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Pouvez-vous boire de l’eau de pluie et devriez-vous

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Pouvez-vous boire de l'eau de pluie et devriez-vous?
L'eau

L’eau est une composante essentielle de presque toutes les formes de vie. En fait, l’eau représente environ 60% du corps humain .Votre corps perd de l’eau grâce à une variété de processus biologiques naturels comme la transpiration et l’élimination des déchets. Boire beaucoup d’eau chaque jour aide à remplacer les pertes et à garder votre corps en bonne santé et à fonctionner de manière optimale.

Beaucoup de gens sont habitués à obtenir leur eau potable d’un robinet, d’un puits, d’une source, d’une rivière ou même d’une bouteille – mais vous vous demandez peut-être s’il est sécuritaire de boire de l’eau de pluie.

Cet article passe en revue tout ce que vous devez savoir sur la consommation d’eau de pluie, ainsi que quelques conseils pour vous assurer que votre eau potable est potable.

Personne tenant sa main sous la pluie

Julia Sudnitskaya / Getty Images

Sécurité de l’eau de pluie potable

Il n’y a rien de dangereux ou de mal en soi à boire de l’eau de pluie, du moment qu’elle est propre. En fait, de nombreuses communautés dans le monde dépendent de l’eau de pluie comme principale source.

Cela dit, toute l’eau de pluie n’est pas potable.

Plusieurs facteurs physiques et environnementaux peuvent rapidement transformer l’eau de pluie fraîche et propre en un danger potentiel pour la santé. Il peut contenir des parasites, des bactéries nocives et des virus et a toujours été lié à des épidémies .

L’eau de pluie qui tombe dans des zones fortement polluées ou entre en contact avec des contaminants, tels que des excréments d’animaux ou des métaux lourds, peut ne pas convenir à la consommation humaine .

Ainsi, il n’est pas conseillé de commencer à collecter et à boire de l’eau de pluie à moins d’être sûr à 100% qu’elle est propre et sans danger pour la consommation humaine.

Résumé

Bien que l’eau de pluie propre soit potable, elle peut facilement être contaminée en tombant, ce qui pourrait poser un risque sanitaire important.

Conseils pour améliorer la sécurité de l’eau de pluie

Divers facteurs peuvent affecter la sécurité de votre eau de pluie, y compris la fréquence à laquelle il pleut dans votre zone géographique, les niveaux de pollution de l’air et les méthodes et outils utilisés pour collecter, traiter, tester et stocker l’eau .

Certains types de bactéries, virus ou parasites peuvent être éliminés par, mais d’autres peuvent nécessiter un traitement chimique avant que l’eau ne soit potable .

Pour éliminer les contaminants chimiques comme les métaux lourds, vous devrez peut-être également utiliser un système de filtration d’eau .

Selon les Centers for Disease Control and Prevention CDC, l’eau de pluie collectée à des fins de consommation doit être filtrée, désinfectée et testée régulièrement .

Si vous ne parvenez pas à effectuer efficacement ces processus, il est recommandé de n’utiliser l’eau de pluie collectée qu’à d’autres fins, telles que le jardinage, la lessive ou le bain.

Gardez à l’esprit que certains endroits ont des restrictions légales concernant la collecte des eaux de pluie. En tant que tel, si vous prévoyez de mettre en place un système de collecte des eaux de pluie, assurez-vous que la quantité collectée, ainsi que la méthode de collecte, sont autorisées dans votre région.

Résumé

Les contaminants, tels que les bactéries ou les métaux lourds, peuvent être éliminés de l’eau de pluie à l’aide de diverses méthodes de filtration et de traitement chimique.

Boire de l’eau de pluie a-t-il des avantages pour la santé?

Si vous effectuez une recherche rapide sur Internet sur les avantages de boire de l’eau de pluie, vous trouverez de nombreuses affirmations selon lesquelles il s’agit d’une alternative plus saine à pratiquement toute autre source d’eau.

Cependant, la majorité de ces allégations ne sont pas étayées par des preuves scientifiques solides.

Bien que boire de l’eau de pluie propre puisse être un moyen parfaitement sain de s’hydrater, ce n’est pas beaucoup plus bénéfique pour votre santé que de boire de l’eau provenant d’autres sources propres.

Une des allégations courantes sur la santé de l’eau de pluie est qu’elle est plus alcaline que l’eau du robinet et qu’elle augmente donc le pH de votre sang pour le rendre plus alcalin.

Cependant, ni l’eau que vous buvez – ni les aliments que vous mangez – ne changeront de manière significative le pH de votre sang.

Votre corps a mis en place un système efficace pour maintenir le pH de votre sang à 7,4. Bon nombre des fonctions les plus vitales de votre corps dépendent du strict maintien du pH de votre sang, et tout écart peut être le signe d’une maladie grave .

De plus, l’eau de pluie n’est généralement pas alcaline. Au lieu de cela, il a tendance à être légèrement acide, avec un. Il peut également être considérablement plus acide que cela si vous le récupérez dans un environnement très pollué .

D’autres allégations populaires concernant les avantages pour la santé de l’eau de pluie potable incluent une meilleure digestion et une élimination plus efficace des déchets de votre corps. Ce sont à la fois des caractéristiques de la consommation d’eau propre en général et non exclusives à l’eau de pluie .

Résumé

Il n’a pas été prouvé que boire de l’eau de pluie était plus bénéfique pour votre santé que de boire d’autres sources d’eau potable.

La ligne du bas

Bien que la collecte de l’eau de pluie semble être un moyen facile d’obtenir de l’eau potable, sa consommation n’est pas toujours sûre.

Les polluants environnementaux, les bactéries nocives et les parasites peuvent contaminer l’eau de pluie et sa consommation peut vous rendre malade.

Faire bouillir, filtrer et traiter chimiquement l’eau de pluie peut contribuer à la rendre plus sûre pour la consommation humaine. Cependant, il est important de disposer de systèmes fiables de collecte, de traitement et de test avant de le boire.

Il n’a pas été prouvé que l’eau de pluie est plus bénéfique pour votre santé que les sources alternatives d’eau potable.

Boire beaucoup d’eau propre, quelle qu’en soit la source, est un excellent moyen de rester hydraté et.

7 bienfaits scientifiques pour la santé de boire suffisamment d’eau

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Boire de l'eau,

Le corps humain comprend environ 60% d’eau.Il est généralement recommandé de boire huit verres d’eau de 8 onces 237 ml par jour règle du 8 × 8.

Bien qu’il y ait peu de science derrière cette règle spécifique, rester hydraté est important.

Voici 7 avantages pour la santé fondés sur des preuves de boire beaucoup d’eau.

1. Aide à maximiser les performances physiques

Si vous ne restez pas hydraté, vos performances physiques peuvent en souffrir.

Ceci est particulièrement important lors d’un exercice intense ou d’une forte chaleur.

La déshydratation peut avoir lieu si vous perdez aussi peu que 2% de la teneur en eau de votre corps. Cependant, il n’est pas rare que les athlètes perdent jusqu’à 6 à 10% de leur poids en eau par la transpiration .

Cela peut entraîner une modification du contrôle de la température corporelle, une motivation réduite et une fatigue accrue. Cela peut également rendre l’exercice beaucoup plus difficile, à la fois physiquement et mentalement .

Il a été démontré qu’une hydratation optimale empêche cela de se produire, et peut même réduire ce qui se produit lors d’un exercice de haute intensité. Cela n’est pas surprenant si l’on considère que le muscle est à environ 80% d’eau .

Si vous faites de l’exercice intensément et avez tendance à transpirer, rester hydraté peut vous aider à donner le meilleur de vous-même.

RÉSUMÉ

Perdre aussi peu que 2% de la teneur en eau de votre corps peut nuire considérablement à vos performances physiques.

2. affecte de manière significative les niveaux d’énergie et la fonction cérébrale

Votre cerveau est fortement influencé par votre état d’hydratation.

Des études montrent que même une déshydratation légère, comme la perte de 1 à 3% du poids corporel, peut altérer de nombreux aspects des fonctions cérébrales.

Dans une étude chez de jeunes femmes, les chercheurs ont constaté que la perte de liquide de 1,4% après l’exercice altérait à la fois l’humeur et la concentration. Il a également augmenté la fréquence des maux de tête .

De nombreux membres de cette même équipe de recherche ont mené une étude similaire chez les jeunes hommes. Ils ont constaté qu’une perte de fluide de 1,6% était préjudiciable à la mémoire de travail et augmentait les sentiments d’anxiété et de fatigue .

Une perte de liquide de 1 à 3% équivaut à environ 1,5 à 4,5 livres 0,5 à 2 kg de perte de poids corporel pour une personne pesant 150 livres 68 kg. Cela peut facilement se produire lors d’activités quotidiennes normales, sans parler de l’exercice ou de fortes chaleurs.

De nombreuses autres études, avec des sujets allant de à, ont montré qu’une légère déshydratation peut altérer l’humeur, la mémoire et les performances cérébrales , ,.

RÉSUMÉ

Une légère déshydratation perte de liquide de 1 à 3% peut altérer les niveaux d’énergie, altérer l’humeur et entraîner des réductions importantes de la mémoire et des performances cérébrales.

3. Peut aider à prévenir et à traiter les maux de tête

La déshydratation peut déclencher une migraine chez certaines personnes .

La recherche a montré qu’un mal de tête est l’un des symptômes les plus courants de la déshydratation. Par exemple, une étude menée auprès de 393 personnes a révélé que 40% des participants avaient des maux de tête dus à la déshydratation .

De plus, certaines études ont montré que boire de l’eau peut aider à soulager les maux de tête chez ceux qui souffrent de maux de tête fréquents.

Une étude portant sur 102 hommes a révélé que la consommation de 50,7 onces supplémentaires 1,5 litre d’eau par jour entraînait des améliorations significatives sur l’échelle de qualité de vie spécifique à la migraine, un système de notation pour .

De plus, 47% des hommes qui ont bu plus d’eau ont signalé une amélioration des maux de tête, tandis que seulement 25% des hommes du groupe témoin ont signalé cet effet .

Cependant, toutes les études ne sont pas d’accord, et les chercheurs ont conclu qu’en raison du manque d’études de haute qualité, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer comment une hydratation accrue peut aider à améliorer les symptômes des maux de tête et à réduire la fréquence des maux de tête .

RÉSUMÉ

Boire de l’eau peut aider à réduire les maux de tête et les symptômes de maux de tête. Cependant, des recherches de plus haute qualité sont nécessaires pour confirmer cet avantage potentiel.

4. Peut aider à soulager la constipation

est un problème courant qui se caractérise par des selles peu fréquentes et des difficultés à évacuer les selles.

L’augmentation de l’apport hydrique est souvent recommandée dans le cadre du protocole de traitement, et il existe des preuves à l’appui.

Une faible consommation d’eau semble être un facteur de risque de constipation chez les personnes plus jeunes et plus âgées .

Une hydratation accrue peut aider à réduire la constipation.

peut être une boisson particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de constipation.

Des études ont montré que l’eau minérale riche en magnésium et en sodium améliore la fréquence et la cohérence des selles chez les personnes souffrant de constipation .

RÉSUMÉ

Boire beaucoup d’eau peut aider à prévenir et à soulager la constipation, en particulier chez les personnes qui ne boivent généralement pas assez d’eau.

5. Peut aider à traiter les calculs rénaux

Les calculs urinaires sont des amas douloureux de cristaux minéraux qui se forment dans le système urinaire.

La forme la plus courante est celle qui se forme dans les reins.

Il y a peu de preuves que la consommation d’eau peut aider à prévenir la récidive chez les personnes qui ont déjà eu des calculs rénaux .

Un apport hydrique plus élevé augmente le volume d’urine passant par les reins. Cela dilue la concentration de minéraux, de sorte qu’ils sont moins susceptibles de cristalliser et de former des grumeaux.

L’eau peut également aider à prévenir la formation initiale de calculs, mais des études sont nécessaires pour le confirmer.

RÉSUMÉ

Une consommation d’eau accrue semble réduire le risque de formation de calculs rénaux.

6. Aide à prévenir la gueule de bois

Une gueule de bois fait référence aux symptômes désagréables ressentis après avoir bu.

L’alcool est un diurétique, il vous fait donc perdre plus d’eau que vous n’en consommez. Cela peut entraîner une déshydratation .

Bien que la déshydratation ne soit pas la principale cause de la gueule de bois, elle peut provoquer des symptômes comme la soif, la fatigue, les maux de tête et la bouche sèche.

Les bons moyens sont de boire un verre d’eau entre les boissons et de boire au moins un grand verre d’eau avant d’aller se coucher.

RÉSUMÉ

Les gueules de bois sont en partie causées par la déshydratation et l’eau potable peut aider à réduire certains des principaux symptômes de la gueule de bois.

7. Peut aider à perdre du poids

Boire beaucoup d’eau peut vous aider.

En effet, l’eau peut augmenter la satiété et augmenter votre taux métabolique.

Certaines preuves suggèrent que l’augmentation de la consommation d’eau peut favoriser la perte de poids en augmentant légèrement votre métabolisme, ce qui peut augmenter le nombre de calories que vous brûlez quotidiennement.

Une étude de 2013 menée auprès de 50 jeunes femmes en surpoids a démontré que la consommation de 16,9 onces supplémentaires 500 ml d’eau 3 fois par jour avant les repas pendant 8 semaines entraînait des réductions significatives du poids corporel et de la graisse corporelle par rapport à leurs mesures pré-étude .

Le timing est également important. Boire de l’eau une demi-heure avant les repas est le plus efficace. Cela peut vous faire sentir plus rassasié afin que vous .

Dans une étude, les personnes à la diète qui buvaient 16,9 onces 0,5 litre d’eau avant les repas ont perdu 44% de poids en plus sur une période de 12 semaines que les personnes au régime qui ne buvaient pas d’eau avant les repas .

La ligne du bas

Même une légère déshydratation peut vous affecter mentalement et physiquement.

Assurez-vous que vous, que votre objectif personnel soit de 64 onces 1,9 litre ou une quantité différente. C’est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé globale.

Devez-vous boire de l’eau première chose le matin

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Devez-vous boire de l'eau première chose le matin?
l'eau

L’eau est essentielle à la vie et votre corps en a besoin pour fonctionner correctement.

Une idée tendance suggère que si vous voulez être en meilleure santé, vous devriez boire de l’eau le matin de bonne heure.

Cependant, vous pouvez vous demander si l’heure de la journée fait vraiment une différence en matière d’hydratation.

Cet article examine certaines affirmations populaires concernant l’idée de boire de l’eau juste après votre réveil pour déterminer si cette pratique présente des avantages pour la santé.

Femme enceinte buvant un verre d'eau

L’eau est essentielle à votre corps

Environ 60% de votre corps est composé d’eau.

Il est également considéré comme un nutriment essentiel, ce qui signifie que votre corps ne peut en produire suffisamment par le métabolisme pour satisfaire ses besoins quotidiens 1.

Par conséquent, vous devez le faire par le biais des aliments – et en particulier des boissons – pour assurer le bon fonctionnement de votre corps.

Tous les organes et tissus dépendent de l’eau, qui joue de nombreux rôles dans votre corps, notamment:1

  • Transport des éléments nutritifs. L’eau permet la circulation du sang, qui transporte les nutriments vers vos cellules et en élimine les déchets.
  • Thermorégulation. En raison de la grande capacité calorifique de l’eau, il limite les variations de la température corporelle dans les environnements chauds et froids.
  • Lubrification du corps. L’eau contribue à la lubrification des articulations et constitue un élément essentiel des fluides lubrifiants de votre corps, y compris la salive et les muqueuses gastriques, intestinales, respiratoires et urinaires.
  • Absorption des chocs. L’eau agit en tant qu’amortisseur, protégeant vos organes et vos tissus en préservant la forme des cellules.

Votre corps perd de l’eau chaque jour à cause de la sueur, de la respiration, de l’urine et des selles. Celles-ci sont appelées sorties d’eau.

Si vous ne buvez pas assez d’eau tout au long de la journée pour compenser ces pertes, cela peut entraîner une déshydratation, qui est associée à de nombreux effets néfastes sur la santé 2.

Ce système est appelé bilan hydrique et implique que les apports d’eau doivent être égaux aux débits d’eau pour éviter la déshydratation 1.

Sommaire

L’eau est un nutriment essentiel et tous les organes et tissus de votre corps en dépendent pour son fonctionnement. Puisque votre corps perd régulièrement de l’eau, vous devez compenser ces pertes pour éviter la déshydratation.

Allégations populaires sur la consommation d’eau à jeun

Certaines personnes affirment que boire de l’eau dès le matin a des bienfaits sur la santé autres que ceux associés à sa consommation à d’autres moments de la journée.

Voici quelques arguments populaires derrière cette affirmation et ce que la science en dit.

Revendication 1: Boire de l’eau juste après votre réveil aide à réhydrater votre corps

Parce que l’urine a tendance à être sombre dès le matin, de nombreuses personnes pensent se réveiller déshydratée à cause d’un manque d’hydratation pendant les heures de sommeil.

Cependant, ceci est une demi-vérité, car la couleur de l’urine n’est pas nécessairement un indicateur clair du niveau d’hydratation.

Des études ont montré que les échantillons d’urine de la première heure de la journée étaient plus concentrés, ce qui donnait une couleur plus foncée, qui est généralement considérée comme un signe de déshydratation. Ces échantillons ne détectent pas les différences d’état d’hydratation 3.

Une étude portant sur 164 adultes en bonne santé a analysé les fluctuations du niveau d’hydratation et de l’absorption d’eau. Il a déterminé que la consommation d’eau était plus élevée au cours des six premières heures suivant le réveil. Cependant, leur niveau d’hydratation ne reflète pas cette augmentation de la consommation d’eau 4.

En dépit d’une urine de couleur claire, ils n’étaient pas particulièrement bien hydratés. C’est parce que de grandes quantités d’eau peuvent diluer l’urine, la rendant plus claire ou plus transparente, même en cas de déshydratation 1, 4.

À l’inverse, la couleur plus foncée de vos urines matinales n’est pas nécessairement un signe de déshydratation. Il est plus sombre simplement parce que vous n’avez pas consommé de liquides du jour au lendemain.

Lorsque votre corps connaît un déficit hydrique, il utilise la sensation de soif pour vous assurer de vous réhydrater. Cette sensation est également efficace toute la journée 5.

Revendication 2: Un verre d’eau avant le petit déjeuner réduit votre apport en calories tout au long de la journée

Les preuves suggèrent qu’une consommation élevée d’eau contribue à réduire votre apport calorique quotidien, car elle augmente votre sentiment de plénitude 6, sept, 8.

Bien que l’eau puisse vous rassasier, cet effet ne s’applique pas exclusivement à l’eau potable avant le petit-déjeuner – ni à la population en général.

Une étude a révélé que boire de l’eau avant le petit-déjeuner réduisait de 13% l’apport en calories au prochain repas. Cependant, une autre étude a observé des résultats similaires lorsque les participants buvaient de l’eau 30 minutes avant le déjeuner 9, dix.

Cela dit, les deux études ont conclu que la capacité de l’eau à réduire l’apport calorique au prochain repas n’était efficace que chez les adultes plus âgés – et non chez les plus jeunes.

Bien que boire de l’eau avant un repas ne réduise pas de manière significative l’apport en calories chez les personnes plus jeunes, cela les aide néanmoins à rester correctement hydratées.

Revendication 3: Boire de l’eau le matin augmente la perte de poids

La relation entre l’eau et la perte de poids est en partie attribuée à son effet thermogénique, qui fait référence à l’énergie nécessaire pour réchauffer de l’eau froide dans le tube digestif après la consommation.

Des études ont montré que la thermogenèse induite par l’eau pouvait augmenter de 24 à 30% le taux de métabolisme de l’organisme chez l’adulte, et son effet durait environ 60 minutes 11, 1213 14.

Une étude a également déterminé qu’augmenter votre consommation quotidienne d’eau de 1,5 litre entraînait la combustion de 48 calories supplémentaires. Sur un an, cela représente environ 17 000 calories supplémentaires brûlées, soit environ 2,5 kg 5 livres de graisse 12.

Bien que cette affirmation semble être étayée par des recherches scientifiques, rien n’indique que cet effet se limite à l’eau consommée dès le matin.

Allégation 4: Boire de l’eau au réveil améliore les performances mentales

La déshydratation est fortement liée à une diminution des performances mentales, ce qui signifie que l’exécution de tâches, telles que la mémorisation ou l’apprentissage de nouvelles choses, devient plus difficile Voir15.

Les recherches montrent qu’une légère déshydratation correspondant à 1–2% du poids corporel peut affecter négativement la vigilance, la concentration, la mémoire à court terme et les performances physiques 1, 5, 16.

Par conséquent, certains soutiennent que si vous voulez rester au top de votre jeu, vous devriez boire un verre d’eau au réveil.

Cependant, les effets d’une déshydratation légère peuvent être inversés en réintroduisant des liquides, et rien n’indique que les avantages de la réhydratation au début de la matinée 5.

Allégation 5: Boire de l’eau dès le matin aide à «éliminer les toxines» et à améliorer la santé de la peau

Une autre croyance répandue est que boire de l’eau le matin aide votre corps à «éliminer les toxines».

Vos reins sont les principaux régulateurs de l’équilibre hydrique et ils ont besoin d’eau pour éliminer les déchets de votre circulation sanguine 5.

Cependant, la capacité de vos reins à débarrasser votre corps d’une substance donnée est déterminée par la quantité de substance présente, et non par votre consommation d’eau ou votre horaire de consommation 1.

Si une substance présente une quantité supérieure à celle que vos reins peuvent supporter, ils induisent la production d’un volume important d’urine. C’est ce qu’on appelle la diurèse osmotique. Elle est différente de la diurèse par l’eau, ce qui se produit lorsque vous buvez trop d’eau 1.

On dit également que l’eau potable améliore la santé de la peau. Étant donné que votre peau contient environ 30% d’eau, on pense que le boire le matin minimise l’acné et lui donne un aspect hydraté.

Si une déshydratation sévère peut réduire la turgescence cutanée et provoquer la sécheresse, il n’ya pas de preuves à l’appui de cette affirmation 5, 17.

Allégation 6: Mieux vaut boire de l’eau chaude le matin

Une autre opinion répandue suggère que vous optiez pour de l’eau chaude ou de l’eau chaude à l’eau froide au réveil, car cela peut apaiser votre corps.

Par exemple, l’eau chaude peut favoriser la digestion chez ceux qui ont du mal à faire passer des aliments et des liquides de leur œsophage à leur estomac 18.

Cependant, des études plus anciennes ont montré que boire de l’eau chaude peut nuire à l’hydratation.

Une de ces études simulait une longue marche dans le désert et relevait que les personnes recevant une eau à 40 ° C 40 ° C en buvaient moins, par rapport à celles à une température de 15 ° C 59 ° F.

Étant donné les conditions quasi désertiques, la réduction de la consommation d’eau a entraîné une perte d’environ 3% du poids corporel dans le groupe des eaux chaudes, ce qui a accru leur risque de déshydratation.

Au contraire, ceux qui buvaient de l’eau plus froide augmentaient leur taux de consommation de 120%, réduisant ainsi leur risque de déshydratation 19.

Revendication 7: Un verre d’eau froide le matin fait démarrer votre métabolisme

Certaines personnes prétendent qu’un verre d’eau froide accélère votre métabolisme, ce qui vous aide à perdre plus de poids.

Cependant, il semble y avoir un peu de controverse autour de cette revendication.

Une étude a montré qu’une consommation d’eau à 3 ° C 37 ° F entraînait une augmentation de 5% du nombre de calories brûlées, mais cette augmentation était considérée comme une augmentation minime, car l’effet de l’eau froide sur le nombre de calories que vous brûliez devrait être plus élevé 20.

Ainsi, les chercheurs ont mis en doute la capacité de l’eau froide à favoriser la perte de poids.

De plus, une autre étude a examiné si le corps brûlerait plus de calories en réchauffant l’eau ingérée de 15 ° C 37 ° C à 37 ° C 59 ° F 12.

Elle a conclu qu’environ 40% de l’effet thermogénique de la consommation d’eau froide était attribuable au réchauffement de l’eau de 22 à 37 ° C 71,6 ° F à 98,6 ° F et ne représentait qu’environ 9 calories brûlées.

Indépendamment de la température de l’eau – ils ont estimé que son effet sur le métabolisme était important 12.

Quand il s’agit de privilégier l’eau chaude ou froide par rapport à l’autre, il n’ya pas assez de preuves pour confirmer ou infirmer l’une ou l’autre des croyances.

Sommaire

L’eau potable présente de nombreux avantages pour la santé, qu’elle soit chaude ou froide. Cependant, le boire tôt le matin ne semble pas augmenter ses effets sur la santé.

La ligne du bas.

L’eau est impliquée dans plusieurs fonctions corporelles, notamment le transport des nutriments et de l’oxygène vers les cellules, la régulation de la température corporelle, la lubrification des articulations et la protection de vos organes et tissus.

Bien que vous puissiez devenir légèrement déshydraté à des moments précis de la journée, rien ne permet de penser que l’eau potable soit à jeun pour en tirer des avantages supplémentaires.

Tant que vous compensez les pertes d’eau de votre corps, peu importe si vous commencez votre journée avec un verre d’eau ou si vous en buvez à un autre moment de la journée.

Assurez-vous simplement de rester hydraté en buvant de l’eau chaque fois que vous avez soif.

L’eau de bouleau Avantages et inconvénients

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L'eau de bouleau
L'eau de bouleau

L’eau de bouleau : Si vous achetez quelque chose via un lien sur cette page, nous pourrions gagner une petite commission. Comment ça marche

L’eau de bouleau, aussi appelée sève de bouleau, provient des arbres de la Betula genre.

Alors que leur popularité ne s’est que récemment développée aux États-Unis, l’eau du bouleau est consommée depuis des siècles en Europe du Nord et en Chine en raison de ses bienfaits potentiels sur la santé 1.

Il est également utilisé dans les cosmétiques et autres produits de soin de la peau.

Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur l’eau de bouleau, notamment ses avantages et ses inconvénients.

L'eau de bouleau Un verre d'eau de bouleau L’eau de bouleau ? Avantages et inconvénients

Qu’est-ce que l’eau de bouleau ?

L’eau de bouleau est la sève des bouleaux et récoltée au début du printemps 2.

En hiver, les bouleaux stockent des nutriments qui sont ensuite libérés dans leur sève 2.

Lorsque vous lavez l’eau, l’eau de bouleau est un liquide clair, incolore et légèrement sucré. Après 2 à 3 jours, il commence à fermenter, développant un goût plus acide 3.

Il est consommé seul ou transformé en d’autres produits, tels que le sirop, la bière, le vin et l’hydromel 1.

De l’eau de bouleau en bouteille est aujourd’hui disponible en ligne et dans les magasins. N’oubliez pas que les produits commerciaux à base de bouleau contiennent fréquemment des sucres et des arômes ajoutés.

sommaire

L’eau de bouleau, également connue sous le nom de sève de bouleau, est récoltée au début du printemps et a une couleur claire et une saveur légèrement douce. L’eau de bouleau de fabrication commerciale peut également contenir des sucres et des arômes ajoutés.

Lire aussi : L’eau protéinée : Devriez-vous boire ?

Avantages potentiels de l’eau de bouleau

Bien que la recherche soit limitée, l’eau de bouleau peut présenter plusieurs avantages pour la santé.

Bonne source de nombreux nutriments

L’eau de bouleau contient de nombreux nutriments, notamment des vitamines et des minéraux. Historiquement, les marins en buvaient même pour lutter contre le scorbut 1.

De nombreux facteurs affectent la composition en éléments nutritifs de l’eau de bouleau, notamment la géographie, le type de sol et même l’espèce et l’âge spécifiques de l’arbre. Pourtant, il est généralement faible en calories et en sucre et riche en nutriments comme le magnésium et le manganèse 2, 34.

Une bouteille de 300 ml 10,2 onces contient 4:

  • Calories: 9
  • Glucides: 3 grammes
  • Sucre: 3 grammes
  • Calcium: 2% de la valeur quotidienne DV
  • Magnésium: 95% du DV
  • Manganèse: 130% du DV
  • Zinc: 3% du DV

Des études révèlent également des quantités variables de phosphore, de potassium, d’acide folique, de vitamine C et de cuivre. De plus, l’eau de bouleau fournit de petites quantités d’acides aminés et de grandes quantités d’antioxydants polyphénols, qui aident à combattre le stress oxydatif dans votre corps 2, 3.

Riche en manganèse

L’eau de bouleau contient 130% de la valeur quotidienne pour le manganèse en seulement 300 ml 10,2 onces 4.

Ce minéral essentiel est vital pour le développement et la maintenance osseuse 5.

En fait, des études ont montré que le manganèse, associé à du calcium, du zinc et du cuivre – qui se trouvent tous dans l’eau de bouleau – peut aider à réduire la perte d’os rachidien chez les femmes âgées 6.

En outre, le manganèse contribue à la formation d’un antioxydant appelé superoxyde dismutase SOD, qui protège les cellules contre les dommages oxydatifs et peut réduire le risque de plusieurs maladies chroniques sept, 8, 9.

De plus, ce minéral facilite la digestion des protéines, des glucides et du cholestérol et peut aider à gérer la glycémie et à prévenir les crises épileptiques dix, 11, 12.

Peut avoir des propriétés antioxydantes

Alors que les quantités varient, l’eau de bouleau est riche en antioxydants polyphénols, qui protègent vos cellules contre les dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres 2, 13.

Les recherches suggèrent que les polyphénols peuvent protéger contre plusieurs affections, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2, l’ostéoporose, la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et même certaines formes de cancer 14.

En outre, une étude sur l’eau de bouleaux blancs a identifié la bétuline, un composé végétal que votre corps transforme en acide bétulinique. Bien que les recherches soient limitées, cet acide peut avoir des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anticancéreuses 15, 16, 17.

L’eau de bouleau contient également de la vitamine C, qui agit comme un puissant antioxydant 18.

Peut améliorer la santé de la peau

L’eau de bouleau est devenue un ingrédient populaire dans les lotions et autres produits cosmétiques en raison de ses propriétés hydratantes et antioxydantes 15.

Une étude au tube à essai a révélé que le remplacement de l’eau par la sève de bouleau dans un produit de soin de la peau augmentait considérablement la production de cellules de la peau appelées kératinocytes, suggérant que la sève pouvait aider à garder votre peau en bonne santé et rajeunie 15.

Ces avantages sont peut-être dus en partie à la teneur en vitamine C de l’eau de bouleau, qui stimule la production de collagène – une protéine qui aide votre peau à rester forte, élastique et hydratée 19, 20.

De plus, la vitamine C protège votre peau contre les rayons UV nocifs, susceptibles de provoquer des rides et d’autres signes de vieillissement 19.

Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les effets de l’eau de bouleau sur la santé de la peau – à la fois en tant que boisson et en tant qu’ingrédient dans les cosmétiques.

Peut renforcer les cheveux

Parce qu’elle favorise la production de collagène et l’absorption du fer, la vitamine C contenue dans l’eau de bouleau peut renforcer vos cheveux.

Les recherches démontrent que le collagène et le fer favorisent la croissance et la structure des cheveux. De plus, la vitamine C protège des radicaux libres, qui peuvent endommager les cellules ciliées et empêcher la croissance des cheveux 21, 22, 23.

Bien que les remèdes traditionnels utilisent l’eau de bouleau pour traiter la perte de cheveux, il n’existe actuellement aucune preuve à l’appui de cette demande.

En tant que tel, des études complémentaires sont nécessaires.

Une délicieuse façon de s’hydrater

L’eau de bouleau contient moins de calories et de sucre que des boissons similaires, telles que l’eau d’érable ou de coco 24, 25.

Bien qu’il soit parfois considéré comme une bonne source d’électrolytes en raison de sa teneur en magnésium et en potassium, aucune recherche ne permet actuellement de l’utiliser pour s’hydrater après l’exercice.

Cela dit, son goût unique et sa teneur en minéraux font de l’eau de bouleau une bonne option pour ceux qui recherchent une alternative savoureuse à l’eau.

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L’eau de bouleau est une boisson légèrement sucrée, faible en calories et en sucre, particulièrement riche en magnésium, manganèse et antioxydants. Il peut également améliorer la santé de la peau et des cheveux, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Inconvénients potentiels

L’eau de bouleau est généralement considérée comme étant saine lorsqu’elle est consommée avec modération.

Cela dit, en raison de recherches limitées, ses effets secondaires potentiels ne sont pas entièrement compris.

Une étude portant sur des personnes allergiques au pollen de bouleau a révélé que 39% des participants étaient séropositifs pour la sève du bouleau lors d’un test d’éraflure de la peau 26.

Par conséquent, toute personne allergique au pollen de bouleau doit faire preuve de prudence lorsqu’on essaie de l’eau de bouleau.

En outre, il est préférable de limiter votre consommation, car l’eau de bouleau présente un risque de toxicité du manganèse. Cela peut être particulièrement dangereux pour les personnes atteintes d’insuffisance hépatique 27, 28.

La limite supérieure tolérable actuelle du manganèse est de 9 à 11 mg par jour pour les adultes et de 2 à 6 mg par jour pour les enfants, et varie avec l’âge 27.

Gardez à l’esprit qu’une portion unique de 300 ml d’eau de bouleau contient 3 mg de manganèse, ce qui signifie que certains enfants peuvent également dépasser le seuil de tolérance avec un seul verre. Les adultes devraient se limiter à 3 portions ou moins par jour.

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Bien que l’eau de bouleau soit généralement considérée comme étant sans danger, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ses effets secondaires potentiels. Une consommation excessive pourrait également présenter un risque de toxicité au manganèse, en particulier chez les personnes atteintes d’une maladie du foie.

L’eau de bouleau est dérivée de la sève des bouleaux et offre de nombreux minéraux et antioxydants.

Il est particulièrement riche en manganèse et en magnésium, tout en étant pauvre en calories et en sucre. Il pourrait même améliorer la santé de la peau et des cheveux, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Vous pouvez acheter de l’eau de bouleau commerciale dans les magasins ou en ligne, mais gardez à l’esprit que certaines marques peuvent ajouter du sucre et des arômes artificiels. En tant que tel, il est préférable de lire attentivement l’étiquette du produit.

Lire aussi : L’eau protéinée : Devriez-vous boire ?

L’eau protéinée : Devriez-vous boire

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l'eau protéinée
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L’eau protéinée : Si vous achetez quelque chose via un lien sur cette page, nous pourrions gagner une petite commission. Comment ça marche

L’eau protéique est obtenue en combinant de la poudre de protéine et de l’eau.

Il est vendu préemballé et est devenu populaire ces dernières années, en particulier parmi ceux qui cherchent à se réhydrater après une séance d’entraînement. Néanmoins, vous pouvez vous demander si l’eau protéinée est saine ou nécessaire.

L’isolat de protéine de lactosérum, qui est extrait du lait de vache, est l’une des protéines les plus utilisées dans ce produit.

Cependant, d’autres types de protéines sont également utilisés, notamment les protéines à base de plantes et les peptides de collagène d’origine animale, dérivés du tissu conjonctif.

Cet article fournit un aperçu détaillé de l’eau protéinique et examine si vous devriez en boire.

 

Femme buvant de l'eau protéinée l’eau protéinée

Faible en calories mais riche en protéines

Selon la marque de protéines, l’eau peut être assez riche en protéines tout en apportant relativement peu de calories.

Par exemple, une bouteille de 480 ml 16 onces de ce produit peut fournir 15 grammes de protéines et seulement 70 calories 1, 2.

L’eau protéinée peut également contenir une bonne quantité de vitamines et de minéraux pour le nombre de calories qu’elle contient – mais cela dépend de la marque.

Les variétés à base de protéines de lactosérum ou de collagène contiennent également du calcium et du magnésium, deux minéraux importants pour la santé des os 3, 4.

De plus, certains types peuvent offrir des vitamines et des minéraux ajoutés, notamment les vitamines B6, B12, C et D 1.

Cela dit, certaines marques utilisent des ingrédients qui ne sont pas aussi sains, tels que les sucres ajoutés, ainsi que des colorants artificiels, des arômes ou des édulcorants.

Bien que la quantité de sucre utilisée dans l’eau protéinée soit probablement assez faible, elle peut néanmoins s’additionner si vous consommez régulièrement beaucoup d’eau protéinée.

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Les eaux de protéines fournissent généralement 15 grammes de protéines et seulement 70 calories par bouteille de 16 onces 480 ml. Ils peuvent également être enrichis de vitamines et de minéraux. Cependant, certaines variétés peuvent contenir des édulcorants, des colorants artificiels et des arômes.

Peut aider ceux qui ont besoin de plus de protéines

Certaines personnes ont besoin de plus de protéines que la moyenne. Ces groupes comprennent les athlètes, les personnes sous traitement anticancéreux et les adultes plus âgés 5, 6, sept.

Boire de l’eau protéinée en plus d’une alimentation équilibrée peut aider ces populations.

Cependant, il est tout à fait possible de répondre à l’augmentation des besoins en protéines en consommant simplement plus de protéines dans votre alimentation habituelle. Par conséquent, boire ce produit n’est pas nécessaire.

S’appuyer sur de l’eau protéinée – au lieu de sources de nourriture – pour vos protéines peut également compromettre la variété d’acides aminés que vous consommez. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, et vous devez en obtenir une variété pour rester en bonne santé 8.

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Post-exercice

L’eau protéinée est devenue une boisson populaire après l’entraînement dans la communauté du fitness.

En effet, les personnes très actives, en particulier celles qui suivent un entraînement en résistance, ont besoin de plus de protéines pour leur récupération musculaire et leur croissance.

Les adultes actifs ont généralement besoin de 0,5 à 0,9 grammes de protéines par livre 1,2 à 2 grammes par kg de poids corporel sept.

Cela représente une augmentation significative par rapport à la quantité de protéines requise par les adultes sédentaires, qui est de 0,36 gramme par livre 0,8 gramme par kg de poids corporel. Cependant, les personnes très actives peuvent toujours satisfaire facilement leurs besoins via des sources alimentaires.

Les nutriments bénéfiques que vous obtiendrez en mangeant de nombreuses sources de protéines d’aliments entiers contribueront également à la croissance musculaire et à la récupération après les séances d’entraînement.

Par conséquent, bien que boire de l’eau protéinée de temps en temps après un entraînement intensif ne soit pas nocif, les avantages de manger des aliments entiers sont bien plus grands.

Perte de poids

L’augmentation de l’apport en protéines peut également contribuer à la perte de poids.

Ceci est principalement dû au fait que les protéines peuvent stimuler le métabolisme et augmenter le sentiment de satiété, entraînant ainsi un apport calorique inférieur 9, dix.

À la lumière de ces effets, certaines personnes peuvent s’appuyer sur l’eau protéinée pour perdre du poids.

Cependant, il n’est pas nécessaire de consommer ce produit pour favoriser la perte de poids. Il suffit simplement d’augmenter votre consommation de protéines alimentaires maigres.

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L’eau protéinée peut être une bonne option pour ceux qui ont besoin d’augmenter leur apport en protéines, tels que les athlètes, ceux qui essaient de perdre du poids ou les personnes qui ont des besoins accrus en protéines.

Probablement inutile pour la plupart des gens

Boire de l’eau protéinée à base d’ingrédients minimes et sans aucun ajout n’est probablement pas nocif. Cependant, il est généralement inutile de le faire pour répondre à vos besoins en protéines.

Consommer des aliments entiers riches en protéines, notamment des œufs, de la viande, des produits laitiers, des haricots et des noix, apportera plus de protéines et d’éléments nutritifs que de boire de l’eau contenant des protéines.

En fait, vous pouvez déjà consommer suffisamment de protéines.

Une étude portant sur près de 58 000 personnes a révélé que la plupart des Américains consomment suffisamment de cet élément nutritif. Il a été constaté que les participants consommaient suffisamment de protéines pour constituer de 14 à 16% de leur apport calorique total, ce qui est dans la fourchette recommandée 11.

Ainsi, boire de l’eau protéinée en plus de la consommation de protéines alimentaires peut être inutile – et devenir une habitude coûteuse.

Qui devrait éviter l’eau protéinée?

Certaines personnes devraient consommer moins de protéines que la moyenne, y compris les personnes atteintes de maladie rénale ou d’insuffisance rénale, ainsi que celles ayant des problèmes de métabolisme des protéines, telles que l’homocystinurie et la phénylcétonurie 12, 13.

Si vous devez limiter ou surveiller votre apport en protéines, vous ne devez pas boire d’eau protéinée.

De plus, soyez prudent lorsque vous êtes allergique ou intolérant au lait ou aux protéines du lait, car de nombreuses variétés sont fabriquées avec le lactosérum.

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Pour la plupart des gens, boire de l’eau protéinée ne fait pas de mal, mais vous n’en avez pas besoin pour répondre à vos besoins en protéines. Ceux qui ont besoin de limiter leur apport en protéines ou qui sont allergiques aux protéines de lactosérum devraient éviter de boire de l’eau protéinée.

La ligne du bas

L’eau protéinée est un produit préemballé destiné à la communauté du fitness. Il est fabriqué en combinant de l’eau et des protéines en poudre, telles que l’isolat de protéines de lactosérum ou les peptides de collagène.

Il contient beaucoup de protéines, peu de calories et n’est probablement pas nocif pour la plupart des personnes en bonne santé et pour ceux qui doivent augmenter leur apport en protéines.

Cependant, il est inutile de le boire pour répondre à vos besoins en protéines. Une consommation régulière peut être coûteuse et certaines variétés peuvent contenir des sucres, des colorants ou des arômes ajoutés.

Si vous voulez essayer l’eau protéinée, vous pouvez la trouver dans la plupart des épiceries ou des drogueries, en ligne et dans les gymnases. Veillez simplement à lire attentivement les étiquettes des produits afin de minimiser votre consommation d’additifs nocifs pour la santé.

Lire Aussi : L’eau a-t-elle des calories ?

L’eau expire-t-elle

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L'eau expire
L'eau expire

L’eau expire : Si vous avez déjà acheté un pack d’eau en bouteille, vous avez peut-être remarqué une date d’expiration imprimée sur l’emballage en plastique.

Actuellement, la plupart des types d’eau en bouteille fabriqués aux États-Unis indiquent une date d’expiration.

Cependant, cela peut être un peu trompeur et vous amener à vous demander si l’eau est potable après la date d’expiration.

Cet article examine si l’eau expire .

eau en bouteille

L’eau du robinet ?

L’eau du robinet peut être stockée et consommée jusqu’à 6 mois avec un risque minimal d’effets secondaires indésirables tant qu’elle a été correctement stockée ,.

Cependant, l’eau du robinet qui a été peut devenir plate lorsque le gaz s’échappe lentement du liquide, entraînant des changements de saveur.

L’eau ordinaire peut également développer un goût vicié au fil du temps, qui est causé par le dioxyde de carbone dans l’air se mélangeant à l’eau et la rendant légèrement plus acide.

Bien que ces types d’eau puissent avoir un mauvais goût, ils sont généralement considérés comme sûrs à boire jusqu’à 6 mois.

Si vous préparez de l’eau du robinet pour le stockage, utilisez des récipients d’eau de qualité alimentaire nettoyés et désinfectés. Étiquetez-les avec la date de remplissage et indiquez qu’ils contiennent de l’eau potable. Conservez les conteneurs dans un endroit frais, sec et sombre jusqu’à 6 mois .

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L’eau du robinet peut être conservée jusqu’à 6 mois. Bien que sa saveur puisse changer avec le temps, il est toujours considéré comme sûr à boire s’il est correctement conservé.

L’eau en bouteille peut expirer

Bien que l’eau elle-même n’expire pas, l’eau en bouteille a souvent une date d’expiration.

En 1987, le New Jersey est devenu le premier et le seul État américain à adopter une loi exigeant que tous les produits alimentaires – y compris l’eau en bouteille – aient une date d’expiration de 2 ans ou moins à compter de la date de fabrication.

Lorsque cette loi a été adoptée, l’impression d’une date d’expiration est devenue une norme de l’industrie pour les fabricants d’eau en bouteille à travers le pays.

Cependant, cette loi a été modifiée par la suite, et aucune législation actuelle aux États-Unis n’impose aux fabricants d’imprimer une date d’expiration sur l’eau en bouteille.

Pourtant, ce n’est généralement pas une bonne idée de boire de l’eau de bouteilles en plastique bien au-delà de sa date d’expiration.

En effet, le plastique peut commencer à s’infiltrer dans l’eau au fil du temps, la contaminant avec des produits chimiques, tels que l’antimoine et le BPA .

S’ils sont ingérés régulièrement, ceux-ci peuvent s’accumuler lentement dans votre corps, ce qui pourrait nuire à la santé intestinale, à l’immunité et à la fonction respiratoire .

De plus, l’eau en bouteille qui est gazéifiée peut éventuellement devenir plate, perdre sa carbonatation et développer un mauvais goût.

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Bien qu’elle ne soit pas obligatoire, l’eau en bouteille est généralement imprimée avec une date d’expiration. Au fil du temps, le plastique peut commencer à s’infiltrer dans l’eau en bouteille, ce qui peut nuire à votre santé.

Conseils de stockage appropriés

Le stockage adéquat de l’eau en bouteille peut aider à prévenir la croissance bactérienne et à réduire le risque d’effets secondaires, tels que douleurs à l’estomac, vomissements et diarrhée .

En particulier, les températures chaudes peuvent favoriser la croissance bactérienne et augmenter la libération de produits chimiques plastiques nocifs dans l’eau .

Garder l’eau en bouteille dans un endroit frais à l’abri de la lumière directe du soleil peut aider à promouvoir une bonne sécurité alimentaire et à réduire votre risque d’effets négatifs sur la santé.

Les bouteilles en plastique étant également légèrement perméables, il est préférable de stocker l’eau en bouteille à l’écart des produits de nettoyage ménagers et des produits chimiques.

Si vous remarquez que votre eau a développé un goût ou une odeur étrange, vous devez la faire bouillir avant de la boire ou de la jeter.

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L’eau en bouteille doit être stockée dans un endroit frais à l’abri de la lumière directe du soleil et à l’écart des produits de nettoyage ménagers et des produits chimiques.

L’essentiel

L’eau du robinet peut être stockée en toute sécurité jusqu’à 6 mois.

Certains produits chimiques présents dans le plastique peuvent s’infiltrer dans l’eau en bouteille au fil du temps, ce qui pourrait potentiellement nuire à votre santé. Ainsi, il est probablement préférable d’éviter l’eau en bouteille commercialisée qui est bien après sa date d’expiration.

La pratique de techniques de stockage appropriées peut aider à réduire le risque d’effets secondaires et à garantir votre sécurité.

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