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Devriez-vous prendre du Garcinia Cambogia et du vinaigre de cidre ensemble

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Doc Med
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Prendre du vinaigre de cidre de pomme et du garcinia cambogia, extrait d’un fruit tropical, aurait pour effet de favoriser la perte de poids.

Certains pensent que le garcinia cambogia peut supprimer l’appétit et bloquer la production de graisse dans le corps.

Il a également été supposé que le vinaigre de cidre de pomme pourrait favoriser la perte de poids en améliorant le sentiment de satiété et en augmentant le métabolisme.

Néanmoins, vous pouvez vous demander s’il existe des recherches pour étayer ces affirmations et s’il est avantageux de prendre ces deux suppléments ensemble.

Cet article examine les preuves derrière la prise de garcinia cambogia et de vinaigre de cidre de pomme pour la perte de poids, ainsi que les risques possibles.

garcinia et vinaigre de cidre

garcinia et vinaigre de cidre

Quels sont le Garcinia Cambogia et le vinaigre de cidre?

Garcinia Cambogia est un supplément de perte de poids populaire extrait de la peau du fruit tropical. Garcinia gummi-gutta (1).

Le fruit ressemble à une petite citrouille, a un goût acidulé et provient de l’Asie du Sud-Est et de l’Inde. Il est souvent utilisé pour aromatiser les currys de poisson et pour remédier aux problèmes de digestion et aux parasites (1).

Le garcinia contient des niveaux élevés d’acide hydroxycitrique (HCA) qui, selon les scientifiques, pourraient stopper la production de graisse dans le corps et réduire l’appétit. En particulier, HCA peut agir en bloquant une enzyme impliquée dans la formation de graisse et de cholestérol (1, 2, 3, 4).

Le vinaigre de cidre est un produit fermenté à base de levure et de bactéries. Il est généralement liquide, mais peut également être déshydraté et transformé en pilules (5).

On pense que le principal composé actif du vinaigre de cidre, l’acide acétique, peut favoriser la perte de poids par divers mécanismes (5, 6).

Chez le rat, il a été démontré que l’acide acétique augmente la combustion des graisses, améliore la capacité des cellules à absorber le sucre du sang et supprime les zones du cerveau qui stimulent l’appétit (7, 8, 9).

Résumé Le Garcinia Cambogia est un supplément extrait d’un fruit tropical riche en acide hydroxycitrique (HCA), tandis que le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de bactéries et de levures. Les deux contiennent des composés qui peuvent aider à la perte de poids.

Est-ce que prendre les deux stimule la perte de poids?

De nombreux comptes rendus anecdotiques et sites de suppléments prétendent que le garcinia cambogia et le vinaigre de cidre de pomme se renforcent mutuellement et que prendre les deux entraîne une perte de poids rapide et durable.

Puisque le garcinia cambogia et le vinaigre de cidre de pomme peuvent favoriser la perte de poids de différentes manières, ils pourraient théoriquement mieux fonctionner ensemble que s’ils étaient pris seuls.

Cependant, il n’y a pas d’études sur l’effet de les prendre ensemble.

Toutes les allégations concernant les effets combinés du garcinia cambogia et du vinaigre de cidre de pomme sur la perte de poids sont basées sur des recherches portant sur le supplément ou le vinaigre seul.

Garcinia Cambogia

La recherche sur les suppléments de garcinia cambogia suggère que ceux-ci peuvent entraîner une perte de poids modeste en raison des taux élevés d’AHC – mais les preuves sont mitigées (10).

Une étude de deux mois chez 50 femmes obèses suivant un régime hypocalorique a montré que, bien que toutes les participantes aient perdu du poids, celles qui prenaient du garcinia cambogia perdaient 1,4 kg (3 livres) de plus que les femmes qui ne prenaient pas de supplément (11).

Des recherches supplémentaires chez l’homme et le rat ont associé le garcinia cambogia à une diminution de l’accumulation de graisse dans le corps (12, 13).

Cependant, d’autres études n’ont montré aucun avantage à prendre du garcinia cambogia pour perdre du poids (14, 15).

Par exemple, une étude de 12 semaines menée auprès de 135 personnes en surpoids a révélé que ceux qui prenaient du garcinia cambogia ne perdaient pas beaucoup plus de poids que les individus du groupe placebo (15).

Vinaigre de cidre de pomme

La recherche sur les effets du vinaigre de cidre de pomme sur la perte de poids est également limitée mais offre des résultats prometteurs.

Une étude de 12 semaines menée auprès de 144 adultes obèses a révélé que ceux qui prenaient 1 à 2 cuillerées à soupe (15 à 30 ml) de vinaigre dilué dans une boisson diluée chaque jour avaient perdu en moyenne 2,64 à 3,74 livres (1,2 à 1,7 kg), tandis que le groupe placebo pris du poids (16).

Une étude plus petite menée sur 11 adultes en bonne santé a montré que ceux qui mangeaient du vinaigre avec un repas riche en glucides réagissaient moins bien au sucre dans le sang et consommaient 200 à 275 calories de moins par jour que les membres du groupe témoin (17).

Si la consommation de vinaigre dilué peut aider à réduire l’apport calorique global, elle peut entraîner une perte de poids au fil du temps.

Bien que ces études soient prometteuses, des recherches supplémentaires sur les effets de perte de poids du vinaigre et en particulier du vinaigre de cidre de pomme sont nécessaires.

Résumé De nombreuses personnes prétendent que le garcinia cambogia et le vinaigre de cidre de pomme améliorent mutuellement les avantages de la perte de poids, mais il n’existe aucune recherche pour les prendre ensemble. Des études portant uniquement sur l’effet du garcinia ou du vinaigre offrent des résultats mitigés.

Risques possibles et effets secondaires

Le vinaigre de cidre de pomme et le garcinia cambogia peuvent tous deux provoquer des effets indésirables, et les recherches sur la sécurité de les prendre ensemble ne sont pas disponibles.

La consommation excessive de vinaigre de cidre a été associée à une indigestion, une irritation de la gorge, une érosion de l’émail des dents et de faibles taux de potassium (18, 19, 20).

Cependant, le vinaigre de cidre semble sans danger s’il est limité à 1 à 2 cuillerées à soupe (15 à 30 ml) diluée dans de l’eau par jour (16, 21).

En revanche, le garcinia cambogia peut entraîner des problèmes plus graves.

Une étude de cas a montré qu’un homme de 35 ans ayant pris 160 mg de garcinia cambogia trois fois par jour pendant cinq mois avait présenté une insuffisance hépatique (22).

Des recherches complémentaires chez l’animal ont montré que le garcinia cambogia pouvait augmenter l’inflammation du foie et diminuer la production de sperme (23, 24).

Enfin, une autre étude de cas a montré qu’une femme développait une toxicité à la sérotonine lorsqu’elle prenait du Garcinia cambogia avec son antidépresseur (25).

Néanmoins, les effets secondaires les plus courants du garcinia cambogia sont les maux de tête, les éruptions cutanées et les problèmes digestifs (3, 15).

Gardez à l’esprit que la plupart des recherches sur la sécurité du garcinia cambogia ont été effectuées sur des animaux ou ont été rapportées dans des études de cas individuels. Il est toujours important de faire preuve de prudence lors de la prise de ce supplément.

Si vous êtes préoccupé par les effets du garcinia cambogia et du vinaigre de cidre de pomme ou par leurs interactions possibles avec vos médicaments, consultez votre médecin.

Résumé Le vinaigre de cidre peut causer une indigestion, une irritation de la gorge et une érosion dentaire à fortes doses, mais semble sans danger en petites quantités. Le garcinia cambogia a été associé à des problèmes d’estomac et à des maux de tête, ainsi qu’à un cas d’insuffisance hépatique.

Dosage recommandé

Les recherches actuelles suggèrent que jusqu’à deux cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre dilué dans de l’eau par jour sont sans danger (16, 21).

La plupart des suppléments de garcinia cambogia suggèrent de prendre un comprimé de 500 mg trois fois par jour avant un repas. Cependant, jusqu’à 2 800 mg par jour semblent sans danger pour la plupart des personnes en bonne santé (23, 26).

Théoriquement, il serait prudent de prendre les doses maximales de vinaigre de cidre de pomme et de garcinia cambogia ensemble, mais il n’existe aucune recherche sur leur sécurité combinée ou leurs interactions possibles.

Gardez à l’esprit que la FDA ne réglemente pas les suppléments aussi étroitement que les médicaments. Par conséquent, la quantité de garcinia cambogia indiquée sur une étiquette peut ne pas correspondre à la quantité réelle dans les pilules.

Résumé Bien qu’il n’y ait pas de dosage spécifique recommandé pour l’un ou l’autre produit, il semble sans danger de prendre jusqu’à deux cuillerées à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre dilué et 2 800 mg de garcinia cambogia par jour.

Le résultat final

Des recherches limitées suggèrent que le garcinia cambogia et le vinaigre de cidre peuvent favoriser une perte de poids modeste.

Bien que certains disent que combiner les deux améliore leurs effets de perte de poids, les études à l’appui de ces affirmations ne sont pas disponibles. De plus, les deux suppléments peuvent provoquer des effets secondaires à fortes doses.

Si vous souhaitez essayer le garcinia cambogia et le vinaigre de cidre, recherchez des marques réputées et évitez de dépasser les doses recommandées.

Boire du vinaigre de cidre de pomme avant de vous coucher

Par
Alice Garnier
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Le vinaigre de cidre est utilisé dans le monde culinaire et à des fins médicinales depuis des centaines d’années.

Il est fabriqué en combinant des pommes avec de la levure pour créer de l’alcool, qui est ensuite fermenté en acide acétique par des bactéries ajoutées. Le vinaigre de cidre contient également de l’eau, des vitamines, des minéraux et des traces d’autres acides ().

Une tendance récente est de le boire avant de se coucher, mais vous pouvez vous demander si cette pratique offre vraiment des effets supplémentaires sur la santé.

Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients potentiels du vinaigre de cidre de pomme et s’il est plus bénéfique de le boire avant de se coucher.

vinaigre de cidre de pomme

 

Des bénéfices potentiels

Les gens boivent du vinaigre de cidre de pomme.

Peut avoir des propriétés antimicrobiennes

Le vinaigre de cidre de pomme peut avoir des propriétés antibactériennes et antifongiques. Ceci est principalement attribué à son ingrédient principal, l’acide acétique.

Une cause typique de mauvaise haleine est Helicobacter pylori bactéries. Les bactéries ne se développent pas bien dans les environnements acides, donc si vous êtes sujet à une mauvaise haleine le matin, vous pouvez vous gargariser avec une solution de 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme et 1 tasse (237 ml) d’eau tiède (, ).

De plus, une étude au tube à essai a révélé que le vinaigre de cidre de pomme était efficace pour traiter Candida albicans champignon et Escherichia coli, qui peut provoquer des infections intestinales sévères,aussi bien que Staphylococcus aureus, ce qui peut provoquer des infections cutanées ().

Peut abaisser votre glycémie

La recherche suggère que la consommation de vinaigre de cidre de pomme peut ralentir la vidange de votre estomac et donc prévenir les gros . Il a également été démontré qu’il augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui peut abaisser votre glycémie (, ).

Boire du vinaigre de cidre de pomme avant les repas ou juste avant le coucher peut être le plus bénéfique pour votre glycémie.

Par exemple, une étude menée auprès de personnes atteintes de diabète de type 2 a révélé que la prise de 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme au coucher pendant 2 jours réduisait la glycémie à jeun jusqu’à 6 % ().

Pourrait soutenir la perte de poids

Certaines preuves indiquent que le vinaigre de cidre de pomme peut aider, bien que les recherches soient limitées.

Dans une étude, des adultes obèses ont bu une boisson de 500 ml (17 onces) avec 1 cuillère à soupe (15 ml), 2 cuillères à soupe (30 ml) ou sans vinaigre par jour. Après 12 semaines, les groupes vinaigre pesaient significativement moins et avaient moins de graisse abdominale que le groupe témoin ().

On pense que ces avantages pour la perte de poids sont liés à l’acide acétique contenu dans le vinaigre, qui peut réduire le stockage des graisses, supprimer l’appétit, ralentir la digestion et retarder la libération des hormones de la faim (, , , ).

Sommaire

Boire du vinaigre de cidre de pomme peut soutenir les objectifs de perte de poids, abaisser votre glycémie et votre insuline et lutter contre les infections bactériennes et fongiques. Cependant, ces avantages ne nécessitent pas nécessairement de le boire juste avant de se coucher.

 

Inconvénients potentiels

Avant de commencer à boire du vinaigre de cidre de pomme avant de vous coucher, tenez compte de ces éléments.

Peut provoquer des nausées et des indigestions

Le vinaigre de cidre a un pH de 4,2. Cela signifie qu’il se situe à l’extrémité la plus acide de l’échelle de pH, qui va de 0 à 14, 0 étant le plus acide ().

Les aliments acides provoquent une indigestion et un reflux acide chez certaines personnes, en particulier lorsqu’ils sont consommés avant de se coucher.

De plus, de nombreuses personnes boivent du cidre de pomme pour ses prétendus effets de perte de poids. Cependant, des études observent que ces effets sont principalement dus au vinaigre provoquant des nausées et éliminant le désir de manger ().

Peut endommager l’émail de vos dents

Il a été démontré que la consommation régulière de tout type de vinaigre et la consommation d’aliments acides érodent l’émail des dents (, ).

Cela signifie que le vinaigre détruit progressivement votre émail, qui est la couche externe de vos dents qui les protège des dommages physiques et chimiques. L’émail est la première ligne de défense de vos dents et ne peut pas repousser.

Pour cette raison, il est recommandé de se rincer la bouche avec de l’eau après avoir bu des boissons acides ou mangé des aliments acides.

Peut interagir avec certains médicaments

Le vinaigre de cidre de pomme peut abaisser les niveaux dans votre sang.

En conséquence, il pourrait interagir avec certains médicaments qui abaissent également votre taux de potassium sanguin, y compris certains médicaments contre le diabète et les diurétiques.

Bien que les recherches soient limitées, un rapport de cas indique qu’une femme de 28 ans qui a bu 8 onces (237 ml) de vinaigre de cidre de pomme dilué par jour pendant 6 ans a été admise à l’hôpital avec un faible taux de potassium et d’autres anomalies sanguines ().

Sommaire

La consommation de vinaigre de cidre de pomme peut provoquer des effets indésirables, tels qu’un émail dentaire endommagé, des nausées, un reflux acide et une interaction avec certains médicaments qui abaissent votre taux de potassium.

 

Faut-il boire du vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher ?

Le vinaigre de cidre de pomme en offre beaucoup. Cependant, en plus de réduire potentiellement la glycémie à jeun pour certaines personnes, la boire juste avant de se coucher ne semble pas avoir plus d’avantages que de la consommer à tout autre moment de la journée.

Certaines preuves suggèrent que boire de petites quantités de vinaigre de cidre de pomme avant de se coucher peut aider à réduire la glycémie matinale chez les personnes atteintes de diabète de type 2, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires avant de pouvoir le recommander comme traitement naturel efficace ().

Voici quelques façons de consommer du vinaigre de cidre de pomme qui peuvent minimiser les effets secondaires et offrir le plus d’avantages :

  • Diluez-le. Mélangez (15-30 ml) de vinaigre de cidre de pomme avec 1 tasse (237 ml) d’eau. L’ingestion de vinaigre non dilué de quelque nature que ce soit peut endommager votre gorge et votre œsophage.
  • Consommez-le plus tôt dans la journée. Boire du vinaigre de cidre de pomme au moins 30 minutes avant de se coucher peut réduire le risque d’indigestion ou de reflux acide après s’être allongé.
  • Profitez-en autrement. Le vinaigre de cidre peut être utilisé sur une salade ou dans une marinade de viande ou de légumes, ce qui peut être une façon plus agréable de le consommer que de le boire.

Sommaire

Pour réduire le risque d’effets secondaires négatifs, diluez du vinaigre de cidre de pomme et buvez-le au moins 30 minutes avant de vous coucher. Il peut également être dégusté sur des salades et dans des marinades plutôt que comme boisson.

La ligne de fond

Bien que le vinaigre de cidre de pomme puisse offrir divers avantages, tels que la perte de poids, le contrôle de la glycémie et des effets antibactériens, les études sur sa consommation juste avant de se coucher font défaut.

De plus, sa consommation peut provoquer une indigestion, une érosion de l’émail de vos dents et des interactions avec certains médicaments.

En plus de réduire potentiellement la glycémie à jeun, boire du vinaigre de cidre de pomme juste avant de se coucher ne semble pas faire une grande différence en termes de bienfaits pour la santé.

Pour éviter les effets indésirables, il est préférable de le déguster dilué ou dans un pansement et au moins 30 minutes avant de s’allonger.

Si vous voulez essayer le vinaigre de cidre de pomme, vous pouvez l’acheter localement ou en ligne.

28 utilisations surprenantes du vinaigre de cidre de pomme

Par
Alice Garnier
-

vinaigre de cidre de pomme

Photographie par Aya Brackett

Le vinaigre de cidre est un aliment de base de la cuisine qui en a plusieurs.

Il a également une tonne d’utilisations différentes pour la beauté, le ménage et la cuisine. Ceux-ci incluent le nettoyage, le lavage des cheveux, la conservation des aliments et l’amélioration de la fonction de la peau.

Vous pouvez également utiliser le vinaigre de cidre de pomme dans toutes sortes de recettes, y compris les vinaigrettes, les soupes, les sauces, les boissons chaudes, etc.

Voici 28 façons d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme.

1. Pour abaisser la glycémie

Le vinaigre de cidre est censé aider les personnes atteintes de diabète.

Certaines études ont montré que la consommation de vinaigre après un repas riche en glucides peut améliorer la sensibilité à l’insuline jusqu’à 34% et réduire considérablement la glycémie .

Cependant, si vous prenez des médicaments pour traiter le diabète, vous devriez consulter un professionnel de la santé avant de prendre du vinaigre de cidre.

2. Pour vous aider à vous sentir rassasié

Le vinaigre de cidre de pomme est parfois recommandé comme . C’est parce que cela peut vous aider à vous sentir rassasié.

Certaines études à court terme ont montré que la consommation de vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à manger moins de calories, à perdre du poids et à réduire la graisse du ventre, si tel est votre objectif (, ).

Cependant, ses effets à long terme sur la perte de poids sont inconnus et probablement faibles, à moins qu’une personne ne modifie également son alimentation et son mode de vie ().

3. Pour conserver les aliments

Tout comme les autres types de vinaigre, le vinaigre de cidre de pomme est un conservateur efficace. En fait, les gens utilisent le vinaigre comme agent de décapage pour conserver les aliments depuis des milliers d’années.

Il agit en rendant les aliments plus acides, ce qui désactive ses enzymes et tue toutes les bactéries susceptibles de les détériorer.

Vous pouvez trouver de nombreuses recettes en ligne sur la façon de conserver ou de mariner les aliments à l’aide de vinaigre de cidre de pomme.

4. Comme désodorisant

Le vinaigre de cidre est connu pour avoir des propriétés antibactériennes. Pour cette raison, on prétend souvent que le vinaigre de cidre de pomme peut éliminer les mauvaises odeurs.

Il n’y a aucune recherche pour étayer ces affirmations, mais vous pouvez l’essayer en mélangeant 1 partie de vinaigre de cidre de pomme avec 1 partie d’eau pour faire un spray désodorisant.

Cela en fait une alternative naturelle aux neutralisants d’odeurs.

Vous pouvez également mélanger le vinaigre de cidre de pomme avec de l’eau et des sels d’Epsom pour faire un bain de pieds, comme . Cela peut aider à éliminer les odeurs de pieds indésirables en tuant les bactéries qui causent les odeurs.

5. Pour faire une salade vinaigrette

Une façon simple d’utiliser le vinaigre de cidre est de préparer une simple vinaigrette, comme .

Les vinaigrettes maison peuvent être beaucoup moins transformées que celles achetées en magasin, et elles sont aussi souvent plus savoureuses.

6. Pour faire un nettoyant tout usage

Le vinaigre de cidre est souvent un choix populaire pour une alternative naturelle aux agents de nettoyage commerciaux. Cela est dû à ses propriétés antibactériennes.

Mélangez 1 tasse d’eau avec une demi-tasse de vinaigre de cidre de pomme et vous obtiendrez un nettoyant naturel tout usage.

Cependant, il convient de noter que bien que les vinaigres, y compris le vinaigre de cidre de pomme, puissent tuer certaines bactéries, ils ne sont pas aussi efficaces pour tuer les bactéries nocives que les agents de nettoyage commerciaux ().

7. Pour apaiser un mal de gorge

Se gargariser avec du vinaigre de cidre de pomme est un remède maison populaire pour les maux de gorge.

On pense de manière anecdotique que ses propriétés antibactériennes pourraient aider à tuer les bactéries qui pourraient causer le mal de gorge. Cependant, il n’y a aucune preuve pour soutenir son utilisation de cette manière.

Si vous essayez ceci à la maison, assurez-vous de mélanger le vinaigre avec de l’eau avant de vous gargariser.

En effet, le vinaigre de cidre de pomme est très acide et est connu pour provoquer des brûlures de la gorge lorsqu’il est consommé non dilué (, ).

8. En tant que tonifiant pour le visage

Pour l’anecdote, le vinaigre de cidre de pomme est censé aider à remédier aux affections cutanées et fournir un soutien au vieillissement gracieux.

En tant que tel, de nombreuses personnes aiment utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour fabriquer un tonique cutané.

La recette générale est de 1 partie de vinaigre de cidre de pomme pour 2 parties d’eau. Vous pouvez ensuite l’appliquer sur votre peau à l’aide d’un coton. Cependant, si vous avez la peau sensible, vous pouvez préparer une solution plus diluée en ajoutant plus d’eau.

Il y a une quantité insuffisante de recherches soutenant la sécurité de l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme à cette fin.

9. Pour piéger les mouches des fruits

Les mouches des fruits peuvent être des parasites, et il est très facile d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour fabriquer un piège à mouches des fruits bon marché.

Versez simplement du vinaigre de cidre de pomme dans une tasse, ajoutez quelques gouttes de savon à vaisselle (afin que les mouches piégées coulent), et vous êtes prêt à partir.

10. Pour faire bouillir de meilleurs œufs

L’ajout de vinaigre à l’eau que vous utilisez pour faire bouillir ou pocher peut vous aider à produire des œufs toujours bons. En effet, la protéine contenue dans les blancs d’œufs se raffermit plus rapidement lorsqu’elle est exposée à un liquide plus acide ().

Lorsque vous êtes , vous voulez que les blancs d’œufs se raffermissent le plus rapidement possible afin que les œufs gardent leur forme.

L’utilisation de vinaigre pour faire bouillir des œufs peut également accélérer la coagulation ou la coagulation des blancs d’œufs. Cela peut être utile si la coquille se fissure pendant la cuisson de l’œuf.

11. En marinade

Une autre façon d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme lors de la cuisson est de faire une marinade.

En fait, le vinaigre de cidre de pomme est un ingrédient populaire dans de nombreuses marinades de steak. C’est parce qu’il donne une belle saveur aigre-douce.

Combinez-le avec du vin, de l’ail, de la sauce soja, de l’oignon et du poivre de Cayenne pour donner à votre steak une délicieuse saveur.

12. Pour laver les fruits et légumes

Les résidus de pesticides sur les légumes et les légumes peuvent être une préoccupation pour de nombreuses personnes.

C’est pourquoi certaines personnes aiment laver leurs fruits et légumes dans du vinaigre de cidre. L’espoir est qu’il enlèvera plus de résidus chimiques que l’eau seule.

Bien qu’il ne soit pas tout à fait clair si cela éliminera plus de pesticides que le simple lavage à l’eau, cela peut aider à tuer toute bactérie dangereuse sur les aliments.

Par exemple, il a été démontré que le lavage des aliments dans du vinaigre élimine les bactéries dangereuses comme E. coli et Salmonelle (, , ).

13. Pour nettoyer les prothèses dentaires

Vous pouvez également utiliser du vinaigre de cidre de pomme pour nettoyer les prothèses dentaires.

Bien qu’il n’y ait pas de consensus sur la meilleure méthode pour les nettoyer, on pense que les résidus laissés par le vinaigre de cidre de pomme pourraient être moins nocifs pour la peau de votre bouche que d’autres agents de nettoyage (, ).

14. Dans le bain

Pour les mêmes raisons que les gens aiment utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme tonique facial maison, ils aiment aussi l’utiliser dans le bain.

Si vous voulez l’essayer, ajoutez 1 à 2 tasses de vinaigre de cidre de pomme à l’eau de votre bain et profitez d’un bain dans votre baignoire. Assurez-vous de bien diluer le vinaigre. Une plus grande proportion de vinaigre pourrait irriter votre peau.

15. En rinçage capillaire

On dit qu’un rinçage capillaire au vinaigre de cidre de pomme élimine l’accumulation de produit, démêle et ajoute de la brillance à .

Essayez de mélanger 1 partie de vinaigre de cidre de pomme avec 1 partie d’eau et versez le mélange sur vos cheveux. Laissez agir quelques minutes avant de rincer.

Si vous avez la peau sensible, essayez d’abord de le faire avec une dilution plus faible, car le vinaigre est assez acide.

16. Comme traitement antipelliculaire

Masser du vinaigre de cidre de pomme dilué dans votre cuir chevelu peut aider à vous débarrasser des pellicules.

On ne sait pas à quel point c’est efficace, mais la théorie est que l’acide dans le vinaigre pourrait aider à arrêter la croissance du champignon Malassezia, ce qui peut contribuer aux pellicules.

17. En sauce

Le vinaigre de cidre de pomme peut être un excellent ingrédient pour une sauce piquante pour votre nourriture. Essayez de l’ajouter aux sauces à base de tomates pour leur donner une saveur plus complète.

18. Dans la soupe

L’ajout de vinaigre à la soupe peut aider à donner vie à ses saveurs.

Si votre soupe maison préférée a un goût un peu fade, essayez d’y ajouter un peu de vinaigre à la fin. Ajoutez-le progressivement et goûtez au fur et à mesure jusqu’à ce que vous atteigniez une saveur que vous appréciez.

19. En tant que désherbant

Une autre grande utilisation du vinaigre de cidre de pomme est comme désherbant fait maison.

Vaporisez du vinaigre non dilué sur les mauvaises herbes indésirables dans votre jardin pour vous en débarrasser. Vous pouvez également essayer de le mélanger avec du savon et du jus de citron pour voir si cela le rend plus efficace.

20. Dans les gâteaux et les bonbons faits maison

Le vinaigre de cidre de pomme est un exhausteur de goût et de texture populaire en pâtisserie, en particulier lors de la préparation de friandises végétaliennes qui ne peuvent pas inclure d’œufs.

Il peut également ajouter une saveur supplémentaire aux bonbons et caramels faits maison, comme dans .

21. Dans une boisson chaude

Pour une alternative au chocolat chaud ou au thé chaud, mélangez 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à café, 1 cuillère à soupe et 2 cuillères à soupe de jus de citron dans 12 oz (355 ml) d’eau chaude.

22. En bain de bouche

Le vinaigre de cidre est souvent considéré comme une alternative utile aux bains de bouche commerciaux. Ses propriétés antibactériennes peuvent aider à lutter contre la mauvaise haleine, bien qu’aucune étude n’ait examiné son efficacité.

Si vous essayez le vinaigre de cidre de pomme comme bain de bouche, assurez-vous de bien le diluer avec de l’eau (la quantité habituelle est de 1 cuillère à soupe pour chaque tasse, soit 240 ml, d’eau), car l’acidité du vinaigre pourrait endommager vos dents ().

23. Pour nettoyer votre brosse à dents

Pour avoir des dents vraiment propres, il vaut la peine de considérer la propreté de votre brosse à dents.

Étant donné que le vinaigre de cidre de pomme a des propriétés antibactériennes, vous pouvez l’utiliser comme nettoyant maison pour votre brosse à dents.

Pour faire votre propre nettoyant pour brosse à dents, mélangez une demi-tasse (120 ml) d’eau avec 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme et 2 cuillères à café de bicarbonate de soude. Mélangez bien, puis laissez la tête de votre brosse à dents dans le mélange pendant 30 minutes.

Assurez-vous de bien rincer votre pinceau à l’eau avant de l’utiliser. Sinon, l’acidité du vinaigre non dilué pourrait endommager vos dents.

24. Pour traiter l’acné

Tamponner de petites quantités de vinaigre de cidre de pomme dilué sur les boutons est prétendument un bon moyen de s’en débarrasser.

Cependant, le vinaigre de cidre de pomme non dilué est fortement acide et le mettre directement sur votre peau peut provoquer des brûlures (, ).

25. Se débarrasser des verrues

Comme pour l’acné, le vinaigre de cidre de pomme est censé être un agent naturel pour se débarrasser des verrues. Il est probablement efficace pour éliminer les verrues de la peau, en raison de sa nature acide.

Cependant, sachez que cette méthode est très douloureuse, et certaines personnes qui l’ont essayée ont nécessité une anesthésie locale (, ).

26. En tant que déodorant naturel

S’essuyer les aisselles avec du vinaigre de cidre de pomme dilué serait une alternative maison aux déodorants produits dans le commerce.

Cela dit, bien qu’il soit populaire dans certains cercles, il n’est pas clair à quel point c’est efficace.

27. Comme détergent à vaisselle

Rincer votre vaisselle dans du vinaigre de cidre de pomme pourrait aider à éliminer les bactéries indésirables et à les garder propres.

Certaines personnes l’ajoutent à leur lave-vaisselle, tandis que d’autres le mettent dans leur lave-vaisselle.

28. Se débarrasser des puces

Le vinaigre de cidre peut aider à empêcher votre animal d’attraper des puces.

On pense que vaporiser un mélange d’une part d’eau et d’une part de vinaigre de cidre de pomme sur votre animal de compagnie créera un environnement dans lequel les puces ne voudront pas traîner.

Emporter

Le vinaigre de cidre est un article ménager extrêmement polyvalent qui a une tonne d’utilisations différentes. Cela peut être un moyen peu coûteux et facile de résoudre de nombreux problèmes autour de votre maison.

Pouvez-vous prendre du vinaigre de cidre pendant un jeûne

Par
Alice Garnier
-

Le vinaigre de cidre est un liquide fermenté très acide fabriqué à partir de jus de pomme. C’est un ingrédient de cuisine populaire et un complément alimentaire.

Alors que certaines personnes le prennent directement, d’autres l’ajoutent à leur eau, prennent des suppléments de vinaigre de cidre de pomme ou boivent des boissons contenant du vinaigre de cidre de pomme.

Certaines preuves suggèrent que le vinaigre peut aider à abaisser la glycémie et à stimuler la perte de poids, deux objectifs qui sont souvent les objectifs de nombreuses personnes qui jeûnent.

Le jeûne vous aide à entrer dans la cétose, un état métabolique dans lequel votre corps brûle la graisse corporelle stockée plutôt que l’énergie dérivée de la nourriture comme principale source de carburant ().

Cependant, vous pouvez vous demander si vous pouvez prendre du vinaigre de cidre de pomme en toute sécurité pendant le jeûne sans être expulsé de la cétose. Cet article examine comment le vinaigre de cidre affecte le jeûne et combien vous devriez en prendre.

Lire aussi : 7 effets secondaires de vinaigre de cidre de pomme

Lire aussi : Mélanger du bicarbonate de soude et du vinaigre de cidre de pomme?

vinaigre de cidre pendant un jeûne

Photographie par Aya Brackett

Comment le vinaigre de cidre de pomme affecte un jeûne

Pour rester en cétose à jeun, vous devez maintenir un apport en glucides extrêmement faible.

En effet, les glucides sont un carburant rapidement disponible pour votre corps, et s’ils sont présents en quantités suffisamment élevées, votre corps recommencera à brûler les glucides au lieu de brûler la graisse corporelle stockée ().

Une cuillère à soupe de contient environ 3 calories et moins de 1 gramme de glucides. Par conséquent, il est peu probable que cela affecte votre jeûne – à moins que vous ne l’ayez pris en grande quantité, ce qui peut être dangereux ().

Prendre du vinaigre de cidre de pomme pendant le jeûne semble aider à combattre les fringales et la sensation de faim. De plus, plusieurs études ont montré que l’ajout de vinaigre à un repas aide à augmenter (, , ).

Des études ont également noté des associations entre la consommation de vinaigre, l’amélioration de la glycémie et la réduction du poids (, ).

Bien que bon nombre de ces études n’aient pas été menées chez des personnes à jeun, elles suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut aider à combattre la faim et à favoriser une glycémie stable, deux éléments utiles pendant un jeûne.

Résumé

Le vinaigre de cidre de pomme ne contient que des traces de glucides et il est donc peu probable qu’il affecte négativement votre jeûne. De plus, cela peut vous aider à vous sentir plus rassasié et à maintenir votre taux de sucre dans le sang.

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Combien pouvez-vous avoir pendant le jeûne?

Pour profiter de certains des avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme, moins c’est plus.

Prendre 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) par jour devrait être suffisant, car cela peut entraîner des effets secondaires désagréables comme l’érosion de l’émail des dents ().

Alternativement, vous pouvez prendre , qui contiennent du vinaigre déshydraté. Avec ceux-ci, il est préférable de s’en tenir à la taille de portion recommandée sur l’étiquette du supplément.

Cependant, vous voudrez peut-être éviter les bonbons et les boissons au cidre de pomme pendant le jeûne. Il n’y a aucune garantie que ces produits ne vous expulseront pas de la cétose, car ils contiennent souvent du sucre et des calories ajoutés.

Résumé

Tenez-vous-en à 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) de vinaigre de cidre de pomme par jour. Vous pouvez également prendre des capsules de vinaigre de cidre de pomme à la place, mais les bonbons gélifiés et les boissons doivent être évités pendant le jeûne.

Vaut-il mieux le diluer ?

Le vinaigre de cidre doit être dilué avant consommation.

C’est parce que le vinaigre est extrêmement acide et que l’exposition à de grandes quantités de vinaigre non dilué peut, ainsi qu’irriter votre œsophage et la muqueuse de votre tube digestif (, ).

Une étude chez des adultes en bonne santé a noté que l’érosion dentaire était présente après seulement 8 semaines de prise de 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre dilué dans 1 tasse (240 ml) d’eau deux fois par jour. Pour cette raison, il peut être judicieux de diluer le vinaigre encore plus que cela ().

Essayez de diluer au plus 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre dans 8 onces (240 ml) d’eau pour la rendre plus sûre à boire. S’il est encore trop fort à votre goût, vous pouvez le diluer encore plus.

Si vous souhaitez protéger encore plus vos dents de l’acidité du vinaigre, vous pouvez boire le vinaigre de cidre de pomme dilué avec une paille ou le prendre sous forme de gélules.

Résumé

Vous devez diluer le vinaigre de cidre de pomme avant de le boire. Il est très acide et peut endommager l’émail de vos dents et votre tube digestif. Vous pouvez diluer 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme dans 1 tasse (240 ml) d’eau.

La ligne de fond

Les deux compléments avec du vinaigre de cidre de pomme et sont des méthodes pour aider à contrôler la glycémie et favoriser la perte de poids, tant de gens les utilisent en combinaison.

Certaines recherches suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut vous aider à vous sentir plus rassasié, ce qui peut être très utile pendant un jeûne.

Si vous souhaitez ajouter du vinaigre de cidre de pomme à votre , tenez-vous-en à 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) par jour et assurez-vous de diluer le vinaigre dans beaucoup d’eau.

Dans l’ensemble, un peu de vinaigre de cidre de pomme chaque jour pourrait aider à rendre votre jeûne plus facile à gérer.

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7 effets secondaires de vinaigre de cidre de pomme

Par
Alice Garnier
-

Le vinaigre de cidre de pomme est un tonique naturel.

Il a ce soutien d’études scientifiques chez l’homme.

Cependant, les gens ont également exprimé des inquiétudes quant à sa sécurité et ses effets secondaires possibles.

Cet article examine les effets secondaires potentiels du vinaigre de cidre de pomme.

Il fournit également des instructions sur la façon de consommer du vinaigre de cidre de pomme en toute sécurité.

secondaires de vinaigre de cidre

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Qu’est-ce que le vinaigre de cidre de pomme?

Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué en combinant avec de la levure.

La levure transforme le sucre des pommes en alcool. Des bactéries sont ensuite ajoutées au mélange, qui fermentent l’alcool en acide acétique ().

L’acide acétique représente environ 5 à 6% du vinaigre de cidre de pomme. Il est classé comme un «acide faible», mais il a encore des propriétés acides assez fortes lorsqu’il est concentré.

En plus de l’acide acétique, le vinaigre contient de l’eau et des traces d’autres acides, vitamines et minéraux ().

Plusieurs études chez l’animal et chez l’homme ont montré que l’acide acétique et le vinaigre de cidre de pomme peuvent favoriser la combustion des graisses et la perte de poids, diminuer la glycémie, augmenter la sensibilité à l’insuline et améliorer le taux de cholestérol (, , , ,,, ).

Résumé

Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir d’acide acétique, qui peut offrir plusieurs avantages pour la santé. Ceux-ci incluent la perte de poids, la baisse de la glycémie et des taux de cholestérol plus sains.

 

7 effets secondaires du vinaigre de cidre de pomme

Malheureusement, il a été rapporté que le vinaigre de cidre de pomme provoque des effets secondaires.

Cela est particulièrement vrai à fortes doses.

Bien que de petites quantités soient généralement bonnes et saines, en consommer trop peut être nocive et même dangereuse.

1. Vidange de l’estomac retardée

Le vinaigre de cidre de pomme aide à prévenir les pics de sucre dans le sang en réduisant la vitesse à laquelle les aliments quittent l’estomac et pénètrent dans le tube digestif inférieur. Cela ralentit son absorption dans la circulation sanguine ().

Cependant, cet effet peut aggraver les symptômes de, une condition courante qui affecte les gens.

Dans la gastroparésie, les nerfs de l’estomac ne fonctionnent pas correctement, de sorte que la nourriture reste trop longtemps dans l’estomac et ne se vide pas à un rythme normal.

Les symptômes de la gastroparésie comprennent les brûlures d’estomac et les nausées. Pour les diabétiques de type 1 qui ont une gastroparésie, il est très difficile de chronométrer l’insuline avec les repas, car il est difficile de prédire combien de temps il faudra aux aliments pour être digérés et absorbés.

Une étude contrôlée a porté sur 10 patients atteints de diabète de type 1 et de gastroparésie.

Boire de l’eau avec 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de cidre de pomme a considérablement augmenté la durée pendant laquelle les aliments sont restés dans l’estomac, par rapport à l’eau ordinaire ().

Des recherches plus récentes sont nécessaires pour mieux comprendre l’effet du vinaigre de cidre de pomme sur la glycémie.

Résumé

Il a été démontré que le vinaigre de cidre de pomme retarde la vitesse à laquelle les aliments quittent l’estomac. Cela peut aggraver les symptômes de la gastroparésie et rendre la gestion de la glycémie plus difficile pour les personnes atteintes de diabète de type 1.

2. Effets secondaires digestifs

Le vinaigre de cidre de pomme peut provoquer des symptômes digestifs désagréables chez certaines personnes.

Des études humaines et animales ont montré que le vinaigre de cidre de pomme et l’acide acétique peuvent diminuer l’appétit et favoriser une sensation de satiété, conduisant à une réduction naturelle de l’apport calorique, , ).

Cependant, une étude contrôlée suggère que dans certains cas, l’appétit et la prise alimentaire peuvent diminuer en raison de.

Les personnes qui ont consommé une boisson contenant 25 grammes (0,88 once) de vinaigre de cidre de pomme ont signalé moins d’appétit, mais aussi une sensation de nausée significativement plus grande, en particulier lorsque le vinaigre faisait partie d’une boisson au goût désagréable ().

Résumé

Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à réduire l’appétit, mais il peut également provoquer des nausées, en particulier lorsqu’il est consommé dans le cadre d’une boisson au mauvais goût.

3. Faibles taux de potassium et perte osseuse

Il n’y a pas d’études contrôlées sur les effets du vinaigre de cidre de pomme sur les taux de potassium sanguin et la santé des os à l’heure actuelle.

Cependant, il existe un rapport de cas de faible taux de potassium sanguin et de perte osseuse qui a été attribué à de fortes doses de vinaigre de cidre de pomme prises sur une longue période.

Une femme de 28 ans a consommé 8 onces (250 ml) de vinaigre de cidre de pomme dilué dans de l’eau quotidiennement pendant 6 ans.

Elle a été admise à l’hôpital avec des taux et d’autres anomalies de la chimie du sang ().

De plus, la femme a reçu un diagnostic d’ostéoporose, une affection des os fragiles rarement observée chez les jeunes.

Les médecins qui ont traité la femme pensent que les fortes doses quotidiennes de vinaigre de cidre de pomme ont entraîné la lixiviation de minéraux de ses os pour atténuer l’acidité de son sang.

Ils ont également noté que des niveaux d’acide élevés peuvent réduire la formation de nouveaux os.

Bien sûr, la quantité de vinaigre de cidre de pomme dans ce cas était bien supérieure à ce que la plupart des gens consommeraient en une seule journée – en plus, elle l’a fait tous les jours pendant de nombreuses années.

Résumé

Il y a un rapport de cas de faibles niveaux de potassium et d’ostéoporose probablement causés par une consommation excessive de vinaigre de cidre de pomme.

4. Érosion de l’émail des dents

Il a été démontré que les aliments et les boissons acides endommagent l’émail des dents ().

Les boissons gazeuses et les jus de fruits ont été plus largement étudiés, mais certaines recherches montrent que l’acide acétique contenu dans le vinaigre peut également endommager l’émail des dents.

Dans une étude en laboratoire, l’émail des dents de sagesse a été immergé dans différents vinaigres avec des niveaux de pH allant de 2,7 à 3,95. Les vinaigres ont entraîné une perte de 1 à 20% des minéraux des dents après 4 heures ().

Surtout, cette étude a été réalisée dans un laboratoire et non dans la bouche, où la salive aide à amortir l’acidité. Néanmoins, il existe des preuves que de grandes quantités de vinaigre peuvent provoquer une érosion dentaire.

Une étude de cas a également conclu que la carie dentaire grave d’une fille de 15 ans était causée par la consommation de 1 tasse (237 ml) de vinaigre de cidre de pomme non dilué par jour en tant que ().

Résumé

L’acide acétique contenu dans le vinaigre peut affaiblir l’émail dentaire et entraîner une perte de minéraux et des caries dentaires.

5. Brûlures à la gorge

Le vinaigre de cidre de pomme peut provoquer des brûlures de l’œsophage (gorge).

Un examen des liquides nocifs avalés accidentellement par des enfants a révélé que l’acide acétique du vinaigre était l’acide le plus courant qui causait des brûlures à la gorge.

Les chercheurs ont recommandé que le vinaigre soit considéré comme une «substance caustique puissante» et conservé dans des contenants à l’épreuve des enfants ().

Il n’y a pas de cas publiés de brûlures à la gorge causées par le vinaigre de cidre de pomme lui-même.

Cependant, un rapport de cas a révélé qu’un comprimé de vinaigre de cidre de pomme provoquait des brûlures après s’être logé dans la gorge d’une femme. La femme a déclaré avoir ressenti de la douleur et des difficultés à avaler pendant 6 mois après l’incident ().

Résumé

L’acide acétique contenu dans le vinaigre de cidre de pomme a causé des brûlures à la gorge chez les enfants. Une femme a subi des brûlures à la gorge après qu’un comprimé de vinaigre de cidre de pomme se soit logé dans son œsophage.

6. Brûlures cutanées

En raison de sa nature fortement acide, le vinaigre de cidre de pomme peut également provoquer des brûlures lorsqu’il est appliqué sur la peau.

Dans un cas, une fille de 14 ans a développé des érosions sur son nez après avoir appliqué plusieurs gouttes de vinaigre de cidre de pomme pour enlever deux grains de beauté, sur la base d’un protocole qu’elle avait vu sur Internet ().

Dans un autre, un garçon de 6 ans souffrant de multiples problèmes de santé a développé des brûlures aux jambes après que sa mère ait traité son infection de la jambe avec du vinaigre de cidre de pomme ().

Il existe également plusieurs rapports anecdotiques en ligne sur des brûlures causées par l’application de vinaigre de cidre de pomme sur la peau.

Résumé

Des brûlures cutanées ont été signalées en réponse à des tentatives de traitement des grains de beauté et des infections avec du vinaigre de cidre de pomme.

7. Interactions médicamenteuses

Quelques médicaments peuvent interagir avec le vinaigre de cidre de pomme:

  • Médicaments contre le diabète. Les personnes qui prennent de l’insuline ou des médicaments stimulant l’insuline et du vinaigre peuvent présenter une glycémie ou un taux de potassium dangereusement bas.
  • Digoxine (lanoxine). Ce médicament abaisse votre taux de potassium sanguin. Le prendre en combinaison avec du vinaigre de cidre de pomme pourrait réduire trop le potassium.
  • Certains médicaments diurétiques. Certains font excréter le potassium par l’organisme. Pour éviter que les niveaux de potassium ne descendent trop bas, ces médicaments ne doivent pas être consommés avec de grandes quantités de vinaigre.

Résumé

Certains médicaments peuvent interagir avec le vinaigre de cidre de pomme, notamment l’insuline, la digoxine et certains diurétiques.

 

Comment consommer du vinaigre de cidre de pomme en toute sécurité

La plupart des gens peuvent consommer en toute sécurité des quantités raisonnables de vinaigre de cidre de pomme en suivant ces directives générales:

  • Limitez votre consommation. Commencez avec une plus petite quantité et augmentez graduellement jusqu’à un maximum de 2 cuillères à soupe (30 ml) par jour, en fonction de votre tolérance personnelle.
  • Minimisez l’exposition de vos dents à l’acide acétique. Essayez de diluer le vinaigre dans de l’eau et de le boire avec une paille.
  • Rincez-vous la bouche. Rincer à l’eau après l’avoir pris. Pour éviter d’endommager davantage l’émail, attendez au moins 30 minutes avant de vous brosser les dents.
  • Pensez à l’éviter si vous souffrez de gastroparésie. Évitez le vinaigre de cidre de pomme ou limitez la quantité à 1 cuillère à thé (5 ml) dans l’eau ou la vinaigrette.
  • Soyez conscient des allergies. Les allergies au vinaigre de cidre de pomme sont rares, mais arrêtez de le prendre immédiatement si vous ressentez une réaction allergique et appelez votre médecin.

Résumé

Pour consommer du vinaigre de cidre de pomme en toute sécurité, limitez votre consommation quotidienne, diluez-le et évitez-le si vous avez certaines conditions.

 

La ligne du bas

Le vinaigre de cidre de pomme peut offrir plusieurs avantages pour la santé.

Cependant, pour rester en sécurité et éviter les effets secondaires, il est important de surveiller la quantité que vous consommez et de faire attention à la façon dont vous la prenez.

Bien qu’une petite quantité de vinaigre soit bonne, plus n’est pas mieux et peut même être nocif.

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