నెమ్మదిగా తినడం వల్ల మీరు బరువు తగ్గుతారు

చాలామంది తమ ఆహారాన్ని త్వరగా మరియు నిర్లక్ష్యంగా తింటారు.

దీనివల్ల బరువు పెరగడంతోపాటు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.

నెమ్మదిగా తినడం చాలా తెలివైన విధానం కావచ్చు, ఎందుకంటే ఇది అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.

ఈ వ్యాసం నెమ్మదిగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను విశ్లేషిస్తుంది.

ఆయ బ్రాకెట్ ఛాయాగ్రహణం

అతి వేగంగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు

త్వరగా తినే వ్యక్తులు తినని వారి కంటే ఎక్కువ బరువు కలిగి ఉంటారు (, , , , ).

నిజానికి, స్లో తినేవారి కంటే వేగంగా తినేవారిలో 115% వరకు ఊబకాయం ఎక్కువగా ఉంటుంది ().

వారు కాలక్రమేణా దీన్ని కూడా చేస్తారు, ఇది చాలా త్వరగా తినడం వల్ల కావచ్చు.

4 కంటే ఎక్కువ మంది మధ్య వయస్కులపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, వారు చాలా వేగంగా తిన్నారని చెప్పేవారు బరువుగా ఉంటారు మరియు 000 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి ఎక్కువ బరువు పెరిగారు ().

మరొక అధ్యయనం 529 సంవత్సరాలలో 8 మంది పురుషులలో బరువు మార్పును చూసింది. వేగంగా తినేవారిగా నివేదించిన వారు స్వీయ-వర్ణించిన నెమ్మదిగా లేదా సగటు తినేవారి కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ బరువును పొందారు ().

SOMMAIRE

నెమ్మదిగా తినేవారితో పోలిస్తే, త్వరగా తినే వ్యక్తులు బరువు పెరుగుతారని మరియు కాలక్రమేణా ఎక్కువ బరువు పెరుగుతారని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల మీరు తక్కువ తినవచ్చు

మీ ఆకలి మరియు వినియోగం ఎక్కువగా హార్మోన్లచే నియంత్రించబడుతుంది.

భోజనం తర్వాత, మీ గట్ గ్రెలిన్ అనే హార్మోన్‌ను అణిచివేస్తుంది, ఇది ఆకలిని నియంత్రిస్తుంది, అదే సమయంలో సంతృప్తికరమైన హార్మోన్లను () విడుదల చేస్తుంది.

ఈ హార్మోన్లు మీరు తిన్నట్లు మీ మెదడుకు తెలియజేస్తాయి, మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తాయి మరియు మీరు తినడం ఆపడానికి సహాయపడతాయి.

ఈ ప్రక్రియ దాదాపు 20 నిమిషాలు పడుతుంది, కాబట్టి నెమ్మదించడం వలన మీ మెదడు ఈ సంకేతాలను స్వీకరించడానికి అవసరమైన సమయాన్ని అందిస్తుంది.

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల సంతృప్తి హార్మోన్లు పెరుగుతాయి

చాలా త్వరగా తినడం తరచుగా అలసటకు దారి తీస్తుంది ఎందుకంటే మీ మెదడు సంపూర్ణత సంకేతాలను స్వీకరించడానికి తగినంత సమయం లేదు.

అదనంగా, నిదానంగా తినడం వల్ల సంతృప్త హార్మోన్లు (, , ) పెరగడం వల్ల భోజనం సమయంలో తీసుకునే ఆహారం తగ్గుతుందని తేలింది.

ఒక అధ్యయనంలో, సాధారణ బరువు ఉన్న 17 మంది ఆరోగ్యవంతులు 10,5 సందర్భాలలో 300 ఔన్సుల (2 గ్రాముల) ఐస్ క్రీం తిన్నారు. మొదటి సమయంలో, వారు 5 నిమిషాల్లో ఐస్ క్రీం తిన్నారు, కానీ రెండవ సమయంలో, వారు 30 నిమిషాలు () తీసుకున్నారు.

నెమ్మదిగా ఐస్ క్రీం తిన్న తర్వాత వారి నివేదిత సంపూర్ణత్వం మరియు సంతృప్తి హార్మోన్ స్థాయిలు గణనీయంగా పెరిగాయి.

తదుపరి అధ్యయనంలో, ఈసారి మధుమేహం, అలాగే అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉన్నవారిలో, మందగించడం వల్ల సంతృప్తి హార్మోన్లు పెరగలేదు. అయినప్పటికీ, ఇది సంపూర్ణత రేట్లను గణనీయంగా పెంచింది ().

ఊబకాయం ఉన్న యువత నెమ్మదిగా (,) తిన్నప్పుడు సంతృప్తికరమైన హార్మోన్ల స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయని ఇతర పరిశోధనలు చూపిస్తున్నాయి.

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గుతుంది

ఒక అధ్యయనంలో, సాధారణ బరువు మరియు అధిక బరువు ఉన్న వ్యక్తులు వేర్వేరు రేట్లు తినేవారు. రెండు సమూహాలు నెమ్మదిగా భోజనం చేసే సమయంలో తక్కువ కేలరీలు తింటాయి, అయినప్పటికీ సాధారణ బరువు సమూహంలో () వ్యత్యాసం గణాంకపరంగా ముఖ్యమైనది.

పాల్గొనే వారందరూ నిదానంగా తిన్న తర్వాత ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉన్నట్లు భావించారు, వేగవంతమైన భోజనం తర్వాత కంటే నెమ్మదిగా భోజనం చేసిన 60 నిమిషాల తర్వాత తక్కువ ఆకలిని నివేదించారు.

ఈ సహజత్వం కాలక్రమేణా బరువు తగ్గడానికి దారి తీస్తుంది.

SOMMAIRE

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల కడుపు నిండిన అనుభూతికి కారణమయ్యే గట్ హార్మోన్ల స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇది కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

నెమ్మదిగా తినడం పూర్తి నమలడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది

నెమ్మదిగా తినడానికి, మీరు మీ ఆహారాన్ని మింగడానికి ముందు బాగా నమలాలి.

ఇది మీ క్యాలరీలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు.

నిజానికి, అనేక అధ్యయనాలు బరువు సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు తమ ఆహారాన్ని సాధారణ బరువు (, ) కంటే తక్కువగా నమలడానికి ఇష్టపడతారని తేలింది.

ఒక అధ్యయనంలో, పరిశోధకులు 45 మందిని వేర్వేరు రేట్లలో నమలడం ద్వారా పూర్తిగా తినమని అడిగారు - సాధారణం, సాధారణం కంటే 1,5 రెట్లు ఎక్కువ మరియు సాధారణ రేటు () కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ.

ప్రజలు సాధారణం కంటే 9,5 రెట్లు ఎక్కువగా నమలినప్పుడు సగటు కేలరీల తీసుకోవడం 1,5% తగ్గింది మరియు వారు సాధారణం కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువగా నమలినప్పుడు దాదాపు 15% తగ్గింది.

మరొక చిన్న అధ్యయనం ప్రకారం, నోటికి నమలడం యొక్క సంఖ్య 15 నుండి 40 ()కి పెరిగినప్పుడు కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గుతుంది మరియు సంతృప్తి హార్మోన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి.

అయినప్పటికీ, మీరు భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తూనే నమలడానికి పరిమితి ఉండవచ్చు. ప్రతి కాటును 30 సెకన్ల పాటు నమలడం వల్ల తర్వాత అల్పాహారం తగ్గిపోతుంది, కానీ భోజన ఆనందాన్ని గణనీయంగా తగ్గించిందని ఒక అధ్యయనం కనుగొంది ().

SOMMAIRE

ఆహారాన్ని నమలడం వల్ల మీరు తినే వేగాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు మీరు తీసుకునే కేలరీల సంఖ్యను తగ్గిస్తుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల కలిగే ఇతర ప్రయోజనాలు

నెమ్మదిగా తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యం మరియు జీవన నాణ్యతను ఇతర మార్గాల్లో మెరుగుపరచవచ్చు, వాటితో సహా:

• తినే మీ ఆనందాన్ని పెంచండి
• మీ మెరుగుపరచండి
• మీరు పోషకాలను బాగా గ్రహించడంలో సహాయపడతాయి
• మిమ్మల్ని ప్రశాంతంగా మరియు మరింత నియంత్రణలో ఉండేలా చేస్తుంది
• మీ స్థాయిలను తగ్గించండి

SOMMAIRE

మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు తగ్గిన ఒత్తిడితో సహా నెమ్మదిగా తినడానికి అనేక ఇతర మంచి కారణాలు ఉన్నాయి.

వేగాన్ని తగ్గించడం మరియు బరువు తగ్గడం ఎలా

నెమ్మదిగా తినడం ప్రారంభించడంలో మీకు సహాయపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:

• తీవ్రమైన ఆకలిని నివారించండి. మీకు బాగా ఆకలిగా ఉన్నప్పుడు నెమ్మదిగా తినడం కష్టం. విపరీతమైన ఆకలిని నివారించడానికి, కొన్నింటిని చేతిలో ఉంచండి.
• మరింత నమలండి. మీరు సాధారణంగా నోటినిండా ఆహారాన్ని ఎన్నిసార్లు నమలుతున్నారో లెక్కించండి, ఆ మొత్తాన్ని రెట్టింపు చేయండి. మీరు సాధారణంగా నమలడం ఎంత తక్కువ అని మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు.
• మీ పాత్రలను అణిచివేయండి. కాటుల మధ్య మీ ఫోర్క్‌ను ఉంచడం వలన మీరు మరింత నెమ్మదిగా తినవచ్చు మరియు ప్రతి కాటును ఆస్వాదించవచ్చు.
• నమలడానికి అవసరమైన ఆహారాన్ని తినండి. కూరగాయలు, పండ్లు మరియు గింజలు వంటి ఎక్కువ నమలడం అవసరమయ్యే పీచుపదార్థాలపై దృష్టి పెట్టండి. బరువు తగ్గడాన్ని కూడా ప్రోత్సహించవచ్చు.
• నీళ్లు తాగండి. మీ భోజనంతో పాటు నీరు లేదా ఇతర క్యాలరీలు లేని పానీయాలు పుష్కలంగా త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి.
• టైమర్ ఉపయోగించండి. మీ వంటగది టైమర్‌ను 20 నిమిషాల పాటు సెట్ చేయండి మరియు బజర్ ఆఫ్ అయ్యే ముందు పూర్తి చేయకుండా మీ వంతు కృషి చేయండి. భోజనం అంతటా నెమ్మదిగా, స్థిరమైన వేగాన్ని లక్ష్యంగా చేసుకోండి.
• మీ స్క్రీన్‌లను ఆఫ్ చేయండి. భోజనం చేసేటప్పుడు టీవీ మరియు స్మార్ట్‌ఫోన్‌ల వంటి ఎలక్ట్రానిక్ పరికరాలను నివారించేందుకు ప్రయత్నించండి.
• లోతైన శ్వాస తీసుకోండి. మీరు చాలా త్వరగా తినడం ప్రారంభిస్తే, లోతైన శ్వాస తీసుకోండి. ఇది మీరు మళ్లీ దృష్టి కేంద్రీకరించడానికి మరియు ట్రాక్‌లోకి తిరిగి రావడానికి సహాయపడుతుంది.
• బుద్ధిపూర్వకంగా తినడం ప్రాక్టీస్ చేయండి. ఈ పద్ధతులు మీరు తినే వాటిపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించడానికి మరియు మీ కోరికలను నియంత్రించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
• ఓర్పుగా ఉండు. కొత్త ప్రవర్తన అలవాటుగా మారడానికి దాదాపు 66 రోజులు పడుతుంది కాబట్టి మార్పుకు సమయం పడుతుంది ().

SOMMAIRE

అభ్యాసం మరియు కొన్ని నిరూపితమైన పద్ధతులతో, నెమ్మదిగా తినడం సులభం మరియు మరింత స్థిరంగా మారుతుంది.

బాటమ్ లైన్

బరువు పెరగడానికి మరియు తినడం యొక్క ఆనందాన్ని తగ్గించడానికి దారితీస్తుంది.

అయితే, వేగాన్ని తగ్గించడం సంతృప్తిని పెంచుతుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇది ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.

మీరు మీ స్క్రీన్ సమయాన్ని తగ్గించుకుంటే, ఎక్కువ నమలడం మరియు ఆహారంపై దృష్టి సారిస్తే, మీరు మరింత నిదానంగా తినడం ప్రారంభించవచ్చు.