Tag: Lait entier et gélatine
Comment faire de la crème fouettée avec du lait (ou des substituts sans produits laitiers)
La crème fouettée est un ajout décadent aux tartes, au chocolat chaud et à de nombreuses autres friandises. Il est traditionnellement fabriqué en battant la crème épaisse avec un fouet ou un mélangeur jusqu’à ce qu’il soit léger et moelleux. Pour plus de saveur, la crème fouettée peut également contenir des ingrédients tels que du sucre en poudre, de la...
