స్వాగతం టాగ్లు ఆస్పరాగస్

Tag: asperges

ఆస్పరాగస్ మీ పీ వాసన ఎందుకు చేస్తుంది?

మీరు ఆస్పరాగస్ తిన్న తర్వాత, మీ పీలో కొంత అసహ్యకరమైన వాసన వస్తుందని మీరు గమనించి ఉండవచ్చు.ఇది సాధారణంగా ఆస్పరాగస్ ఆమ్లం యొక్క జీవక్రియ కారణంగా సంభవిస్తుంది మరియు భావనను ఆస్పరాగస్ పీ అంటారు.

అయితే, ఆస్పరాగస్ తినడం వల్ల ఈ ప్రత్యేకమైన దుష్ప్రభావం ప్రతి ఒక్కరికీ జరగదు మరియు కొందరు అలాంటి అనుభవాన్ని ఎప్పుడూ అనుభవించకపోవచ్చు.

ఆస్పరాగస్ తినడం వల్ల పీ వంటి వాసన వస్తుంది మరియు కొంతమంది మాత్రమే ఎందుకు వాసన చూస్తారో ఈ కథనం వివరిస్తుంది.

ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్లేట్

ఆస్పరాగ్యూసిక్ యాసిడ్ అంటే ఏమిటి?

ఆస్పరాగసిక్ యాసిడ్ అనేది ఆస్పరాగస్‌లో ప్రత్యేకంగా కనిపించే సల్ఫర్ సమ్మేళనం.

ఇది నాన్-టాక్సిక్ పదార్ధం, ఇది సల్ఫ్యూరస్ వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది కుళ్ళిన క్యాబేజీని పోలి ఉంటుంది.

సహజ వాయువు లేదా ఉడుము స్ప్రే వంటి అనేక సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనాలను బలమైన, ఘాటైన వాసన కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, కూరగాయలు (, ) తిన్న తర్వాత మీ పీలో ఫన్నీ వాసన రావడానికి ఆస్పరాగ్యూసిక్ ఆమ్లం కారణమని శాస్త్రవేత్తలు విశ్వసిస్తున్నారు.

పునఃప్రారంభం

ఆస్పరాగస్సిక్ యాసిడ్ అనేది నాన్-టాక్సిక్, సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనం, ఇది ఆస్పరాగస్ తిన్న తర్వాత మీ పీకి ప్రత్యేకమైన వాసనను ఇస్తుంది.

ఇది మూత్రం వాసనను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది?

మీ శరీరం ఆస్పరాగసిక్ యాసిడ్‌ను జీవక్రియ చేసిన తర్వాత, అది చాలా అస్థిరత కలిగిన అనేక సల్ఫరస్ ఉప ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది - అంటే అవి సులభంగా ఆవిరైపోతాయి ().

మీరు మూత్ర విసర్జన చేసినప్పుడు, ఈ సమ్మేళనాలు దాదాపు వెంటనే ఆవిరైపోతాయి, అవి మూత్రం నుండి మీ ముక్కుకు ప్రయాణించేలా చేస్తాయి, మీరు వాటిని వాసన పడేలా చేస్తాయి.

వాసనకు ఒక సమ్మేళనం కారణమా లేదా వాటన్నింటి మిశ్రమం కారణంగా ఉందా అని శాస్త్రవేత్తలు గుర్తించలేకపోయినప్పటికీ, మిథనేథియోల్ అనే సమ్మేళనం సాహిత్యంలో విస్తృతంగా ప్రస్తావించబడింది.

మిథైల్ మెర్కాప్టాన్ అని కూడా పిలువబడే మిథనేథియోల్, బలమైన, అసహ్యకరమైన వాసనతో వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది తరచుగా మల మరియు మల వాసనతో ముడిపడి ఉంటుంది - మరియు ఆస్పరాగస్ (, , ) తిన్న తర్వాత మూత్రంలో కనిపించే అత్యంత సాధారణ వాసన ఇది.

వాసన ఎంతకాలం ఉంటుంది?

కొంతమంది ఆస్పరాగస్ తిన్న 15 నుండి 30 నిమిషాలలోపు కుళ్ళిన వాసనను గమనిస్తారు మరియు 25 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయంలో, తీసుకున్న ఆస్పరాగస్ యాసిడ్‌లో సగం ఇప్పటికే గ్రహించబడిందని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి ().

వేగవంతమైన శోషణ రేటు ఆస్పరాగస్ యొక్క ప్రభావం చాలా త్వరగా కనిపించవచ్చని సూచిస్తుంది మరియు ఇటీవలి అధ్యయనాలు కూడా కొన్ని గంటల కంటే ఎక్కువసేపు ఉండవచ్చని అంగీకరిస్తున్నాయి.

ఆస్పరాగస్ యొక్క 87 నుండి 3 స్పియర్‌లను తిన్న 9 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో ఆస్పరాగస్ వాసన యొక్క సగం జీవితం 4 నుండి 5 గంటలు () అని కనుగొనబడింది.

పదార్ధం యొక్క సగం జీవితం దాని అసలు మొత్తాన్ని సగానికి తగ్గించడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో తెలియజేస్తుంది. అందువల్ల, ఆస్పరాగస్ వాసన యొక్క సగం జీవితం 4 నుండి 5 గంటలుగా అంచనా వేయబడితే, దీని అర్థం మొత్తం ప్రభావం 8 నుండి 10 గంటల వరకు ఉంటుంది.

139 నుండి 3 ఆస్పరాగస్ స్పియర్‌లను కూడా వినియోగించిన 9 మంది వ్యక్తులపై జరిపిన మరో అధ్యయనం, వాసన యొక్క సగం జీవితం 7 గంటలు అని నివేదించింది, దీని ప్రభావం 14 గంటల వరకు ఉంటుంది ().

ఎలాగైనా, మీ మూత్ర విసర్జన కొంతకాలంపాటు వాసన పడుతుందని మీరు ఆశించవచ్చు.

పునఃప్రారంభం

మీ శరీరం ఆస్పరాగుసిక్ యాసిడ్‌ను జీవక్రియ చేసినప్పుడు, ఇది చాలా దుర్వాసనగల సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది మీ పీకి 8 నుండి 14 గంటల పాటు ఉండే కుళ్ళిన వాసనను ఇస్తుంది.

ఇది అందరికీ జరగదు

మూత్రం వాసన ప్రభావం విశ్వవ్యాప్తం కాదు, మరియు అనేక పరికల్పనలు ఈ దృగ్విషయాన్ని వివరించడానికి ప్రయత్నిస్తాయి.

ఒక పరికల్పన - ఉత్పత్తి పరికల్పన అని పిలుస్తారు - కొంతమంది వ్యక్తులు మాత్రమే వాసనకు కారణమైన సల్ఫర్ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేయగలరని, ఇతరులు ఉత్పత్తిదారులు కాదని సూచిస్తుంది.

ఈ పరికల్పన ప్రకారం, ఉత్పత్తిదారులు కానివారిలో ఆస్పరాగ్యూసిక్ యాసిడ్‌ను జీవక్రియ చేయడంలో సహాయపడే కీలకమైన ఎంజైమ్ ఉండదు మరియు అందువల్ల దుర్వాసనగల ఉపఉత్పత్తులను () ఉత్పత్తి చేయలేకపోయింది.

ఉదాహరణకు, 38 మంది పెద్దలపై చేసిన ఒక చిన్న అధ్యయనం, వారిలో 8% మంది వాసనను ఉత్పత్తి చేయలేదని లేదా గుర్తించలేని () గాఢత చాలా తక్కువగా ఉందని నిర్ధారించారు.

ఇతర పరికల్పన - గ్రహణ పరికల్పన అని పిలుస్తారు - ప్రతి ఒక్కరూ వాసనను ఉత్పత్తి చేస్తారని పేర్కొంది, కానీ కొందరు దానిని గుర్తించలేరు లేదా గ్రహించలేరు ().

ఈ సందర్భంలో, పరిశోధకులు ఆస్పరాగస్ వాసనకు ప్రతిస్పందించే ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఘ్రాణ గ్రాహకాలను మార్చే జన్యు మార్పును కనుగొన్నారు, దీనివల్ల ఆస్పరాగస్ అనోస్మియా లేదా పీ వాసన చూడలేకపోవడం అని పిలుస్తారు.

వాస్తవానికి, ఎక్కువ శాతం మంది ప్రజలు ఆస్పరాగస్ పీ వాసన చూడలేరని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.

6 మంది పెద్దలపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో 909% మంది పురుషులు మరియు 58% మంది స్త్రీలు ఆస్పరాగస్‌ను కలిగి ఉన్నారని గుర్తించారు, ఈ నిర్దిష్ట జన్యు మార్పు చాలా సాధారణమని సూచిస్తోంది ().

పునఃప్రారంభం

ఆస్పరాగస్ పీ గురించి అందరికీ తెలియదు, మరియు కొంతమంది వ్యక్తులు వాసనను ఉత్పత్తి చేయకపోవడం లేదా దానిని గ్రహించలేకపోవడం వల్ల అలా జరుగుతుందని పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.

అత్యంత

ఆస్పరాగస్‌లోని ఆస్పరాగస్ యాసిడ్ మీకు అందించే అనేక సల్ఫరస్ ఉప ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ఆస్పరాగస్ తిన్న 15 నిమిషాల తర్వాత వాసనను గుర్తించవచ్చు మరియు 14 గంటల వరకు ఉంటుంది.

అయినప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ వాసనను ఉత్పత్తి చేయరు మరియు నిర్దిష్ట జన్యు మార్పు కారణంగా ఎక్కువ మంది ప్రజలు వాసన చూడలేరు.

ఒత్తిడి హార్మోన్లను తొలగించే 32 ఆహారాలు

మీ జుట్టును క్రమం తప్పకుండా లాగడం వల్ల మీరు ఒత్తిడికి గురవుతున్నారా? ఒత్తిడి స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు మీ తాళాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంచడానికి మరొక ప్రోత్సాహకం ఉంది: మీరు మీ బొడ్డు కొవ్వును కూడా తగ్గిస్తారు.

మీరు మానసికంగా ఒత్తిడికి గురైనప్పుడు, మీ శరీరం కార్టిసాల్ అనే హార్మోన్‌ను అధిక స్థాయిలో ఉత్పత్తి చేస్తుందని అర్థం. ఈ ఒత్తిడితో కూడిన స్థితిలో, యేల్ పరిశోధకుల ప్రకారం, కార్టిసాల్ మీ శరీరంలో కొవ్వును మరియు ముఖ్యంగా కడుపు కొవ్వును నిల్వ చేస్తుంది.

విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సమయాన్ని కేటాయించడంతో పాటు, ఒత్తిడి మరియు కార్టిసాల్ స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరొక మార్గం సమీపంలోని కిరాణా దుకాణానికి వెళ్లడం. అంతిమంగా, మీరు కార్టిసాల్‌ను తటస్థీకరించే ప్రత్యేక ఆహారాలతో మీ ఒత్తిడిని కూడా తొలగించవచ్చు. ఈ ఆహారాలు విటమిన్ సితో నిండి ఉంటాయి: పరిశోధన చూపే ఒక పోషకం ఒత్తిడి భావాలను తగ్గిస్తుంది. దిగువన ఉన్న ఈ విటమిన్ ఆహారాలను దాటవేయండి, ఆపై చదునైన కడుపు కోసం ఈ విషయాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవడం ద్వారా సరైన ఎంపికలు చేసుకోండి!

కనీసం నుండి చాలా వరకు యాంటీ-స్ట్రెస్ విటమిన్ సి వరకు జాబితా చేయబడింది

కింది ఆహారాలు విటమిన్ సి యొక్క "అద్భుతమైన మూలం"గా పరిగణించబడతాయి, అంటే అవి మీ DVలో 20% కంటే ఎక్కువ అందిస్తాయి. రోజుకు 60 mg సిఫార్సుతో, అంటే ప్రామాణిక సర్వింగ్‌కు 12 mg C కంటే ఎక్కువ.

ధృవపత్రాలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 15 mg, 25% DV

టార్ట్ మరియు తీపి, చెర్రీస్ భూమి మిఠాయి లాగా ఉంటాయి. అవి వాల్యూమ్ ప్రకారం సుమారు 81% నీటిని కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి అవి మీకు చాలా తక్కువ కేలరీలను అందిస్తాయి. ఒక కప్పు సర్వింగ్‌లో ప్రస్తుత విటమిన్ సిలో నాలుగింట ఒక వంతు ఉంటుంది. చెర్రీ దాని మెలటోనిన్ కంటెంట్ కారణంగా సహజ నిద్ర సహాయకరంగా కూడా హైలైట్ చేయబడింది. మరియు కొన్ని Zzz లను పట్టుకోవడం గురించి మాట్లాడుతూ, మీరు నిద్రపోతున్నప్పుడు బరువు తగ్గడానికి ఈ మార్గాలను తప్పకుండా చదవండి!

క్రాన్బెర్రీ


విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 13,3 mg, 22% DV

వారు కేవలం వారి UTI సూపర్ పవర్స్‌కు మాత్రమే ప్రసిద్ధి చెందలేదు; క్రాన్‌బెర్రీస్ కూడా తక్కువ చక్కెర కలిగిన పండ్లలో ఒకటి, వాటిని మీ సలాడ్‌లపై లేదా స్మూతీ బౌల్‌పై రుచికరమైన పాప్-అప్‌గా మారుస్తుంది.

అస్పర్జెస్

నిమ్మ తో ఆస్పరాగస్

విటమిన్ సి: 1 కప్పు ఉడికించిన, 13,8 mg, 23% DV

ఈ మూత్రవిసర్జన కూరగాయ ట్రిప్టోఫాన్ యొక్క ఉత్తమ మొక్కల ఆధారిత వనరులలో ఒకటి. ట్రిప్టోఫాన్ ఒక అమైనో ఆమ్లం, ఇది సెరోటోనిన్ ఉద్దీపనకు ఆధారంగా పనిచేస్తుంది. మీ శరీరం ఎక్కువ సెరోటోనిన్‌ను ఉత్పత్తి చేసినప్పుడు, అది మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఆస్పరాగస్‌లో ఫోలేట్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది డిప్రెషన్‌తో పోరాడగల పోషకం. అన్నింటికీ మరియు విటమిన్ సి మధ్య, ఈ ఆకుపచ్చ కాండాలు తక్షణ ఆనందం యొక్క చిన్న కర్రల వంటివి!

బ్లూబెర్రీస్

ఒత్తిడి హార్మోన్లను తొలగించే 32 ఆహారాలు
ఒత్తిడి హార్మోన్లను తొలగించే 32 ఆహారాలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 14,4 mg, 24% DV

కడుపు కొవ్వు-విడుదల చేసే కార్టిసాల్‌ను ఎదుర్కోవడం నిజానికి కార్న్‌ఫ్లవర్ చేయవలసిన పనుల జాబితాలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. చిన్న నీలిరంగు బంతి మెదడును పెంచడం, బొడ్డు కొవ్వును పగులగొట్టడం, మీ గుండెకు సహాయం చేయడం మరియు మీ రక్తపోటును తగ్గించడం, ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడడం మరియు ఆకలికి వ్యతిరేకంగా పోరాడడం వంటి కారణాల వల్ల ఇది అర్థం చేసుకోవచ్చు. కాబట్టి అవును, స్మూతీ, సలాడ్‌లో ఒక కప్పు బ్లూబెర్రీస్ వేయండి లేదా వాటిని తినండి! బ్లూబెర్రీ డాజ్లర్ స్మూతీని తయారు చేయడం గురించి మా వీడియోను చూడండి, ఇది అత్యధికంగా అమ్ముడవుతున్న టెస్ట్ ప్యానెలిస్ట్ ఇష్టమైనది జీరో టమ్మీ స్మూతీస్!

టమోటాలు

తీగపై నల్ల టమోటాలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 10,2 mg, 34% DV

సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన టమోటాలు మీ ఆరోగ్యానికి మంచివి, అయితే ఆర్గానిక్ రకాలు మరింత మంచివని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. దేనికోసం? వాటిలో ఎక్కువ వ్యాధి-పోరాట పాలీఫెనాల్స్ మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి. ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందేందుకు వాటిని అల్పాహారంగా హమ్మస్‌లో ముంచండి లేదా శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్‌లలో నింపండి.

టర్నిప్లు

టర్నిప్లు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 27 mg, 45% DV

పెంపకందారుల విభాగంలోని హీరో ముక్కులు బొడ్డు కొవ్వు బొబ్బలు మరియు విటమిన్ సిలో చాలా కొవ్వు రసాయనాలతో కూడిన టర్నిప్‌లు. వాటిలో ఫైబర్ కూడా అధికంగా ఉంటుంది, ఇది సంతృప్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఒక బోనస్: క్యాబేజీ రూట్‌కు చేదు రుచిని అందించే గ్లూకోసినోలేట్స్ అనే రసాయనం ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌కు దారితీసే మంటను తగ్గిస్తుందని ఒక అధ్యయనంలో ప్రచురించబడింది. BJU ఇంటర్నేషనల్. క్యాబేజీ రూట్ అన్ని కూరగాయలలో రెండవ అత్యధిక గ్లూకోసినోలేట్‌లను కలిగి ఉంది. అవి మూడింట ఒక వంతు కేలరీలు మరియు పిండి పదార్ధాలతో మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ప్రత్యామ్నాయంగా రుచికరమైనవి. మరియు మరింత సులభంగా బరువు తగ్గించే హక్స్ కోసం, బరువు తగ్గడానికి ఈ సోమరి మార్గాలను చూడండి.

బంగాళాదుంపలు

కాల్చిన బంగాళాదుంప

విటమిన్ సి: 1 పెద్ద బంగాళదుంప (వండినది), 28,7 mg, 48% DV

పాదాలకు భయపడటం మానేయండి; మీరు ఈ పిండి పదార్ధాన్ని పూర్తిగా తినవచ్చు మరియు చదునైన కడుపుతో కొన్ని ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు! బంగాళాదుంపలు మీకు పొటాషియం మరియు ఫైబర్ యొక్క మోతాదును అందిస్తాయి మరియు వాటిని ఉడికించడం ద్వారా (వాటిని ఉడకబెట్టడం కంటే), అవి మరింత విటమిన్ సిని అన్‌లాక్ చేస్తాయి. మీరు వాటిని ఉడికించి, ఆపై వాటిని వండడంలో తప్పు చేయలేరు. ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను చల్లబరచడం వల్ల వాటిని నిరోధక పిండిపదార్థం చేస్తుంది, అంటే మీ శరీరం వాటిని మరింత నెమ్మదిగా జీర్ణం చేస్తుంది మరియు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉండవు.

కోరిందకాయలు

కోరిందకాయలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 32,3 mg, 53,8% DV

కోరిందకాయలను ఎవరు ఇష్టపడరు? పిల్లలు తీపిగా ఉన్నందున వాటిని ఇష్టపడతారు, వంటవారు రుచిగా మరియు తేలికగా ఉన్నందున వాటిని ఇష్టపడతారు మరియు పోషకాహార నిపుణులు వారి పోషకాహార CVలను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటారు. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, కరగని ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సితో నిండిన ఈ బెర్రీలు కొవ్వును కలిగించే మంటను తగ్గించి, మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతాయి.

చిలగడదుంపలు

స్వీట్ పొటాటోతో మెక్సికన్ అవోకాడో

విటమిన్ సి: 1 పెద్ద చిలగడదుంప (వండినది), 35,3 mg, 59% DV

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే చిలగడదుంపలు అభిమానులకు ఇష్టమైనవి ఎందుకంటే అవి మిమ్మల్ని ఎక్కువసేపు ఉంచుతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించే మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గించే శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటాయి, ఇది కేలరీలను కొవ్వుగా మార్చడాన్ని నిరోధిస్తుంది.

ఎర్ర క్యాబేజీ

తరిగిన ఎర్ర క్యాబేజీ

విటమిన్ సి: 1 కప్పు తురిమిన, 39,9 mg, 66% DV

సలాడ్‌లో తురిమిన క్యాబేజీని జోడించడం వల్ల విటమిన్ సి ఆరోగ్యకరమైన మోతాదులో లభిస్తుంది. మరియు మీరు దీన్ని ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు యాంటీఆక్సిడెంట్ల క్యాస్కేడ్‌కు కూడా ప్రాప్యతను కలిగి ఉంటారు. నీ ఇష్టం!

బోక్ చోయ్

బోక్ చోయ్

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 44,2 mg, 74% DV

బోక్ చోయ్ మీ విటమిన్ సి స్థాయిలను పెంచడమే కాకుండా, జుట్టు రాలడాన్ని నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. లేదు నిజంగా! ఇది మీ జుట్టుకు ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇందులో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు మీ ఫెర్రిటిన్ స్థాయిలకు సహాయపడుతుంది.

టాన్జేరిన్లు

టాన్జేరిన్లు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 52 mg, 86% DV

ఈ తీపి, సిట్రస్-రిచ్ ఫ్రూట్ ఒక చిన్న-కప్ సర్వింగ్‌లో ప్రస్తుత విటమిన్ సిలో దాదాపు 90 శాతం అందిస్తుంది, ఇది వారపు కిరాణా దుకాణానికి విలువైన అదనంగా ఉంటుంది. మా టాన్జేరిన్‌లను సోలోగా కనుగొనండి లేదా వాటిని మీ స్మూతీలో టోఫు మరియు వనిల్లా ప్లాంట్-ఆధారిత ప్రోటీన్ పౌడర్‌తో కలపండి. టాన్జేరిన్‌లలోని ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ టోఫు నుండి ఐరన్‌ను శరీరం గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రుచులు కలిపి క్రీమ్‌సికల్‌కి ఎదిగిన వెర్షన్‌గా చేస్తాయి.

కాలీఫ్లవర్

కాలీఫ్లవర్ యొక్క 8 ప్రధాన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 52 mg, 86% DV

ఇక్కడ ఇది తినడం, అది కాదు! మేము కాలీఫ్లవర్‌కి పెద్ద అభిమానులం. ఇది పోషకాలు-సమృద్ధిగా, ఫ్లాట్-కడుపు ఆహారం మాత్రమే కాదు, అధిక కార్బ్ పిండి పదార్ధాల కోసం ఇది చాలా బహుముఖ మార్పిడి. మెత్తని కాలీఫ్లవర్ మెత్తని బంగాళాదుంపల కోసం నిలబడగలదు మరియు చిన్న పువ్వులు మాక్ మరియు చీజ్ నూడుల్స్ కోసం నిలబడగలవు - ఇప్పుడు నిజమైన ఒత్తిడి వ్యతిరేక సౌకర్యవంతమైన ఆహారం!

సీతాఫలం

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 58 mg, 96% DV

ఒత్తిడి మీ శక్తిని దెబ్బతీస్తుంది మరియు మీ లిబిడోను చంపుతుంది. అదృష్టవశాత్తూ, చుట్టూ తిరగడం ఒక కప్పు సీతాఫలంలోకి పరిగెత్తినంత సులభం. ఆరెంజ్ ఫ్రూట్ రోజువారీ విటమిన్ సి సప్లిమెంట్ మరియు కొవ్వును కాల్చే డిటాక్స్ వాటర్ నుండి తేలికపాటి, రిఫ్రెష్ ఫ్రూట్ సలాడ్ వరకు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది.

పోయిస్ వెర్ట్స్

పోయిస్ వెర్ట్స్

విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 58 mg, 97% DV

ఈ వినయపూర్వకమైన చిన్న పిల్లలు మిమ్మల్ని మోసం చేయనివ్వవద్దు; ఒక కప్పు పచ్చి బఠానీలు ఒక కప్పు బచ్చలికూర కంటే ఎనిమిది రెట్లు ఎక్కువ ప్రొటీన్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు కార్టిసాల్-క్రషింగ్ విటమిన్ సితో దాదాపు రోజంతా ఉంటాయి. వాటిని మీ సలాడ్‌పై చల్లుకోండి లేదా గొప్ప విందు కోసం ఆమ్లెట్‌లో జోడించండి.

మ్యాంగోస్

మామిడికాయ కాటు
విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 60 mg, 100% DV

ప్రతి కప్పులో ఒక రోజు విలువైన విటమిన్ సిని అందించడంతో పాటు, ఉష్ణమండల మామిడి సువాసన మీకు విశ్రాంతినిచ్చే సెలవులను గుర్తు చేస్తుంది, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

రీన్ఫోర్స్డ్ ధాన్యం

చీరియోస్ మరియు పాలు
విటమిన్ సి: ¾ కప్పు, 60 mg, 100% DV

మీ ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను అమర్చడంలో మీకు సమస్య ఉంటే, విటమిన్ సి చిల్లాక్స్‌తో సహా అనేక రకాల మంచి పోషకాలను పొందేందుకు బలవర్థకమైన తృణధాన్యాలు సులభమైన మార్గం. కిరాణా దుకాణంలో, మేము జనరల్ మిల్స్ టోటల్ మరియు కెల్లాగ్స్ నుండి గోధుమ గింజలను ఇష్టపడతాము. ఆల్-బ్రాన్ కంప్లీట్ ఎందుకంటే అవి ఫైబర్‌తో నిండి ఉన్నాయి మరియు క్యాలరీ లేదా చక్కెర నిల్వను విచ్ఛిన్నం చేయవు.

కివి

మీరు కివి చర్మాన్ని తినవచ్చా?

విటమిన్ సి: 1 మీడియం, 64 mg, 107% DV

కేవలం ఒక కివీని తీసుకోవడం వల్ల చిల్లాక్సింగ్ విటమిన్లు మీకు ఒక రోజంతా అందుతాయి. పండ్లను తీసుకోవడం అలసట, నిరాశ మరియు ఆందోళనతో పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ చదువు. ట్రోపికల్ ఫ్రూట్‌ను మీ వోట్‌మీల్‌లో కొద్దిగా తియ్యని కొబ్బరితో కలపండి, దానిని స్మూతీలో కలపండి లేదా తేలికపాటి, రిఫ్రెష్ సలాడ్‌లో ఇతర పండ్లతో కలపండి.

నారింజ

ఆరెంజ్ ముక్కలు
విటమిన్ సి: 1 మీడియం, 70 mg, 117% DV

దీర్ఘకాల విటమిన్ సి, నారింజలు ఫైబర్ మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలాలు మరియు క్యాన్సర్-పోరాట సిట్రస్ లిమోనాయిడ్స్‌లో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. స్మూతీకి నారింజను జోడించండి, గ్రీక్ పెరుగు ముక్కలను కలపండి లేదా సంపూర్ణ స్వీయ-నియంత్రణ, ఒత్తిడి లేని అల్పాహారం కోసం వాటిని తినండి.

బాంబులు

బాంబులు
విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 71 mg, 118% DV

ఓదార్పు విటమిన్ సితో పాటు, ఈ సౌత్ అమెరికన్ ఫ్రూట్ కంటి-రక్షిత విటమిన్ ఎ మరియు సంతృప్త ఫైబర్ యొక్క శక్తివంతమైన మూలం. పండ్లను సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో గుజ్జు తినండి లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి, మాంసం మరియు గింజలను కొద్దిగా మామిడి, వనిల్లా పెరుగు, నీరు మరియు ఐస్ కలిపి స్మూతీలో చేర్చండి. మరియు మరింత స్లిమ్మింగ్ స్మూతీ ఆలోచనల కోసం, బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమ స్మూతీ వంటకాలను చూడండి.

ద్రాక్షపండు

ద్రాక్షపండు
విటమిన్ సి: 1 మీడియం, 78 mg, 130% DV

విటమిన్ సితో నిండిన, రోజుకు ఒక ద్రాక్షపండు ఒత్తిడి హార్మోన్లను బే వద్ద ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఫ్లాట్ ప్యాంటును చొప్పించడంలో సహాయపడటానికి, పండును ఆకలి పుట్టించేలా నొక్కండి. FR జీవక్రియ భోజనానికి ముందు సగం ద్రాక్షపండు తినడం వల్ల బెల్లీ ఫ్యాట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు తగ్గుతాయని అధ్యయనం కనుగొంది.

పైనాపిల్

Morceaux d'ananas
విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 79 mg, 131% DV

ఈ పసుపు రంగులో ఏది ఇష్టపడకూడదు? పైనాపిల్ తినడం వల్ల మీరు వెంటనే ఏకాంత బీచ్‌లో ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు. విటమిన్ 79 mgతో పాటు, ఇందులో బ్రోమెలైన్ అనే డైజెస్టివ్ ఎంజైమ్ ఉంటుంది, ఇది ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మరియు ఉబ్బరాన్ని తగ్గిస్తుంది.

క్యాబేజీ

పెకాన్ సలాడ్
విటమిన్ సి: 1 కప్పు తరిగిన, 87 mg, 145% DV

కాలే, ఉత్పత్తి శ్రేణి యొక్క అనధికారిక రాజు, నేటి విటమిన్ Aలో 133% మరియు సిఫార్సు చేయబడిన విటమిన్ సి కంటే దాదాపు ఒకటిన్నర రెట్లు ఉందని క్లెయిమ్ చేసారు. కాలే గ్రేవీ, సూప్‌లు మరియు ఆమ్లెట్‌లకు గొప్ప జోడిస్తుంది, అయితే ముడి రకాన్ని పిండవచ్చు. శాండ్‌విచ్‌లోకి లేదా సలాడ్ లేదా స్మూతీ బేస్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది.

బొప్పాయి

మీరు బొప్పాయి గింజలు తినవచ్చా?
విటమిన్ సి: 1 కప్పు (ముక్కలు), 88 mg, 146% DV

బొప్పాయి, కొన్నిసార్లు "ఏంజెల్ ఫ్రూట్" అని పిలుస్తారు, ఇది తరచుగా పట్టించుకోని పోషకమైన గోల్డ్‌మైన్. అన్యదేశ పండు కేవలం 88 కేలరీలు మరియు 2,5 గ్రాముల చక్కెర కోసం ఆకట్టుకునే 62 mg విటమిన్ సి మరియు 11 గ్రాముల పొత్తికడుపు ఫైబర్‌ను అందిస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు

స్ట్రాబెర్రీలు
విటమిన్ సి: 1 కప్పు, సగానికి విభజించబడింది, 89 mg, 148% DV

మేము స్ట్రాబెర్రీలను ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే అవి కోరికలను అణిచివేసేందుకు రుచికరమైన మార్గం మరియు పాలీఫెనాల్స్‌తో నిండి ఉన్నాయి, బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడే శక్తివంతమైన సహజ రసాయనాలు - మరియు కొవ్వు ఏర్పడకుండా నిరోధించవచ్చు. ఒక కప్పును కత్తిరించండి మరియు వాటిని మధ్యాహ్నం స్నాక్‌గా ఆస్వాదించండి, వాటిని పాలకూరలో జోడించండి లేదా ఒత్తిడిని తగ్గించే విటమిన్ సి యొక్క ఘన మోతాదు కోసం వాటిని ఓట్స్‌లో రాత్రిపూట ఉపయోగించండి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

కాల్చిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

విటమిన్ సి: 1 కప్పు ఉడికించిన, 97 mg, 161% DV

దాదాపు రెండు రోజుల పాటు విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ సి అందించడంతో పాటు, ఈ క్రూసిఫరస్ వెజిటబుల్ గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఒమేగా-3లకు మంచి మూలం. మీరు చేపల పట్ల శ్రద్ధ చూపకపోతే, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు గింజలు మరియు అవిసె గింజలు వంటి ఇతర పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మీ ఆహారంలో ముఖ్యమైనవి.

Brocoli

వేయించిన బ్రోకలీ
విటమిన్ సి: 1 కప్పు ఉడికించిన, 102 mg, 170% DV

ఆకట్టుకునే విటమిన్ సి కంటెంట్‌తో పాటు, బ్రోకలీలో సల్ఫోరాఫేన్ అనే శక్తివంతమైన క్యాన్సర్ నిరోధక ఔషధం ఉంది, ఇది టెస్టోస్టెరాన్‌ను పెంచుతుంది మరియు శరీరంలోని కొవ్వు నిల్వలతో పోరాడుతుంది. ఒత్తిడి మరియు అనారోగ్యంతో పోరాడటానికి ఈ గ్రీన్ సూపర్‌ఫుడ్‌తో మీ ప్లేట్‌ను నింపండి.

అరటి మిరియాలు

అరటి మిరియాలు
విటమిన్ సి: 1 కప్పు, 103 mg, 171% DV

ఈ దక్షిణ అమెరికా మిరియాలు దాని అరటి ఆకారం మరియు తీపి కానీ చిక్కని రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. మీ బిజీ పని దినం మధ్యలో విటమిన్ సిని పెంచడం కోసం మీ శాండ్‌విచ్‌పై చేతిని వేయమని క్యాటరర్ వెనుక ఉన్న వ్యక్తిని అడగండి.

నల్లటి కన్నీళ్లు

ఎండుద్రాక్ష
విటమిన్ సి: ½ కప్పు, 160 mg, 267% DV

సాధారణంగా జామ్‌లు లేదా జ్యూస్‌లలో ఉపయోగిస్తారు, బ్లాక్ ఎండుద్రాక్షలు చిన్నవి, పుల్లని బెర్రీలు, ఇవి యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు, కానీ గొప్ప పోషకాహారాన్ని అందిస్తాయి. విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉండటమే కాకుండా, బ్లూబెర్రీస్ కంటే బ్లాక్ ఎండుద్రాక్షలో రెండు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయని నిపుణులు అంటున్నారు.

రెడ్ బెల్ పెప్పర్

రెడ్ బెల్ పెప్పర్
విటమిన్ సి: 1 కప్పు ముడి, తరిగిన 190 mg, 316% DV

జీవక్రియ-పెంచే సమ్మేళనం డైహైడ్రోకాప్సియేట్ మరియు అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్‌కు ధన్యవాదాలు, మిరపకాయ ఏదైనా బరువు తగ్గడానికి ఘనమైన అదనంగా ఉంటుంది. కూరగాయల ముక్కలను హమ్మస్‌లో ముంచి, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్‌లకు కూరగాయలను జోడించండి లేదా మెక్సికన్-ప్రేరేపిత విందు కోసం సల్సా, బ్లాక్ బీన్స్, ఎర్ర మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడిన కార్న్ టోర్టిల్లాలో బీఫ్‌ను టాసు చేయండి.

ఆవాలు పాలకూర

ఆవాలు పాలకూర
విటమిన్ సి: 1 కప్పు తరిగిన, 195 mg, 325% DV

ఆవాలు బచ్చలికూర, లేదా ముదురు ఎరుపు ఆవాలు, సూపర్ మార్కెట్‌లోని అత్యధిక విటమిన్ సి కూరగాయలలో ఒకటి. మరియు ఇది బ్రాసికా కుటుంబానికి చెందినది కాబట్టి, ఆశ్చర్యం లేదు. చాలా మంది తోబుట్టువులు (కాలీఫ్లవర్, కాలే మరియు బ్రోకలీ వంటివి) కూడా పోషకాహారానికి ముఖ్యమైన మూలాన్ని అందిస్తాయి. ఆసియా-ప్రేరేపిత స్టైర్-ఫ్రైస్‌కు మిరియాల ఆకుకూరలను జోడించండి.

జామ

ముక్కలు చేసిన జామ
విటమిన్ సి: 1 కప్పు ముడి, 376 mg, 626% DV

ప్రపంచంలో విటమిన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో జామ ఒకటి. తీపి పండ్లలో కేవలం 1-కప్ సర్వింగ్‌తో దాదాపు ఒక వారం విలువైన విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఇది ఇతర పండ్లు లేదా కూరగాయల కంటే లైకోపీన్ (క్యాన్సర్-పోరాట యాంటీఆక్సిడెంట్) యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఇంతకు ముందు ఎప్పుడైనా తిన్నారా? పండులో విత్తనాలు లేవని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు. వాటి చుట్టూ తినడానికి ప్రయత్నించడం గురించి చింతించకండి - అవి తినదగినవి, కాబట్టి త్రవ్వండి!