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Un régime végétalien peut-il réduire votre risque de cancer du côlon 

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Les régimes végétaliens sont en hausse pour de nombreuses raisons, notamment les préoccupations environnementales, les principes religieux et éthiques, les facteurs culturels et les bienfaits perçus pour la santé.

Pour qu’un régime soit considéré comme végétalien, il doit inclure uniquement des aliments à base de plantes, ce qui signifie qu’il exclut la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les sous-produits animaux comme la gélatine et le miel.

De nombreuses études soulignent les bienfaits des régimes végétaliens pour la santé, suggérant que, s’il est suivi correctement, un régime végétalien peut aider. augmenter la longévité et le bien-être général.

Certaines recherches suggèrent que cela pourrait même contribuer à réduire le risque de certains cancers.

Puisque le cancer du côlon est le quatrième cause de décès liés au cancer Aux États-Unis, vous vous demandez peut-être si suivre un régime végétalien peut contribuer à réduire votre risque.

Cet article explore la recherche visant à déterminer si un régime végétalien peut aider à prévenir ou à traiter le cancer du côlon.

Divers fruits et légumes sur fond rose.

Un régime végétalien peut-il réduire le risque de cancer du côlon ?

« Cancer du côlon » est l’abréviation de colorectal le cancer, qui survient lorsque des cellules cancéreuses se développent dans le côlon ou le rectum.

Le Centres de contrôle et de prévention des maladies CDC souligne les facteurs de risque suivants pour ce type de cancer :

  • maladie inflammatoire de l’intestin
  • génétique et antécédents familiaux de cancer du côlon
  • faibles niveaux d’activité physique ou d’exercice
  • régimes pauvres en fibres et riches en graisses
  • régimes riches en viandes transformées
  • surpoids et obésité
  • fumer des produits du tabac
  • consommation d’alcool

Bien que vous ne puissiez pas modifier certains de ces facteurs de risque, tels que vos gènes et vos antécédents familiaux, vous pouvez prendre certaines mesures concrètes pour réduire votre risque. Changer votre alimentation habituelle peut en faire partie.

Il existe des preuves selon lesquelles le passage à un régime alimentaire partiellement ou entièrement à base de plantes pourrait aider à prévenir le cancer du côlon.

Une revue 2022 de 49 études dont plus de 3 millions de personnes ont découvert que les régimes à base de plantes protégeaient contre tous les cancers du système digestif, y compris le cancer du côlon.

Mais gardez à l’esprit que tous les régimes à base de plantes inclus dans l’analyse n’étaient pas entièrement végétaliens.

UN Étude de cohorte prospective 2015 – une étude observationnelle qui suit les participants appartenant à un certain groupe, comme un emploi ou une identité, sur une longue période – a révélé une incidence plus faible de cancer du côlon chez 96 354 végétariens après 7 ans.

Bien que prometteuse, cette étude est considérée comme de mauvaise qualité en raison d’un conflit d’intérêts potentiel et d’autres limitations.

De plus, les régimes végétariens, bien que considérés comme à base de plantes, diffèrent des régimes végétaliens dans la mesure où ils peuvent inclure des œufs et des produits laitiers.

À ce propos, il n’existe pas de définition standard des régimes « à base de plantes » dans ces études, et la signification du terme peut varier considérablement. Cela signifie qu’une grande partie des données dont nous disposons sur les régimes à base de plantes et le cancer du côlon ne sont pas spécifiquement liées aux régimes végétaliens.

Un revoir suggère que les végétaliens en particulier pourraient avoir un risque global de 15 % inférieur de développer un cancer.

Et si nous nous concentrons sur les régimes strictement végétaliens, nous savons qu’ils ont tendance à être riches en légumineuses, fruits, légumes, grains entiers, noix et graines – qui sont tous riches en fibres.

Il est bien établi qu’une alimentation riche en fibres peut aider à réduire le risque de cancer du côlon et que les personnes qui suivent un régime végétalien ont tendance à manger plus de fibres que ceux qui suivent d’autres régimes alimentaires.

Par ailleurs, un revoir suggère que les légumineuses, qui contiennent à la fois des fibres et des antioxydants anticancéreux, constituent un élément de base de nombreux régimes végétaliens. Les légumineuses peut réduire votre risque de cancer du côlon lorsqu’il est consommé régulièrement.

Plus, études lier la consommation de viandes rouges et transformées à un risque accru de cancers, dont le cancer du côlon. Parce que les régimes à base de plantes excluent la viande, les végétaliens et les végétariens évitent les viandes rouges et transformées, ce qui peut réduire davantage leur risque.

Un régime végétalien peut-il traiter le cancer du côlon ?

Malheureusement, il n’existe aucune preuve qu’un régime végétalien puisse traiter le cancer du côlon.

Cependant, études suggèrent qu’un régime végétalien peut aider à réduire le risque de décès chez les personnes atteintes d’un cancer du côlon.

Cela pourrait être dû à augmentation des fibres trouvée dans les régimes végétaliens bien planifiés.

Mais les régimes végétaliens peut également être moins calorique que les autres régimes. Si vous vivez avec un cancer, il est important de vous assurer que vous mangez suffisamment calories et protéines. Vous voudrez peut-être manger plus de légumineuses, de protéines de soja et de grains entiers et profiter de beaucoup de noix, de graines et d’huiles.

Bien sûr, assurez-vous de discuter de votre alimentation avec votre équipe de soins contre le cancer, surtout si vous avez des questions ou des préoccupations ou si vous souhaitez apporter des changements drastiques, comme devenir végétalien.

Les recherches sur la survie au cancer et la nutrition sont rares, mais une bilan 2016 ont découvert qu’une alimentation riche en légumes et en poisson était associée à un risque réduit de décès lié au cancer. Les légumes sont bien entendu prioritaires dans un régime végétalien, tandis que le poisson est exclu.

Cependant, un plus récent revoir ont découvert que les changements alimentaires avaient peu d’effet sur les taux de mortalité chez les personnes atteintes de cancer.

Indépendamment des résultats mitigés de la recherche, le CDC encourage les personnes atteintes de cancer à adopter une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers et protéines maigres. Un régime alimentaire végétalien peut fournir ces aliments et nutriments, mais ce n’est pas le seul régime qui le peut.

Autres conseils pour prévenir les cancers du côlon

En plus des changements alimentaires, vous pouvez apporter d’autres modifications à votre mode de vie pour réduire votre risque de développer un cancer du côlon.

L’alcool est un facteur important. Des recherches plus anciennes suggèrent qu’une consommation excessive d’alcool pourrait être liée à un 50% risque accru de cancer du côlon.

La Société américaine du cancer ACS rapports qu’en 2020, la consommation d’alcool pourrait représenter 6 % de tous les cancers et 4 % des décès par cancer aux États-Unis.

Le ministère américain de l’Agriculture Directives diététiques pour les Américains et le ACS recommandent un maximum de deux verres par jour pour les hommes et un verre par jour pour les femmes, bien que l’ACS maintient qu’il est plus sûr de ne pas boire d’alcool.

Le tabagisme est un autre facteur de risque majeur. Si vous fumez actuellement des produits du tabac, envisagez d’arrêter de fumer ou de rejoindre un programme d’abandon du tabac pour vous aider à réduire votre consommation.

L’exercice joue également un rôle. L’Institut américain de recherche sur le cancer recommande de pratiquer au moins 150 minutes, soit 2,5 heures, d’une activité physique chaque semaine.

Enfin, il est important d’être proactif, car le cancer du côlon se traite mieux lorsqu’il est détecté tôt.

Faites régulièrement des dépistages du cancer du côlon si vous avez plus de 50 ans ou si vous présentez un risque accru de développer un cancer du côlon. Certains experts affirment désormais que les personnes dans la quarantaine devraient également bénéficier de dépistages réguliers.

Questions fréquemment posées

Voici quelques questions que les gens posent souvent sur les régimes végétaliens et le cancer du côlon.

Un régime à base de plantes peut-il inverser le cancer du côlon ?

Malheureusement, les régimes à base de plantes ne peuvent pas inverser le cancer du côlon. Cependant, des recherches suggèrent que suivre un régime à base de plantes peut aider à réduire le risque de développer un cancer.

De plus, les régimes à base de plantes ont tendance à être riches en nutriments, qui sont important de soutenir le système immunitaire dans la survie au cancer.

Être végétalien réduit-il le risque de cancer ?

Dans l’ensemble, un régime végétalien bien planifié est associé à un risque plus faible de cancer.

Il peut y avoir plusieurs raisons à cela, comme l’augmentation de la consommation de fibres et la diminution de la consommation de viande rouge et transformée.

Quel est le meilleur régime pour prévenir le cancer du côlon ?

Le meilleur régime alimentaire pour prévenir le cancer du côlon est celui qui comprend une variété d’aliments à base de plantes, comme les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les grains entiers.

Les protéines d’origine animale, comme le poisson, la volaille et les produits laitiers, peuvent également être incluses.

L’essentiel

Il existe de nombreux facteurs de risque de développer un cancer du côlon, dont certains sont modifiables, ce qui signifie que vous pouvez les modifier ou les améliorer.

La recherche montre que manger davantage d’aliments à base de plantes et consommer suffisamment de fibres protège contre le cancer du côlon. Réduire votre consommation de viandes rouges et transformées peut également aider, et un régime à base de plantes exclut ces aliments par défaut.

Cependant, pour récolter les fruits d’une alimentation à base de plantes, vous n’êtes pas obligé de devenir entièrement végétalien, sauf si vous le souhaitez. Vous pouvez simplement inclure davantage d’aliments à base de plantes dans votre alimentation habituelle.

Comment manger faible en glucides en tant que végétarien ou végétalien

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Réduire les glucides n’est pas très compliqué.

Remplacez simplement les sucres et les féculents de votre alimentation par des légumes, de la viande, du poisson, des œufs, des noix et des graisses.

Cela semble assez simple, sauf si vous ne mangez pas de viande.

Les régimes conventionnels à faible teneur en glucides dépendent fortement de , ce qui les rend inadaptés aux végétariens.

Cependant, cela n’a pas besoin d’être le cas.

Tout le monde peut suivre un , même les végétariens et les végétaliens.

Cet article vous montre comment faire.

Pourquoi faible teneur en glucides ?

Au cours des 12 dernières années, au moins ont montré que les régimes à faible teneur en glucides peuvent vous aider à perdre du poids sans compter les calories.

L’une des principales raisons est que ces régimes peuvent réduire considérablement l’appétit, vous faisant manger moins de calories sans avoir à le faire. consciemment essayez de manger moins .

Les régimes à faible teneur en glucides améliorent également la santé d’autres façons.

Ils sont très efficaces pour réduire le cholestérol et ont tendance à réduire les triglycérides et à augmenter considérablement le HDL le « bon » cholestérol. Ils ont également tendance à abaisser la tension artérielle et la glycémie .

Bien que les régimes à faible teneur en glucides ne soient pas nécessaires pour tout le monde, ils peuvent être importants pour les personnes souffrant d’obésité, de syndrome métabolique, de diabète de type 2 et de certains troubles neurologiques.

Un régime végétalien à faible teneur en glucides peut également être très sain. Des études sur l’eco-atkins végétalien, 26 % de calories sous forme de glucides ont montré qu’un tel régime est beaucoup plus sain qu’un régime ordinaire faible en gras, ainsi qu’un régime végétarien faible en gras .

Différents types de végétariens

Il existe plusieurs types de végétariens. Aucun d’entre eux ne mange de viande ou de poisson.

Les deux types les plus courants sont les lacto-ovo-végétariens et les végétaliens.

Les lacto-ovo-végétariens ou simplement « végétariens » mangent et des œufs, mais les végétaliens ne mangent aucun aliment d’origine animale.

Les produits laitiers et les œufs sont faibles en glucides

Les œufs et les produits laitiers, sans sucre ajouté, sont faibles en glucides, mais riches en protéines et en matières grasses. Pour les végétariens non végétaliens, ils sont parfaits pour un régime pauvre en glucides.

  • Des œufs: Ne contiennent que des traces de glucides. Choisissez des œufs de pâturage, enrichis en oméga-3 ou élevés en plein air si vous le pouvez.
  • Yaourt, yaourt grec et kéfir: Choisissez des versions non sucrées et grasses. Trouvez-en des avec des cultures vivantes pour un avantage supplémentaire.
  • Beurre nourri à l’herbe : Le beurre de vache est sain et bon avec modération dans le cadre d’un régime pauvre en glucides.
  • Du fromage: Hautement et savoureux, et peut être utilisé dans toutes sortes de recettes.

Ces aliments sont également riches en vitamine B12, qui ne se trouve pas dans les aliments végétaux. Les végétariens peuvent obtenir toute la vitamine B12 dont ils ont besoin à partir de ces aliments, tandis que les végétaliens.

Aliments végétaux à faible teneur en glucides pour les végétariens et les végétaliens

Il existe en fait une grande variété de plantes.

Beaucoup de ces aliments sont également riches en protéines et en matières grasses.

  • Légumes: De nombreux légumes sont faibles en glucides. Cela comprend les choux-fleurs, les choux-fleurs, les aubergines, les poivrons et les choux de Bruxelles.
  • Des fruits: Les baies comme les myrtilles peuvent être consommées avec un régime pauvre en glucides. Selon le nombre de glucides que vous voulez manger, d’autres fruits peuvent également être acceptables.
  • Fruits gras : et les olives sont incroyablement saines. Ils sont faibles en glucides mais riches en matières grasses.
  • Noix et graines: Les noix et les graines sont faibles en glucides, mais riches en protéines et en matières grasses. Cela comprend les amandes, les noix, les noix de macadamia et les graines de citrouille.
  • Soja: Les aliments comme le tofu et le tempeh sont riches en protéines et en matières grasses, mais faibles en glucides. Cela les rend acceptables dans un régime végétarien / végétalien à faible teneur en glucides.
  • Légumineuses : Certaines légumineuses, dont les haricots verts, les pois chiches et autres.
  • Graisses saines : huile d’avocat et .
  • Graines de chia : La plupart des glucides sont des fibres, donc presque toutes les calories utilisables qu’ils contiennent proviennent de protéines et de graisses.
  • Chocolat noir: Si vous choisissez une teneur élevée en cacao 70-85 % +, elle sera faible en glucides mais riche en matières grasses.

Combien de glucides devriez-vous manger ?

Il n’y a pas de définition fixe de ce que signifie exactement « faible teneur en glucides ».

Il est important d’expérimenter et de trouver un moyen d’adapter votre apport en glucides à vos propres objectifs et préférences.

Cela étant dit, ces directives sont raisonnables :

  • 100-150 grammes par jour : Il s’agit d’une gamme d’entretien décente et convient aux personnes qui font beaucoup d’exercice.
  • 50-100 grammes par jour : Cela devrait entraîner une perte de poids automatique et constitue une bonne plage de maintien pour les personnes qui ne font pas beaucoup d’exercice.
  • 20-50 grammes par jour : Avec un apport en glucides aussi faible, vous devriez perdre du poids rapidement sans avoir trop faim. Cette gamme de glucides devrait vous mettre en cétose.

Les végétariens pourraient facilement tomber dans la fourchette la plus basse, mais un tel régime ne serait pas pratique pour les végétaliens. La gamme de 100 à 150 grammes serait plus adaptée aux végétaliens.

Il est recommandé d’utiliser un suivi nutritionnel comme Cron-o-mètre pendant au moins quelques jours/semaines pendant que vous affinez votre apport en glucides et que vous vous assurez d’avoir suffisamment de protéines et de matières grasses.

Un exemple de menu pour un régime végétarien à faible teneur en glucides

Il s’agit d’un exemple de menu d’une semaine pour un régime végétarien non végétalien pauvre en glucides.

Vous pouvez l’adapter en fonction de vos propres besoins et préférences.

Lundi

  • Déjeuner: Oeufs et légumes, frits dans l’huile d’olive.
  • Déjeuner: Salade de quatre haricots avec de l’huile d’olive et une poignée de noix.
  • Dîner: Gratin de chou-fleur au fromage gratin avec brocoli et tofu.

Mardi

  • Déjeuner: Yaourt entier et baies.
  • Déjeuner: Restes de chou-fleur de la veille.
  • Dîner: Champignons portabello grillés, avec légumes au beurre et avocat.

Mercredi

  • Déjeuner: Smoothie au lait de coco et myrtilles.
  • Déjeuner: Bâtonnets de carottes et de concombres avec trempette à l’houmous et une poignée de noix.
  • Dîner: Sauté de tempeh, avec noix de cajou et légumes.

Jeudi

  • Déjeuner: Omelette aux légumes frits à l’huile d’olive.
  • Déjeuner: Restes de sautés du dîner de la veille.
  • Dîner: Haricots chili avec crème sure, fromage et salsa.

Vendredi

  • Déjeuner: Yaourt entier et baies.
  • Déjeuner: Légumes-feuilles et œufs durs avec un peu d’huile d’olive et une poignée de noix.
  • Dîner: Salade de fromage feta aux graines de citrouille et noix de macadamia, arrosée d’huile d’olive.

Samedi

  • Déjeuner: Œufs frits avec fèves au lard et avocat.
  • Déjeuner: Bâtonnets de carottes et de concombres avec trempette à l’houmous et une poignée de noix.
  • Dîner: Moussaka d’aubergines.

Dimanche

  • Déjeuner: Smoothie aux fraises avec yaourt entier et noix.
  • Déjeuner: Reste de moussaka de la veille.
  • Dîner: Quiche aux asperges, épinards et feta avec ou sans oeuf.

Vous pouvez trouver de nombreuses délicieuses recettes végétaliennes à faible teneur en glucides.

De plus, il existe une quantité massive de recettes gratuites disponibles sur Internet. Essayez de taper « recettes végétariennes à faible teneur en glucides » ou « recettes végétaliennes à faible teneur en glucides » dans Google.

Il existe également des livres de cuisine dédiés à l’alimentation à faible teneur en glucides et à base de plantes.

Message à emporter

Il existe de nombreux aliments végétaux délicieux à faible teneur en glucides, mais riches en matières grasses et en protéines.

De toute évidence, vous n’avez pas besoin d’être un mangeur de viande pour profiter des avantages d’une alimentation faible en glucides.

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