กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ผู้คนดื่มกาแฟก็คือคาเฟอีนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตที่ช่วยให้คุณตื่นตัวและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน อย่างไรก็ตาม คาเฟอีนอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำซึ่งอาจทำให้คุณสงสัยว่าจะดื่มกาแฟเพื่อให้ร่างกายขาดน้ำหรือทำให้คุณขาดน้ำ

บทความนี้จะบอกคุณว่ากาแฟทำให้ขาดน้ำหรือไม่

คาเฟอีนและความชุ่มชื้น

สาเหตุหลักประการหนึ่งที่ผู้คนดื่มกาแฟคือการได้รับกาแฟ

คาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลก สิ่งนี้สามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์ของคุณและปรับปรุงสมรรถภาพทางกายและจิตใจ ()

ภายในร่างกายของคุณ คาเฟอีนจะผ่านลำไส้และเข้าสู่กระแสเลือด ในที่สุดก็จะไปถึงตับ ซึ่งจะถูกแบ่งออกเป็นสารประกอบหลายชนิดที่ส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะต่างๆ เช่น สมอง ()

แม้ว่าคาเฟอีนจะทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีผลกระทบต่อสมอง แต่การวิจัยพบว่าคาเฟอีนอาจมีผลในการขับปัสสาวะต่อไต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณที่สูง ()

เป็นสารที่ทำให้ร่างกายผลิตปัสสาวะได้มากกว่าปกติ คาเฟอีนสามารถทำได้โดยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังไต ทำให้ไตขับน้ำออกมาทางปัสสาวะมากขึ้น ()

สารประกอบที่มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ เช่น คาเฟอีน อาจส่งผลต่อสถานะการให้น้ำ () โดยการกระตุ้นการปัสสาวะ

สรุป

กาแฟมีคาเฟอีนสูง ซึ่งเป็นสารที่อาจมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ ซึ่งหมายความว่าคุณอาจปัสสาวะบ่อยขึ้น ซึ่งอาจส่งผลต่อสถานะความชุ่มชื้นของคุณได้

ปริมาณคาเฟอีนในกาแฟประเภทต่างๆ

กาแฟประเภทต่างๆ มีปริมาณคาเฟอีนต่างกัน

เป็นผลให้สิ่งเหล่านี้ส่งผลต่อสถานะความชุ่มชื้นของคุณแตกต่างออกไป

กาแฟต้ม

กาแฟชงหรือกาแฟดริปเป็นกาแฟประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา

ทำโดยการเทน้ำร้อนหรือน้ำเดือดลงบนพื้น และมักใช้เครื่องกรอง เครื่องเฟรนช์เพรส หรือเครื่องต้มน้ำ

กาแฟชงขนาด 8 ออนซ์ (240 มล.) มีคาเฟอีน 70 ถึง 140 มก. หรือโดยเฉลี่ยประมาณ 95 มก. (,)

กาแฟสำเร็จรูป

ทำจากเมล็ดกาแฟที่ชงแล้วตากแห้งหรือบดเป็นผง

การเตรียมทำได้ง่าย เพียงผสมกาแฟสำเร็จรูป 1-2 ช้อนชากับน้ำร้อน ช่วยให้เศษกาแฟละลายได้

กาแฟสำเร็จรูปมีคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟทั่วไป โดยมีปริมาณ 30 ถึง 90 มก. ต่อถ้วย 240 มล. (8 ออนซ์) ()

ด่วน

กาแฟเอสเปรสโซทำโดยการเติมน้ำร้อนหรือไอน้ำปริมาณเล็กน้อยลงในเมล็ดกาแฟบดละเอียด

แม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่ากาแฟทั่วไป แต่ก็มีคาเฟอีนสูง

ซองเอสเพรสโซหนึ่งหน่วยบริโภค (1 ถึง 1,75 ออนซ์ หรือ 30 ถึง 50 มล.) มีคาเฟอีนประมาณ 63 มก. ()

กาแฟไม่มีคาเฟอีน

เป็นตัวย่อของกาแฟไม่มีคาเฟอีน

มันทำจากเมล็ดกาแฟที่กำจัดคาเฟอีนออกไปอย่างน้อย 97% ()

อย่างไรก็ตาม ชื่อนี้ทำให้เข้าใจผิด เนื่องจากไม่ได้ปราศจากคาเฟอีนเลย กาแฟดีแคฟหนึ่งถ้วยขนาด 240 ออนซ์ (8 มล.) มีคาเฟอีน 0 ถึง 7 มก. หรือโดยเฉลี่ยประมาณ 3 มก. (, )

ย่อ

โดยเฉลี่ยแล้ว กาแฟชงหนึ่งแก้วขนาด 8 ออนซ์ (240 มล.) มีคาเฟอีน 95 มก. เทียบกับกาแฟสำเร็จรูปที่มีคาเฟอีน 30 ถึง 90 มก., กาแฟสกัดคาเฟอีน 3 มก. หรือ 63 มก. สำหรับหนึ่งหน่วยบริโภค (1 ถึง 1,75 ออนซ์ หรือ 30 มก.) เอสเพรสโซ 50 มล.)

กาแฟไม่น่าจะทำให้คุณขาดน้ำได้

แม้ว่าคาเฟอีนในกาแฟอาจมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ แต่ก็ไม่น่าจะทำให้คุณขาดน้ำได้

เพื่อให้คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาพบว่าคุณต้องบริโภคมากกว่า 500 มก. ต่อวัน หรือเทียบเท่ากับกาแฟชง 5 ถ้วย (40 ออนซ์หรือ 1,2 ลิตร) (, , )

การศึกษานักดื่มกาแฟเป็นครั้งคราว 10 รายตรวจสอบผลกระทบของการดื่มน้ำ 6,8 ออนซ์ (200 มล.) กาแฟที่มีคาเฟอีนต่ำ (คาเฟอีน 269 มก.) และกาแฟที่มีคาเฟอีนสูง (คาเฟอีน 537 มก.)

นักวิจัยตั้งข้อสังเกตว่าการดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนสูงมีฤทธิ์ขับปัสสาวะในระยะสั้น ในขณะที่กาแฟและน้ำที่มีคาเฟอีนต่ำต่างก็ให้ความชุ่มชื้น ()

นอกจากนี้ การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟในระดับปานกลางสามารถให้ความชุ่มชื้นได้เท่ากับ ()

ตัวอย่างเช่น การศึกษาผู้ดื่มกาแฟจัดหนัก 50 คน พบว่าการดื่มกาแฟ 26,5 ออนซ์ (800 มล.) ต่อวันเป็นเวลา 3 วันให้ความชุ่มชื้นพอๆ กับการดื่มน้ำในปริมาณเท่ากัน ()

นอกจากนี้ การวิเคราะห์จากการศึกษา 16 ชิ้นพบว่าการบริโภคคาเฟอีน 300 มก. ในการนั่งครั้งเดียว - เทียบเท่ากับกาแฟที่ชงแล้ว 3 ถ้วย (710 มล.) - เพิ่มการปัสสาวะออกเพียง 3,7 ออนซ์ (109 มล.) ) เมื่อเทียบกับปริมาณที่เท่ากัน ของกาแฟเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีน ()

ดังนั้นแม้ว่ากาแฟจะทำให้คุณปัสสาวะมากขึ้น แต่ก็ไม่ควรทำให้คุณขาดน้ำ เพราะคุณจะไม่สูญเสียของเหลวมากเท่ากับที่คุณดื่มครั้งแรก

สรุป

การดื่มกาแฟในปริมาณปานกลางไม่ควรทำให้คุณขาดน้ำ อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟปริมาณมาก เช่น 5 แก้วขึ้นไปในแต่ละครั้ง อาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้เล็กน้อย

มากที่สุด

มีคาเฟอีนซึ่งเป็นสารขับปัสสาวะที่อาจเพิ่มความถี่ในการปัสสาวะ

อย่างไรก็ตาม คุณต้องดื่มกาแฟในปริมาณมาก เช่น กาแฟที่ชงแล้วครั้งละ 5 แก้วขึ้นไป เพื่อให้ร่างกายขาดน้ำอย่างมีนัยสำคัญ

ให้ดื่มกาแฟสักแก้วที่นี่หรือดื่มเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้

Swap I: โซลูชันที่ไม่มีกาแฟ