คีโตซีส: 7 เคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพ
เรารวมผลิตภัณฑ์ที่เราเชื่อว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้อ่านของเรา หากคุณซื้อผ่านลิงก์ในหน้านี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย นี่คือกระบวนการของเรา
คีโตซีสเป็นกระบวนการเผาผลาญตามปกติซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ในช่วงเวลานี้ ร่างกายของคุณจะเปลี่ยนไขมันเป็นสารประกอบที่เรียกว่าคีโตน และเริ่มใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก คีโตนเรียกอีกอย่างว่าร่างกายคีโตน
การศึกษาพบว่าอาหารที่ส่งเสริมคีโตซีสมีประโยชน์อย่างมากต่อการลดน้ำหนัก ส่วนหนึ่งเนื่องมาจากฤทธิ์ระงับความอยากอาหาร (, )
การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าคีโตซีสอาจเป็นประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานประเภท 2 และความผิดปกติทางระบบประสาท (, )
ที่กล่าวว่าการทำให้ต้องใช้เวลาทำงานและการวางแผนบ้าง มันไม่ง่ายเหมือนการตัดคาร์โบไฮเดรตออก
ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพ 7 ข้อในการเข้าสู่ภาวะคีโตซีส
ภาพถ่ายโดย Aya Brackett
1. ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณให้เหลือน้อยที่สุด
การรับประทานอาหารเป็นปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการบรรลุภาวะคีโตซีส
โดยปกติเซลล์ของคุณจะใช้น้ำตาลเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลัก อย่างไรก็ตาม เซลล์ส่วนใหญ่ของคุณสามารถใช้แหล่งเชื้อเพลิงอื่นๆ ได้ เช่น กรดไขมันและคีโตน
ร่างกายของคุณเก็บกลูโคสในรูปของไกลโคเจนไว้ในตับและกล้ามเนื้อ
เมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณต่ำมาก การสะสมไกลโคเจนจะลดลงและระดับฮอร์โมนอินซูลินจะลดลง ซึ่งจะทำให้กรดไขมันถูกปล่อยออกมาจากแหล่งสะสมไขมันในร่างกาย
ตับของคุณจะแปลงกรดไขมันบางส่วนให้เป็นคีโตนอะซิโตน อะซิโตอะซิเตต และเบต้าไฮดรอกซีบิวทีเรต คีโตนเหล่านี้สามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงโดยส่วนต่างๆ ของสมอง (,)
ระดับของการจำกัดคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นในการกระตุ้นให้เกิดคีโตซีสนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และอาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ เช่น ประเภทการออกกำลังกายที่คุณทำ
บางคนจำเป็นต้องจำกัดการบริโภคไว้ที่ 20 กรัมต่อวัน ในขณะที่บางคนสามารถเป็นโรคคีโตซีสได้ด้วยการรับประทานอาหารในปริมาณนั้นสองเท่าหรือมากกว่านั้น
ด้วยเหตุนี้ อาหารแบบแอตกินส์จึงต้องจำกัดคาร์โบไฮเดรตไว้ที่ 20 กรัมหรือน้อยกว่าต่อวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าคีโตซีส
หลังจากจุดนี้ คุณสามารถเพิ่มคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยลงในอาหารของคุณได้ทีละน้อย ตราบใดที่คีโตซีสยังคงอยู่
แต่ละคนอาจมีขีดจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกันเพื่อให้บรรลุและรักษาภาวะคีโตซิส ขึ้นอยู่กับจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่พวกเขาบริโภคและระดับกิจกรรมในแต่ละวัน โดยทั่วไปการกินคาร์โบไฮเดรต 5-10% ของแคลอรี่ทั้งหมดจะทำให้เกิดคีโตซีส
ในการศึกษาหนึ่ง ผู้ใหญ่ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ได้รับอนุญาตให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ 20 ถึง 50 กรัมต่อวัน ขึ้นอยู่กับจำนวนกรัมที่อนุญาตให้พวกเขารักษาระดับคีโตนในเลือดให้อยู่ภายในช่วงเป้าหมายที่กำหนด ()
คาร์โบไฮเดรตและคีโตนในช่วงนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเข้าสู่ภาวะคีโตซิสเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด หรือลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
อาหารคีโตเจนิกที่ใช้ในการจัดการกับโรคลมบ้าหมูและเป็นการทดลองรักษาโรคมะเร็งอาจจำกัดคาร์โบไฮเดรตให้เหลือเพียง 2 ถึง 5% ของแคลอรี่ทั้งหมด (, )
อย่างไรก็ตาม ใครก็ตามที่รับประทานอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคควรทำภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเท่านั้น
สรุป
การจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ 20-50 กรัมสุทธิต่อวันจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน ส่งผลให้กรดไขมันที่สะสมไว้ซึ่งตับของคุณเปลี่ยนเป็นคีโตน
2. รวมน้ำมันมะพร้าวไว้ในอาหารของคุณ
การรับประทานอาหารสามารถช่วยให้คุณเกิดภาวะคีโตซีสได้
ประกอบด้วยไขมันที่เรียกว่า
MCT ต่างจากไขมันส่วนใหญ่ตรงที่จะถูกดูดซึมและส่งตรงไปยังตับอย่างรวดเร็ว ซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นพลังงานได้ทันทีหรือเปลี่ยนเป็นคีโตน
จริงๆ แล้ว มีการแนะนำว่าการบริโภคน้ำมันมะพร้าวอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเพิ่มระดับคีโตนในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์และความผิดปกติของระบบประสาทอื่นๆ ()
แม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมี MCT สี่ประเภท แต่ไขมันประมาณ 50% มาจากประเภทที่เรียกว่ากรดลอริก ()
งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าแหล่งไขมันที่มีกรดลอริกในปริมาณที่สูงกว่าอาจทำให้เกิดคีโตซีสในระดับที่ยั่งยืนมากขึ้น ในความเป็นจริงมันถูกเผาผลาญอย่างค่อยเป็นค่อยไปมากกว่า MCT อื่น ๆ (,)
MCT ถูกนำมาใช้เพื่อกระตุ้นให้เกิดคีโตซีสในเด็กที่เป็นโรคลมบ้าหมู ในอาหารที่อุดมด้วย MCT คีโตซีสเกิดขึ้นโดยไม่จำกัดคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับอาหารคีโตเจนิกแบบคลาสสิก
ในความเป็นจริง มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วย MCT ที่มีแคลอรี่จากคาร์โบไฮเดรตประมาณ 20% ให้ผลคล้ายกับอาหารคีโตเจนิกแบบคลาสสิก Classic keto ให้แคลอรี่น้อยกว่า 5% จากคาร์โบไฮเดรต (,,,)
เมื่อเติมน้ำมันมะพร้าวในอาหาร เป็นความคิดที่ดีที่จะดำเนินการช้าๆ เพื่อลดผลข้างเคียงทางเดินอาหาร เช่น ปวดท้องหรือท้องร่วง
ซื้อน้ำมันมะพร้าวออนไลน์
สรุป
การบริโภคน้ำมันมะพร้าวช่วยให้ร่างกายได้รับไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT) ซึ่งตับจะดูดซึมและเปลี่ยนเป็นคีโตนได้อย่างรวดเร็ว
3. เพิ่มการออกกำลังกายของคุณ
ผลการศึกษาจำนวนมากขึ้นแสดงให้เห็นว่าภาวะคีโตซีสสามารถเกิดขึ้นได้ (, )
นอกจากนี้ การมีความกระตือรือร้นมากขึ้นสามารถช่วยให้คุณเข้าสู่ภาวะคีโตซีสได้
เมื่อคุณออกกำลังกาย คุณจะทำลายการสะสมไกลโคเจนในร่างกาย โดยปกติแล้วสิ่งเหล่านี้จะถูกเติมเต็มเมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจะถูกย่อยเป็นกลูโคส กลูโคสที่ไม่จำเป็นทันทีจะถูกเก็บเป็นไกลโคเจน
อย่างไรก็ตาม หากปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง การจัดเก็บไกลโคเจนก็จะยังอยู่ในระดับต่ำ ในการตอบสนอง ตับของคุณจะเพิ่มการผลิตคีโตน ซึ่งสามารถใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงทางเลือกสำหรับกล้ามเนื้อของคุณได้ ()
การออกกำลังกายในภาวะอดอาหารช่วยเพิ่มระดับคีโตน (,)
ในการศึกษาขนาดเล็กในปี 2009 ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน 9 คนออกกำลังกายก่อนหรือหลังมื้ออาหาร ระดับคีโตนในเลือดของพวกเขาสูงกว่าการออกกำลังกายหลังอาหารถึง 137-314% เมื่อออกกำลังกายก่อนมื้ออาหาร ()
โปรดทราบว่าแม้ว่าการออกกำลังกายจะเพิ่มการผลิตคีโตน แต่ร่างกายอาจใช้เวลา 1 ถึง 4 สัปดาห์ในการปรับตัวเพื่อใช้คีโตนและกรดไขมันเป็นเชื้อเพลิงหลัก ในช่วงเวลานี้สมรรถภาพทางกายอาจลดลงชั่วคราว ()
สรุป
การออกกำลังกายสามารถเพิ่มระดับคีโตนได้ในระหว่างการจำกัดคาร์โบไฮเดรต ผลกระทบนี้สามารถเพิ่มประสิทธิภาพได้ด้วยการทำงานในขณะท้องว่าง
4. เพิ่มปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
การรับประทานอาหารเยอะๆ จะช่วยเพิ่มระดับคีโตนและช่วยให้เกิดภาวะคีโตซีสได้
เนื่องจากอาหารคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากไม่เพียงแต่ช่วยลดคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น แต่ยังต้องได้รับปริมาณไขมันสูงอีกด้วย
อาหารคีโตเจนิก ประสิทธิภาพการออกกำลังกาย และสุขภาพเมตาบอลิซึม โดยทั่วไปให้แคลอรี่ 60-80% จากไขมัน (,, )
อาหารคีโตเจนิกแบบคลาสสิกที่ใช้สำหรับโรคลมบ้าหมูนั้นมีไขมันสูงกว่าอีกด้วย โดยทั่วไป 85 ถึง 90% ของแคลอรี่มาจากไขมัน (,)
อย่างไรก็ตาม การบริโภคไขมันที่สูงมากไม่ได้แปลว่าระดับคีโตนจะสูงขึ้นเสมอไป
การศึกษา 3 สัปดาห์ในคนที่มีสุขภาพดี 11 คนเปรียบเทียบผลของการอดอาหารต่อระดับคีโตนทางเดินหายใจ โดยรวมแล้วระดับคีโตนพบว่าคล้ายคลึงกันในผู้ที่บริโภคแคลอรี่จากไขมัน 79% และผู้ที่บริโภคแคลอรี่จากไขมัน 90% ()
เนื่องจากไขมันประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์ A ที่มาก จึงควรเลือกแหล่งไขมันคุณภาพสูง
ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำมันปลา น้ำมันมะกอก และน้ำมันอะโวคาโด นอกจากนี้ หลายๆ ชนิดยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม หากเป้าหมายการลดน้ำหนักคือเป้าหมายของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณไม่ได้บริโภคแคลอรี่ทั้งหมดมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้การลดน้ำหนักหยุดชะงักได้
สรุป
การบริโภคไขมันจากไขมันอย่างน้อย 60% จะช่วยเพิ่มระดับคีโตนได้ เลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพหลากหลายชนิดจากสัตว์และพืช
5. ลองอดอาหารระยะสั้นหรืออดอาหารแบบอ้วน
อีกวิธีหนึ่งในภาวะคีโตซีสคือการไม่รับประทานอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ที่จริงแล้ว หลายๆ คนเข้าสู่ภาวะคีโตซีสเล็กน้อยระหว่างมื้อเย็นกับมื้อเช้า
เด็กที่เป็นโรคลมบ้าหมูมักอดอาหารเป็นเวลา 12 ถึง 72 ชั่วโมงก่อนเริ่มรับประทานอาหารคีโตเจนิก แนวทางนี้มักต้องมีการดูแลในโรงพยาบาล (,)
โปรโตคอลการไม่อดอาหารเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในขณะนี้ อย่างไรก็ตาม การอดอาหารสามารถช่วยให้แน่ใจว่าเด็กบางคนเข้าสู่ภาวะคีโตซีสอย่างรวดเร็ว เพื่อลดอาการชักได้เร็วขึ้น (,)
ซึ่งเป็นแนวทางการบริโภคอาหารที่เกี่ยวข้องกับการอดอาหารระยะสั้นเป็นประจำ ก็สามารถกระตุ้นให้เกิดคีโตซีสได้ (, )
นอกจากนี้ “” ยังเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเพิ่มคีโตนที่เลียนแบบผลของการอดอาหาร
ซึ่งเกี่ยวข้องกับการบริโภคประมาณ 700 ถึง 1 แคลอรี่ต่อวัน ซึ่งประมาณ 100% มาจากไขมัน การผสมผสานระหว่างการบริโภคแคลอรี่ต่ำและการบริโภคไขมันที่สูงมากสามารถช่วยให้คุณเกิดภาวะคีโตซีสได้อย่างรวดเร็ว (, )
เนื่องจากการอดอาหารด้วยไขมันนั้นมีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุส่วนใหญ่ไม่เพียงพอ จึงควรรับประทานต่อเนื่องสูงสุด 3 ถึง 5 วัน จริงๆ แล้วการคงอยู่นานกว่าสองสามวันอาจเป็นเรื่องยาก
สรุป
การอดอาหาร การอดอาหารเป็นระยะ และ "การอดอาหารแบบอ้วน" ล้วนช่วยให้คุณเข้าสู่ภาวะคีโตซีสได้ค่อนข้างเร็ว
6. รักษาปริมาณโปรตีนให้เพียงพอ
การบรรลุภาวะคีโตซีสนั้นจำเป็นต้องมีคีโตซีสอย่างเพียงพอแต่ไม่มากเกินไป
อาหารคีโตเจนิกแบบคลาสสิกที่ใช้ในผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูจะจำกัดทั้งคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเพื่อเพิ่มระดับคีโตนให้สูงสุด
การรับประทานอาหารแบบเดียวกันอาจเป็นได้เนื่องจากสามารถจำกัดการเติบโตของเนื้องอก (,)
อย่างไรก็ตาม สำหรับคนส่วนใหญ่ การลดปริมาณโปรตีนลงอย่างมากเพื่อเพิ่มการผลิตคีโตนไม่ใช่แนวทางปฏิบัติที่ดีต่อสุขภาพ
ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องบริโภคโปรตีนให้เพียงพอเพื่อให้ตับได้รับกรดอะมิโนที่สามารถนำไปใช้ในการสร้างกลูโคสหรือการผลิตกลูโคส ()
ในกระบวนการนี้ ตับจะส่งกลูโคสไปยังเซลล์และอวัยวะบางส่วนในร่างกายที่ไม่สามารถใช้คีโตนเป็นเชื้อเพลิงได้ เช่น เซลล์เม็ดเลือดแดง ไตและสมองส่วนต่างๆ ()
ประการที่สอง ปริมาณโปรตีนควรสูงพอที่จะรักษามวลกล้ามเนื้อเมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำ โดยเฉพาะในช่วงลดน้ำหนัก
แม้ว่าการลดน้ำหนักโดยทั่วไปจะส่งผลให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อและไขมัน แต่การบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอในการควบคุมอาหารแบบคีโตเจนิกที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากสามารถช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อได้ ()
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรักษามวลกล้ามเนื้อและสมรรถภาพทางกายจะเพิ่มขึ้นสูงสุดเมื่อปริมาณโปรตีนอยู่ระหว่าง 0,55 ถึง 0,77 กรัมต่อปอนด์ (1,2-1,7 กรัมต่อกิโลกรัม) ของมวลผอม ()
ปริมาณโปรตีนต่อวัน 0,45 ถึง 0,68 กรัมต่อปอนด์ (1 ถึง 1,5 กรัมต่อกิโลกรัม) จะช่วยให้คุณรักษามวลกล้ามเนื้อน้อยในขณะที่ลดน้ำหนัก ()
ในการศึกษาการลดน้ำหนัก อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากโดยได้รับโปรตีนในช่วงนี้แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นและรักษาคีโตซีสได้ (,,)
ในการศึกษาชายอ้วน 17 คน การรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิกซึ่งให้แคลอรี่จากโปรตีน 30% เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ส่งผลให้ระดับคีโตนในเลือดโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1,52 มิลลิโมล/ลิตร ซึ่งอยู่ในช่วง 0,5 ถึง 3 มิลลิโมล/ลิตรของโภชนาการคีโตซีส ()
ในการคำนวณความต้องการโปรตีนของคุณจากการรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิก ให้คูณน้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณในหน่วยปอนด์ด้วย 0,55–0,77 (1,2–1,7 กิโลกรัม) ตัวอย่างเช่น หากน้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณคือ 130 กิโลกรัม (59 กิโลกรัม) ปริมาณโปรตีนของคุณควรอยู่ระหว่าง 71 ถึง 100 กรัม
สรุป
การบริโภคโปรตีนไม่เพียงพออาจทำให้สูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ในขณะที่การบริโภคโปรตีนมากเกินไปสามารถยับยั้งการผลิตคีโตนได้
7. ทดสอบระดับคีโตนและปรับอาหารตามความจำเป็น
เช่นเดียวกับหลายๆ อย่างในด้านโภชนาการ การบรรลุและรักษาภาวะคีโตซีสนั้นเป็นเรื่องเฉพาะตัว
ดังนั้น การทดสอบระดับคีโตนของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณบรรลุเป้าหมายอาจเป็นประโยชน์
คีโตนทั้งสามประเภท ได้แก่ อะซิโตน อะซิโตอะซิเตต และเบต้าไฮดรอกซีบิวทีเรต สามารถวัดได้ในลมหายใจ ปัสสาวะ หรือเลือด การใช้วิธีการเหล่านี้ตั้งแต่หนึ่งวิธีขึ้นไปเพื่อทดสอบคีโตนสามารถช่วยให้คุณทราบได้ว่าคุณจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนใดๆ เพื่อเข้าสู่ภาวะคีโตซีสหรือไม่
อะซิโตนและการทดสอบลมหายใจ
อะซิโตนพบได้ในลมหายใจของคุณและการศึกษาต่างๆ ยืนยันว่าการทดสอบระดับอะซิโตนในลมหายใจเป็นวิธีที่เชื่อถือได้ในการติดตามคีโตซีสในผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิก (,)
วัดอะซิโตนในลมหายใจของคุณ หลังจากหายใจเข้าไปในมิเตอร์ สีจะกะพริบเพื่อระบุว่าคุณอยู่ในภาวะคีโตซีสหรือไม่และระดับของคุณอยู่ในระดับสูงแค่ไหน
Acetoacetate และการตรวจปัสสาวะ
คีโตนที่วัดได้ในปัสสาวะคืออะซิโตอะซิเตต จะถูกจุ่มลงในปัสสาวะและเปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีม่วงเฉดต่างๆ ขึ้นอยู่กับระดับของคีโตนที่มีอยู่ สีที่เข้มกว่าสะท้อนถึงระดับคีโตนที่สูงขึ้น
แถบปัสสาวะคีโตนใช้งานง่ายและราคาไม่แพงนัก แม้ว่าความถูกต้องในการใช้งานในระยะยาวจะถูกสอบสวน แต่ควรยืนยันก่อนว่าคุณอยู่ในภาวะคีโตซีส
การศึกษาในปี 2016 พบว่าคีโตนในปัสสาวะมีแนวโน้มที่จะสูงที่สุดในตอนเช้าและหลังอาหารเย็นเมื่อรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิก ()
ซื้อเครื่องวัดคีโตนในปัสสาวะและแถบทดสอบปัสสาวะทางออนไลน์
เบต้าไฮดรอกซีบิวทีเรตและการตรวจเลือด
ในที่สุดก็สามารถวัดคีโตนได้ด้วยเครื่องวัดคีโตนในเลือด เช่นเดียวกับการทำงานของเครื่องวัดน้ำตาลกลูโคส เลือดหยดเล็กๆ จะถูกวางไว้บนแถบที่สอดเข้าไปในเครื่องวัด
โดยจะวัดปริมาณเบต้า-ไฮดรอกซีบิวทีเรตในเลือดของคุณและยังแสดงให้เห็นว่าเป็นตัวบ่งชี้ระดับคีโตซีสที่ถูกต้อง (,)
ข้อเสียในการวัดคีโตนในเลือดคือแถบมีราคาแพงมาก
ซื้อเครื่องวัดคีโตนและแถบตรวจเลือดทางออนไลน์
สรุป
การใช้ลมหายใจ ปัสสาวะ หรือการตรวจเลือดเพื่อวัดระดับคีโตนสามารถช่วยให้คุณบรรลุและรักษาภาวะคีโตซีสได้
บรรทัดล่างสุด
เมื่อคุณเข้าสู่ภาวะคีโตซีส ร่างกายของคุณจะเริ่มใช้คีโตนเป็นเชื้อเพลิง
สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิกเพื่อลดน้ำหนัก การเข้าสู่คีโตซีสถือเป็นก้าวสำคัญในการบรรลุเป้าหมายนี้ ประโยชน์อื่นๆ ของคีโตซีส ได้แก่ การลดอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู
การลดการทานคาร์โบไฮเดรตเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบรรลุภาวะคีโตซีส การกระทำอื่นๆ เช่น การดื่มน้ำมันมะพร้าวหรือการออกกำลังกายขณะท้องว่าง อาจช่วยได้เช่นกัน
วิธีการที่ง่ายและรวดเร็ว เช่น การใช้แถบปัสสาวะแบบพิเศษ สามารถแจ้งให้คุณทราบได้ว่าคุณกำลังรักษาภาวะคีโตซีสอยู่หรือไม่ หรือจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารหรือไม่
การแก้ไขอาหาร: พื้นฐาน Keto