Қабзият як мушкилоти маъмулист, ки одатан ҳамчун камтар аз се ҳаракат дар як ҳафта муайян карда мешавад (1).
En fait, pas moins de 27% des adultes en font l’expérience et ses symptômes, tels que ballonnements et gaz. Plus vous vieillissez ou êtes physiquement inactif, plus vous avez de chances de le vivre (2, 3).
Certains aliments peuvent aider à soulager ou à réduire le risque de constipation, tandis que d’autres peuvent aggraver la situation.
Ин мақола 8 хӯрокро дида мебарояд, ки боиси қабзият мегарданд.
Мундариҷа
1. Бананҳои пухтанашуда
Bien que les bananes mûres puissent aider à prévenir la constipation, les bananes non mûres ont tendance à avoir l’effet inverse.
En effet, les bananes non mûres contiennent de l’amidon plus résistant, un composé plus difficile à digérer pour le corps (4).
Au cours du processus de maturation, l’amidon résistant est converti en sucres naturels, beaucoup plus faciles à digérer.
Les bananes non mûres contiennent également des quantités plus élevées de tanins, un composé censé réduire la vitesse à laquelle les aliments passent dans l’intestin (5).
La plupart des gens ont tendance à manger des bananes bien avant d’atteindre leur maturité optimale. Toutefois, si vous souhaitez soulager ou éviter la constipation, essayez de manger des bananes mûres au lieu de celles qui ne sont pas mûres.
Бананҳои пухташуда комилан зард буда, аломатҳои доғҳои қаҳваранг доранд. Онҳо бояд хеле осон пӯст карда шаванд.
Хулоса: Les bananes immatures contiennent plus de tanins et d’amidon résistant que les bananes mûres. Cela les rend plus susceptibles de causer de la constipation.
2. машрубот
L’alcool est souvent mentionné comme cause probable de la constipation.
En effet, si vous buvez beaucoup d’alcool, cela peut augmenter la quantité de liquide perdue dans votre urine, entraînant une déshydratation.
Гидратсияи нокифоя, аз сабаби истеъмоли нокифояи об ё талафоти аз ҳад зиёди пешоб, аксар вақт ба хатари афзояндаи қабз алоқаманд аст (6, 7).
Malheureusement, aucune étude n’a pu être trouvée sur le lien direct entre consommation d’alcool et constipation. De plus, certaines personnes signalent avoir la diarrhée, plutôt que la constipation, après une soirée passée à boire (8).
Il est possible que les effets varient d’une personne à l’autre. Ceux qui souhaitent contrecarrer les effets potentiellement déshydratants et constipants de l’alcool devraient essayer de compenser chaque portion d’alcool avec un verre d’eau ou une autre boisson non alcoolisée.
Хулоса: L’alcool, surtout lorsqu’il est consommé en grande quantité, peut avoir un effet déshydratant pouvant augmenter le risque de constipation. Les effets peuvent varier d’une personne à l’autre et de nouvelles études sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions solides.
3. Хӯрокҳои дорои gluten
Le gluten est une protéine présente dans les céréales telles que le blé, l’orge, le seigle, l’épeautre, le kamut et le triticale. Certaines personnes peuvent souffrir de constipation en mangeant des aliments contenant du gluten (9).
Илова бар ин, баъзе одамон таҳаммулпазирии gluten доранд. Ин ҳолатест, ки ҳамчун бемории целиак маълум аст.
Вақте ки шахси гирифтори бемории целиак глютен истеъмол мекунад, системаи иммунии онҳо ба рӯдаҳо ҳамла мекунад ва ба онҳо зарари ҷиддӣ мерасонад. Аз ин сабаб, одамони гирифтори ин беморӣ бояд парҳези бе глютенро риоя кунанд (10).
Dans la plupart des pays, on estime que 0,5 à 1% des personnes sont atteintes de la maladie cœliaque, mais bon nombre d’entre elles ne le savent peut-être pas. La constipation chronique est l’un des symptômes les plus courants. Heureusement, éviter le gluten peut aider à soulager et à guérir les intestins (10, 11, 12).
La sensibilité au gluten non coeliaque et le syndrome du côlon irritable sont deux autres cas où l’intestin d’une personne peut réagir au gluten. Les personnes atteintes de ces conditions médicales ne sont pas intolérantes au gluten mais semblent y être sensibles.
Илова бар ин, тадқиқотҳо нишон доданд, ки бисёр одамоне, ки ин шароит надоранд, пас аз истеъмоли глютен низ метавонанд қабзро аз сар гузаронанд (13, 14).
Si vous pensez que le gluten est à l’origine de votre constipation, parlez-en à votre professionnel de la santé pour écarter le risque de maladie coeliaque avant de supprimer le gluten de votre alimentation.
Ин муҳим аст, зеро gluten бояд дар парҳези шумо мавҷуд бошад, то санҷиши бемории целиак дуруст кор кунад. Агар шумо бемории целиакро рад карда бошед, шумо метавонед кӯшиш кунед, ки сатҳҳои гуногуни глютенро истеъмол кунед, то таъсири онро ба шумо муайян кунед.
Хулоса: Одамони гирифтори бемории целиак, CNS ё IBS метавонанд дар натиҷаи истеъмоли gluten эҳтимолияти қабзият дошта бошанд.
4. Ғалладонаҳои коркардшуда
Ғалладонаҳои коркардшуда ва маҳсулоти онҳо, аз қабили нони сафед, биринҷи сафед ва макаронҳои сафед, камтар серғизо мебошанд ва метавонанд нисбат ба ғалладона бештар қабзият кунанд.
Зеро дар вакти кор кардан кисмхои гандум ва тухми гандум тоза карда мешаванд. Махсусан, скраб дорои нах аст, як маводи ғизоӣ, ки миқдори зиёди наҷосатро илова мекунад ва ба ҳаракати онҳо кӯмак мекунад.
Бисёре аз таҳқиқотҳо истеъмоли зиёди нахро бо хатари камтари қабз алоқаманд мекунанд. Дарвоқеъ, як тадқиқоти охирин гузориш медиҳад, ки эҳтимолияти қабзият барои ҳар як грамм иловагии нахи дар як рӯз истеъмолшуда 1,8% коҳиш ёфтааст (5, 15).
Аз ин рӯ, одамоне, ки қабзро аз сар мегузаронанд, метавонанд аз тадриҷан кам кардани истеъмоли ғалладонагиҳои коркардшуда ва иваз кардани онҳо бо ғалладона манфиат гиранд.
Гарчанде ки иловаи нах барои аксари одамон муфид аст, баъзе одамон таъсири баръаксро эҳсос мекунанд. Барои онҳо, иловаи нах метавонад қабзро бадтар кунад, на он ки онро сабук кунад (16, 17).
Агар шумо қабз дошта бошед ва аллакай миқдори зиёди ғалладонаҳои аз нах бойро истеъмол кунед, илова кардани нахи бештар ба парҳези худ аз эҳтимол дур нест, ки фоидаовар бошад. Дар баъзе мавридҳо, он метавонад ҳатто мушкилотро бадтар кунад (17).
Агар ин барои шумо бошад, кӯшиш кунед, ки истеъмоли ҳаррӯзаи нахи худро тадриҷан кам кунед, то бубинед, ки оё он сабукӣ медиҳад.
Хулоса: Les grains transformés et leurs produits, tels que le riz blanc, les pâtes blanches et le pain blanc, contiennent moins de fibres que les grains entiers, ce qui les rend généralement plus constipants. D’autre part, certaines personnes trouvent que consommer moins de fibres aide à soulager la constipation.
5. Шир ва махсулоти шири
Маҳсулоти ширӣ як сабаби дигари маъмули қабз аст, ҳадди аққал барои баъзе одамон.
Les nourrissons, les enfants en bas âge et les enfants semblent particulièrement exposés, probablement en raison d’une sensibilité aux protéines contenues dans le lait de vache (18).
Баррасии таҳқиқоте, ки дар тӯли 26 сол гузаронида шуд, нишон дод, ки баъзе кӯдакони гирифтори қабзияти музмин пас аз қатъ кардани нӯшидани шири гов беҳбудиро эҳсос карданд (19).
Дар як пажӯҳиши ахир, кӯдакони аз 1 то 12-сола бо қабзияти музмин муддати муайян шири гов менӯшиданд. Пас аз он шири гов барои давраи баъдӣ бо шири соя иваз карда шуд.
Neuf des 13 enfants participant à l’étude ont ressenti un soulagement de la constipation en remplaçant le lait de vache par du lait de soja (20).
Бисёр гузоришҳо дар бораи таҷрибаҳои шабеҳ дар калонсолон мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, дастгирии ками илмӣ пайдо шудааст, зеро аксари тадқиқотҳое, ки ин таъсиротро баррасӣ мекунанд, ба кӯдакон нигаронида шудаанд, на ба аҳолии калонсол.
Бояд қайд кард, ки одамоне, ки таҳаммулпазирии лактоза доранд, пас аз истеъмоли маҳсулоти ширӣ метавонанд дарунравӣ кунанд, на қабзият.
Хулоса: Маҳсулоти ширӣ метавонад боиси қабзият дар баъзе одамон гардад. Ин таъсир бештар дар одамоне, ки ба сафедаҳое, ки дар шири гов мавҷуданд, ҳассосанд.
6. Гӯшти сурх
Гӯшти сурх метавонад бо се сабаби асосӣ қабзиятро бадтар кунад.
Аввалан, он дорои нахи кам аст, ки вазнро коҳиш медиҳад ва ба ҳаракати онҳо кӯмак мекунад.
Deuxièmement, la viande rouge peut également réduire indirectement l’apport quotidien total en fibres d’une personne en remplaçant les options riches en fibres dans le régime alimentaire.
Cela est particulièrement vrai si vous consommez une grande quantité de viande au cours d’un repas, ce qui réduit la quantité de légumes riches en fibres, de légumineuses et de grains entiers que vous pouvez consommer au même moment.
Ce scénario réduirait globalement l’apport quotidien en fibres, augmentant potentiellement le risque de constipation (15).
Илова бар ин, бар хилофи дигар намудҳои гӯшт, аз қабили парранда ва моҳӣ, гӯшти сурх одатан миқдори зиёди равғанро дар бар мегирад ва хӯрокҳои дорои равғани баланд барои ҳазм кардани онҳо вақти зиёдтар лозим аст. Дар баъзе ҳолатҳо, ин метавонад минбаъд хавфи қабзро зиёд кунад (21).
Одамони гирифтори қабз метавонанд аз иваз кардани гӯшти сурх дар парҳези худ бо алтернативаҳои дорои протеин ва нахи баланд, аз қабили лӯбиё, наск ва нахӯд манфиат гиранд.
Хулоса: La viande rouge est généralement riche en gras et pauvre en fibres, une combinaison d’éléments nutritifs pouvant augmenter le risque de constipation. Si vous laissez la viande rouge remplacer les aliments riches en fibres dans votre alimentation, le risque peut encore augmenter.
7. Хӯрокҳои пухта ё зуд
Manger des portions importantes ou fréquentes d’aliments frits ou rapides peut également augmenter le risque de constipation.
Сабаб дар он аст, ки ин хӯрокҳо одатан аз равған ва нах зиёданд, ки ин омехта метавонад ҳозимаро ба мисли гӯшти сурх суст кунад (21).
Les collations de restauration rapide telles que les croustilles, les biscuits, le chocolat et la crème glacée peuvent également remplacer les collations plus riches en fibres, telles que les fruits et les légumes dans le régime alimentaire d’une personne.
Ин метавонад минбаъд хатари қабзро тавассути кам кардани миқдори умумии нахи истеъмолшуда дар як рӯз зиёд кунад (15).
Ҷолиб он аст, ки бисёриҳо боварӣ доранд, ки шоколад яке аз сабабҳои асосии қабзияти онҳост (22).
Илова бар ин, хӯрокҳои бирёншуда ва хӯрокҳои роҳат дорои миқдори зиёди намак мебошанд, ки метавонанд миқдори оби наҷосатро кам карда, онҳоро хушк ва аз бадан душвортар гузаронанд (23).
Cela se produit lorsque vous mangez trop de sel, car votre corps aspire de l’eau de vos intestins pour compenser le surplus de sel dans votre circulation sanguine.
Ин як роҳест, ки бадани шумо кор мекунад, то консентратсияи намаки худро ба ҳолати муқаррарӣ баргардонад, аммо мутаассифона, он метавонад ба қабзият оварда расонад.
Хулоса: Хӯрокҳои бирёншуда ва хӯрокҳои зуд дар нахҳо кам ва равған ва намак зиёданд. Ин хусусиятҳо метавонанд ҳозимаро суст кунанд ва хатари қабзро зиёд кунанд.
8. Хурмо
Les kakis sont un fruit populaire de l’Asie de l’Est qui peut être constipant pour certaines personnes.
Якчанд навъҳо вуҷуд доранд, аммо аксари онҳо метавонанд ҳамчун ширин ё astringent тасниф карда шаванд.
Хусусан, хурмоҳои astringent дорои миқдори зиёди танинҳо мебошанд, ки пайвастагие барои коҳиш додани секретсия ва кашишҳои рӯда, суст кардани ҳаракати рӯдаҳо (5).
Аз ин рӯ, одамони гирифтори қабз бояд аз истеъмоли аз ҳад зиёди хурмо, бахусус навъҳои асабкунанда худдорӣ кунанд.
Хулоса: Хурмо дорои танинҳо мебошад, ки як навъи пайвастагиест, ки тавассути суст кардани ҳозима ба қабз мусоидат мекунад. Ин метавонад махсусан барои навъҳои astringent мева дуруст бошад.
Натиҷаи ниҳоӣ
Қабз як ҳолати нисбатан маъмули ногувор аст.
Хушбахтона, агар шумо қабз бошед, шумо метавонед бо ворид кардани чанд тағйироти оддӣ ба парҳези худ ҳозимаро осонтар ба даст оред.
Commencez par éviter ou réduire votre consommation d’aliments constipants, y compris ceux énumérés ci-dessus.
Si vous rencontrez toujours des difficultés après avoir réduit votre consommation d’aliments constipants, demandez à votre fournisseur de soins de santé de vous recommander des stratégies de mode de vie et diététiques supplémentaires.
