Чой яке аз нӯшокиҳои маъмултарин дар ҷаҳон аст.
Он метавонад гарм ё хунук ҳаловат бурда шавад ва метавонад ба ниёзҳои моеъи ҳаррӯзаи шумо мусоидат кунад.
Бо вуҷуди ин, чой инчунин дорои кофеин аст, як пайвастагие, ки метавонад хушк шавад. Ин метавонад шуморо ба ҳайрат орад, ки оё нӯшидани чой дар ҳақиқат метавонад ба шумо дар нигоҳ доштани обёрӣ кӯмак кунад.
Ин мақола таъсири намноккунанда ва хушккунандаи чойро нишон медиҳад.
Чой метавонад ба саломатии шумо таъсир расонад, хусусан агар шумо онро бисёр менӯшед.
Ин асосан аз он иборат аст, ки баъзе чойҳо дорои кофеин мебошанд, ки таркиби он дар қаҳва, шоколад, нӯшокиҳои энергетикӣ ва нӯшокиҳои спиртӣ мавҷуд аст. Кофеин як стимулятори табиӣ ва яке аз компонентҳои маъмултарини ғизо ва нӯшокиҳо дар ҷаҳон аст ().
Пас аз ворид шудан, кофеин аз рӯдаи шумо ба ҷараёни хун ва ба ҷигаратон мегузарад. Дар он ҷо он ба пайвастагиҳои гуногун тақсим карда мешавад, ки метавонанд ба фаъолияти узвҳои шумо таъсир расонанд.
Масалан, ба майнаи шумо таъсири ҳавасмандкунанда дорад, ҳушёриро баланд мебардорад ва эҳсоси хастагиро коҳиш медиҳад. Аз тарафи дигар, он метавонад ба гурдаҳои шумо таъсири диуретикӣ дошта бошад.
Диуретик як моддаест, ки метавонад боиси бадани шумо зиёд шудани пешоб гардад. Кофеин ин корро тавассути зиёд кардани гардиши хун ба гурдаҳои шумо мекунад ва онҳоро ташвиқ мекунад, ки оби бештарро хориҷ кунанд ().
Ин таъсири диуретикӣ метавонад боиси зуд-зуд пешоб кардани шумо шавад, ки метавонад ба гидратсияи шумо назар ба нӯшокиҳои бекафеинӣ бештар таъсир расонад.
Хулоса
Дар баъзе чойҳо кофеин мавҷуд аст, ки пайвастагие бо хосиятҳои пешобкунанда дорад. Ин метавонад ҳангоми нӯшидани чой шумо зуд-зуд пешоб кунед, ки метавонад ба гидратсияи шумо таъсир расонад.
Чойҳои гуногун миқдори гуногуни кофеин доранд ва аз ин рӯ метавонанд ба гидратсияи шумо ба таври гуногун таъсир расонанд.
Чойҳои кофеин
Чойҳои кофеин дорои навъҳои сиёҳ, сафед ва оолонг мебошанд.
Ин чойҳоро аз баргҳои он тайёр мекунанд Camellia sinensis plantand одатан дар як грамм чой аз 16 то 19 мг кофеинро таъмин мекунанд ().
Азбаски дар як пиёла чой 2 грамм барги чой дорад, як пиёла (240 мл) чой тақрибан аз 33 то 38 мг кофеинро дар бар мегирад ва аз ҳама бештар сиёҳ ва оолонг дорад.
Ин гуфта мешавад, ки консерв метавонад аз партия ба партия фарқ кунад ва баъзеҳо дар як пиёла (120 мл) то 240 мг кофеинро таъмин мекунанд. Инчунин бояд қайд кард, ки чӣ қадаре ки шумо чойро дарозтар ҷӯшонед, ҳамон қадар кофеин дар таркиби он зиёд мешавад (, ).
Барои фаҳмидани ин, як пиёла (240 мл) қаҳва маъмулан аз 102 то 200 мг кофеин таъмин мекунад, дар ҳоле ки ҳамон миқдори нӯшокиҳои энергетикӣ метавонад то 160 мг ().
Гарчанде ки чой нисбат ба дигар нӯшокиҳои кофеин камтар кофеин дорад, нӯшидани миқдори зиёди он метавонад ба сатҳи гидратсияи шумо таъсир расонад.
Чойҳои гиёҳӣ
Чойҳои гиёҳӣ аз қабили ромашка, мурчи пудинагӣ ё садбарг аз баргҳо, пояҳо, гулҳо, тухмҳо, решаҳо ва меваҳои растаниҳои гуногун тайёр карда мешаванд.
Баръакси дигар навъҳои чой, дар таркиби онҳо баргҳои он мавҷуд нестанд Camellia sinensis нихол. Аз ин рӯ, онҳо аз ҷиҳати техникӣ на навъҳои чой () инфузияҳои гиёҳӣ ҳисобида мешаванд.
одатан аз кофеин озоданд ва аз эҳтимол дур нест, ки ба бадани шумо таъсири хушккунанда расонанд.
Навъҳои гибридӣ
Гарчанде ки аксари чойҳои гиёҳӣ кофеин надоранд, дар баъзе омехтаҳо компонентҳои кофеин доранд.
Як мисол нӯшокии анъанавии Амрикои Ҷанубӣ аст, ки дар саросари ҷаҳон маъруфият пайдо мекунад.
Он аз барг ва навдаҳои хушки он тайёр карда мешавад Параграфи Ilex шинонд ва дар як пиёла ба ҳисоби миёна 85 мг кофеин дорад, каме бештар аз як пиёла чой, вале камтар аз як пиёла қаҳва ().
Гарчанде ки камтар истеъмол карда мешаванд, инфузияҳои гиёҳӣ, аз ҷумла гуайуса, яупон ё баргҳои қаҳва, эҳтимолан дорои кофеин мебошанд.
Аз ин рӯ, ба монанди дигар чойҳои кофеин, нӯшидани миқдори зиёди ин чойҳо метавонад тавозуни моеъи бадани шуморо коҳиш диҳад.
Хулоса
Чойҳои сиёҳ, сабз, сафед ва оолонг дорои кофеин мебошанд, ки метавонанд ба ҳолати гидратсияи шумо таъсир расонанд. Ба истиснои чанд истисно, аксари чойҳои гиёҳӣ дорои кофеин нестанд ва одатан намноккунанда ҳисобида мешаванд.
Сарфи назар аз кофеин, чойҳои гиёҳӣ ва гиёҳии кофеиндор аз эҳтимол дур нест, ки шуморо хушк кунанд.
Барои доштани таъсири назарраси диуретикӣ, кофеин бояд ба миқдори бештар аз 500 мг ё муодили 6 то 13 пиёла (1 то 440 мл) чой (, ) истеъмол карда шавад.
Тадқиқотчиён гузориш медиҳанд, ки ҳангоми истеъмоли миқдори мӯътадил, нӯшокиҳои кофеиндор, аз ҷумла чой, мисли об намнок мекунанд.
Дар як тадқиқот, 50 нӯшокиҳои қаҳваи вазнин дар тӯли 26,5 рӯз пай дар пай 800 унсия (3 мл) қаҳва ё ҳамон миқдор об истеъмол кардаанд. Дар муқоиса, ин муодили тақрибан кофеин ба 36,5 то 80 унсия (1 то 100 мл) чой аст.
Олимон фарқияти аломатҳои гидрататсияро байни рӯзҳое, ки қаҳва ва об маст буданд, мушоҳида накарданд ().
Дар як тадқиқоти хурди дигар, 21 марди солим дар тӯли 4 соат 6 ё 960 пиёла (1 ё 440 мл) оби ҷӯшонидашуда ё ба миқдори баробар нӯшиданд.
Боз ҳам, муҳаққиқон фарқиятро дар истеҳсоли пешоб ё сатҳи гидратсия байни ин ду нӯшокӣ мушоҳида накарданд. Онҳо ба хулосае омаданд, ки чойи сиёҳ ҳангоми истеъмол дар миқдори 6 пиёла (1 мл) ё камтар дар як рӯз ().
Илова бар ин, баррасии охирини 16 тадқиқот қайд мекунад, ки як вояи ягонаи 300 мг кофеин ё муодили 3,5 то 8 пиёла (840 то 1 мл) дар як вақт истеҳсоли пешобро дар муқоиса бо 920 мл зиёд мекунад. ҳамон миқдор нӯшокиҳои бекафеин ().
Аз ин рӯ, ҳатто дар ҳолатҳое, ки чой истеҳсоли пешобро зиёд мекунад, он боиси аз даст додани моеъи зиёдтаре нест, ки шумо дар ибтидо нӯшидаед.
Ҷолиб он аст, ки муҳаққиқон қайд мекунанд, ки кофеин метавонад дар мардон ва истеъмолкунандагони маъмулии кофеин таъсири камтаре дошта бошад ().
Хулоса
Чой, ки махсусан ба миқдори мӯътадил истеъмол карда мешавад, эҳтимолан ягон таъсири хушккунӣ надорад. Бо вуҷуди ин, нӯшидани чой ба миқдори зиёд - масалан, дар як вақт зиёда аз 8 пиёла (1 мл) метавонад таъсири ками хушккунӣ дошта бошад.
Бисёр намудҳои чой дорои кофеин, як пайвастагии пешобкунандаест, ки метавонад шуморо зуд-зуд пешоб кунад.
Бо вуҷуди ин, миқдори кофеин дар аксари чойҳо хеле паст аст. Нӯшидани миқдори муқаррарӣ - камтар аз 3,5 то 8 пиёла (840 то 1 мл) чой дар як вақт - эҳтимол дорад, ки таъсири хушккунӣ дошта бошад.
Умуман, чой метавонад алтернативаи олиҷаноб ба оби оддӣ бошад, то ба шумо барои ноил шудан ба ҳадафҳои худ кӯмак кунад.
