maligayang pagdating Pagkain 9 Mga Siyentipikong Benepisyo ng Cod Liver Oil

9 Mga Siyentipikong Benepisyo ng Cod Liver Oil

1659


Ang cod liver oil ay isang uri ng fish oil supplement.

Tulad ng regular na langis ng isda, mayaman ito sa omega-3 fatty acids, na nauugnay sa maraming benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pinababang pamamaga at pagbaba ng presyon ng dugo (1, 2).

Naglalaman din ito ng bitamina A at D, na nagbibigay ng maraming iba pang benepisyo sa kalusugan.

Narito ang 9 scientifically proven na benepisyo ng cod liver oil.


1. mayaman sa bitamina A at D

Karamihan sa cod liver oil ay kinukuha mula sa atay ng Atlantic cod.

Ang cod liver oil ay ginagamit sa loob ng maraming siglo upang mapawi ang pananakit ng kasukasuan at gamutin ang rickets, isang sakit na nagpapahina sa mga buto ng mga bata (3).

Bagama't ang cod liver oil ay suplemento ng langis ng isda, ito ay ibang-iba sa karaniwang langis ng isda.

Ang regular na langis ng isda ay kinukuha mula sa mga tisyu ng matatabang isda, tulad ng tuna, herring, dilis at mackerel, habang ang bakalaw na langis ay kinukuha mula sa atay ng bakalaw.

Ang atay ay mayaman sa mga bitamina na nalulusaw sa taba tulad ng mga bitamina A at D, na nagbibigay dito ng isang kahanga-hangang nutritional profile.

Ang isang kutsarita (5 ml) ng cod liver oil ay nagbibigay ng sumusunod (4):

  • Mga Calorie: 40
  • taba: 4,5 gramo
  • Omega-3 fatty acid: 890 mg
  • Mga monounsaturated fatty acid: 2,1 gramo
  • saturated fat: 1 gramo
  • Mga polyunsaturated na taba: 1 gramo
  • Bitamina A: 90% ng RDI
  • Bitamina D: 113% ng RDI

Ang cod liver oil ay hindi kapani-paniwalang masustansya, na may isang kutsarita lamang na nagbibigay ng 90% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bitamina A at 113% ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan sa bitamina D.

Ang bitamina A ay gumaganap ng maraming papel sa katawan, kabilang ang pagpapanatili ng kalusugan ng mata, utak, at balat (5, 6).

Ang cod liver oil ay isa rin sa pinakamahusay na dietary source ng bitamina D, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng buto sa pamamagitan ng pag-regulate ng calcium absorption (7).

Ipagpatuloy: Ang cod liver oil ay napakasustansya at nakakatugon sa halos lahat ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina A at D.

2. Maaaring Bawasan ang Pamamaga

Ang pamamaga ay isang natural na proseso na tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksyon at pagalingin ang mga sugat.

Sa kasamaang palad, sa ilang mga kaso, ang pamamaga ay maaaring magpatuloy sa mababang antas sa mahabang panahon.

Ito ay tinatawag na talamak na pamamaga, na nakakapinsala at maaaring tumaas ang panganib ng hypertension at ilang mga sakit, tulad ng sakit sa puso (8, 9, 10).

Ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay maaaring mabawasan ang talamak na pamamaga sa pamamagitan ng pagsugpo sa mga protina na nagtataguyod nito. Kabilang dito ang TNF-α, IL-1, at IL-6 (1).

Ang cod liver oil ay naglalaman din ng bitamina A at D, makapangyarihang antioxidants. Maaari nilang bawasan ang pamamaga sa pamamagitan ng pagbubuklod at pag-neutralize ng mga nakakapinsalang free radical (11, 12).

Kapansin-pansin, ang mga pag-aaral ay nagpapakita rin na ang mga taong kulang sa bitamina A at D ay nasa mas mataas na panganib ng talamak na pamamaga (13, 14, 15).

Ipagpatuloy: Ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay maaaring makatulong sa pagsugpo sa mga protina na nagsusulong ng talamak na pamamaga. Ang cod liver oil ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A at D, na parehong may mga katangian ng antioxidant.


3. Maaaring Pagbutihin ang Kalusugan ng Buto

Napakahalaga na mapanatili ang malusog na buto habang tayo ay tumatanda.

Sa katunayan, nagsisimula kang mawalan ng mass ng buto pagkatapos ng edad na 30. Ito ay maaaring humantong sa mga bali mamaya sa buhay, lalo na sa postmenopausal na kababaihan (16, 17, 18).

Ang cod liver oil ay isang mahusay na dietary source ng bitamina D at maaaring mabawasan ang pagkawala ng buto na nauugnay sa pagtanda. Ito ay dahil tinutulungan nito ang iyong katawan na sumipsip ng calcium, isang mineral na kailangan upang palakasin ang mga buto, sa bituka (7, 19).

Sa katunayan, ipinapakita ng mga pag-aaral na, kapag sinamahan ng pagkain na mayaman sa calcium, ang pag-inom ng suplementong bitamina D tulad ng cod liver oil ay maaaring mabawasan ang pagkawala ng buto sa mga matatanda at palakasin ang mga buto. marupok sa mga bata (20, 21, 22).

Ang pagkuha ng sapat na bitamina D mula sa mga pagkain at suplemento tulad ng cod liver oil ay lalong mahalaga para sa mga taong nakatira malayo sa ekwador dahil ang kanilang balat ay hindi nakakakuha ng sapat na sikat ng araw upang mag-synthesize ng bitamina D hanggang anim na buwan sa isang taon (23).

Ipagpatuloy: Ang cod liver oil ay mayaman sa bitamina D, na tumutulong sa pagpapanatili ng malakas at malusog na buto. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong nakatira malayo sa ekwador.

4. Maaaring Bawasan ang Pananakit ng Kasukasuan at Pagbutihin ang Mga Sintomas ng Rheumatoid Arthritis

Ang rheumatoid arthritis ay isang sakit na autoimmune na nailalarawan sa pinsala sa mga kasukasuan.

Sa kasalukuyan ay walang lunas para sa rheumatoid arthritis, ngunit iminumungkahi ng mga pag-aaral na ang cod liver oil ay maaaring mabawasan ang pananakit ng kasukasuan at mapawi ang mga sintomas ng rheumatoid arthritis, tulad ng paninigas at pamamaga ng magkasanib na bahagi (24, 25). .

Sa isang pag-aaral, 43 katao ang kumuha ng isang gramo na kapsula ng cod liver oil araw-araw sa loob ng tatlong buwan. Natagpuan nila na pinapagaan nito ang mga sintomas ng rheumatoid arthritis, tulad ng paninigas ng umaga, pananakit, at pamamaga (24).

Sa isa pang pag-aaral na kinasasangkutan ng 58 katao, ang mga mananaliksik ay nag-imbestiga kung ang pagkuha ng cod liver oil ay makakabawas sa sakit ng rheumatoid arthritis na sapat upang matulungan ang mga pasyente na bawasan ang kanilang paggamit ng mga anti-inflammatory na gamot.

Sa pagtatapos ng pag-aaral, 39% ng mga taong kumuha ng cod liver oil ay madaling nabawasan ang kanilang anti-inflammatories intake ng higit sa 30% (25).

Ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay naisip na nakakatulong na mabawasan ang joint inflammation at maprotektahan laban sa pinsala (24).

Ipagpatuloy: Sa kakayahang bawasan ang pamamaga, maaaring makatulong ang cod liver oil na mabawasan ang pananakit ng kasukasuan sa mga taong may rheumatoid arthritis.


5. Maaaring Sumusuporta sa Kalusugan ng Mata

Ang pagkawala ng paningin ay isang malubhang problema sa kalusugan na nakakaapekto sa higit sa 285 milyong tao sa buong mundo (26).

Nawalan ng paningin ang mga tao sa maraming dahilan, ngunit ang glaucoma at age-related macular degeneration (AMD) ay dalawa sa mga pangunahing sanhi.

Ang parehong mga kondisyong ito ay maaaring sanhi ng talamak na pamamaga.

Gayunpaman, ang omega-3 fatty acids at bitamina A sa cod liver oil ay ipinakita upang maprotektahan laban sa mga sakit sa mata na dulot ng pamamaga (6, 27).

Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang mga omega-3 fatty acid ay nagbabawas ng mga kadahilanan ng panganib ng glaucoma, tulad ng presyon ng mata at pinsala sa ugat (28, 29, 30).

Sa isa pang pag-aaral ng 666 na tao, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga kumakain ng pinakamaraming omega-3 fatty acid ay 17% na mas malamang na magkaroon ng maagang AMD at 41% na mas malamang na magkaroon ng late AMD (27).

Bilang karagdagan, ang mga diyeta na mataas sa bitamina A ay maaaring mabawasan ang panganib ng glaucoma at AMD kumpara sa mga diyeta na may mas kaunting bitamina A (31, 32).

Sa isang pag-aaral ng 3 mga tao na may edad na 502 at mas matanda, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga taong kumakain ng pinakamaraming bitamina A ay may mas mababang panganib ng glaucoma kaysa sa mga kumakain ng hindi bababa sa bitamina A (55).

Bagama't ang bitamina A ay mahusay para sa kalusugan ng mata, hindi inirerekomenda na inumin ito sa mataas na dosis dahil maaari itong humantong sa pagkalason sa bitamina A.

Ipagpatuloy: Ang cod liver oil ay isang mahusay na mapagkukunan ng omega-3 at bitamina A, na maaaring maprotektahan laban sa pagkawala ng paningin na dulot ng mga nagpapaalab na sakit sa mata tulad ng glaucoma at age-related macular degeneration (AMD). ).


6. Maaaring Bawasan ang Panganib ng Sakit sa Puso

Ang sakit sa puso ay ang nangungunang sanhi ng kamatayan sa buong mundo, na nakakaapekto sa higit sa 17,5 milyong tao bawat taon (33).

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong regular na kumakain ng isda ay may mas mababang panganib ng sakit sa puso. Ang epektong ito ay maaaring maiugnay sa nilalaman nitong omega-3 fatty acid (34, 35).

Ang mga Omega-3 ay ipinakita na may maraming benepisyo para sa iyong puso, kabilang ang:

  • Pagbawas ng triglyceride: Ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay maaaring mabawasan ang triglycerides ng dugo ng 15 hanggang 30% (36, 37, 38).
  • Pagbaba ng presyon ng dugo: Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang omega-3 fatty acids ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo, lalo na sa mga taong may mataas na presyon ng dugo at mataas na kolesterol (2, 39).
  • Tumaas na HDL cholesterol: Ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay maaaring makabuo ng magandang HDL cholesterol, na nauugnay sa mas mababang panganib ng sakit sa puso (40, 41).
  • Pigilan ang pagbuo ng plaka: Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang cod liver oil ay maaaring mabawasan ang panganib ng pagbuo ng plaka sa mga arterya. Maaaring paliitin ng mga plake ang mga arterya at maging sanhi ng atake sa puso o stroke (42, 43).

Kahit na ang pagkuha ng mga suplemento ng langis ng isda tulad ng cod liver oil ay maaaring mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso, mayroong maliit na katibayan na maaari itong maiwasan ang sakit sa puso o stroke (44).

Sa kasamaang palad, ilang mga pag-aaral ang partikular na tumingin sa kaugnayan ng cod liver oil at sakit sa puso, na may maraming pag-aaral na nag-uuri ng cod liver oil bilang regular na langis ng isda.

Kaya, mas tiyak na pananaliksik sa bakalaw atay langis at sakit sa puso panganib kadahilanan ay kinakailangan upang magtatag ng isang malinaw na link sa pagitan ng dalawa.

Ipagpatuloy: Maaaring makatulong ang cod liver oil na mabawasan ang mga kadahilanan ng panganib para sa sakit sa puso. Ang mga pag-aaral na partikular na tumitingin sa cod liver oil at mga kadahilanan ng panganib sa sakit sa puso ay kailangan dahil karamihan sa mga pag-aaral ay nagpapangkat ng cod liver oil na may regular na langis ng isda.


7. Maaaring Pagbutihin ang mga Sintomas ng Pagkabalisa at Depresyon

Ang pagkabalisa at depresyon ay mga karaniwang sakit na nakakaapekto sa higit sa 615 milyong tao sa buong mundo (45).

Kapansin-pansin, iminumungkahi ng mga pag-aaral na maaaring may kaugnayan sa pagitan ng talamak na pamamaga, pagkabalisa, at depresyon (46, 47). Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang omega-3 fatty acids sa cod liver oil ay maaaring mabawasan ang pamamaga at mabawasan ang mga sintomas ng pagkabalisa at depresyon (48, 49). ).

Nalaman ng isang malaking pag-aaral ng 21 na tao na ang mga taong regular na kumukuha ng cod liver oil ay may mas kaunting sintomas ng depresyon nang nag-iisa o sinamahan ng pagkabalisa (835).

Gayunpaman, habang ang mga omega-3 fatty acid ay nakakatulong na mabawasan ang mga sintomas ng pagkabalisa at depresyon, ang kanilang pangkalahatang epekto ay lumilitaw na maliit.

Sa isang pagsusuri ng 26 na pag-aaral kabilang ang 1 katao, ang mga suplementong omega-478 ay bahagyang mas epektibo kaysa sa mga placebos sa pagbabawas ng mga sintomas ng depresyon at pagkabalisa (3).

Bukod pa rito, maraming pag-aaral ang nag-uugnay din ng mas mataas na antas ng dugo ng bitamina D sa mga pinababang sintomas ng depresyon (52, 53).

Hindi pa rin malinaw kung paano nito binabawasan ang mga sintomas ng depresyon, ngunit ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang bitamina D ay maaaring magbigkis sa mga receptor sa utak at pasiglahin ang pagpapalabas ng mga hormone na nagpapaganda ng mood, tulad ng serotonin (53, 54, 55). .

Ipagpatuloy: Ang omega-3 fatty acids at bitamina D sa cod liver oil ay maaaring makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng pagkabalisa at depresyon, ngunit higit pang pag-aaral ang kailangan.

8. Maaaring Tumulong na Pagalingin ang Tiyan at Mga Ulser sa Bituka

Ang mga ulser ay maliliit na hiwa sa lining ng tiyan o bituka. Maaari silang magdulot ng mga sintomas ng pagduduwal, pananakit ng tiyan at kakulangan sa ginhawa.

Ang mga ito ay kadalasang sanhi ng mga bacterial infection, paninigarilyo, sobrang paggamit ng mga anti-inflammatory na gamot, o sobrang acid sa tiyan (56).

Ipinakikita ng mga pag-aaral ng hayop na ang cod liver oil ay maaaring makatulong sa paggamot sa mga ulser, partikular sa tiyan at bituka.

Sa isang pag-aaral ng hayop, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mababa at mataas na dosis ng cod liver oil ay nakatulong sa pagpapagaling ng mga ulser sa tiyan at bituka (57).

Ang isa pang pag-aaral ng hayop ay nagpakita na ang cod liver oil ay pinipigilan ang mga gene na nauugnay sa pamamaga ng bituka at binabawasan ang pamamaga ng bituka at mga ulceration (58).

Bagama't ang paggamit ng cod liver oil upang makatulong na pagalingin ang mga ulser ay mukhang nangangako, higit pang pag-aaral sa mga tao ang kailangan upang makagawa ng malinaw na mga rekomendasyon.

Ipagpatuloy: Maaaring makatulong ang cod liver oil sa paggamot sa mga ulser sa tiyan at bituka, ngunit higit pang pag-aaral ng tao ang kailangan bago gumawa ng mga rekomendasyon.


9. Madaling Idagdag sa Iyong Diyeta

Ang cod liver oil ay napakadaling idagdag sa iyong diyeta. Dumating ito sa maraming anyo, ngunit ang mga likido at kapsula na anyo ang pinakakaraniwan.

Walang mga alituntunin tungkol sa pagkonsumo ng cod liver oil. Karamihan sa mga rekomendasyon samakatuwid ay nakatuon sa mga antas ng ligtas na pagkonsumo ng mga omega-3 fatty acid, bitamina A at D.

Ang karaniwang dosis ay kadalasang 1 hanggang 2 kutsarita, ngunit ang pag-inom ng hanggang isang kutsara araw-araw ay karaniwang ligtas. Ang mas mataas na dosis ay hindi inirerekomenda, dahil magreresulta sila sa labis na paggamit ng bitamina A (52).

Kahit na ang cod liver oil ay lubhang malusog, ang ilang mga tao ay dapat mag-ingat dahil ang cod liver oil ay maaaring maghalo ng dugo.

Samakatuwid, kumunsulta sa iyong doktor bago kumuha ng cod liver oil kung umiinom ka ng anti-hypertensive o blood thinner.

Bilang karagdagan, ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumunsulta sa kanilang doktor bago ito kunin, dahil ang mataas na antas ng bitamina A ay maaaring makapinsala sa sanggol.

Ipagpatuloy: Ang cod liver oil ay madaling idagdag sa iyong diyeta. Manatili sa mga inirerekomendang halaga, dahil ang labis na cod liver oil ay maaaring makasama.

Ang huling resulta

Ang cod liver oil ay isang hindi kapani-paniwalang masustansyang uri ng suplemento ng langis ng isda. Ito ay napaka-maginhawa at naglalaman ng isang mahusay na kumbinasyon ng mga omega-3 fatty acid, bitamina A at bitamina D.

Maaaring magbigay sa iyo ang cod liver oil ng mga benepisyong pangkalusugan gaya ng mas malakas na buto, nabawasan ang pamamaga, at mas kaunting pananakit ng kasukasuan para sa mga taong may rheumatoid arthritis.

Kung gusto mong subukan ang supplementing, ang karaniwang dosis ay 1 hanggang 2 kutsarita ng likidong bakalaw liver oil bawat araw. Maaari mo ring subukan ang hugis ng kapsula.

Kung mayroon kang mga problema sa malansa na lasa, subukang inumin ito nang walang laman ang tiyan bago ang iyong unang pagkain o sa ilang lagok ng tubig.

MAG-IWAN NG KOMENTO

Pakipasok ang iyong komento!
Pakipasok ang iyong pangalan dito