Le régime cétogène est un régime alimentaire populaire souvent utilisé pour aider à perdre du poids, stabiliser les niveaux de sucre dans le sang et contrôler les crises.

Cela implique de réduire considérablement votre consommation de glucides et de manger une grande quantité de graisse pour entrer dans la cétose, un état métabolique dans lequel votre corps brûle les graisses comme carburant au lieu de glucides .

Pour ceux qui suivent un régime cétogène, les services de livraison de repas peuvent sembler un moyen facile de gagner du temps et de savourer des repas faits maison.

Cependant, tous les services de livraison de repas ne conviennent pas à un régime cétogène standard.

Hello Fresh est un service de livraison de kit repas qui fournit des recettes faciles à suivre et des ingrédients préportés de haute qualité.

Ils proposent plusieurs plans et une variété de repas dans leur menu hebdomadaire, y compris des options végétariennes, familiales, caloriques ou rapides et faciles.

Cet article examine si Hello Fresh est compatible avec le céto et quelles modifications vous pouvez apporter pour vous assurer qu’il convient à votre alimentation.

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La plupart des repas ne sont pas compatibles avec le céto

Hello Fresh propose une variété de plats que vous pouvez mélanger et assortir pour créer un menu hebdomadaire personnalisé.

Bien qu’ils offrent des options pour certaines restrictions alimentaires, il n’y a actuellement pas de menu faible en glucides ou cétogène disponible.

La plupart des kits de repas sont composés d’un, de légumes et d’un amidon, comme du pain, des pâtes, du riz, des tortillas ou des pommes de terre.

Ils contiennent également souvent des ingrédients comme le guacamole, la crème sure, le fromage ou le beurre, qui peuvent tous être utiles pour augmenter votre apport en graisses dans le régime cétogène.

En termes de teneur en glucides, les offres Hello Fresh fournissent généralement 50 à 120 grammes de glucides par repas.

Ils offrent également des options à faible teneur en glucides qui contiennent 25 à 50 grammes de glucides par portion. Cependant, ces repas ne sont pas disponibles toutes les semaines.

Étant donné que les régimes cétogènes nécessitent généralement un apport quotidien en glucides de 50 grammes ou moins, la plupart des repas Hello Fresh – même les options à faible teneur en glucides – ne conviendraient pas à un régime cétogène standard sans apporter certaines modifications .

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La plupart des repas Hello Fresh fournissent entre 50 et 120 grammes de glucides par portion, ce qui ne conviendrait pas à un régime céto. Ils offrent également des options à faible teneur en glucides avec 25 à 50 grammes de glucides par portion, mais ceux-ci ne sont pas disponibles chaque semaine.

Des modifications sont possibles

La plupart des repas Hello Fresh ne sont pas adaptés aux céto.

Cependant, vous pouvez apporter plusieurs modifications de recettes à la maison pour vous assurer qu’elles s’intègrent bien dans un fichier.

Parce que vous préparez les repas vous-même, vous pouvez commander les kits de repas tels quels et facilement échanger ou omettre certains ingrédients pour aider à réduire la teneur en glucides.

Bien que cela puisse être gênant si vous cuisinez pour vous-même, cela pourrait être une bonne option pour les familles dans lesquelles seulement une ou deux personnes suivent le régime cétogène.

Par exemple, dans les recettes qui incluent des pommes de terre rôties ou en purée, vous pouvez utiliser d’autres légumes plus faibles en glucides, comme les navets ou le céleri-rave.

Pour les hamburgers, les burritos et les recettes de tacos, vous pouvez échanger des petits pains et des tortillas riches en glucides contre des wraps à la laitue.

Des céréales comme le riz, le quinoa et le couscous peuvent également être remplacées par des légumes en tranches comme le chou-fleur, le brocoli, le rutabaga ou le chou.

Lorsque vous sélectionnez votre menu hebdomadaire, recherchez simplement des recettes qui peuvent être facilement modifiées avec des ingrédients à faible teneur en glucides.

Vous pouvez également augmenter la teneur en matières grasses des recettes en versant de l’huile sur les légumes, en les mélangeant à des vinaigrettes riches en matières grasses ou en ajoutant des noix, des graines ou.

Des informations nutritionnelles pour chaque kit repas sont également disponibles pour vous aider à prendre des décisions éclairées lors de la création de votre menu.

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Bien que la plupart des repas Hello Fresh ne soient pas compatibles avec le céto, vous pouvez facilement modifier certaines recettes à la maison pour aider à réduire la teneur en glucides et ajouter plus de graisse.

La ligne du bas

Hello Fresh propose des repas équilibrés qui reflètent les recommandations diététiques des Américains. La plupart des repas comprennent une source de protéines, certains légumes et un amidon, comme du pain, des pâtes, du riz, des tortillas ou des pommes de terre.

Bien que certaines options soient disponibles, la plupart des repas Hello Fresh sont trop riches en glucides pour s’intégrer dans un régime cétogène standard.

Cependant, vous pouvez apporter plusieurs modifications aux recettes Hello Fresh pour aider à réduire leur teneur en glucides et ajouter plus de matières grasses à vos repas lorsque vous suivez un régime cétogène.

Alternativement, vous pouvez opter pour d’autres services de livraison de repas qui répondent spécifiquement au régime cétogène, notamment le facteur 75 ou Snap Kitchen.

Le régime kétogène implique de réduire considérablement votre consommation de glucides et d’obtenir la plupart de vos calories à partir des graisses.Il peut aider les enfants épileptiques à gérer leurs crises, et a également été lié à une perte de poids, à un meilleur contrôle de la glycémie et à une baisse du taux de cholestérol .

Étant donné que le régime kéto limite les glucides, les smoothies qui contiennent des ingrédients riches en glucides comme les fruits, le yogourt, le miel et le lait ne conviennent généralement pas à ce style de consommation. Cela peut être un problème pour ceux qui comptent sur les smoothies pour un petit-déjeuner ou une collation rapide et sain.

Heureusement, il existe encore des smoothies avec des ingrédients faibles en glucides et nutritifs que vous pouvez déguster tout en suivant le régime kéto.

Voici les 10 meilleures recettes de smoothie kéto qui sont faibles en glucides et riches en matières grasses.

1. Smoothie au petit-déjeuner avocat aux trois baies

Les baies, y compris les fraises, les bleuets et les framboises, contiennent moins de glucides que la plupart des autres fruits. Ils sont également riches en fibres, un glucide indigeste qui favorise la santé digestive .

Étant donné que les fibres ne se décomposent pas dans votre corps, ceux qui suivent le régime kéto soustraient souvent les grammes de fibres du nombre total de grammes de glucides pour estimer la quantité d’un aliment particulier .

Les baies sont faibles en glucides nets et conviennent donc en petites portions pour le régime kéto.

Ce smoothie kéto aux trois baies contient 9 grammes de glucides nets et se remplit suffisamment pour le petit-déjeuner ou une collation. Pour faire une portion, mélangez les ingrédients suivants:

• 240 ml 1 tasse d’eau
• 1/2 tasse 98 grammes de surgelés fraises, bleuets et framboises
• la moitié d’un avocat 100 grammes
• 2 tasses 40 grammes d’épinards
• 2 cuillères à soupe 20 grammes de graines de chanvre

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie petit-déjeuner avocat aux trois baies fournit :

• Calories: 330
• Graisse: 26 grammes
• Glucides: 21 grammes
• Fibre: 12 grammes
• Protéine: 12 grammes

2. Smoothie au beurre d’arachide au chocolat

Utilisé non sucré pour compléter le beurre d’arachide crémeux, ce smoothie ne contient que 9 grammes de glucides nets et constitue une délicieuse collation ou un dessert après le repas.

Le beurre d’arachide contribue également et la graisse, ce qui peut vous aider à rester rassasié .

Pour faire une portion, vous avez besoin de:

• 240 ml 1 tasse de lait d’amande non sucré ou d’un autre lait végétal à faible teneur en glucides
• 2 cuillères à soupe 32 grammes de beurre d’arachide crémeux
• 1 cuillère à soupe 4 grammes de poudre de cacao non sucrée
• 1/4 tasse 60 ml de crème épaisse
• 1 tasse 226 grammes de glace

Mélanger les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie au chocolat et au beurre d’arachide fournit :

• Calories: 345
• Graisse: 31 grammes
• Glucides: 13 grammes
• Fibre: 4 grammes
• Protéine: 11 grammes

3. Smoothie chia aux courgettes et aux fraises

Pour changer vos smoothies tout en suivant un régime kéto, vous pouvez remplacer les légumes-feuilles typiques par d’autres légumes à faible teneur en glucides.

est une courge d’été chargée de fibres et de vitamine C, un nutriment soluble dans l’eau qui agit comme un antioxydant et peut aider à lutter contre les dommages cellulaires sous-jacents qui contribuent aux maladies cardiaques et à d’autres problèmes .

Ce smoothie kéto contient 9 grammes de glucides nets et combine des courgettes avec des fraises et des graines de chia, qui sont riches en acides gras oméga-3 sains .

Pour faire une portion, mélangez ces ingrédients:

• 240 ml 1 tasse d’eau
• 1/2 tasse 110 grammes de fraises surgelées
• 1 tasse 124 grammes de courgettes hachées, congelées ou crues
• 3 cuillères à soupe 41 grammes de

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie chia aux courgettes et fraises fournit :

• Calories: 219
• Graisse: 12 grammes
• Glucides: 24 grammes
• Fibre: 15 grammes
• Protéine: 7 grammes

4. Smoothie à la menthe et à la noix de coco

Les herbes et autres assaisonnements sont un bon ajout de smoothie lorsque vous ne pouvez pas utiliser d’édulcorants riches en glucides comme le miel ou le sirop d’érable.

Avec de la menthe fraîche et de la noix de coco riche en matières grasses, ce smoothie contient 12 grammes de glucides nets et est un moyen savoureux de répondre à vos besoins accrus en matières grasses dans le régime kéto .

Pour faire une portion, vous avez besoin de:

• 1/2 tasse 120 ml de lait de coco entier non sucré
• 1/2 tasse 70 grammes de mûres surgelées
• 2 cuillères à soupe 20 grammes de râpé
• 5–10 feuilles de menthe

Mélanger dans un mélangeur et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie à la menthe et à la noix de coco fournit :

• Calories: 321
• Graisse: 29 grammes
• Glucides: 17 grammes
• Fibre: 5 grammes
• Protéine: 4 grammes

5. Smoothie citron vert concombre

Les smoothies kéto à base de jus d’agrumes et de fruits ou légumes qui en contiennent peuvent être une collation rafraîchissante ou une boisson post-entraînement.

En particulier, les concombres sont faibles en glucides et principalement constitués d’eau. En fait, 1 concombre 301 grammes contient plus de 95% d’eau et ne contient que 9 grammes de glucides nets .

La combinaison de jus de citron et de graines de lin moulues riches en matières grasses avec du concombre donne un délicieux smoothie kéto avec seulement 5 grammes de glucides nets.

Mélanger les ingrédients suivants pour faire une portion de ce smoothie:

• 1/2 tasse 120 ml d’eau
• 1/2 tasse 113 grammes de glace
• 1 tasse 130 grammes de concombre tranché
• 1 tasse 20 grammes d’épinards ou de chou frisé
• 1 cuillère à soupe 30 ml de jus de citron
• 2 cuillères à soupe 14 grammes de

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie au citron et au concombre fournit :

• Calories: 100
• Graisse: 6 grammes
• Glucides: 10 grammes
• Fibre: 5 grammes
• Protéine: 4 grammes

6. Smoothie à la cannelle et aux framboises

Semblables aux herbes, la cannelle et d’autres épices sont d’excellents ingrédients pour rendre les smoothies kéto plus intéressants.

aide à faire ressortir les saveurs sucrées des fruits à faible teneur en glucides, comme les framboises. Ce smoothie est également chargé de fibres et contient des protéines végétales et des matières grasses provenant du beurre d’amande, ce qui en fait une option de petit-déjeuner équilibrée .

Faites une portion en mélangeant:

• 240 ml 1 tasse de lait d’amande non sucré
• 1/2 tasse 125 grammes de surgelé
• 1 tasse 20 grammes d’épinards ou de chou frisé
• 2 cuillères à soupe 32 grammes de beurre d’amande
• 1/8 cuillère à café de cannelle, ou plus au goût

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie à la cannelle et aux framboises fournit :

• Calories: 286
• Graisse: 21 grammes
• Glucides: 19 grammes
• Fibre: 10 grammes
• Protéine: 10 grammes

7. Fraises et smoothie à la crème

Les ingrédients riches en matières grasses, tels que, ajoutent de la richesse et de la saveur aux smoothies kéto.

La consommation de produits laitiers riches en matières grasses a également été liée à des avantages potentiels pour la santé, tels qu’une baisse de la pression artérielle et des niveaux de triglycérides, ainsi qu’un risque plus faible de syndrome métabolique et de maladie cardiaque. Cependant, des recherches plus approfondies sont nécessaires .

Contrairement à d’autres produits laitiers, la crème épaisse est faible en glucides et n’a presque pas, le sucre que l’on trouve dans le lait. Par conséquent, ce smoothie crémeux convient à un régime kéto.

Pour faire une portion de cette délicieuse gâterie avec 8 grammes de glucides nets, ajoutez ces ingrédients dans un mélangeur:

• 1/2 tasse 120 ml d’eau
• 1/2 tasse 110 grammes de fraises surgelées
• 1/2 tasse 120 ml de crème épaisse

Apports nutritionnels

Une portion de fraises et de smoothie à la crème fournit :

• Calories: 431
• Graisse: 43 grammes
• Glucides: 10 grammes
• Fibre: 2 grammes
• Protéine: 4 grammes

8. Smoothie au chou-fleur au chocolat

Frozen est un ajout surprenant mais délicieux aux smoothies à faible teneur en glucides.

Une tasse 170 grammes de chou-fleur ne contient que 8 grammes de glucides et plus de 2 grammes de fibres. Le chou-fleur est également riche en plusieurs micronutriments, dont le potassium et le magnésium, deux minéraux qui jouent un rôle essentiel dans la régulation de la pression artérielle .

Avec l’ajout de lait de coco entier et de graines de chanvre, ce smoothie au chou-fleur au chocolat contient 12 grammes de glucides nets et est suffisamment copieux pour le petit-déjeuner.

Pour faire une portion, mélangez les ingrédients suivants:

• 240 ml 1 tasse de lait d’amande ou de noix de coco non sucré
• 1 tasse 85 grammes de fleurons de chou-fleur congelés
• 1,5 cuillères à soupe 6 grammes de poudre de cacao non sucrée
• 3 cuillères à soupe 30 grammes de graines de chanvre
• 1 cuillère à soupe 10 grammes de
• une pincée de sel de mer

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie au chou-fleur au chocolat fournit :

• Calories: 308
• Graisse: 23 grammes
• Glucides: 19 grammes
• Fibre: 7 grammes
• Protéine: 15 grammes

9. Smoothie aux épices et à la citrouille

Dans la portion appropriée, se trouve un légume hautement nutritif à faible teneur en glucides à incorporer dans les smoothies kéto.

Cette courge orange populaire est non seulement riche en fibres mais également chargée de pigments caroténoïdes, des nutriments bénéfiques qui peuvent agir comme antioxydants et peuvent avoir des effets anticancéreux .

Ce smoothie aux épices de citrouille contient 12 grammes de glucides nets et comprend une purée de citrouille, ainsi que des épices chaudes et des compléments riches en matières grasses.

Mélanger les ingrédients suivants pour faire une portion de ce smoothie:

• 240 ml 1/2 tasse de noix de coco non sucrée ou
• 1/2 tasse 120 grammes de purée de citrouille
• 2 cuillères à soupe 32 grammes de beurre d’amande
• 1/4 cuillère à café d’épices pour tarte à la citrouille
• 1/2 tasse 113 grammes de glace
• une pincée de sel de mer

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie aux épices de citrouille fournit :

• Calories: 462
• Graisse: 42 grammes
• Glucides: 19 grammes
• Fibre: 7 grammes
• Protéine: 10 grammes

10. Key smoothie au citron vert

La plupart des noix sont riches en matières grasses mais faibles en glucides, ce qui les rend adaptées au régime kéto.

Ce smoothie kéto contient, qui sont riches en fibres, en graisses insaturées, en potassium et en magnésium et peuvent aider à réduire la pression artérielle et à augmenter le bon cholestérol HDL .

Pour faire ce smoothie sain de tarte au citron vert avec 14 grammes de glucides nets, mélangez les ingrédients suivants jusqu’à ce qu’ils soient lisses:

• 240 ml 1 tasse d’eau
• 1/2 tasse 120 ml de lait d’amande non sucré
• 1/4 tasse 28 grammes de noix de cajou crues
• 1 tasse 20 grammes de
• 2 cuillères à soupe 20 grammes de noix de coco râpée
• 2 cuillères à soupe 30 ml de jus de citron vert

Apports nutritionnels

Une portion de smoothie à la tarte au citron vert fournit :

• Calories: 281
• Graisse: 23 grammes
• Glucides: 17 grammes
• Fibre: 3 grammes
• Protéine: 8 grammes

L’essentiel

Les smoothies riches en matières grasses, en fibres et en légumes peuvent être des options pratiques pour ceux qui suivent le régime kéto.

Ils peuvent être appréciés pour le petit déjeuner ou comme collation – et facilitent le respect de ce modèle alimentaire.

Si vous avez besoin d’inspiration smoothie, essayez quelques-unes des délicieuses options ci-dessus.

Le régime cétogène, ou céto, est un régime très faible en glucides et riche en graisses qui s’est avéré offrir plusieurs avantages pour la santé.

Ces dernières années, l’intérêt pour l’utilisation du régime céto pour aider à gérer certains problèmes de santé chez les enfants, notamment l’épilepsie et le cancer du cerveau, s’est accru.

Bien que le régime céto soit relativement sûr pour les adultes, cela peut ne pas être le cas pour les enfants et les adolescents, sauf s’il est prescrit par un professionnel de la santé pour des raisons médicales.

Cet article examine la sécurité du régime céto pour les enfants et les adolescents, ainsi que ses utilisations potentielles et ses inconvénients.

Utilisations du régime céto chez les enfants

Depuis les années 1920, le a été utilisé pour traiter les enfants et les adolescents atteints d’épilepsie réfractaire – un trouble épileptique.

L’épilepsie est définie comme réfractaire lorsque le traitement avec au moins deux antiépileptiques traditionnels a échoué.

Dans plusieurs études menées chez des enfants atteints de cette maladie, le fait de suivre un régime céto a réduit la fréquence des crises jusqu’à 50% .

On pense que les effets anti-épileptiques du régime céto sont le résultat de plusieurs facteurs , , :

• excitabilité cérébrale réduite
• métabolisme énergétique amélioré
• effets antioxydants du cerveau

Cette façon de manger a également été utilisée en conjonction avec la chimiothérapie traditionnelle pour aider à traiter certains types de cancer du cerveau chez les adultes et les enfants .

Presque toutes les tumeurs dépendent des glucides glucose pour l’énergie. On dit que le régime céto prive les cellules tumorales du glucose dont elles ont besoin, contribuant ainsi à réduire la taille de la tumeur lorsqu’il est combiné à d’autres formes de traitement .

Alors que plusieurs études animales ont été menées et que des études sur l’homme sont en cours, des données supplémentaires sont nécessaires pour établir l’efficacité à long terme du régime céto pour traiter le cancer du cerveau chez les enfants.

Au cours des 20 dernières années, de nouvelles versions du régime céto ont vu le jour, dont certaines sont moins restrictives mais en fournissent beaucoup. Cela comprend le régime Atkins modifié .

Alors que le régime céto thérapeutique limite les calories, les glucides et les protéines, le régime Atkins modifié est plus libéral en ce qui concerne les calories, les liquides et les protéines. Cela permet plus de flexibilité tout en offrant des avantages similaires .

Régime céto pour la gestion de l’épilepsie

Lors de la mise en œuvre du régime céto pour aider à gérer l’épilepsie chez les enfants, un régime spécifique est suivi pour garantir des résultats cohérents. Le régime est généralement administré sous la supervision d’un médecin, d’une infirmière autorisée et d’une diététiste.

Avant de commencer le régime, une diététiste professionnelle est consultée pour déterminer les besoins nutritionnels de l’enfant et établir a. Traditionnellement, le régime alimentaire comprend 90% de matières grasses, 6 à 8% de protéines et 2 à 4% de glucides .

Le programme débute souvent dans un hôpital ou en ambulatoire intensif pendant les 1 à 2 premières semaines. Le premier jour, un tiers de l’objectif calorique total est atteint, suivi des deux tiers le deuxième jour et de 100% le troisième jour .

Dans un contexte clinique, des formules tout-en-un contenant les nutriments nécessaires peuvent être utilisées pour initier le régime céto pendant la première semaine, après quoi les aliments entiers sont progressivement réintroduits .

L’enfant et les parents sont bien informés sur le régime alimentaire et les ressources nécessaires sont fournies avant leur retour à la maison.

Le régime est généralement suivi pendant environ deux ans, moment auquel il est soit interrompu, soit passé à un régime modifié pour permettre plus de flexibilité .

Des études ont également montré que le régime céto peut être sûr et efficace pour les nourrissons et les tout-petits atteints d’épilepsie réfractaire .

Cependant, ces populations étant extrêmement vulnérables, la décision d’utiliser ce régime doit être prise individuellement par un médecin.

Résumé Le régime céto est utilisé chez les enfants et les adolescents sous étroite surveillance médicale, principalement pour aider à traiter l’épilepsie réfractaire et le cancer du cerveau.

Effets indésirables potentiels

Comme avec tout régime qui restreint un ou plusieurs groupes alimentaires, le régime céto peut en avoir certains.

Le risque d’effets secondaires augmente chez les enfants et les adolescents, car leur corps en croissance est plus sensible.

Les principaux effets secondaires potentiels associés au régime céto chez les enfants sont , :

• déshydratation
• problèmes digestifs, tels que nausées, vomissements, diarrhée et constipation
• taux de cholestérol sanguin élevé
• hypoglycémie
• retard de croissance

Dans un cadre thérapeutique, des mesures appropriées sont prises pour minimiser les effets indésirables.

Des conseils médicaux sont obligatoires lorsque le régime céto est utilisé pour aider à traiter l’épilepsie ou le cancer chez les enfants et les adolescents. Sans cela, le risque d’effets secondaires graves augmente, l’emportant sur les avantages potentiels.

Résumé Compte tenu de la nature restrictive du régime céto, le potentiel d’effets indésirables est élevé chez les enfants et les adolescents. Certains des principaux effets secondaires sont la déshydratation, l’hypoglycémie et les troubles de la croissance.

Est-ce sans danger pour les enfants en pleine croissance?

Les enfants sont à une phase de leur vie dans laquelle ils grandissent à un rythme accru, tout en développant leur.

Pendant cette période cruciale, une nutrition adéquate est importante. Trop restreindre l’apport alimentaire de certains groupes d’aliments ou de micronutriments, comme c’est le cas avec le régime céto, peut avoir un impact sur la croissance et la santé globale.

Suivre un régime céto affecterait également l’expérience culturelle de votre enfant lorsqu’il mange avec ses pairs et sa famille.

Compte tenu des taux élevés d’obésité infantile, de nombreux enfants peuvent bénéficier d’un apport réduit en glucides. Cependant, le régime céto est trop restrictif pour l’enfant moyen en bonne santé et en croissance .

Résumé Compte tenu de la nature restrictive du régime céto, ainsi que de ses effets potentiels sur la croissance et la culture alimentaire, il n’est pas recommandé pour les enfants en bonne santé.

Le régime céto devrait-il être utilisé pour favoriser la perte de poids chez les enfants et les adolescents?

Les adolescents sont à un moment de leur vie où l’image corporelle peut devenir de plus en plus importante pour eux.

L’adhésion à un régime trop restrictif peut conduire à des comportements malsains et affecter considérablement leur relation avec la nourriture.

Ces comportements malsains pourraient entraîner, qui sont fréquents dans la population adolescente .

Bien qu’une étude suggère que le régime céto puisse être efficace, de nombreux autres modes d’alimentation sont moins restrictifs et plus faciles à suivre à long terme, tels que les régimes à base d’aliments complets .

La même idée s’applique aux enfants. Alors que le régime céto peut aider à perdre du poids, d’autres habitudes alimentaires nécessitent moins de restrictions et ne comportent pas les risques associés au régime céto .

À moins qu’un régime céto ne soit recommandé et guidé par un médecin à des fins médicales, il est inapproprié pour la plupart des enfants et des adolescents.

Résumé Suivre un régime restrictif comme le céto peut entraîner des comportements malsains autour des aliments et peut affecter la croissance des enfants et des adolescents. Par conséquent, le régime céto n’est pas recommandé pour perdre du poids dans cette population.

L’essentiel

Le régime céto est utilisé parallèlement aux thérapies traditionnelles pour traiter les enfants et les adolescents atteints d’épilepsie et de cancer du cerveau.

Les conseils médicaux sont obligatoires et peuvent aider à minimiser les effets indésirables comme les problèmes digestifs.

En raison de son caractère restrictif, le régime n’est ni approprié ni sûr pour la plupart des enfants et des adolescents en bonne santé.

Le régime cétogène, ou céto, est un régime alimentaire très pauvre en glucides et riche en graisses, dont la popularité a explosé au cours des dernières années.

Il a été démontré qu’il offrait plusieurs avantages impressionnants pour la santé, notamment la perte de poids. Ainsi, beaucoup de gens se tournent vers cette façon de manger pour atteindre leurs objectifs de perte de poids.

Bien que les recherches indiquent que le régime alimentaire peut aider à éliminer la graisse corporelle, les études à long terme soutenant son efficacité font défaut.

Cet article examine le potentiel de la diète cétonique pour favoriser la perte de poids.

Suppléments de céto

Depuis l’augmentation de la popularité du régime céto, de nombreux compléments destinés à ces régimes sont apparus sur le marché, et certains d’entre eux peuvent aider à la perte de poids.

Voici les meilleurs suppléments de céto avec leurs fonctions proposées:

• Huile de MCT. Cette huile, qui contient des triglycérides à chaîne moyenne, peut aider les personnes à la diète céto à ajouter plus de graisse à leur régime alimentaire et à rester en cétose. Il est digéré plus rapidement que les graisses traditionnelles mais peut avoir des effets secondaires sur la digestion.
• Cétones exogènes. Ce sont des cétones de source extérieure, par opposition aux cétones endogènes produites naturellement. Ils peuvent augmenter les niveaux de cétone dans le sang et vous aider à atteindre plus rapidement la cétose dix.
• Keto poudres de protéines. Ces poudres de protéines sont formulées pour avoir une faible teneur en glucides.
• Keto electrolytes. L’appauvrissement en électrolytes est courant lorsqu’on commence un régime céto en raison d’une perte de poids en eau. Les suppléments d’électrolytes peuvent aider à prévenir les carences en électrolytes tels que le sodium, le potassium et le magnésium 11.
• Enzymes digestives. En raison de la teneur élevée en graisses du régime alimentaire céto, certaines personnes peuvent avoir des problèmes digestifs. Les suppléments d’enzymes digestives, en particulier la lipase, peuvent aider à décomposer les graisses.

En ce qui concerne les effets de perte de poids des suppléments cétogènes, les études sont limitées.

Une étude chez des souris a examiné la viabilité des cétones exogènes en tant que suppléments de perte de poids. Il a été constaté que plusieurs cétones exogènes, ainsi que l’huile de MCT, pouvaient favoriser la perte de poids en réduisant la faim et en vous faisant naturellement manger moins de calories 12.

Pourtant, la recherche humaine à l’appui de ces affirmations fait défaut.

Bien que les suppléments de céto ne soient pas nécessaires, ils peuvent aider les diététiciens à faire la transition vers ce mode de consommation plutôt restrictif et augmenter la tolérance du régime.

Cela dit, ces suppléments ne doivent pas être utilisés uniquement pour perdre du poids, car les données sont insuffisantes et leurs effets secondaires à long terme sont inconnus.

Sommaire

L’huile de MCT et les cétones exogènes peuvent vous aider à contracter rapidement la cétose et à éviter bon nombre des effets secondaires associés à la transition. Bien qu’ils puissent également réduire l’appétit, il n’est pas recommandé de les utiliser comme suppléments de perte de poids.

Autres facteurs pouvant influer sur la perte de poids

Lorsque vous suivez un régime céto à des fins de perte de poids, vous devez également garder à l’esprit certains facteurs pour garantir les progrès.

Votre consommation exacte de glucides

Lorsque vous commencez un régime cétogène, il peut être utile de savoir exactement combien de glucides vous consommez quotidiennement.

Cela vous permet d’entrer assez rapidement dans votre cétose et d’éviter certains des symptômes associés à la «grippe céto», qui est un groupe de symptômes, notamment des maux de tête et un voile de cerveau, liés au démarrage d’un régime céto.

Si vous mangez trop de glucides, vous ne resterez pas en cétose et les avantages potentiels du régime alimentaire, y compris la perte de poids, en seront diminués.

Pour la plupart des gens, manger moins de 50 grammes de glucides par jour devrait suffire à stimuler la cétose 2.

Si vous dormez suffisamment

Le sommeil est un aspect souvent négligé de tout régime alimentaire. Des études montrent que le manque de sommeil et le stress chronique peuvent avoir un impact négatif sur les résultats en matière de perte de poids. Cela est vrai lorsque vous suivez le régime céto 13.

Des études suggèrent également que le manque de sommeil peut avoir un impact négatif sur les hormones de la faim, telles que la ghréline et la leptine. Cela peut provoquer une augmentation de l’appétit et contrecarrer les effets du régime céto sur la faim14.

En vous assurant que vous prenez le temps de vous détendre et d’avoir au moins 7 heures de sommeil par nuit, vous pouvez soutenir les avantages d’un régime cétogène 15.

Si vous êtes physiquement actif

Même si le régime céto à lui seul peut entraîner une perte de poids, son association avec un programme d’exercice approprié peut renforcer cet effet 16, 17.

Lorsqu’il est adapté au régime alimentaire, votre corps peut utiliser les graisses comme principale source d’énergie pour l’exercice. Des études suggèrent que cela est plus bénéfique dans les sports d’endurance 18, 19, 20.

Il est important de noter que vous devez être bien ajusté au régime céto avant de faire tout exercice modérément intense pour éviter les effets secondaires négatifs.

Sommaire

En ce qui concerne la perte de poids dans le régime céto, plusieurs autres facteurs doivent être pris en compte, tels que votre consommation spécifique de glucides et votre routine de sommeil et d’exercice.

La ligne du bas

Le régime céto est un régime très pauvre en glucides et riche en graisses qui a démontré de nombreux avantages pour la santé, notamment la perte de poids.

Bien que les mécanismes exacts de perte de poids associés à cette façon de manger soient encore à l’étude, il apparaît que la perte de poids est due à un déficit calorique, à une réduction du niveau de faim et à une perte de poids en eau.

Les suppléments de céto peuvent réduire la faim et vous aider à contracter la cétose plus rapidement, mais ils ne doivent pas être utilisés pour favoriser la perte de poids.

Bien que les avantages de la perte de poids du régime céto puissent sembler prometteurs, il est important de prendre en compte ses effets secondaires potentiels, ses inconvénients et le manque de recherche à long terme à ce sujet.