranı, kuşkonmazın etkisinin oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkabileceğini düşündürmektedir ve son araştırmalar da bunun birkaç saatten fazla sürebileceği konusunda hemfikirdir.
87 ila 3 kuşkonmaz yiyen 9 kişi üzerinde yapılan bir araştırma, kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4 ila 5 saat olduğunu buldu ().
Bir maddenin yarı ömrü, orijinal miktarının yarıya indirilmesinin ne kadar süreceğini gösterir. Dolayısıyla kuşkonmaz kokusunun yarı ömrünün 4 ila 5 saat olduğu tahmin edilirse, bu, toplam etkinin 8 ila 10 saate kadar sürebileceği anlamına gelir.
139 ila 3 adet kuşkonmaz tüketen 9 kişiyle yapılan bir başka araştırmada, kokunun yarı ömrünün 7 saat olduğu, yani etkinin 14 saate kadar sürebileceği bildirildi ().
Her iki durumda da bir süre çişinizin kokmasını bekleyebilirsiniz.
Yönetici Özeti
Vücudunuz kuşkonmaz asidi metabolize ettiğinde, idrarınıza 8 ila 14 saat sürebilen çürük bir koku veren birçok kokulu kükürt bileşiği üretir.
Herkesin başına gelmez
İdrar kokusunun etkisi evrensel değildir ve bir takım hipotezler bu olguyu açıklamaya çalışmaktadır.
Üretim hipotezi adı verilen bir hipotez, yalnızca belirli bireylerin kokudan sorumlu kükürt bileşiklerini üretebildiğini, diğerlerinin ise üretici olmadığını öne sürüyor.
Bu hipotez, üretici olmayanların kuşkonmaz asidi metabolize etmeye yardımcı olan anahtar bir enzimden yoksun olduğunu ve bu nedenle kötü kokulu yan ürünleri üretemediklerini belirtmektedir.
Örneğin, 38 yetişkin üzerinde yapılan küçük bir çalışma, bunların yaklaşık %8'inin ya kokuyu üretmediğini ya da tespit edilemeyecek kadar düşük konsantrasyonlarda ürettiğini belirlemiştir ().
Algılama hipotezi adı verilen diğer hipotez ise kokuyu herkesin ürettiğini, ancak bazılarının bunu tespit edemediğini veya algılayamadığını belirtir ().
Bu durumda araştırmacılar, kuşkonmaz kokusuna yanıt vermesi gereken bir veya daha fazla koku alma reseptörünü değiştiren, kuşkonmaz anozmisi veya çiş kokusunu alamama olarak bilinen duruma neden olan bir genetik modifikasyon buldular.
Aslında araştırmalar, insanların büyük bir kısmının kuşkonmaz çişinin kokusunu alamadığını gösteriyor.
6 yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, erkeklerin %909'inin ve kadınların %58'sinin kuşkonmaza sahip olduğunu belirtti; bu da bu spesifik genetik modifikasyonun oldukça yaygın olduğunu ortaya koyuyor ().
Yönetici Özeti
Herkes kuşkonmaz çişine aşina değil ve araştırmacılar bunun bazı insanların kokuyu üretmemesi veya algılayamaması nedeniyle olduğunu düşünüyor.
Temel
Kuşkonmazdaki kuşkonmaz asidi, size birçok sülfürlü yan ürün üretir.
Koku, kuşkonmaz yedikten 15 dakika sonra bile tespit edilebiliyor ve 14 saate kadar sürebiliyor.
Ancak herkes bu kokuyu üretmez ve insanların büyük çoğunluğu belirli bir genetik değişiklik nedeniyle bu kokuyu alamazlar.
Saçlarınızı düzenli olarak çekmekten stres mi yaşıyorsunuz? Stres seviyenizi azaltmak ve kilitlerinizi sağlam tutmak için başka bir teşvik daha var: aynı zamanda göbek yağınızı da azaltacaksınız.
Duygusal olarak stresli olduğunuzda bu, vücudunuzun kortizol adı verilen hormonu daha yüksek düzeyde ürettiği anlamına gelir. Yale araştırmacılarına göre bu stresli durumda kortizol vücudunuzun yağ, özellikle de mide yağı depolamasına neden olacaktır.
Rahatlamak için zaman ayırmanın yanı sıra stresi ve kortizol düzeylerini azaltmanın bir başka yolu da en yakın markete gitmektir. Sonuçta kortizolü nötralize eden özel yiyeceklerle de stresinizi ortadan kaldırabilirsiniz. Bu gıdalar, araştırmaların stres duygularını azalttığını gösteren bir besin maddesi olan C vitamini ile doludur. Aşağıdaki vitaminli besinleri atlayın, ardından düz bir karın için yapılması gerekenleri öğrenerek doğru seçimleri yapın!
En azdan en çok anti-stres C vitaminine kadar listelenmiştir
Aşağıdaki gıdalar C vitamininin "mükemmel kaynağı" olarak kabul edilir, yani günlük ihtiyacınızın %20'sinden fazlasını sağlarlar. Günde 60 mg önerisiyle bu, standart porsiyon başına 12 mg'ın üzerinde C anlamına gelir.
kirazlar
C vitamini: 1 bardak, 15 mg, %25 GD
Ekşi ve tatlı kirazlar toprak şekeri gibidir. Hacimce yaklaşık %81 oranında su içerirler. Bu nedenle size çok az kalori sağlarlar. Bir fincan porsiyon mevcut C vitamininin dörtte birini içerebilir. Kiraz ayrıca melatonin içeriği sayesinde doğal bir uyku yardımcısı olarak da öne çıkıyor. Birkaç Zzz yakalamaktan bahsetmişken, uyurken kilo vermenin bu yollarını mutlaka okuyun!
Yaban mersini
C vitamini: 1 bardak, 13,3 mg, %22 GD
Onlar sadece UTI süper güçleriyle tanınmıyorlar; Kızılcıklar aynı zamanda en az şeker içeren meyvelerden biridir, bu da onları salatalarınızda veya bir smoothie kasesinin üzerinde lezzetli bir pop-up haline getirir.
kuşkonmaz
C vitamini: 1 su bardağı haşlanmış, 13,8 mg, %23 GD
Bu idrar söktürücü sebze, en iyi bitki bazlı triptofan kaynaklarından biridir. Triptofan, serotonin uyarımının temelini oluşturan bir amino asittir. Vücudunuz daha fazla serotonin ürettiğinde ruh halinizi iyileştirebilir. Kuşkonmaz aynı zamanda depresyonla savaşabilecek bir besin olan folat açısından da zengindir. Bütün bunlar ve C vitamini arasında, bu yeşil saplar anında neşe veren küçük çubuklar gibidir!
yaban mersini
Stres Hormonlarını Ortadan Kaldıran 32 Gıda
C vitamini: 1 bardak, 14,4 mg, %24 GD
Mide yağını serbest bırakan kortizolle mücadele aslında peygamber çiçeğinin yapılacaklar listesinin oldukça alt sıralarında yer alıyor. Ancak küçük mavi topun beyni güçlendirdiği, göbek yağlarını patlattığı, kalbinize yardımcı olduğu ve kan basıncınızı düşürdüğü, serbest radikallerle savaştığı ve açlıkla mücadele ettiği için bu anlaşılabilir bir durumdur. Yani evet, smoothie'ye, salataya bir fincan yaban mersini atın ya da sadece yiyin! En çok satan test panelistlerinin favorisi olan Blueberry Dazzler Smoothie'nin yapımına ilişkin videomuzu izleyin Sıfır Karın Smoothie'leri!
domates
C vitamini: 1 bardak, 10,2 mg, %34 GD
Geleneksel olarak yetiştirilen domatesler sağlığınız için iyidir, ancak araştırmalar organik çeşitlerin daha da iyi olduğunu göstermektedir. Ne için? Daha fazla hastalıklarla mücadele eden polifenoller ve C vitamini içerirler. Sağlık açısından faydalarından yararlanmak için bunları atıştırmalık olarak humusa batırın veya sandviçlere ve salatalara doldurun.
şalgam
C vitamini: 1 bardak, 27 mg, %45 GD
Yetiştirici bölümünün kahraman burunları, göbek yağı kabarcıklarında bol miktarda yağlı kimyasal ve C vitamini içeren şalgamlardır. Ayrıca tokluğu artıran lif açısından da zengindirler. Bonus: Lahana köküne acı tadını veren kimyasal olan glukozinolatların, prostat kanserine yol açabilecek iltihabı azalttığı gösterilmiştir. BJU Uluslararası. Lahana kökü tüm sebzeler arasında ikinci en yüksek glikozinolat seviyesine sahiptir. Üçte biri kadar kalori ve karbonhidrat içeren, patates püresinin yerine geçecek kadar lezzetlidirler. Daha kolay kilo verme tüyoları için bu tembel kilo verme yollarına göz atın.
patates
C vitamini: 1 büyük patates (pişmiş), 28,7 mg, %48 GD
Pençelerden korkmayı bırakın; Bu nişastayı tamamen yiyebilir ve düz bir karınla bazı faydalardan yararlanabilirsiniz! Patates size bir doz potasyum ve lif verecektir ve onları pişirerek (kaynatmak yerine) daha fazla C vitamininin kilidini açacaktır. Bununla birlikte, yemek pişirip sonra pişirmekle yanlış yapmış olmazsınız; Haşlanmış patatesleri soğutmak onları dirençli bir nişasta haline getirir, bu da vücudunuzun onları daha yavaş sindireceği ve kan şekeri seviyenizin yüksek olmayacağı anlamına gelir.
ahududu
C vitamini: 1 bardak, 32,3 mg, %53,8 GD
Ahududuları kim sevmez? Çocuklar tatlı oldukları için onları seviyor, aşçılar onları seviyor çünkü lezzetli ve gözleri yormuyor ve beslenme uzmanları beslenme özgeçmişleriyle ilgileniyor. Antioksidanlar, çözünmeyen lifler ve C vitamini ile dolu olan bu meyveler, yağa neden olan iltihabı azaltır ve sizi tok tutar.
tatlı patatesler
C vitamini: 1 büyük tatlı patates (pişmiş), 35,3 mg, %59 GD
Glisemik indeksi düşük ancak lif oranı yüksek olan tatlı patatesler, daha uzun süre tok kalmanızı sağladığı için hayranların favorisidir. Ayrıca kan şekeri seviyesini dengeleyen ve kalorilerin yağa dönüşmesini önleyen insülin direncini azaltan güçlü antioksidanlar da içerirler.
kırmızı lâhana
C vitamini: 1 bardak kıyılmış, 39,9 mg, %66 GD
Salataya rendelenmiş lahana eklemek, sağlıklı bir C vitamini dozu almanın harika bir yoludur. Ayrıca onu pişirmeye karar verirseniz, bir dizi antioksidana da erişebileceksiniz. Senin seçimin!
Bok Choy
C vitamini: 1 bardak, 44,2 mg, %74 GD
Çin lahanası yalnızca C vitamini seviyenizi artırmakla kalmaz, aynı zamanda saç dökülmesini de önlemeye yardımcı olur. Gerçekten hayır! Saçlarınız için en iyi yiyeceklerden biridir çünkü demir açısından zengindir ve ferritin seviyelerinize yardımcı olabilir.
mandalina
C vitamini: 1 bardak, 52 mg, %86 GD
Bu tatlı, narenciye açısından zengin meyve, mevcut C vitamininin neredeyse yüzde 90'ını tek fincanlık küçük bir porsiyonda sağlar ve bu da onu haftalık markete değerli bir katkı haline getirir. Mandalinalarımızı tek başına keşfedin veya tofu ve vanilya bitki bazlı protein tozuyla smoothie'nize karıştırın. Mandalinadaki askorbik asit, vücudun tofudaki demiri emmesine yardımcı olur ve aromalar birleşerek onu Creamsicle'ın yetişkin bir versiyonu haline getirir.
Karnıbahar
C vitamini: 1 bardak, 52 mg, %86 GD
İşte bunu yiyorum, bunu değil! karnabaharın büyük hayranlarıyız. Sadece besin açısından zengin, düz mideli bir yiyecek değil, aynı zamanda yüksek karbonhidratlı nişastalı yiyecekler için de son derece çok yönlü bir takastır. Karnabahar püresi patates püresinin yerini alabilir ve küçük çiçekler makarna ve peynirli eriştenin yerini alabilir - şimdi gerçek anti-stres konfor yemeği!
kavun
C vitamini: 1 bardak, 58 mg, %96 GD
Stres enerjinizi zapt edebilir ve libidonuzu öldürebilir. Şans eseri, geri dönmek bir fincan kavuna koşmak kadar kolaydır. Portakal meyvesi günlük bir C vitamini takviyesidir ve yağ yakıcı detoks suyundan hafif, canlandırıcı bir meyve salatasına kadar lezzetli bir katkı sağlar.
Pois açıları
C vitamini: 1 bardak, 58 mg, %97 GD
Bu mütevazı küçük adamların sizi kandırmasına izin vermeyin; Bir fincan yeşil bezelye, bir fincan ıspanaktan sekiz kat daha fazla protein içerir ve neredeyse tüm gün boyunca kortizolü parçalayan C vitamini içerir. Harika bir akşam yemeği için onları salatanıza serpin veya omletinize ekleyin.
mangues
C vitamini: 1 bardak, 60 mg, %100 GD
Tropikal mango kokusu, her fincanda bir günlük C vitamini sağlamanın yanı sıra, size dinlendirici bir tatili hatırlatacak, stresi azaltacak ve aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olacaktır.
Takviyeli tahıl
C vitamini: ¾ bardak, 60 mg, %100 günlük değer
Diyetinize meyve ve sebzeleri sığdırmakta sorun yaşıyorsanız, zenginleştirilmiş tahıllar, C vitamini chillax da dahil olmak üzere çeşitli iyi besin maddelerini yüklemenin kolay bir yoludur. Markette, General Mills Total ve Kellogg's tam buğday tanelerini tercih ediyoruz. All-Bran Complete, çünkü lifle doludurlar ve kalori veya şeker bankasını bozmazlar.
kivi
C vitamini: 1 orta boy, 64 mg, %107 GD
Sadece bir kivi tüketmek size tüm gün boyunca Chillaxing vitaminleri sağlayacaktır. Meyveyi tüketmek ayrıca yorgunluk, depresyon ve kaygıyla mücadeleye de yardımcı olabilir. Avrupa Beslenme Dergisi çalışmak. Tropikal meyveyi biraz şekersiz hindistancevizi ile yulaf ezmesine ekleyin, bir smoothie'ye karıştırın veya diğer meyvelerle hafif, canlandırıcı bir salatada birleştirin.
portakal
C vitamini: 1 orta boy, 70 mg, %117 GD
Uzun süredir C vitamini olan portakallar aynı zamanda iyi bir lif ve potasyum kaynağıdır ve kanserle savaşan turunçgil limonoidleri açısından zengindir. Bir smoothie'ye portakal ekleyin, Yunan yoğurdu parçalarını karıştırın veya mükemmel bir şekilde kendi kendine yeten, stressiz bir atıştırmalık olarak bunları yiyin.
Grenadilla
C vitamini: 1 bardak, 71 mg, %118 GD
Bu Güney Amerika meyvesi, rahatlatıcı C vitamininin yanı sıra, göz koruyucu A vitamini ve doyurucu lif açısından da güçlü bir kaynaktır. Meyveyi ikiye bölün ve posasını bir kaşıkla yiyin veya parçalara ayırın ve eti ve tohumları biraz mango, vanilyalı yoğurt, su ve buzla karıştırılmış bir smoothie'ye ekleyin. Daha fazla zayıflama smoothie fikri için, kilo vermeye yönelik en iyi smoothie tariflerine göz atın.
pamplemousse
C vitamini: 1 orta boy, 78 mg, %130 GD
C vitamini açısından zengin olan günde bir greyfurt, stres hormonlarını uzak tutmaya yardımcı olabilir. Düz pantolonun yerleştirilmesine yardımcı olmak için meyveyi meze gibi bastırın. FR metabolizma Çalışma, yemeklerden önce yarım greyfurt yemenin göbek yağını ve kolesterol düzeylerini azaltmaya yardımcı olabileceğini buldu.
ananas
C vitamini: 1 bardak, 79 mg, %131 GD
Bu sarı renkte sevilmeyecek ne var? Ananas yemek, kendinizi hemen tenha bir kumsaldaymış gibi hissetmenizi sağlayabilir. 79 mg vitaminin yanı sıra, yiyecekleri parçalamaya ve şişkinliği azaltmaya yardımcı olan bir sindirim enzimi olan bromelain içerir.
lahana
C vitamini: 1 su bardağı doğranmış, 87 mg, %145 GD
Ürün serisinin resmi olmayan kralı Karalahana, günümüzün A vitamininin %133'ünü ve önerilen C vitamini miktarının neredeyse bir buçuk katını talep ediyor. Karalahana soslara, çorbalara ve omletlere harika bir katkı sağlarken, ham çeşidi de sıkılabilir. bir sandviçin içine konur veya salata veya smoothie bazı olarak kullanılır.
papaya
C vitamini: 1 bardak (doğranmış), 88 mg, %146 GD
Bazen "melek meyvesi" olarak da adlandırılan papaya, sıklıkla gözden kaçırılan bir besin altın madenidir. Egzotik meyve, yalnızca 88 kalori ve 2,5 gram şeker karşılığında etkileyici bir şekilde 62 mg C vitamini ve 11 gram karın lifi sağlar.
çilekler
C vitamini: 1 bardak, ikiye bölünmüş, 89 mg, %148 GD
Çileği seviyoruz çünkü iştahı bastırmanın lezzetli bir yolu ve polifenollerle dolu, kilo vermenize yardımcı olabilecek ve hatta yağ oluşumunu önleyebilecek güçlü doğal kimyasallar. Bir fincan kesin ve öğleden sonra atıştırmalık olarak tadını çıkarın, marulun içine ekleyin veya katı bir stres giderici C vitamini dozu için gece boyunca yulafta kullanın.
Brüksel lahanası
C vitamini: 1 su bardağı haşlanmış, 97 mg, %161 GD
Neredeyse iki gün boyunca C vitamini ve C vitamini sağlamanın yanı sıra, bu turpgillerden oluşan sebze iyi bir kalp-sağlıklı omega-3 kaynağıdır. Balıkla ilgilenmiyorsanız, Brüksel lahanası ve fındık ve keten tohumu gibi diğer besin açısından yoğun gıdalar diyetinize önemli eklemeler olabilir.
karalahana
C vitamini: 1 su bardağı haşlanmış, 102 mg, %170 GD
Etkileyici C vitamini içeriğine ek olarak brokoli, testosteronu artıran ve vücut yağ depolamasıyla mücadele eden sülforafan adı verilen güçlü bir kanser karşıtı ilaçla doludur. Stres ve hastalıklarla savaşmak için tabağınızı bu yeşil süper yiyecekle doldurun.
Muz biberi
C vitamini: 1 bardak, 103 mg, %171 GD
Bu Güney Amerika biberi, muz şekli ve tatlı ama keskin tadıyla tanınır. Yiyecek tedarikçisinin arkasındaki kişiden, yoğun iş gününüzün ortasında C vitamini takviyesi için sandviçinize bir avuç dolusu atmasını isteyin.
Siyah gözyaşları
C vitamini: ½ bardak, 160 mg, %267 GD
Reçellerde veya meyve sularında yaygın olarak kullanılan siyah kuş üzümü, Amerika Birleşik Devletleri'nde pek popüler olmayan küçük, ekşi meyvelerdir, ancak mükemmel beslenme sunar. Sadece C vitamini açısından zengin olmakla kalmıyor, aynı zamanda uzmanlar siyah kuş üzümünün yaban mersini kadar iki kat daha fazla antioksidan içerdiğini söylüyor.
kırmızı dolmalık biber
C vitamini: 1 su bardağı çiğ, doğranmış 190 mg, %316 GD
Metabolizmayı hızlandıran dihidrokapsiat bileşiği ve yüksek C vitamini içeriği sayesinde kırmızı biber, her türlü kilo kaybına sağlam bir katkı sağlar. Sebze dilimlerini humusa batırın, sandviçlere ve salatalara sebze ekleyin veya Meksika esintili bir akşam yemeği için dana etini salsa, siyah fasulye, kırmızı biber ve soğanla birlikte mısır tortillasına atın.
Hardallı ıspanak
C vitamini: 1 su bardağı doğranmış, 195 mg, %325 GD
Hardallı ıspanak veya koyu kırmızı hardal, süpermarketteki en yüksek C vitamini içeren sebzelerden biridir. Brassica ailesinin bir üyesi olduğu için bu hiç de sürpriz değil. Birçok kardeş (karnabahar, lahana ve brokoli gibi) de önemli bir besin kaynağı sağlar. Asya esintili kızartmalara biberli yeşillikler ekleyin.
guava
C vitamini: 1 su bardağı ham, 376 mg, %626 DV
Guava dünyadaki en vitamin açısından zengin gıdalardan biridir. Tatlı meyveler, yalnızca 1 fincan porsiyonla neredeyse bir haftalık C vitamini içerir. Aynı zamanda diğer meyve ve sebzelerden daha yüksek konsantrasyonda likopen (kansere karşı savaşan bir antioksidan) içerir. Daha önce hiç yedin mi? Meyvenin çekirdeksiz olmasına şaşırabilirsiniz. Etraflarında yemek yemeye çalışmaktan çekinmeyin; yenilebilirler, o yüzden kazın!
C vitamini: 1 bardak, 15 mg, %25 GD
