Hemen hemen herkesin zaman zaman mide bulantısı olur.
Yaygın semptomlar mide bulantısı, hazımsızlık, kusma, şişkinlik, ishal veya kabızlığı içerir.
Mide rahatsızlığının birçok nedeni olabilir ve tedaviler altta yatan nedene göre değişir.
Neyse ki, çeşitli yiyecekler mide rahatsızlığını hafifletebilir ve kendinizi daha iyi, daha hızlı hissetmenize yardımcı olabilir.
İşte mide rahatsızlığına iyi gelen 12 yiyecek.
İçindekiler
1. Zencefil Bulantı ve Kusmayı Giderebilir
Bulantı ve kusma mide rahatsızlığının yaygın belirtileridir.
Parlak sarı etli, hoş kokulu, yenilebilir bir kök olan zencefil, bu semptomların her ikisi için de doğal bir ilaç olarak sıklıkla kullanılır (1).
Zencefil çiğ olarak, pişirilerek, sıcak suya batırılarak veya takviye olarak yenebilir ve her şekliyle etkilidir (2).
Genellikle hamilelik sırasında ortaya çıkabilecek bir tür mide bulantısı ve kusma olan sabah bulantısı çeken kadınlar tarafından alınır.
6'den fazla hamile kadını kapsayan 500 çalışmanın gözden geçirilmesi, günde 1 gram zencefil almanın hamilelik sırasında 5 kat daha az bulantı ve kusma ile ilişkili olduğunu buldu (3).
Zencefil aynı zamanda kemoterapi veya büyük bir ameliyat geçiren kişiler için de faydalıdır çünkü bu tedaviler ciddi mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir.
Kemoterapi veya ameliyata girmeden önce günde 1 gram zencefil almak bu semptomların şiddetini önemli ölçüde azaltabilir (4, 5, 6).
Zencefil, hareket hastalığına karşı doğal bir ilaç olarak bile kullanılabilir. Önceden alındığında bulantı semptomlarının yoğunluğunun ve iyileşme süresinin hızının azaltılmasına yardımcı olabilir (7).
Nasıl çalıştığı tam olarak anlaşılmamıştır, ancak hipotez, zencefilin midedeki sinir sistemi sinyallerini düzenlediği ve midenin boşalma hızını hızlandırdığı, böylece bulantı ve kusmayı azalttığı yönündedir (7, 8).
Zencefil genellikle güvenli kabul edilir, ancak günde 5 gramdan fazla dozlarda mide ekşimesi, mide ağrısı ve ishal meydana gelebilir (9).
Yönetici Özeti Zencefil, özellikle hamilelik, ameliyat, kemoterapi veya taşıt tutması sırasında bulantı ve kusmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
2. Papatya Kusmayı Azaltabilir ve Bağırsak Rahatsızlığını Giderebilir
Küçük beyaz çiçekleri olan bitkisel bir bitki olan papatya, mide rahatsızlığı için geleneksel bir ilaçtır.
Papatya kurutulup çay olarak demlenebilir veya takviye olarak ağızdan alınabilir.
Tarihsel olarak papatya, gaz, hazımsızlık, ishal, bulantı ve kusma gibi çeşitli bağırsak sorunları için kullanılmıştır (10).
Ancak yaygın kullanımına rağmen sindirim bozuklukları vakalarında etkinliğini doğrulayan yalnızca sınırlı sayıda çalışma bulunmaktadır.
Küçük bir çalışma, papatya takviyelerinin kemoterapi tedavisinden sonra kusmanın şiddetini azalttığını gösterdi ancak diğer kusma türleri üzerinde aynı etkilere sahip olup olmayacağı belli değildi (10).
Bir hayvan çalışması, papatya özlerinin farelerde bağırsak spazmlarını azaltarak ve dışkıda salgılanan su miktarını azaltarak ishali hafiflettiğini gösterdi, ancak bunun insanlar için geçerli olup olmadığını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var (11).
Papatya aynı zamanda hazımsızlık, gaz, şişkinlik ve ishalin yanı sıra bebeklerde koliği gideren bitkisel takviyelerde de yaygın olarak kullanılmaktadır (12, 13, 14, 15).
Ancak bu formüllerde papatya diğer birçok şifalı bitkiyle birleştirildiğinden, yararlı etkilerin papatyadan mı yoksa diğer bitkilerin birleşiminden mi kaynaklandığı açık değildir.
Papatyanın bağırsakları rahatlatıcı etkileri yaygın olarak bilinmesine rağmen, mide rahatsızlığını hafifletmeye nasıl yardımcı olduğu konusunda araştırmalar henüz net değil.
Yönetici Özeti Papatya, mide ve bağırsak rahatsızlığını gidermek için yaygın olarak kullanılan bir ilaçtır ancak nasıl çalıştığını anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
3. Nane İrritabl Bağırsak Sendromu Belirtilerini Hafifletebilir
Bazı insanlar için mide rahatsızlığına irritabl bağırsak sendromu veya IBS neden olur. IBS, mide ağrısı, şişkinlik, kabızlık ve ishale neden olabilen kronik bir bağırsak bozukluğudur.
Her ne kadar IBS'yi yönetmek zor olsa da, araştırmalar nanenin bu rahatsız edici semptomları azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
En az iki hafta boyunca her gün nane yağı kapsülleri almak, IBS'li yetişkinlerde mide ağrısını, gazı ve ishali önemli ölçüde azaltabilir (16, 17).
Araştırmacılar, nane yağının sindirim sistemi kaslarını gevşeterek ağrı ve ishale neden olabilecek bağırsak spazmlarının şiddetini azalttığına inanıyor (18, 19).
Araştırma ümit verici olsa da, nane yapraklarının ve çaylarının aynı terapötik etkilere sahip olup olmadığını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır (18).
Nane çoğu insan için güvenlidir, ancak şiddetli reflü, mide fıtığı, böbrek taşı veya karaciğer ve safra kesesi bozuklukları olan kişilere bu koşulları daha da kötüleştirebileceğinden dikkatli olunması tavsiye edilir (18).
Yönetici Özeti Nane, özellikle nane yağı şeklinde tüketildiğinde, irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde mide ağrısı, şişkinlik, gaz ve ishalin azaltılmasına yardımcı olabilir.
4. Meyan Kökü Hazımsızlığı Azaltabilir ve Mide Ülserini Önlemeye Yardımcı Olabilir
Meyan kökü hazımsızlık için popüler bir ilaçtır ve aynı zamanda ağrılı mide ülserlerini de önleyebilir.
Geleneksel olarak meyan kökü bütün olarak yenirdi. Günümüzde en yaygın olarak deglisirizinlenmiş meyan kökü (DGL) adı verilen bir takviye formunda alınır.
DGL, normal meyan köküne tercih edilir çünkü artık meyankökünde doğal olarak oluşan ve büyük miktarlarda tüketildiğinde sıvı dengesizliklerine, yüksek tansiyona ve düşük potasyum seviyelerine neden olabilen bir kimyasal olan glisirizin içermez (20, 21).
Hayvan ve test tüpü çalışmaları, DGL'nin mide zarındaki iltihabı azaltarak ve dokuları mide asidinden korumak için mukus üretimini artırarak mide ağrısını ve rahatsızlığını hafiflettiğini göstermektedir (22, 23).
Bu, özellikle midede aşırı asit veya asit reflü nedeniyle mide rahatsızlığı olan kişiler için yararlı olabilir.
DGL takviyeleri ayrıca, adı verilen bakterilerin aşırı çoğalmasının neden olduğu mide ülserlerinin neden olduğu mide ağrısı ve hazımsızlığın hafifletilmesine de yardımcı olabilir. H. pylori.
Çeşitli çalışmalar DGL takviyelerinin ortadan kaldırabileceğini göstermiştir. H. pylori çoğalmasını, semptomları azaltmasını ve hatta mide ülserlerinin iyileşmesini teşvik etmesini sağlar (24, 25).
Genel olarak meyan kökü bağırsak sistemi için rahatlatıcı bir bitkidir ve mide rahatsızlığına katkıda bulunabilecek iltihaplanma ve enfeksiyonların azaltılmasına yardımcı olabilir.
Yönetici Özeti Deglisirizinlenmiş meyan kökü (DGL), ülser veya asit reflüden kaynaklanan mide ağrısı ve hazımsızlığın hafifletilmesinde yardımcı olabilir.
5. Keten tohumu kabızlığı ve mide ağrısını hafifletir
Keten tohumu olarak da bilinen keten tohumu, bağırsak hareketlerini düzenlemeye, kabızlığı ve karın ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilecek küçük lifli bir tohumdur.
Kronik kabızlık, haftada üçten az bağırsak hareketi olarak tanımlanır ve sıklıkla karın ağrısı ve rahatsızlık ile ilişkilidir (26, 27).
Öğütülmüş keten unu veya keten tohumu yağı şeklinde tüketilen keten tohumunun hoş olmayan kabızlık semptomlarını hafiflettiği gösterilmiştir (28, 29).
İki hafta boyunca günde yaklaşık 4 ml keten tohumu yağı alan kabız yetişkinlerin bağırsak hareketleri daha fazla oldu ve dışkı kıvamı daha iyi oldu (30).
Başka bir araştırma, her gün keten kek yiyenlerin, keten kek tüketmedikleri zamana göre haftada %30 daha fazla bağırsak hareketi yaşadıklarını buldu (31).
Hayvan çalışmaları, keten tohumunun mide ülserlerini önleme ve bağırsak spazmlarını azaltma dahil ek faydalarını bulmuştur, ancak bu etkiler henüz insanlarda kopyalanmamıştır (32, 33, 34).
Yönetici Özeti Öğütülmüş keten unu ve keten yağı, erkeklerde bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Hayvan çalışmaları, bunların mide ülserlerini ve bağırsak spazmlarını da önleyebileceğini öne sürüyor ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
6. Papaya Sindirimi İyileştirebilir ve Ülser ve Parazitlere Karşı Etkili Olabilir
Papaya olarak da bilinen papaya, bazen hazımsızlık için doğal bir çare olarak kullanılan, turuncu etli tropik bir meyvedir.
Papaya, gıdalardaki proteinleri parçalayan, sindirimi ve emilimi kolaylaştıran güçlü bir enzim olan papain içerir (35).
Bazı insanlar, yiyeceklerini tam olarak sindirmeye yetecek kadar doğal enzim üretmezler. Bu nedenle papain gibi ek enzimlerin tüketilmesi hazımsızlık semptomlarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Papainin yararları hakkında çok fazla araştırma yapılmadı, ancak en az bir çalışma papaya konsantresinin düzenli olarak alınmasının yetişkinlerde kabızlığı ve şişkinliği azalttığını buldu (36).
Papaya ayrıca bazı Batı Afrika ülkelerinde mide ülserine karşı geleneksel bir ilaç olarak da kullanılmaktadır. Sınırlı sayıda hayvan çalışması bu iddiaları desteklemektedir ancak insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır (37, 38, 39).
Son olarak papaya tohumları da bağırsakta yaşayabilen, ciddi karın rahatsızlığına ve yetersiz beslenmeye neden olan bağırsak parazitlerini yok etmek için ağızdan tüketilmektedir (40, 41).
Çeşitli çalışmalar, tohumların antiparaziter özelliklere sahip olduğunu ve çocukların dışkısında bulaşan parazit sayısını artırabileceğini göstermiştir (42, 43, 44).
Yönetici Özeti Papaya konsantresi kabızlığı, şişkinliği ve mide ülserini hafifletmeye yardımcı olurken, tohumları bağırsak parazitlerini ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir.
7. Yeşil muz ishali hafifletmeye yardımcı olur
Enfeksiyon veya gıda zehirlenmesinden kaynaklanan mide rahatsızlığına sıklıkla ishal eşlik eder.
İlginç bir şekilde, çeşitli çalışmalar ishalli çocuklara pişmiş yeşil muz vermenin atakların miktarını, şiddetini ve süresini azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir (45, 46).
Aslında bir çalışma, pişmiş yeşil muz eklemenin, ishalin giderilmesinde yalnızca pirinç içeren bir diyetten neredeyse dört kat daha etkili olduğunu buldu (47).
Yeşil muzların güçlü ishal önleyici etkileri, içerdikleri özel bir lif türü olan dirençli nişastadan kaynaklanmaktadır.
Dirençli nişasta insanlar tarafından sindirilemediğinden sindirim sistemi yoluyla bağırsakların son kısmı olan kolona kadar devam eder.
Kolona girdikten sonra bağırsaklarınızdaki bakteriler, bağırsakları daha fazla su emmeye ve dışkıyı sertleştirmeye teşvik eden kısa zincirli yağ asitleri üretmek için yavaş yavaş fermente olur (48, 49).
Bu sonuçlar etkileyici olsa da yeşil muzların yetişkinlerde aynı ishal önleyici etkilere sahip olup olmadığını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Ek olarak, muz olgunlaştıkça dirençli nişastalar şekere dönüştüğünden, olgun muzların aynı etkilere sahip olacak kadar dirençli nişasta içerip içermediği bilinmemektedir (50).
Yönetici Özeti Mide rahatsızlığına bazen ishal de eşlik edebilir. Yeşil muz, çocuklarda bu tür ishalin giderilmesinde oldukça etkili olan, dirençli nişasta adı verilen bir tür lif içerir. Yetişkinlerde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
8. Pektin Takviyeleri İshal ve Disbiyozu Önleyebilir
Mide böceği veya gıda kaynaklı bir hastalık ishale neden olduğunda pektin takviyeleri iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olabilir.
Pektin, elma ve turunçgillerde büyük miktarlarda bulunan bir tür bitki lifidir. Çoğunlukla bu meyvelerden izole edilir ve kendi gıda ürünü veya takviyesi olarak satılır (51).
İnsanlar pektini sindiremezler. Bu nedenle bağırsak sisteminde kalır ve burada dışkıyı sıkılaştırmada ve ishalin önlenmesinde çok etkilidir (12).
Aslında bir çalışma, günlük pektin takviyesi alan hasta çocukların %82'sinin ishalden 4 gün içinde kurtulduğunu, pektin takviyesi almayan çocuklarda ise bu oranın yalnızca %23 olduğunu buldu (47).
Pektin ayrıca sindirim sisteminde iyi bakterilerin büyümesini teşvik ederek mide rahatsızlığını da giderir.
Bazen insanlar bağırsaklarındaki bakteri dengesizliği nedeniyle rahatsız edici gaz, şişkinlik veya karın ağrısı semptomları geliştirirler.
Bu, çeşitli nedenlerle ortaya çıkabilir, ancak özellikle bağırsak enfeksiyonlarından sonra, antibiyotik aldıktan sonra veya yoğun stres dönemlerinde yaygındır (52, 53).
Pektin takviyeleri, iyi bakterilerin büyümesini artırarak ve zararlı bakterilerin büyümesini azaltarak bağırsakların yeniden dengelenmesine ve bu semptomların azaltılmasına yardımcı olabilir (54, 55, 49).
Pektin takviyeleri ishali gidermede ve bağırsak bakterilerinin sağlıklı dengesini sağlamada etkilidir, ancak pektin açısından zengin doğal gıdaların aynı faydalara sahip olup olmayacağı bilinmemektedir. Daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Yönetici Özeti Elma ve turunçgillerde bulunan bir tür bitki lifi olan pektin, takviye olarak alındığında ishalin süresini azaltmaya ve sağlıklı bağırsak bakterilerini desteklemeye yardımcı olabilir.
9. Düşük FODMAP Gıdaları Gazı, Şişkinliği ve İshali Azaltabilir
Bazı insanlar FODMAP olarak bilinen karbonhidratları sindirmekte zorluk çekerler: Fdüzenlenebilir oligosakkaridler, tekrarizokaritler, monosakaritler uneKuzey Dakota polyollar.
Sindirilmemiş FODMAP'ler kolona girdiğinde bağırsak bakterileri tarafından hızla fermente edilir, aşırı gaz ve şişkinlik yaratır. Ayrıca ishali tetikleyen suyu da çekerler (56).
Sindirim bozukluğu olan birçok kişi, özellikle IBS'li kişiler, FODMAP içeriği yüksek gıdalardan kaçınmanın gaz, şişkinlik ve ishali hafifletmeye yardımcı olabileceğini buluyor.
10 randomize kontrollü çalışmanın gözden geçirilmesi, düşük FODMAP diyetlerinin IBS'li kişilerin %50 ila 80'inde bu semptomları hafiflettiğini buldu (57).
Sindirim sorunları olan herkes FODMAP'leri sindirmekte zorluk çekse de bir beslenme uzmanıyla çalışmak bunlardan herhangi birinin sizin için sorun olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir.
Yönetici Özeti Bazı insanlar FODMAP adı verilen fermente edilebilir karbonhidratları sindirmekte zorluk çeker ve düşük FODMAP diyeti tüketirken kendilerini daha iyi hissederler.
10. Probiyotik açısından zengin besinler bağırsak hareketlerini düzenleyebilir
Bağırsakta bulunan bakteri türü veya sayısındaki dengesizlik olan disbiyoz bazen mide rahatsızlığına neden olabilir.
Yararlı bağırsak bakterileri olan probiyotikler açısından zengin gıdalar yemek, bu dengesizliğin düzeltilmesine ve gaz, şişkinlik veya düzensiz bağırsak hareketi belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olabilir (58).
Bağırsak sağlığına fayda sağlayan probiyotik içeren gıdalar şunlardır:
- Yaurt: Çeşitli çalışmalar, canlı ve aktif bakteri kültürleri içeren yoğurt tüketmenin kabızlığı ve ishali hafifletebileceğini göstermiştir (59, 60, 61).
- Yağlı süt: Ayran antibiyotikle ilişkili ishalin hafifletilmesine yardımcı olabilir ve ayrıca kabızlığın hafifletilmesine de yardımcı olabilir (62, 63, 64, 65).
- Kefir: Bir ay boyunca günde 2 bardak (500 ml) kefir içmek, kronik kabızlığı olan kişilerin bağırsak hareketlerinin daha düzenli olmasına yardımcı olabilir (66).
Probiyotik içeren diğer gıdalar arasında miso, natto, tempeh, lahana turşusu, kimchi ve kombucha yer alır ancak bunların bağırsak sağlığını nasıl etkilediğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Yönetici Özeti Probiyotik açısından zengin gıdalar, özellikle fermente süt ürünleri, bağırsak hareketlerini düzenlemeye, kabızlığı ve ishali gidermeye yardımcı olabilir.
11. Yumuşak Karbonhidratlar Daha Kolay Tolere Edilebilir
Pirinç, yulaf ezmesi, kraker ve kızarmış ekmek gibi hafif karbonhidratlar genellikle mide rahatsızlığı olan kişilere tavsiye edilir.
Bu öneri yaygın olmasına rağmen, aslında semptomları hafifletmeye yardımcı olduklarına dair çok az kanıt vardır.
Ancak birçok kişi, kendinizi iyi hissetmediğinizde bu yiyecekleri sınırlamanın daha kolay olduğunu bildiriyor (67, 68).
Yumuşak karbonhidratların hastalık sırasında tüketilmesi daha kolay olsa da, diyetinizi mümkün olan en kısa sürede tekrar genişletmeniz önemlidir. Diyetinizi kısıtlamak vücudunuzun iyileşmesi için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri yeterince almanızı engelleyebilir (69).
Yönetici Özeti Mide rahatsızlığı olan birçok kişi, yumuşak karbonhidratların diğer gıdalara göre daha kolay tolere edildiğini düşünür, ancak bunların semptomları gerçekten hafiflettiğine dair çok az kanıt vardır.
12. Elektrolit İçeren Berrak Sıvılar Dehidrasyonu Önleyebilir
Mide rahatsızlığına kusma veya ishal eşlik ettiğinde susuz kalmak kolaydır.
Kusma ve ishal, vücudunuzun sıvı dengesini koruyan ve sinir sisteminizin düzgün çalışmasını sağlayan elektrolitleri, mineralleri kaybetmesine neden olur.
Hafif dehidrasyon ve elektrolit kayıpları genellikle berrak sıvılar içerek ve sodyum ve potasyum gibi doğal olarak elektrolit içeren yiyecekler yiyerek onarılabilir.
Su, meyve suları, hindistancevizi suyu, spor içecekleri, et suları ve krakerler, hafif dehidrasyonla ilişkili sıvı kaybını ve elektrolit dengesizliklerini düzeltmenin mükemmel yollarıdır (70).
Dehidrasyon şiddetli ise ideal düzeyde su, şeker ve elektrolit içeren bir rehidrasyon solüsyonunun içilmesi gerekebilir (71).
Yönetici Özeti Yeterli sıvı içmek ve kaybedilen elektrolitleri yenilemek, kusma veya ishal yaşayan kişiler için önemlidir.
Nihai sonuç
Birçok yiyecek mide rahatsızlığını hafifletmeye yardımcı olabilir.
Zencefil, papatya, nane ve meyan kökü gibi bitki ve baharatlar doğal mide rahatlatıcı özelliklere sahipken, papaya ve yeşil muz gibi meyveler sindirimi iyileştirebilir.
FODMAP içeriği yüksek gıdalardan kaçınmak bazı kişilerin gaz, şişkinlik ve ishali ortadan kaldırmasına yardımcı olurken yoğurt ve kefir gibi probiyotik gıdalar bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olabilir.
Mide rahatsızlığına kusma veya ishal eşlik ediyorsa, elektrolitlerinizi nemlendirip yenilediğinizden emin olun. Ayrıca yumuşak karbonhidratların kesilmesinin daha kolay olduğunu da görebilirsiniz.
Zaman zaman mide rahatsızlığı yaşamak çok yaygın olsa da, bu yiyecekleri yemek kendinizi daha iyi hissetmenize ve iyileşme yoluna geri dönmenize yardımcı olabilir.
