Un బోలుగా ఉన్న బాగెల్ లోపల ఉన్న చాలా రొట్టెలు తీసివేయబడిన బాగెల్.
లోపలి భాగాన్ని తొలగించాలని కొందరు అనుకుంటారు బేగెల్స్ వాటిని ఆరోగ్యవంతంగా చేస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. మరికొందరు ఎక్కువ టాపింగ్స్లను పట్టుకోవడానికి మరియు సులభంగా తినడానికి శాండ్విచ్ల కోసం ఖాళీగా ఉన్న బేగెల్స్ను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు.
ఈ కథనం స్కూప్డ్ బేగెల్స్ యొక్క బేసిక్స్, అలాగే వాటి సాధ్యమైన లాభాలు మరియు నష్టాలను వివరిస్తుంది.
విషయాల పట్టిక
బోలుగా ఉన్న బాగెల్ అంటే ఏమిటి?
దాని పేరు సూచించినట్లుగా, ఒక లోపలి భాగం బాగెల్ hollowed out పాక్షికంగా బోలుగా ఉంటుంది. సాధారణంగా, రెండు భాగాల క్రస్ట్ మధ్య రొట్టె తీసివేయబడుతుంది.
కొన్ని దుకాణాలు బేగెల్స్ ఆర్డర్ చేసేటప్పుడు బేగెల్స్ తీసుకునే అవకాశాన్ని అందిస్తాయి.
ఇంతలో, ఇతర దుకాణాలు ఈ పద్ధతిని ఆమోదించవు మరియు దానిని వ్యతిరేకించవచ్చు. అన్ని తరువాత, తయారయ్యారు బేగెల్స్ కొంతమంది ఆహార ప్రియులకు ఆహారం యొక్క సారాంశాన్ని కోల్పోవడాన్ని పరిగణించవచ్చు బేగెల్స్.
మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు బేగెల్స్ ఇంటి వద్ద. దీన్ని చేయడానికి, ఈ సాధారణ దశలను అనుసరించండి:
- దానిని కత్తిరించండి బాగెల్ రెండు లో.
- మీ వేళ్లు, ఒక చెంచా లేదా ఫోర్క్ ఉపయోగించి రెండు భాగాల క్రస్ట్ మధ్య కావలసిన మొత్తంలో బ్రెడ్ని తీయండి.
- మీ ఆనందాన్ని బాగెల్ మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్ లేదా టాపింగ్స్తో.
పునఃప్రారంభం
తీయబడిన బేగెల్స్ క్రస్ట్ మధ్య రొట్టెని తీసివేసింది.
సాల్వేజ్డ్ బాగెల్ కేలరీలు మరియు పోషకాహారం
భాగం నుండి బాగెల్ a లో తీసివేయబడుతుంది బోలుగా ఉన్న బాగెల్, దాని పోషకాహార ప్రొఫైల్ అన్హాలోడ్ బాగెల్కి భిన్నంగా ఉంటుంది.
ఒక స్కూప్డ్ బాగెల్లో కేలరీలు, పిండి పదార్థాలు లేదా ఇతర పోషకాల యొక్క సెట్ మొత్తం లేదు. ఎందుకంటే బేగెల్స్ యొక్క పోషకాహారం వాటి పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి చాలా తేడా ఉంటుంది. తీసుకున్న మొత్తం కూడా భిన్నంగా ఉండవచ్చు మరియు పోషణపై ప్రభావం చూపుతుంది.
మార్గదర్శిగా, సాధారణంగా బేగెల్లో కేలరీలు మరియు పోషకాలు వినియోగించినప్పుడు సగానికి తగ్గుతాయని అంచనా వేయబడింది.
పెద్ద సాదా బాగెల్, ఎంచుకున్న పెద్ద సాదా బేగెల్, చిన్న సాదా బాగెల్, చిన్న బోలుగా ఉన్న బాగెల్ మరియు తెల్ల రొట్టె ముక్కలో కేలరీలు మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్లను ఎలా పోల్చాలో ఇక్కడ ఉంది (1, 2):
పెద్ద బాగెల్ (వ్యాసం 4,5 అంగుళాలు/11,4 సెం.మీ) | పెద్ద బోలుగా ఉన్న బాగెల్ | చిన్న బాగెల్ (3 అంగుళాలు/7,6 సెంమీ వ్యాసం) | చిన్న బోలుగా ఉన్న బాగెల్ | రొట్టె ముక్క (28 గ్రాములు) | |
---|---|---|---|---|---|
కేలరీలు | 346 | 173 | 182 | 91 | 67 |
పిండిపదార్థాలు | 68 గ్రాములు | 34 గ్రాములు | 36 గ్రాములు | 18 గ్రాములు | 12 గ్రాములు |
ప్రోటీన్ | 14 గ్రాములు | 7 గ్రాములు | 7,3 గ్రాములు | 3,65 గ్రాములు | 3 గ్రాములు |
గ్రీజు | 1,7 గ్రాములు | 0,85 గ్రాము | 0,9 గ్రాము | 0,45 గ్రాము | 0,6 గ్రాము |
చాలా బేగెల్ దుకాణాలు పెద్దవిగా లేదా పెద్దవిగా పరిగణించబడే బేగెల్స్ను విక్రయిస్తాయి, అయితే మీరు కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసే బేగెల్స్ సాధారణంగా చిన్నవిగా ఉంటాయి. పెద్ద బాగెల్లో సగభాగాన్ని తీసివేయడం వలన అది చిన్న బాగెల్తో పోషకాహారంగా పోల్చవచ్చు.
పునఃప్రారంభం
స్కూప్డ్ బేగెల్స్ యొక్క పోషక విలువను అంచనా వేయడం కష్టం ఎందుకంటే ఇది పరిమాణం, రకం మరియు తీసిన మొత్తాన్ని బట్టి మారవచ్చు. సాధారణంగా, పెద్ద బాగెల్ కలిగి ఉండటం వల్ల క్యాలరీ కంటెంట్ను సగానికి తగ్గించవచ్చు.
Avantages
మీ పరిస్థితిని బట్టి హాలోడ్ అవుట్ బేగెల్స్ కొన్ని ప్రయోజనాలను అందించవచ్చు.
ఒక విషయం ఏమిటంటే, అవి తీసుకోని బేగెల్స్ కంటే తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి.
మీరు బర్న్ చేసే దానికంటే తక్కువ కేలరీలు తినడం బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. కాబట్టి, బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నిస్తున్న వారు చెంచా లేకుండా ఒక చెంచాతో బేగెల్ను ఆర్డర్ చేయడాన్ని పరిగణించవచ్చు (3).
బేగెల్స్ను కత్తిరించడం వల్ల కార్బ్ కంటెంట్ కూడా తగ్గుతుంది, ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి నచ్చవచ్చు. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి మరియు మధుమేహ నిర్వహణకు తోడ్పడుతుంది (4).
అయినప్పటికీ, బరువు తగ్గడానికి లేదా డయాబెటిస్ను నిర్వహించడానికి సహాయపడటానికి ఎంచుకున్న బేగెల్స్ను ఎంచుకోవడం అవసరం లేదు. మీరు తరచుగా బేగెల్స్ తినకపోతే, ఎంపిక చేయని బేగెల్ కంటే స్కూప్డ్ బేగెల్ను ఎంచుకోవడం వల్ల పెద్దగా తేడా ఉండదు.
ఒకే ఆహారంలో కేలరీలు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లపై దృష్టి పెట్టే బదులు మొత్తం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిర్వహించడం అనేది బరువు తగ్గడం మరియు మధుమేహం వంటి వ్యాధులను చేరుకోవడానికి ఆరోగ్యకరమైన, మరింత స్థిరమైన మార్గం.
బేగెల్స్ మీకు ఆనందాన్ని కలిగిస్తే, మీరు బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్య సమస్యను నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్నప్పటికీ, వాటిని సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చడానికి మీరు ఖచ్చితంగా మార్గాలను కనుగొనవచ్చు.
ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:
- పిండి లేని కూరగాయలు, లీన్ ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు తృణధాన్యాలు వంటి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న భోజనానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
- ఈ తినే విధానంలో భాగంగా, ఇతర ఆహారాలతో బేగెల్ వినియోగాన్ని సమతుల్యం చేయండి.
- మీరు భోజనంలో భాగంగా బేగెల్ను కలిగి ఉన్నట్లయితే, చాలా పెద్దది కాకుండా సగం పెద్ద బేగెల్ లేదా చాలా చిన్నది ఎంచుకోండి.
- గుడ్లు లేదా వేరుశెనగ వెన్న వంటి ప్రోటీన్ మూలంతో బేగెల్స్ను జతచేయడాన్ని పరిగణించండి మరియు మరింత సమతుల్య భోజనం చేయడానికి కూరగాయలను టాపింగ్గా జోడించండి.
పౌష్టికాహారం-సంబంధిత కారణాల కోసం కూడా హోలోడ్-అవుట్ బేగెల్స్ విజ్ఞప్తి చేస్తున్నాయి.
కొంతమంది శాండ్విచ్ల కోసం చెంచాతో బేగెల్స్ను ఆర్డర్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే పెద్ద బేగెల్స్, చాలా బేగెల్ షాపుల్లో దొరికేవి, టాపింగ్స్తో లోడ్ చేయబడినప్పుడు తినడం కష్టంగా ఉంటుంది.
శాండ్విచ్ కోసం స్కూప్డ్ బాగెల్ను ఉపయోగించడం వల్ల కాటు తీసుకోవడం సులభం అవుతుంది. ఇది అన్స్కూప్డ్ బేగెల్ కంటే ఎక్కువ టాపింగ్లను పట్టుకోగలదు మరియు మీరు కాటు వేసినప్పుడు వస్తువులు బయటకు పోకుండా ఉంచుతుంది.
పునఃప్రారంభం
ఎంచుకున్న బేగెల్స్లో వాటి ఎంపిక చేయని వాటి కంటే తక్కువ కేలరీలు మరియు పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. కొంతమంది వాటిని శాండ్విచ్ల కోసం ఉపయోగించడం ఉత్తమమని కూడా భావిస్తారు.
అప్రయోజనాలు
సాధారణంగా, మీ బాగెల్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం ఉత్తమం. అవి సాధారణంగా తెల్లటి పిండితో తయారు చేయబడతాయి మరియు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్ల మూలంగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గడం మరియు మధుమేహం కోసం ఆహార సిఫార్సులు ప్రధానంగా తృణధాన్యాలు మరియు ఫైబర్-రిచ్ కార్బోహైడ్రేట్లను ఎంచుకోవడాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి (4).
అదనంగా, స్కూప్ చేసిన బాగెల్ చాలా వరకు తీసివేయబడినందున, చాలా రొట్టె వృధా కావచ్చు.
మీరు ఇప్పటికీ మీ బేగెల్స్ను తీయడానికి ఇష్టపడితే, వ్యర్థాలను నివారించడానికి ఈ మార్గాలలో ఒకదానిలో మిగిలిపోయిన పూరకాన్ని ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి:
- ఓవెన్లో కాల్చడం ద్వారా బ్రెడ్క్రంబ్లుగా మార్చండి, ఆపై దానిని ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఉంచండి.
- క్రోటన్లను చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, వాటిని ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు మసాలాలతో విసిరి, స్ఫుటమైనంత వరకు కాల్చడం ద్వారా వాటిని సిద్ధం చేయండి.
- సూప్లో ముంచడానికి దీన్ని ఉపయోగించండి.
అదనంగా, హాలో-అవుట్ బేగెల్స్ కొన్ని సన్నాహాలకు అనువైనవి కాకపోవచ్చు.
శాండ్విచ్లకు ఇవి మంచివని వాదించినప్పటికీ, క్రీమ్ చీజ్ లేదా డి ఇతర స్ప్రెడ్లతో జత చేసినప్పుడు చెంచాతో కూడిన బేగెల్స్ చెంచా లేకుండా బేగెల్స్ లాగా ఆనందాన్ని కలిగించవని చాలా మంది కనుగొన్నారు.
మీరు మొదటి సారి బేగెల్ దుకాణాన్ని ప్రయత్నించి, చెంచాతో బేగల్ను ఆర్డర్ చేస్తుంటే, మీకు పూర్తి అనుభవం లభించకపోవచ్చు.
పునఃప్రారంభం
పికప్-అప్ బేగెల్స్ ఆహార వ్యర్థాలకు దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, స్కూప్డ్ బేగెల్ తినడం వల్ల కలిగే భోజన అనుభవం నాన్-కోర్డ్ బేగెల్ను తినడం వలె ఉండకపోవచ్చు.
అత్యంత
పుచ్చుకున్న బేగెల్స్, క్రస్ట్ మధ్య ఉన్న చాలా రొట్టెలు తొలగించబడి, కొన్ని మార్గాల్లో ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి.
అవి తక్కువ కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్నందున, అవి బరువు తగ్గడాన్ని లేదా రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను ప్రోత్సహిస్తాయని కొందరు నమ్ముతారు. అయితే, మీరు ఎంచుకోవలసిన అవసరం లేదు బేగెల్స్ బరువు తగ్గడానికి బేగెల్స్ను ఖాళీ చేయడం కంటే స్కూప్ చేయడం. మొత్తం బేగెల్స్ను సమతుల్య ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
ఇతరులు ఆర్డర్ చేయడానికి ఇష్టపడతారు బేగెల్స్ శాండ్విచ్ల కోసం ఖాళీగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి నింపడం మరియు తినడం సులభం. అంతిమంగా, మీరు చెంచా బేగెల్స్ను ఇష్టపడతారా అనేది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత.