Le thé à la sauge est une infusion aromatique à base de feuilles de sauge commune Salvia officinalis, une herbe de la même famille que la menthe.Couramment utilisée comme épice, la sauge a également une longue histoire d’utilisation en médecine alternative et traditionnelle. En particulier, son thé regorge d’avantages potentiels pour la santé – bien que la recherche scientifique sur cette boisson en soit encore à ses débuts.

Voici 9 avantages et utilisations émergents du thé à la sauge.

1. Riche en composés anti-inflammatoires et antioxydants

Le thé à la sauge contient une variété de composés végétaux puissants.

En particulier, son travail pour neutraliser les composés nocifs appelés radicaux libres. Lorsque ceux-ci s’accumulent dans votre corps, ils peuvent entraîner des maladies chroniques comme le diabète de type 2 et certains cancers .

Le thé de sauge est particulièrement riche en acide rosmarinique. Des études sur des animaux et des éprouvettes ont montré que cet antioxydant offre de nombreux avantages, tels qu’une diminution de l’inflammation et de la glycémie .

Bien que l’inflammation soit une réponse corporelle naturelle, l’inflammation chronique peut augmenter votre risque de maladie.

La sauge en fournit également une bonne quantité, ce qui est essentiel pour la santé des os, la circulation et la coagulation sanguine .

De plus, ce thé possède plusieurs autres composés bénéfiques pour la santé, dont le carnosol et le camphre .

Dans une étude chez la souris, l’extrait de sauge a augmenté de manière significative les niveaux de composés anti-inflammatoires circulant dans le sang tout en diminuant les niveaux de composés inflammatoires .

Les effets anti-inflammatoires et antioxydants du thé à la sauge peuvent être responsables de bon nombre de ses prétendus avantages, mais davantage de recherches humaines sont nécessaires .

résumé

Le thé à la sauge contient plusieurs composés anti-inflammatoires et antioxydants, notamment l’acide rosmarinique, le camphre et le carnosol, auxquels plusieurs de ses bienfaits sont attribués.

2. Peut favoriser une peau saine et la cicatrisation des plaies

La sauge est un ingrédient commun dans les cosmétiques qui sont appliqués par voie topique comme a.

Il est possible que boire son thé offre certains des mêmes avantages.

Dans une étude en tube à essai sur des cellules de peau de souris, le camphre – l’un des composés clés de la sauge – s’est avéré favoriser une croissance saine des cellules cutanées, ralentir les signes de vieillissement et réduire la formation de rides .

En outre, une étude animale a associé le carnosol et l’acide carnosique de cette plante à l’aide à traiter et à d’autres problèmes cutanés inflammatoires .

D’autres études animales montrent que l’extrait de sauge aide à guérir les boutons de fièvre et accélère la guérison des plaies .

De plus, des études en éprouvette ont démontré que son extrait tuait certaines bactéries et champignons nocifs qui pourraient endommager votre peau .

Résumé

La sauge contient du camphre et du carnosol, qui peuvent aider à prévenir les dommages cutanés. Il peut également accélérer la cicatrisation des plaies et tuer les bactéries et les champignons nocifs.

3. Favorise la santé bucco-dentaire

La sauge est l’une des herbes les plus populaires en dentisterie, car elle cible la douleur, l’inflammation et la mauvaise haleine, et exerce des propriétés antibactériennes et cicatrisantes .

En fait, le gargarisme à la sauge est souvent recommandé comme remède contre les plaies buccales et les maux de gorge .

Ces bienfaits oraux sont souvent attribués au puissant antioxydant acide rosmarinique .

De plus, la sauge est ajoutée à certains bains de bouche en raison de son antibactérien et .

résumé

La sauge peut soulager la douleur et l’inflammation buccale, ainsi que la mauvaise haleine. Il a plusieurs applications dentaires en raison de ses avantages antibactériens et cicatrisants.

4. Peut avoir des propriétés anticancéreuses

Il existe des preuves que le thé à la sauge peut aider à combattre les cellules cancéreuses.

Il en contient plusieurs, dont le carnosol, le camphre et l’acide rosmarinique. En particulier, des études sur des animaux et des éprouvettes révèlent que le carnosol peut tuer plusieurs types de cellules cancéreuses sans affecter les cellules saines .

Dans une étude menée auprès de plus de 500 personnes, la sauge et les thés étaient liés à une diminution du risque de cancer de la thyroïde .

Pendant ce temps, dans une étude en tube à essai, le thé à la sauge a aidé à prévenir les changements génétiques qui provoquent la formation de cellules cancéreuses du côlon .

Bien que ces résultats soient prometteurs, davantage de recherches humaines sont nécessaires.

résumé

Dans des études en éprouvette, le thé à la sauge et ses composés ont démontré plusieurs effets anticancéreux. Cependant, d’autres études chez l’homme sont nécessaires.

5. Améliore le contrôle de la glycémie

La sauge, qui est un ingrédient fréquent dans les médicaments alternatifs pour la glycémie, peut aider à améliorer la glycémie et à prévenir ou traiter.

Une étude de 2 mois menée auprès de 105 adultes atteints de diabète de type 2 a révélé que la supplémentation avec 500 mg d’extrait de sauge 3 fois par jour améliorait la glycémie à jeun, la glycémie après les repas et l’hémoglobine A1c – une mesure de la glycémie moyenne au cours des 3 mois précédents .

Pendant ce temps, une étude sur la souris a déterminé que le remplacement de l’eau par du thé à la sauge réduisait le jeûne .

En outre, une étude en éprouvette a suggéré que la sauge se comporte de la même manière que l’insuline – une hormone qui aide à gérer la glycémie – en déplaçant le sucre dans votre sang dans vos cellules pour le stocker, abaissant ainsi les niveaux de ce marqueur .

résumé

Le thé à la sauge peut aider à prévenir ou à traiter le diabète de type 2 en réduisant la glycémie.

6. Peut favoriser la santé du cerveau et améliorer l’humeur

La sauge est largement utilisée en médecine alternative pour stimuler l’humeur, améliorer la mémoire et aider à prévenir les troubles liés au cerveau comme la maladie d’Alzheimer. La recherche scientifique soutient bon nombre de ces utilisations .

La maladie d’Alzheimer progresse en raison des plaques amyloïdes qui se forment dans le cerveau. Plusieurs études sur des éprouvettes et des animaux indiquent que la sauge et l’acide rosmarinique peuvent aider à prévenir la formation de ces plaques .

De plus, plusieurs études humaines indiquent que les extraits de sauge améliorent la mémoire, l’humeur et la concentration .

Une étude sur 135 adultes a révélé que le simple fait de sentir l’arôme de cette herbe et de l’humeur, par rapport à un groupe témoin .

La sauge peut également soulager la douleur, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ses effets sur le cerveau et le système nerveux .

résumé

Le thé à la sauge peut ralentir le développement de la maladie d’Alzheimer, ainsi qu’améliorer l’humeur et la mémoire. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

7. Peut soutenir la santé des femmes

La sauge peut également offrir des avantages uniques aux femmes.

Au Moyen-Orient, les femmes enceintes utilisent couramment la sauge pour traiter les symptômes digestifs comme, un problème courant au début de la grossesse .

Historiquement, la sauge a également été utilisée comme moyen naturel de réduire la production de lait maternel chez les femmes qui sont en train de sevrer ou qui ont un approvisionnement surabondant .

Cependant, il existe peu de recherches pour soutenir l’une ou l’autre de ces utilisations traditionnelles.

Pourtant, la recherche démontre que la sauge aide à réduire les bouffées de chaleur. Une étude de 8 semaines menée sur 71 a révélé que la prise d’un comprimé quotidien contenant de la sauge fraîche réduisait de 64% la gravité et la fréquence des bouffées de chaleur .

Résumé

La sauge est parfois utilisée pour traiter les nausées chez les femmes enceintes et réduire la production de lait maternel chez les femmes en sevrage ou en surabondance, mais peu de recherches soutiennent ces utilisations. Pourtant, il peut réduire les bouffées de chaleur chez les femmes ménopausées.

8. Peut améliorer la santé cardiaque

Certaines recherches indiquent que la sauge peut potentiellement aider à améliorer le taux de cholestérol et de triglycérides.

Dans une petite étude de 4 semaines menée auprès de 6 femmes, boire 10 onces 300 ml de thé à la sauge deux fois par jour a entraîné une baisse de 16% du cholestérol total, 20% de cholestérol LDL mauvais cholestérol inférieur et 38% de bon cholestérol HDL plus élevé. .

Une étude de 2 mois sur 105 personnes atteintes de diabète de type 2 sur des médicaments hypocholestérolémiants a révélé que ceux qui prenaient 500 mg d’extrait de sauge 3 fois par jour avaient des niveaux plus sains et tous les marqueurs de cholestérol, par rapport à ceux du groupe témoin .

Néanmoins, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Résumé

Le thé à la sauge peut réduire votre risque de maladie cardiaque en améliorant vos taux de triglycérides et de cholestérol, bien que des études supplémentaires soient nécessaires.

9. Facile à ajouter à votre alimentation

Le thé à la sauge est facile à ajouter à votre alimentation, car vous pouvez acheter des sachets de thé ou dans la plupart des épiceries.

Vous pouvez également préparer cette boisson aromatique à la maison avec les ingrédients suivants:

• 1 cuillère à soupe 15 grammes de sauge fraîche ou 1 cuillère à café 4 grammes de sauge séchée
• 240 ml 1 tasse d’eau
• édulcorant au goût
• frais facultatif

Portez simplement l’eau à ébullition, puis ajoutez la sauge et laissez infuser pendant environ 5 minutes. Filtrer pour enlever les feuilles avant d’ajouter votre jus de citron et votre goût.

Cette boisson est agréable chaude ou froide.

Résumé

Le thé à la sauge peut être acheté en ligne ou dans les épiceries. Vous pouvez également le faire vous-même avec de la sauge fraîche ou séchée.

Précautions et effets secondaires potentiels

Notez que la plupart des recherches sur la sauge ont été menées sur des animaux et des tubes à essai et ont utilisé des extraits hautement concentrés. Bien que le thé à la sauge puisse offrir certains des mêmes avantages, ses effets peuvent ne pas être aussi prononcés. En outre, d’autres études sur l’homme sont nécessaires.

Cette boisson peut également présenter quelques inconvénients.

La sauge contient un composé appelé thuyone, qui fournit son fort arôme mais peut être toxique à fortes doses .

Boire de très grandes quantités de thé à la sauge – ou consommer cette herbe sous d’autres formes – pendant une période prolongée peut causer des problèmes cardiaques, des convulsions, des vomissements et si vous ingérez plus de 3 à 7 grammes de thuyone par jour .

Pourtant, le thé à la sauge ne contient que 4 à 11 mg de ce composé par 4 tasses 1 litre, vous pouvez donc boire en toute sécurité plusieurs tasses par jour avec peu ou pas de risque de toxicité de la thuyone .

Dans le même temps, vous devez éviter d’ingérer de la sauge ou de l’ajouter à votre thé, car seulement 12 gouttes peuvent être toxiques .

Le thé à la sauge est globalement très sûr en quantités normales, mais si vous avez des inquiétudes, il est préférable de consulter votre fournisseur de soins de santé.

Résumé

Le thé à la sauge contient de la thuyone, qui peut être toxique à fortes doses. Bien que vous ne deviez pas boire de grandes quantités de ce thé pendant de longues périodes, boire quelques tasses par jour est probablement sans danger.

L’essentiel

La sauge est pleine d’antioxydants et de composés anti-inflammatoires.

Il peut favoriser la santé de la peau, de la bouche et du cerveau, ainsi que diminuer le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiaques, entre autres avantages. Néanmoins, des études complémentaires sont nécessaires.

Le thé à la sauge est facile à préparer à la maison avec des feuilles fraîches ou séchées. La prochaine fois que vous cuisinez, envisagez également de préparer une théière.