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NOW Vitamins Évaluer les ingrédients et la composition

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Notre équipe recherche et évalue minutieusement les recommandations que nous faisons sur notre site. Pour établir que les fabricants de produits ont respecté les normes d’innocuité et d’efficacité, nous :

  • Évaluer les ingrédients et la composition : Ont-ils le potentiel de causer du tort?
  • Vérifiez toutes les allégations santé : Sont-ils alignés sur le corpus actuel de preuves scientifiques ?
  • Évaluer la marque : Fonctionne-t-il avec intégrité et respecte-t-il les meilleures pratiques de l’industrie ?

Nous faisons la recherche afin que vous puissiez trouver des produits de confiance pour votre santé et votre bien-être.
En savoir plus sur notre processus de vérification.

NOW Foods propose une vaste sélection de produits. Continuez à lire pour voir comment les vitamines, les probiotiques et les suppléments sportifs NOW sont à la hauteur.
une collection de suppléments NOW Vitamins

Connu à la fois pour sa vaste sélection de produits et son prix abordable, NOW Foods est l’une des marques de suppléments les plus populaires sur le marché aujourd’hui.

L’entreprise familiale propose un large assortiment de produits conçus pour améliorer de multiples aspects de la santé, notamment des multivitamines, des suppléments de fibres, des antioxydants, des probiotiques et des poudres de protéines.

Cependant, avec tant d’autres marques de suppléments disponibles, beaucoup de gens peuvent se demander comment les vitamines, probiotiques et autres offres NOW se comparent aux offres des concurrents.

Cet article examinera de plus près NOW Foods, y compris ce qu’il est, quels produits il propose et comment ses produits se comportent en termes de sécurité, de qualité et d’efficacité.

Qu’est-ce que NOW Foods?

NOW Foods a été fondée en 1968 par Elwood Richard, un entrepreneur et chimiste physique qui possédait une petite chaîne de magasins de santé à Chicago.

Après avoir perdu plusieurs de ses clients au profit de grands supermarchés de la région, Richard a décidé de commencer à fabriquer ses propres produits afin de pouvoir offrir à ses clients des articles de haute qualité et abordables qui se démarquent de la concurrence.

Aujourd’hui, NOW Foods est l’une des sociétés de suppléments les plus connues du pays et appartient toujours à la famille Richard.

La marque propose actuellement plus de 650 vitamines et suppléments et une gamme d’autres produits, y compris des aliments naturels, des fournitures pour animaux de compagnie, des huiles essentielles et des produits de beauté, ce qui facilite la recherche de produits pour répondre à presque tous les objectifs de santé.

Tous les produits de la marque sont testés en interne pour garantir sécurité et qualité. Certains produits sont également testés par des tiers et certifiés par des organisations indépendantes telles que Informed Sport.

De plus, selon le site Web de la marque, NOW a été l’une des premières entreprises à être certifiée par Solutions UL pour son processus de fabrication de suppléments.

Avantages et inconvénients en un coup d’œil

Avantages

  • plus abordable que de nombreuses marques similaires
  • large choix de produits
  • utilise un processus de fabrication certifié par un tiers
  • propose des suppléments certifiés Informed Sport

Les inconvénients

  • certains produits non testés ou certifiés par des tiers
  • options limitées pour certaines restrictions alimentaires
  • pourrait ne pas convenir aux personnes souffrant de troubles liés au gluten

Vitamines de NOW Foods

NOW Foods propose une large sélection de produits, notamment de nombreuses vitamines et minéraux, des mélanges à base de plantes, des suppléments nutritionnels pour sportifs, des probiotiques, des acides gras oméga-3, des acides aminés et des antioxydants.

Voici quelques-uns des suppléments les plus populaires de la marque.

NOW Foods Vitamine D3 à croquer 5 000 UI

NOW Foods Vitamine D3 à croquer 5 000 UI

Ces comprimés de vitamine D à croquer sont formulés pour aider à maintenir des os solides et à soutenir la santé immunitaire.

Ils ont une saveur naturelle de menthe et contiennent 5 000 unités internationales de vitamine D3 par portion de 1 comprimé.

Étant donné que des études suggèrent que la vitamine D3 est plus efficace pour augmenter le statut en vitamine D que la vitamine D2, ce supplément est une excellente option pour les personnes à risque de carence 1.

En plus d’être sans produits laitiers, casher et halal, ce produit est exempt de plusieurs allergènes courants, notamment les noix, le soja et le gluten.

Poudre monohydrate de créatine NOW SportsPoudre monohydrate de créatine NOW Sports

Avec 5 grammes de monohydrate de créatine dans chaque portion de 1,5 cuillère à café, la poudre de monohydrate de créatine NOW Sports est formulée pour soutenir le développement musculaire et la production d’énergie.

Selon une étude de 2021, associer la créatine à des exercices de haute intensité pourrait augmenter la masse musculaire maigre, augmenter la capacité d’exercice, favoriser la force et améliorer la récupération après l’entraînement 2.

La poudre de monohydrate de créatine NOW Sports est sans saveur et peut être facilement mélangée à votre boisson préférée.

Il est également végétalien, sans OGM et certifié par Informed Sport, une organisation tierce qui teste les suppléments pour s’assurer qu’ils sont exempts de substances interdites pour les athlètes.

Probiotic-10 50 milliards de gélules végétales Now

Poudre monohydrate de créatine NOW Sports

NOW Probiotic-10 fournit 50 milliards d’unités formant des colonies par portion, avec un mélange de 10 souches de probiotiques conçues pour favoriser la santé digestive et l’immunité.

Il contient notamment Lactobacillus acidophilusune souche de bactérie qui peut être bénéfique pour le traitement de la diarrhée aiguë et chronique 3.

Il comprend également Bifidobacterium lactisqui a été étudiée pour sa capacité à diminuer certains marqueurs de l’inflammation 4, 5.

Ce produit est casher, halal, sans OGM et végétalien. Il est également exempt de plusieurs allergènes, dont le gluten, le soja, les noix, les œufs et les produits laitiers.

Comprimés Daily Vits Now

Comprimés Daily Vits Now

Cette multivitamine à prise unique quotidienne est une option pratique et économique pour aider à combler les lacunes de votre alimentation.

Il contient une variété de vitamines et de minéraux essentiels au maintien de la santé globale, notamment la vitamine D, le fer et les vitamines B.

Il contient également de la lutéine, un antioxydant qui favorise la santé oculaire et protège contre la dégénérescence maculaire, une maladie oculaire progressive pouvant entraîner une perte de vision 6.

Les comprimés NOW Daily Vits sont formulés pour les adultes et sont adaptés aux végétaliens, sans OGM et aux céto.

NOW : Fer 18 mg Capsules Végétales

NOW : Fer 18 mg Capsules Végétales 

Ce supplément de fer fournit 18 milligrammes de fer par capsule et est composé de bisglycinate de fer Ferrochel, une forme de fer qui peut être plus efficace que d’autres pour augmenter les niveaux de fer 7, 8.

De plus, les recherches suggèrent qu’il pourrait être plus doux pour l’estomac et plus facile à tolérer que certaines autres formes de fer, comme le fumarate ferreux 8.

En plus d’être végétalien, ce supplément est sans OGM, casher, halal et sans produits laitiers, œufs, soja et noix.

Qualité et ingrédients

NOW Foods produit des suppléments en utilisant des ingrédients de haute qualité provenant de sources durables, qui sont tous exempts de colorants et d’arômes artificiels, de graisses hydrogénées et d’édulcorants artificiels.

Plusieurs suppléments contiennent également des ingrédients de marque, que la marque formule en utilisant des méthodes exclusives pour augmenter la qualité ou l’absorption.

De plus, les matières premières et les produits finis sont minutieusement testés en interne, et l’entreprise prétend effectuer plus de 16 000 tests et analyses chaque mois.

Bien que la plupart des suppléments ne soient pas soumis à des tests tiers, certains produits sont testés et certifiés par des organisations indépendantes, notamment Informed Sport.

Efficacité et sécurité

NOW Foods propose de nombreux suppléments fabriqués à partir d’ingrédients de haute qualité, soutenus par la recherche.

Pour chaque produit répertorié sur son site Web, la société fournit des informations sur les ingrédients, les prétendus bienfaits pour la santé et le fonctionnement du produit.

De nombreux produits contiennent des formes spécifiques de micronutriments qui peuvent être supérieurs en termes d’absorption ou d’efficacité, comme la vitamine D3 et le bisglycinate de fer.

Pour aider à garantir la sécurité, les suppléments sont testés en interne pour les contaminants tels que les pesticides et les microbes nocifs.

NOW affirme que de nombreuses universités et laboratoires demandent régulièrement ses produits pour une utilisation dans des essais cliniques.

Cependant, la marque ne fournit pas d’informations indiquant si ses produits sont inclus dans des études de recherche publiées ou des articles évalués par des pairs .

Pour la plupart, les produits NOW sont très abordables et coûtent généralement moins de 0,75 $ par portion.

Ces prix sont bien inférieurs à ceux de nombreux concurrents, dont certains facturent plus de 1,00 $ par portion pour certains suppléments.

NOW Foods propose régulièrement des soldes et des promotions sur son site Web, ce qui en fait une excellente option pour les personnes ayant un budget serré.

De plus, si vous achetez directement sur le site Web, NOW offre la livraison gratuite dans tous les États-Unis contigus pour les commandes de plus de 50 $. Pour les commandes inférieures à 50 $, la société facture des frais d’expédition fixes de 6,95 $.

Comparaison avec les concurrents

Plusieurs autres marques de suppléments sont similaires à NOW Foods, notamment en termes de sélection de produits, de prix et de qualité.

Voici un aperçu de la façon dont NOW Foods se compare à des concurrents tels que Thorne, Pure Encapsulations et Garden of Life :

Des produits Prix Certificats Tests tiers
MAINTENANT Aliments multivitamins
• probiotics
• omega-3s
• prenatal
• single nutrients
• sports		 12,99€ • Installation certifiée UL Solutions
• Certifié Informed Sport		 Oui un peu
Encapsulations pures multivitamins
• probiotics
• omega-3s
• prenatal
• single nutrients
• sports		 14.41€ certifié par l’organisme de certification sans gluten Oui tout
Jardin de la vie multivitamins
• probiotics
• omega-3s
• prenatal
• single nutrients
• sports		 • Informed Choice
• NSF Certified for Sport
• certified gluten-free
• certified vegan
• certified organic		 Oui tout
Prolongation de la durée de vie multivitamins
• probiotics
• omega-3s
• prenatal
• single nutrients
• sports		 certifié par les normes internationales d’huile de poisson Oui tout
Thorne multivitamins
• probiotics
• omega-3s
• prenatal
• single nutrients
• sports		 • NSF-certified facility
• NSF Certified for Sport
• approved by the Therapeutic Goods Administration		 Oui un peu

Recommandation

Avec plus de 650 suppléments au choix, les vitamines et suppléments NOW vous permettent de compléter facilement votre alimentation ou d’augmenter votre apport en nutriments spécifiques.

Étant donné que la plupart des produits NOW sont relativement abordables, il peut s’agir d’une option économique pour les consommateurs soucieux des coûts.

Les suppléments NOW certifiés Informed Sport peuvent être idéaux pour les athlètes de compétition, car ils ont été testés par des tiers pour vérifier qu’ils sont exempts de substances interdites.

D’autre part, comme la plupart des suppléments NOW sont testés en interne, cette marque n’est peut-être pas la meilleure solution pour les personnes qui préfèrent acheter des suppléments testés par un laboratoire indépendant.

NOW propose des options limitées pour certaines restrictions alimentaires, y compris celles qui suivent un régime végétalien ou végétarien.

De plus, alors que certains produits alimentaires de NOW sont certifiés sans gluten et que de nombreux autres sont fabriqués sans gluten, la société ne propose actuellement aucun supplément certifié sans gluten. Par conséquent, il pourrait ne pas convenir aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d’un autre trouble lié au gluten

Questions fréquemment posées

NOW Vitamins est-il approuvé par la FDA ?

La Food and Drug Administration FDA n’évalue ni n’approuve les suppléments. Cependant, NOW Foods respecte et dépasse les bonnes pratiques de fabrication actuelles établies par la FDA. Ces réglementations visent à garantir la sécurité et la qualité.

NOW Vitamins est-elle une entreprise réputée?

Avec ses normes strictes, son processus de test rigoureux et sa longue histoire, NOW Foods est généralement considérée comme une entreprise réputée. Il est considéré comme un leader dans l’industrie et privilégie la qualité, la durabilité et la transparence.

Les vitamines NOW sont-elles fabriquées aux États-Unis ?

Les suppléments NOW sont produits dans les usines de fabrication de la société, basées aux États-Unis et au Canada.

La ligne du bas

NOW Foods est une entreprise familiale réputée qui propose plus de 650 suppléments, y compris une variété de vitamines, de minéraux, de mélanges à base de plantes et de produits de nutrition sportive.

En plus d’être l’une des marques les plus abordables du marché, NOW Foods a des normes strictes de qualité et teste les produits en interne à plusieurs étapes de la production pour garantir la sécurité.

Cependant, les suppléments NOW pourraient ne pas être la meilleure option pour tout le monde, y compris les personnes qui ont certaines restrictions alimentaires ou qui préfèrent les produits testés par des tiers.

Le régime du groupe sanguin : un examen fondé sur des données probantes

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Un régime appelé The Blood Type Diet est populaire depuis près de deux décennies maintenant.

Les partisans de ce régime suggèrent que votre groupe sanguin détermine quels aliments sont les meilleurs pour votre santé.

De nombreuses personnes ne jurent que par ce régime et affirment qu’il leur a sauvé la vie.

Mais quels sont les détails du régime alimentaire des groupes sanguins et est-il basé sur des preuves solides ?

Regardons.

Qu’est-ce que le régime du groupe sanguin ?

Le régime de groupe sanguin, également connu sous le nom de sang grouper régime alimentaire, a été popularisé par un médecin naturopathe appelé Dr Peter D’Adamo en 1996.

Son livre, Mangez bien 4 votre type, a eu un succès incroyable. C’était un best-seller du New York Times, s’est vendu à des millions d’exemplaires et est toujours très populaire aujourd’hui.

Dans ce livre, il affirme que le régime alimentaire optimal pour un individu dépend du groupe sanguin ABO de la personne.

Il affirme que chaque groupe sanguin représente les traits génétiques de nos ancêtres, y compris le régime alimentaire sur lequel ils ont évolué pour prospérer.

Voici comment chaque groupe sanguin est censé manger :

  • Type A: Appelé l’agraire, ou le cultivateur. Les personnes de type A doivent avoir une alimentation riche en végétaux, et totalement exempte de « toxiques ». Cela ressemble beaucoup à un régime végétarien.
  • Type B : Appelé le nomade. Ces personnes peuvent manger des plantes et la plupart des viandes à l’exception du poulet et du porc, et peuvent aussi en manger. Cependant, ils devraient éviter le blé, le maïs, les lentilles et quelques autres aliments.
  • Tapez AB : Appelé l’énigme. Décrit comme un mélange entre les types A et B. Les aliments à manger comprennent les fruits de mer, le tofu, les produits laitiers, les haricots et les céréales. Ils devraient éviter le maïs, le bœuf et le poulet.
  • Tapez O : Appelé le chasseur. Il s’agit d’un régime riche en protéines basé en grande partie sur la viande, le poisson, la volaille, certains et légumes, mais limité en céréales, légumineuses et produits laitiers. Il ressemble beaucoup au .

Pour mémoire, je pense quelconque de ces habitudes alimentaires constituerait une amélioration pour la plupart des gens, quel que soit leur groupe sanguin.

Les 4 régimes ou «façons de manger» sont principalement basés sur du vrai, et un énorme pas en avant par rapport au régime occidental standard de la malbouffe transformée.

Ainsi, même si vous suivez l’un de ces régimes et que votre santé s’améliore, cela ne signifie pas nécessairement que cela a quelque chose à voir avec votre groupe sanguin.

Peut-être que la raison des avantages pour la santé est simplement que vous mangez des aliments plus sains qu’auparavant.

Conclusion :

Le régime de type A ressemble à un régime végétarien, mais le type O est un régime riche en protéines qui ressemble au régime paléo. Les deux autres sont quelque part entre les deux.

Les lectines sont un lien proposé entre l’alimentation et le groupe sanguin

L’une des théories centrales du régime alimentaire des groupes sanguins concerne les lectines.

Les lectines sont une famille diversifiée de protéines qui peuvent se lier aux molécules de sucre.

Ces substances sont considérées comme des antinutriments et peuvent avoir des effets négatifs sur la muqueuse intestinale .

Selon la théorie du régime des groupes sanguins, il existe de nombreuses lectines dans le régime alimentaire qui ciblent spécifiquement différents groupes sanguins ABO.

On prétend que manger les mauvais types de lectines pourrait entraîner une agglutination agglutination des globules rouges.

Il existe en effet des preuves qu’un petit pourcentage de lectines crues, non cuites, peuvent avoir une activité agglutinante spécifique à un certain groupe sanguin.

Par exemple, les haricots de Lima crus peuvent interagir uniquement avec les globules rouges chez les personnes de groupe sanguin A .

Globalement, cependant, il semble que la majorité des lectines agglutinantes réagissent avec tout Groupes sanguins ABO .

En d’autres termes, les lectines dans l’alimentation ne sont PAS spécifiques au groupe sanguin, à l’exception de quelques variétés de légumineuses crues.

Cela peut même ne pas avoir de pertinence dans le monde réel, car la plupart des légumineuses sont trempées et/ou cuites avant consommation, ce qui détruit les lectines nocives .

Conclusion :

Certains aliments contiennent des lectines qui peuvent provoquer l’agglutination des globules rouges. La plupart des lectines ne sont pas spécifiques à un groupe sanguin.

Existe-t-il des preuves scientifiques derrière le régime de groupe sanguin ?

La recherche sur les groupes sanguins ABO a progressé rapidement au cours des dernières années et décennies.

Il existe maintenant des preuves solides que les personnes atteintes de certains groupes sanguins peuvent avoir un risque plus élevé ou plus faible de certaines maladies .

Par exemple, le type O a un risque plus faible de maladie cardiaque, mais un risque plus élevé d’ulcères d’estomac .

Cependant, aucune étude ne montre que cela a quoi que ce soit à voir avec l’alimentation.

Dans une vaste étude d’observation portant sur 1 455 jeunes adultes, une alimentation de type A beaucoup de fruits et légumes était associée à de meilleurs marqueurs de santé. Mais cet effet a été constaté dans tout le monde suivant le régime de type A, pas seulement les individus avec du sang de type A .

Dans une importante étude de synthèse de 2013 où les chercheurs ont examiné les données de plus d’un millier d’études, ils n’ont pas trouvé de Célibataire étude bien conçue examinant les effets sur la santé du régime alimentaire basé sur les groupes sanguins .

Ils ont conclu : « Il n’existe actuellement aucune preuve pour valider les prétendus avantages pour la santé des régimes de groupes sanguins. »

Sur les 4 études identifiées comme quelque peu liées aux régimes de groupes sanguins ABO, elles étaient toutes mal conçues .

L’une des études qui a trouvé une relation entre les groupes sanguins et les allergies alimentaires contredit en fait les recommandations du régime des groupes sanguins .

Conclusion :

Pas une seule étude bien conçue n’a été menée pour confirmer ou réfuter les avantages du régime de groupe sanguin.

Message à emporter

Je ne doute pas que beaucoup de gens ont connu des résultats positifs en suivant le régime. Cependant, cela ne signifie PAS que cela était lié de quelque façon que ce soit à leur groupe sanguin.

Différents régimes fonctionnent pour différentes personnes. Certaines personnes se débrouillent bien avec beaucoup de plantes et peu de viande comme le régime de type A, tandis que d’autres s’épanouissent en mangeant beaucoup d’aliments d’origine animale riches en protéines comme le régime de type O.

Si vous avez obtenu d’excellents résultats avec le régime des groupes sanguins, vous avez peut-être simplement trouvé un régime qui convient à votre métabolisme. Cela n’a peut-être rien à voir avec votre groupe sanguin.

En outre, ce régime élimine la majorité des aliments transformés malsains de l’alimentation des gens.

Peut-être que est la principale raison pour laquelle cela fonctionne, sans tenir compte des différents groupes sanguins.

Cela étant dit, si vous avez suivi le régime du groupe sanguin et que cela fonctionne pour toialors continuez à le faire et ne laissez pas cet article vous décourager.

Si votre régime actuel n’est pas cassé, ne le réparez pas.

D’un point de vue scientifique, cependant, la quantité de preuves à l’appui du régime des groupes sanguins est particulièrement décevante.

Examen du régime imitant le jeûne ProLon : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

Par
Alice Garnier
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régime imitant le jeûne ProLon
régime imitant le jeûne ProLon

Le jeûne est un sujet brûlant en matière de santé et de bien-être, et pour cause.

Il a été associé à un large éventail d’avantages, de la perte de poids à l’amélioration de la santé et de la durée de vie de votre corps.

Il existe de nombreux types de méthodes de jeûne, telles que le jeûne intermittent et le jeûne hydrique.

Le « Fast Mimicing » est une tendance récente à jeûner qui limite les calories pendant une période définie.

Cet article passe en revue le régime imitant le jeûne, afin que vous puissiez décider s’il vous convient.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 2,88
  • Perte de poids: 3,75
  • Alimentation équilibrée: 2.5
  • Durabilité: 2.5
  • Santé du corps entier : 2
  • Qualité nutritionnelle : 3.5
  • Basé sur des preuves : 3

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime imitant le jeûne est une méthode de jeûne intermittent riche en graisses et en calories qui fournit des repas préemballés pendant cinq jours. Cela peut vous aider à perdre du poids, mais il est coûteux et peut ne pas être meilleur que les régimes à jeun intermittents standard.

régime imitant le jeûne ProLon

Qu’est-ce que le régime imitant le jeûne ?

Le régime imitant le jeûne a été créé par le Dr Valter Longo, un biologiste et chercheur italien.

Il a cherché à reproduire le tout tout en fournissant au corps une nutrition. Ses modifications évitent la privation de calories associée à d’autres types de jeûne.

Le régime d’imitation du jeûne – ou « imitation rapide » – est un type de jeûne intermittent. Cependant, il diffère des types plus traditionnels, tels que la méthode 16/8.

Le protocole Fasting Mimicing est basé sur des décennies de recherche, y compris plusieurs études cliniques.

Bien que n’importe qui puisse suivre les principes de l’imitation rapide, le Dr Longo vend un programme de perte de poids de cinq jours appelé ProLon Fasting Mimicking Diet via L-Nutra, une entreprise de technologie nutritionnelle qu’il a lancée .

Comment ça marche?

Le régime ProLon Fasting Mimicing Diet comprend des kits de repas préemballés de cinq jours.

Tous les repas et collations sont . Les kits de repas sont faibles en glucides et en protéines, mais riches en graisses saines comme les olives et le lin.

Au cours de la période de cinq jours, les personnes à la diète ne consomment que ce qui est contenu dans le kit repas.

Le premier jour du régime fournit environ 1 090 kcal 10 % de protéines, 56 % de matières grasses, 34 % de glucides, tandis que les jours deux à cinq ne fournissent que 725 kcal 9 % de protéines, 44 % de matières grasses, 47 % de glucides.

La faible teneur en calories, en matières grasses et en glucides des repas amène votre corps à générer de l’énergie à partir de sources non glucidiques après l’épuisement des réserves de glycogène. Ce processus est appelé gluconéogenèse .

Selon une étude, le régime alimentaire est conçu pour fournir 34 à 54 % de .

Cette restriction calorique imite la réponse physiologique du corps aux méthodes de jeûne traditionnelles, telles que la régénération cellulaire, la diminution de l’inflammation et la perte de graisse.

ProLon recommande à toutes les personnes au régime de consulter un professionnel de la santé, comme un médecin ou un diététicien agréé, avant de commencer le jeûne de cinq jours.

Le plan de cinq jours de ProLon n’est pas un nettoyage ponctuel et doit être suivi tous les un à six mois pour obtenir des résultats optimaux.

Résumé

Le régime d’imitation du jeûne ProLon est un programme d’alimentation hypocalorique de cinq jours destiné à favoriser la perte de poids et à offrir les mêmes avantages que les méthodes de jeûne plus traditionnelles.

Aliments à manger et à éviter

Le kit repas ProLon est divisé en cinq boîtes individuelles – une boîte par jour – et comprend un tableau contenant des recommandations sur les aliments à manger et l’ordre dans lequel les manger.

Une combinaison spécifique de nourriture est fournie pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les collations, selon la journée.

La combinaison unique de nutriments et de réduction des calories est destinée à faire croire à votre corps qu’il jeûne, même s’il reçoit de l’énergie.

Étant donné que les calories varient d’un jour à l’autre, il est important que les personnes à la diète ne mélangent pas les aliments ou ne les reportent pas le lendemain.

Tous les aliments sont , ainsi que sans gluten et sans lactose. Le kit acheté est livré avec des informations nutritionnelles.

Un kit de régime imitant le jeûne ProLon de cinq jours comprend :

  • Barres aux noix. Barres repas à base de beurre de noix de macadamia, de miel, de lin, de farine d’amande et de noix de coco.
  • Huile d’algues. Un supplément végétarien qui fournit aux personnes à la diète 200 mg d’acide gras oméga-3.
  • Mélanges de soupe. Un mélange de soupes aromatisées comprenant des soupes minestrone, quinoa minestrone, champignons et tomates.
  • Thé aux herbes. Thé à la menthe verte, à l’hibiscus et au citron et à la menthe verte.
  • Barre croustillante au chocolat noir. Une barre de desserts à base de poudre de cacao, d’amandes, de pépites de chocolat et de lin.
  • Craquelins de chou frisé. Un mélange d’ingrédients comprenant des graines de lin, du chou frisé, des herbes et des graines de citrouille.
  • Olives. Les olives sont incluses comme collation riche en graisses. Un pack est fourni le premier jour, tandis que deux packs sont fournis les deux à cinq jours.
  • NR-1. Un complément végétal en poudre qui apporte une dose de vitamines et de minéraux que vous ne consommeriez pas normalement lors d’un jeûne traditionnel.
  • L-boisson. Cette boisson énergisante à base de glycérol est administrée les jours 2 à 5 lorsque votre corps a commencé la néoglucogenèse commence à créer de l’énergie à partir de sources non glucidiques, telles que les graisses.

Les personnes à la diète sont encouragées à ne consommer que ce qui est contenu dans le kit de repas et à éviter de consommer d’autres aliments ou boissons à deux exceptions près :

  • Les soupes peuvent être aromatisées avec des herbes fraîches et du jus de citron.
  • Les personnes à la diète sont encouragées à utiliser de l’eau plate et des thés décaféinés pendant le jeûne de cinq jours.

Résumé

Le kit repas ProLon contient des soupes, des olives, des tisanes, des barres aux noix, des suppléments nutritionnels, des barres chocolatées et des boissons énergisantes. Les personnes à la diète sont encouragées à ne manger ces éléments que pendant leur jeûne de cinq jours.

Quels sont les bénéfices?

Contrairement à la majorité des régimes sur le marché, le régime ProLon Fasting Mimicing Diet est soutenu par la recherche.

De plus, plusieurs études de recherche ont démontré les avantages pour la santé de méthodes de jeûne similaires.

Peut favoriser la perte de poids

Une petite étude menée par le Dr Longo a comparé des personnes ayant suivi trois cycles du régime ProLon Fasting Mimicing Diet sur trois mois à un groupe témoin.

Les participants du groupe à jeun ont perdu en moyenne 6 livres 2,7 kg et ont connu des réductions plus importantes que le groupe témoin .

Bien que cette étude soit petite et dirigée par le développeur du régime ProLon Fasting Mimicing Diet, d’autres études ont montré que les méthodes de jeûne sont efficaces pour favoriser la perte de poids.

Par exemple, une étude de 16 semaines chez des hommes obèses a révélé que ceux qui pratiquaient le jeûne intermittent perdaient 47 % de poids de plus que ceux qui limitaient continuellement leur apport calorique .

De plus, il a été prouvé que les régimes à très faible teneur en calories favorisent la perte de poids .

Pourtant, les preuves que le régime imitant le jeûne ProLon est plus efficace que d’autres régimes hypocaloriques ou méthodes de jeûne font actuellement défaut.

Peut réduire les niveaux de sucre dans le sang et de cholestérol

La même petite étude dirigée par le Dr Longo qui a lié l’imitation rapide à la perte de graisse a également observé que le groupe du régime d’imitation du jeûne a connu une baisse significative des taux de sucre dans le sang et de cholestérol.

Le cholestérol a été réduit de 20 mg/dl chez les personnes ayant une glycémie élevée, tandis que les taux de sucre dans le sang sont tombés dans la plage normale chez les participants ayant une glycémie élevée au début de l’étude .

Ces résultats ont également été démontrés dans des études animales.

Quatre jours de régime chaque semaine pendant 60 jours ont provoqué la régénération des cellules pancréatiques endommagées, favorisé une production saine d’insuline, réduit la résistance à l’insuline et conduit à des niveaux plus stables de glycémie chez les souris atteintes de diabète .

Bien que ces résultats soient prometteurs, davantage d’études humaines sont nécessaires pour déterminer l’impact du régime alimentaire sur la glycémie.

Peut réduire l’inflammation

Des études ont montré que le jeûne intermittent réduit les marqueurs de l’inflammation, tels que la protéine C réactive CRP, le facteur de nécrose tumorale alpha TNF-α, l’interféron gamma ifnγ, la leptine, l’interleukine 1 bêta IL-1β et interleukine 6 IL-6 .

Dans une étude menée auprès de personnes pratiquant pour la fête religieuse du Ramadan, les cytokines pro-inflammatoires étaient significativement plus faibles pendant la période de jeûne d’un jour sur deux, par rapport aux semaines avant ou après .

Une étude animale a révélé que le régime imitant le jeûne peut être efficace pour réduire certains marqueurs inflammatoires.

Les souris atteintes de sclérose en plaques ont été placées soit sur le régime imitant le jeûne, soit sur un régime pendant 30 jours.

Les souris du groupe à jeun présentaient des niveaux significativement plus faibles d’ifnγ et des cellules T auxiliaires Th1 et Th17 – des cellules pro-inflammatoires associées à une maladie auto-immune .

Peut ralentir le vieillissement et le déclin mental

L’une des principales raisons pour lesquelles le Dr Longo a développé le régime imitant le jeûne était de ralentir le processus de vieillissement et le risque de certaines maladies en favorisant la capacité du corps à s’auto-réparer grâce à la régénération cellulaire.

L’autophagie est un processus dans lequel les vieilles cellules endommagées sont recyclées pour en produire de nouvelles et plus saines.

Il a été démontré que le jeûne intermittent optimise l’autophagie, qui peut protéger contre le déclin mental et le vieillissement cellulaire lent.

Une étude chez la souris a révélé qu’une restriction alimentaire à court terme entraînait une augmentation spectaculaire de l’autophagie dans les cellules nerveuses .

Une autre étude chez des rats atteints de démence a montré que la privation de nourriture un jour sur deux pendant 12 semaines entraînait une réduction plus importante des dommages oxydatifs du tissu cérébral et des déficits mentaux par rapport à un régime témoin .

D’autres études animales ont démontré que le jeûne augmente la production de cellules nerveuses et améliore .

De plus, il a été démontré que le jeûne intermittent diminue le facteur de croissance analogue à l’insuline IGF-1 – une hormone qui, à des niveaux élevés, peut augmenter le risque de certains cancers, comme le cancer du sein .

Cependant, davantage d’études humaines doivent être menées pour bien comprendre comment le jeûne peut avoir un impact sur le vieillissement et le risque de maladie.

Résumé

Le régime imitant le jeûne peut favoriser la perte de poids, améliorer l’autophagie et réduire la glycémie, le cholestérol et l’inflammation.

Quels sont les inconvénients potentiels ?

Le plus gros inconvénient du régime imitant le jeûne ProLon est son coût.

Un kit de repas se vend actuellement 249 $ la boîte lors de l’achat de deux boîtes maximum – ou 225 $ lors de l’achat de trois boîtes ou plus.

Les coûts peuvent s’accumuler rapidement si vous suivez le protocole de cinq jours recommandé tous les un à six mois.

De plus, bien qu’il existe de nombreuses études humaines sur les avantages du jeûne intermittent, des recherches supplémentaires doivent être menées sur le régime d’imitation du jeûne ProLon en particulier.

On ne sait toujours pas s’il est plus efficace que les autres types de jeûne intermittent.

Qui devrait éviter le régime imitant le jeûne ?

ProLon déconseille son alimentation à certaines populations, comme les femmes enceintes ou allaitantes et celles en sous-poids ou .

Les personnes allergiques aux noix, au soja, à l’avoine, au sésame ou au céleri/céleri-rave devraient également éviter le kit repas ProLon car il contient ces ingrédients.

De plus, ProLon avertit toute personne souffrant de problèmes de santé, tels que le diabète ou une maladie rénale, de n’utiliser le plan que sous la supervision d’un médecin.

Le jeûne intermittent peut également ne pas être approprié pour les personnes ayant des antécédents de .

Résumé

Les femmes enceintes ou allaitantes et celles souffrant d’allergies et de certaines conditions médicales devraient éviter ce régime.

Faut-il l’essayer ?

Le régime imitant le jeûne est très probablement sans danger pour les personnes en bonne santé et peut offrir plusieurs avantages pour la santé.

Cependant, on ne sait pas s’il est plus efficace que d’autres méthodes de jeûne intermittent plus étudiées, telles que le .

La méthode 16/8 est un type de jeûne intermittent qui limite les repas à huit heures par jour, sans nourriture pendant les 16 heures restantes. Ce cycle peut être répété une ou deux fois par semaine ou tous les jours, selon les préférences personnelles.

Si vous avez les fonds et l’autodiscipline pour suivre le programme de jeûne hypocalorique de cinq jours de ProLon, cela peut être un bon choix.

N’oubliez pas que, comme d’autres méthodes de jeûne, ce régime doit être poursuivi à long terme pour en tirer les avantages potentiels.

Il est possible d’imiter rapidement sans utiliser le kit repas préemballé ProLon.

Ceux qui ont des connaissances en nutrition peuvent créer leur propre plan de repas de cinq jours riche en graisses, faible en glucides, faible en protéines et contrôlé en calories.

Certains plans de repas imitant rapidement sont disponibles en ligne, mais ils n’offrent pas la même nutrition que le kit de repas ProLon, ce qui peut être la clé de l’efficacité du régime.

Pour ceux qui souhaitent essayer le jeûne intermittent, un plan plus étudié et plus rentable, comme la méthode 16/8, peut être un meilleur choix.

Résumé

Pour ceux qui s’intéressent au jeûne intermittent, la méthode 16/8 peut être un choix plus rentable que ProLon.

La ligne de fond

Le régime imitant le jeûne ProLon est un régime riche en graisses et hypocalorique qui peut favoriser la perte de graisse et réduire la glycémie, l’inflammation et le cholestérol, de la même manière que d’autres méthodes de jeûne.

Pourtant, une seule étude humaine a été réalisée à ce jour, et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour valider ses avantages.

Examen du régime de bouillon d’os : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

Par
Alice Garnier
-
0

Le régime Bone Broth Diet associe un régime paléo à faible teneur en glucides à un jeûne intermittent.

Il prétend vous aider à « perdre jusqu’à 15 livres, 4 pouces et vos rides – en seulement 21 jours ».

Cependant, ces résultats sont basés sur des recherches non publiées.

Cet article passe en revue le régime Bouillon d’os, comment le suivre et s’il peut vous aider à perdre du poids.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 2,83
  • Perte de poids: 3,75
  • Alimentation équilibrée: 3
  • Durabilité: 2
  • Santé du corps entier : 1.5
  • Qualité nutritionnelle : 4.75
  • Basé sur des preuves : 2

LIGNE INFÉRIEURE : Le régime Bouillon d’os combine un régime paléo à faible teneur en glucides avec un jeûne intermittent, mais il n’est pas nécessairement plus efficace qu’un régime hypocalorique standard.

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Qu’est-ce que le régime Bouillon d’os ?

Le régime de bouillon d’os de 21 jours a été créé par Kellyann Petrucci, un docteur en naturopathie qui a publié un livre sur le régime.

Vous pouvez prolonger le plan si vous avez du poids supplémentaire à perdre.

Cinq jours par semaine, vous consommez des repas de style paléo à faible teneur en glucides – principalement de la viande, du poisson, de la volaille, des œufs et des graisses saines – et du bouillon d’os. Vous évitez tous les produits laitiers, céréales, légumineuses, sucres ajoutés et alcool.

Le bouillon d’os est fabriqué en faisant mijoter des os d’animaux jusqu’à 24 heures pour libérer des minéraux, du collagène et des acides aminés.

Deux jours par semaine, vous faites des mini-jeûnes, qui sont des jeûnes modifiés plutôt que des jeûnes complets, car vous pouvez toujours boire du bouillon d’os.

Résumé

Le régime de bouillon d’os est un plan de perte de poids de 21 jours dans lequel vous suivez un régime paléo à faible teneur en glucides cinq jours par semaine et faites des jeûnes de bouillon d’os deux jours par semaine.

Comment ça fonctionne

Pour suivre le régime Bouillon d’os, choisissez deux jours non consécutifs par semaine pour faire un mini-jeûne. Les cinq autres jours sont des jours sans jeûne.

Les jours de non-jeûne et de mini-jeûne, vous devez prendre votre dernier repas ou collation avant 19 h.

Journées de mini-jeûne

Vous avez deux options les jours de mini-jeûne :

  • Option 1. Buvez six portions de 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os.
  • Option 2. Buvez cinq portions de bouillon d’os, puis terminez la journée avec une collation contenant des protéines, des légumes non féculents et .

Dans tous les cas, vous ne consommerez que 300 à 500 calories les jours de mini-jeûne.

Jours sans jeûne

Les jours sans jeûne, vous choisissez parmi des listes d’aliments autorisés qui correspondent aux catégories de protéines, légumes, fruits et matières grasses.

Le régime est le suivant :

  • Petit-déjeuner: une portion, une portion de gras, une portion de fruits
  • Déjeuner: une portion de protéines, deux portions de légumes, une portion de matières grasses
  • Dîner: une portion de protéines, deux portions de légumes, une portion de matières grasses
  • Collations : une portion d’une tasse de bouillon d’os deux fois par jour

Les glucides, y compris les fruits et les légumes féculents, sont très limités pour favoriser la combustion des graisses.

Petrucci ne précise pas de fourchette de calories pour les jours sans jeûne et .

Plan d’entretien 80/20

Après 21 jours – ou plus tard, selon le moment où vous atteignez votre objectif de perte de poids – vous passez au plan 80/20 pour aider à maintenir votre poids.

Cela signifie que vous mangez des aliments approuvés 80% du temps. Les 20% restants du temps, vous pouvez vous éloigner du régime alimentaire et manger des aliments tels que des produits laitiers et .

Vous pouvez décider si vous souhaitez continuer les mini-jeûnes pendant la phase de maintenance.

Résumé

Pour suivre le régime Bouillon d’os, programmez cinq jours par semaine pour les repas approuvés et deux jours par semaine pour les mini-jeûnes.

Aliments à manger

Le régime Bouillon d’os comprend des listes détaillées d’aliments autorisés.

Aliments autorisés

Le bouillon d’os est un aliment de base et est de préférence fait maison.

Les jours sans jeûne, vous choisissez parmi une gamme d’aliments entiers et peu transformés, de préférence biologiques.

Voici des exemples d’aliments autorisés :

  • Protéines : bœuf, poulet, poisson, œufs — de préférence au pâturage, en plein air ou, selon le cas
  • Des légumes: principalement des légumes non féculents, tels que les asperges, le brocoli, les légumes verts, les tomates et les courges d’été
  • Des fruits: pommes, baies, melons, agrumes, kiwi – mais une seule portion par jour
  • Graisses saines : avocats, huile de noix de coco, noix, et ghee beurre clarifié
  • Assaisonnement: sel celtique ou rose himalayen, autres épices, vinaigre, salsa
  • Farines : farine d’amande, farine de noix de coco
  • Breuvages: café, thé, eau

Directives pour le bouillon d’os

Le régime vous encourage à utiliser de préférence des os d’animaux biologiques élevés en pâturage.

Il recommande d’utiliser les articulations, les articulations, les pieds et les os du cou, car ils sont riches en cartilage. Cette source de collagène est à la base de la revendication du régime d’effacer les rides.

Alternativement, l’auteur du livre vend du bouillon d’os déshydraté et du bouillon d’os congelé en ligne pour environ 2,80 $ ou 7,16 $ par portion, respectivement.

Vous pouvez également trouver un bouillon d’os acceptable dans les magasins d’aliments naturels ou les restaurants des grandes villes.

Résumé

Les aliments entiers, à faible teneur en glucides, non transformés ou peu transformés, notamment la viande, la volaille, le poisson, les œufs, les légumes non féculents, les graisses saines et le bouillon d’os sont au centre du régime.

Aliments à éviter

Le régime de 21 jours vous recommande d’éviter certains aliments censés réduire l’inflammation, favoriser la santé intestinale et augmenter la combustion des graisses.

Les aliments que vous devez éliminer comprennent :

  • Céréales: blé, seigle, orge et autres céréales contenant du gluten, ainsi que des céréales sans gluten, comme le maïs, le riz, le quinoa et l’avoine
  • Graisses raffinées : graisses végétales courantes, telles que l’huile de canola et la margarine
  • Fruits transformés : , jus de fruits et fruits sucrés
  • Du sucre: toutes les formes de sucres raffinés, tels que le sucre de table, le miel et le sirop d’érable
  • Substituts de sucre : édulcorants artificiels – tels que l’aspartame, le sucralose et l’acésulfame K – ainsi que les succédanés naturels du sucre, y compris la stévia
  • Pommes de terre: toutes les pommes de terre sauf les patates douces
  • Légumineuses : haricots, produits à base de soja, arachides et beurre d’arachide
  • Les produits laitiers: lait, yaourt, fromage, crème glacée et beurre sauf ghee
  • Breuvages: régulière et diététique et boissons alcoolisées

Bien que cette liste soit longue, vous la suivez strictement pendant que vous essayez activement de perdre du poids.

Résumé

Au cours du régime initial de 21 jours, vous devez éviter certains aliments et boissons, y compris toutes les céréales, les produits laitiers, les légumineuses, les sucres ajoutés et l’alcool.

Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?

Actuellement, aucune étude publiée dans des revues scientifiques n’existe pour le régime de bouillon d’os.

Kellyann Petrucci, auteur de livres sur l’alimentation, a mis en place trois études inédites de 21 jours menées par différents professionnels de la santé. Elle rapporte que les participants « ont perdu jusqu’à 15 livres et jusqu’à 4 pouces dans leurs mensurations ».

Cependant, Petrucci n’a pas signalé de perte de poids moyenne et n’a pas non plus comparé le régime de bouillon d’os à un régime standard à teneur réduite en calories. De plus, on ne sait pas si les participants n’ont pas pris de poids.

Aucune autre étude n’a examiné si le bouillon d’os aidait à favoriser la perte de poids.

Cela laisse des lacunes dans les preuves nécessaires pour déterminer si le régime avec bouillon d’os est aussi efficace ou supérieur aux autres régimes amaigrissants que Petrucci le prétend.

Cependant, le régime est basé sur d’autres approches qui ont été étudiées :

  • Faible teneur en glucides. Des revues scientifiques de faible qualité suggèrent qu’ils entraînent une perte de poids de 1,5 à 9 livres 0,7 à 4 kg de plus que les régimes hypocaloriques standard. Cependant, des revues de haute qualité rapportent peu ou pas de différence entre les régimes .
  • Régime paléo. Dans une étude de trois semaines, des personnes de poids santé suivant un régime paléo ont perdu 5 livres 2,3 kg et 1/4 de pouce 0,5 cm de leur tour de taille. D’autres études ne rapportent aucune différence entre les régimes paléo et les régimes hypocaloriques standard .
  • Jeûne intermittent. Dans une revue de cinq études, deux ont montré une perte de poids plus importante chez les personnes en surpoids utilisant une restriction calorique continue, tandis que trois ont montré une perte de poids similaire avec chaque méthode .

Ainsi, une combinaison de ces trois approches diététiques – comme dans le régime Bouillon d’os – peut vous aider à perdre du poids. Cependant, les régimes hypocaloriques standard peuvent tout aussi bien fonctionner.

Résumé

La perte de poids moyenne avec le régime Bouillon d’os et son efficacité à long terme sont inconnues. Pourtant, des études publiées suggèrent que les principaux composants du régime alimentaire, notamment le jeûne paléo, faible en glucides et intermittent, peuvent favoriser la perte de poids.

Validité des autres prestations réclamées

Le régime de bouillon d’os prétend améliorer le contrôle de la glycémie, les rides de la peau, la santé intestinale, l’inflammation et les douleurs articulaires.

Cependant, ces avantages n’ont pas été documentés dans des études évaluées par des pairs. Pour juger de leur validité, il faut examiner les recherches sur les éléments individuels du régime alimentaire.

Glycémie améliorée

En soi, la perte de poids a tendance à améliorer la glycémie. Restreindre les glucides tel que requis dans le régime Bouillon d’os peut contribuer à cet effet.

Un examen récent des régimes hypocaloriques a conclu que les régimes à faible teneur en glucides sont plus efficaces que les régimes à faible teneur en matières grasses pour améliorer le contrôle de la glycémie, en particulier la glycémie après les repas .

De plus, des études suggèrent que les régimes hypocaloriques et faibles en glucides sont plus efficaces que les régimes hypocaloriques et faibles en gras pour réduire les besoins en médicaments contre le diabète de type 2 .

Pourtant, il n’y a pas de consensus général sur le fait que les régimes à faible teneur en glucides sont la meilleure option pour la gestion du diabète, en particulier à long terme .

Peau d’apparence plus jeune

Petrucci affirme que la consommation de bouillon d’os peut aider à diminuer les rides en raison de son contenu.

Un nombre croissant d’études suggèrent que les suppléments de collagène peuvent réduire sensiblement les rides de la peau par rapport à un placebo .

Bien qu’une partie du collagène que vous consommez soit divisée en acides aminés individuels, une partie pénètre dans votre sang sous forme de courtes chaînes d’acides aminés et peut signaler à votre corps de produire du collagène .

Pourtant, aucune étude publiée n’a testé si boire du bouillon d’os peut réduire les rides de la peau, et la teneur en collagène du bouillon d’os varie .

Amélioration de la santé intestinale

Le régime de bouillon d’os prétend que le collagène contenu dans le bouillon d’os peut aider, mais le bouillon d’os n’a pas été testé à cette fin.

Cependant, certaines preuves montrent que les produits de la digestion du collagène, y compris les acides aminés glycine et glutamine, peuvent favoriser la santé intestinale en renforçant la muqueuse de votre tube digestif .

Pourtant, des études sur le régime alimentaire sont nécessaires pour enquêter sur cette affirmation.

Inflammation réduite

L’obésité est liée à une libération accrue de composés inflammatoires. Par conséquent, un régime amaigrissant, tel que le régime avec bouillon d’os, peut aider .

De plus, manger des aliments plus sains, tels que les légumes riches en antioxydants et les poissons riches en oméga-3 recommandés dans le cadre du régime Bouillon d’os, peut également aider à réduire l’inflammation .

Certaines études suggèrent que le jeûne peut avoir le même effet, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires .

Moins de douleurs articulaires

Les douleurs articulaires peuvent résulter d’une pression supplémentaire sur les articulations et d’une inflammation due à l’obésité. Par conséquent, – comme prévu par le régime Bouillon d’os – peut réduire les douleurs articulaires .

Quelques études humaines suggèrent que les suppléments de collagène peuvent aider à diminuer les douleurs articulaires et ralentir la progression de l’arthrite .

Le collagène est un composant majeur du cartilage, qui amortit les genoux et autres articulations.

Pourtant, aucune étude n’a été réalisée avec le collagène de bouillon d’os, il n’est donc pas certain qu’un apport quotidien aide à réduire les douleurs articulaires.

Résumé

Le régime de bouillon d’os prétend améliorer la glycémie, les rides de la peau, la santé intestinale, l’inflammation et les douleurs articulaires. Des études connexes suggèrent que le régime alimentaire peut contribuer à ces avantages, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Inconvénients potentiels

Le régime au bouillon d’os peut être difficile à suivre, mais vous obtenez une certaine flexibilité une fois que vous avez atteint votre objectif de perte de poids.

Cependant, étant donné que le régime alimentaire restreint des groupes d’aliments entiers, vous pourriez être plus à risque, comme pour le calcium et les fibres.

Au-delà de ces préoccupations, le jeûne intermittent et la nature pauvre en glucides du régime alimentaire peuvent entraîner des effets secondaires, tels que des nausées, bien que ceux-ci puissent s’améliorer une fois que votre corps s’adapte au régime alimentaire .

De plus, un petit pourcentage de personnes sensibles peut ne pas tolérer le bouillon d’os, réagissant avec des symptômes tels que des troubles digestifs ou des maux de tête.

Des études sont nécessaires pour confirmer les causes possibles de l’intolérance au bouillon. Petrucci suggère que cela peut être dû à la graisse – que vous pouvez écumer par le haut lorsqu’il fait froid – ou à des quantités élevées d’acide aminé glutamine.

Enfin, certaines sources disent que le bouillon d’os est riche en plomb, lessivé des os. Pourtant, une étude récente a révélé que le bouillon d’os ne contient qu’une très petite quantité de plomb et est probablement sans danger .

Résumé

Le régime Bouillon d’os peut être difficile à suivre et peut ne pas répondre à tous vos besoins en nutriments. Vous pouvez ressentir de la fatigue, des nausées et d’autres symptômes pendant que vous vous adaptez au régime.

Exemple de menu

Le régime de bouillon d’os fournit des exemples de menus et de recettes.

Il propose également. Par exemple, la viande et le poisson doivent avoir à peu près la taille et l’épaisseur de la paume de votre main. Les fruits doivent être une poignée fermée ou un demi-morceau.

Voici des exemples de ce que vous pouvez manger lors d’une journée typique de mini-jeûne ou de non-jeûne.

Journée mini-jeûne

Le menu pour une journée de mini-jeûne est :

  • Petit-déjeuner: 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os
  • Collation du matin: 1 tasse de bouillon d’os
  • Déjeuner: 1 tasse de bouillon d’os
  • Goûter de l’après-midi: 1 tasse de bouillon d’os
  • Dîner: 1 tasse de bouillon d’os
  • Goûter du soir : 1 tasse de bouillon d’os ou une collation autorisée, comme des œufs brouillés avec du ghee et des légumes verts sautés

Jour sans jeûne

Voici un exemple de menu pour une journée sans jeûne :

  • Petit-déjeuner: œufs brouillés avec du ghee et des légumes non féculents, et une portion de
  • Déjeuner: poitrine de poulet rôtie tranchée sur salade du jardin avec vinaigrette vinaigrette
  • Goûter de l’après-midi: 1 tasse 237 ml ou 8 onces de bouillon d’os
  • Dîner: saumon grillé, asperges grillées et riz de chou-fleur avec ghee
  • Goûter du soir : 1 tasse de bouillon d’os

Résumé

Le régime de bouillon d’os fournit des exemples de menus et de recettes pour le plan de 21 jours, ainsi que des directives sur les portions.

La ligne de fond

Le régime de bouillon d’os est un régime de 21 jours qui combine 5 jours de faible teneur en glucides, avec 2 jours de jeûne de bouillon d’os par semaine.

Bien que certaines études suggèrent que ces approches diététiques peuvent vous aider à perdre du poids, il n’est pas certain qu’elles soient meilleures que les régimes hypocaloriques standard.

Par conséquent, si un ou plusieurs aspects du régime Bouillon d’os ne vous intéressent pas, vous pouvez tout aussi bien réduire votre poids pour perdre du poids.

Le régime nordique : un examen fondé sur des données probantes

Par
Alice Garnier
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Le régime nordique comprend des aliments couramment consommés par les habitants des pays nordiques.

Plusieurs études montrent que cette façon de manger peut entraîner une perte de poids et améliorer les indicateurs de santé, du moins à court terme .

Cet article passe en revue le régime nordique, y compris les aliments à manger et à éviter, ainsi que les avantages potentiels pour la santé.

FICHE DE RÉVISION DE L’ALIMENTATION

  • Score global: 4.38
  • Perte de poids: 4.75
  • Alimentation équilibrée: 5
  • Durabilité: 4.75
  • Santé du corps entier : 3,75
  • Qualité nutritionnelle : 5
  • Basé sur des preuves : 3

BOTTOM LINE : Le régime nordique remplace les aliments transformés par des aliments entiers à ingrédient unique. Il peut favoriser la perte de poids et aider à lutter contre l’hypertension artérielle, le taux de cholestérol et les marqueurs inflammatoires.

Qu’est-ce que le régime nordique ?

Le régime nordique est une façon de manger qui se concentre sur les aliments d’origine locale dans les pays nordiques – Norvège, Danemark, Suède, Finlande et Islande.

Il a été créé en 2004 par un groupe de nutritionnistes, de scientifiques et de chefs pour lutter contre les taux croissants d’obésité et les pratiques agricoles non durables dans les pays nordiques.

Cela peut être un bon choix d’un point de vue environnemental, car il met l’accent sur les aliments d’origine locale et cultivés de manière durable.

Par rapport à une moyenne , il contient moins de sucre et de matières grasses mais deux fois plus de fruits de mer .

Aliments à manger et à éviter

Le régime nordique met l’accent sur les aliments traditionnels, durables et locaux, en mettant fortement l’accent sur ceux qui sont considérés comme sains.

  • Mangez souvent : fruits, baies, légumes, légumineuses, pommes de terre, grains entiers, noix, graines, pains de seigle, poisson, fruits de mer, produits laitiers faibles en gras, herbes, épices et huile de colza canola
  • Mangez avec modération : gibiers, fermiers, fromages et yaourts.
  • Mangez rarement : autres viandes rouges et graisses animales
  • Ne pas manger : boissons sucrées, viandes transformées, additifs alimentaires et fast-foods raffinés

Le régime nordique est très similaire au . La plus grande différence est qu’il met l’accent sur l’huile de canola au lieu de l’huile d’olive extra vierge.

Comme les critiques le soulignent à juste titre, certains des aliments du régime nordique n’existaient pas dans les pays nordiques il y a des siècles.

Il s’agit notamment des produits laitiers faibles en gras et de l’huile de canola, qui sont des aliments modernes. La plupart des fruits ne poussent pas bien non plus dans le nord, à l’exception des pommes et de plusieurs types de baies.

Pourtant, le régime nordique n’a pas été conçu pour refléter le régime alimentaire des peuples nordiques il y a des centaines d’années. Au lieu de cela, il met l’accent sur les aliments sains provenant de la Scandinavie moderne.

RÉSUMÉ

Le régime nordique met l’accent sur les aliments des pays nordiques. Il est similaire au régime méditerranéen et met fortement l’accent sur les aliments végétaux et les fruits de mer.

Aide-t-il à perdre du poids ?

Plusieurs études ont évalué les effets de perte de poids du régime nordique.

Dans une étude portant sur 147 personnes obèses chargées de ne pas restreindre, les personnes suivant un régime nordique ont perdu 10,4 livres 4,7 kg, tandis que celles suivant un régime danois typique n’ont perdu que 3,3 livres 1,5 kg .

Cependant, dans une étude de suivi un an plus tard, les participants au régime nordique avaient repris la majeure partie du poids .

Ces résultats sont très typiques des études à long terme sur la perte de poids. Les gens perdent du poids au début, puis progressivement sur 1 à 2 ans.

Une autre étude de 6 semaines soutient les effets de réduction de poids du régime nordique, car le groupe du régime nordique a perdu 4 % de son poids corporel, soit beaucoup plus que ceux qui suivent un régime standard .

RÉSUMÉ

Le régime nordique semble être efficace pour la perte de poids à court terme, même sans restreindre les calories. Néanmoins, comme pour de nombreux régimes amaigrissants, vous pouvez reprendre le poids perdu au fil du temps.

Avantages potentiels pour la santé

Une alimentation saine va au-delà de la perte de poids.

Cela peut également conduire à des améliorations significatives de la santé métabolique et réduire votre risque de développer de nombreuses maladies chroniques.

Plusieurs études ont examiné les effets du régime nordique sur les marqueurs de santé.

Pression artérielle

Dans une étude de 6 mois chez l’homme, le régime nordique a réduit la pression artérielle systolique et diastolique de 5,1 et 3,2 mmHg, respectivement, par rapport à un régime témoin .

Une autre étude de 12 semaines a révélé une réduction significative de la pression artérielle diastolique le nombre inférieur d’une lecture chez les participants atteints du syndrome métabolique .

Cholestérol et triglycérides

Même si le régime nordique est riche en beaucoup, ses effets sur le cholestérol et les triglycérides sont incohérents.

Certaines études, mais pas toutes, constatent une réduction des triglycérides, mais les effets sur le cholestérol LDL mauvais et HDL bon sont statistiquement insignifiants .

Pourtant, une étude a observé une légère réduction du cholestérol non HDL, ainsi que des ratios LDL-c/HDL-c et Apo B/Apo A1, qui sont tous des facteurs de risque importants de maladie cardiaque .

Contrôle de la glycémie

Le régime nordique ne semble pas être très efficace à certains niveaux, bien qu’une étude ait noté une légère réduction de la glycémie à jeun .

Inflammation

L’inflammation chronique est un facteur majeur de nombreuses maladies graves.

Les études sur le régime nordique et l’inflammation donnent des résultats mitigés. Une étude a trouvé une réduction du marqueur inflammatoire CRP, tandis que d’autres n’ont observé aucun effet statistiquement significatif .

Une autre étude a montré que le régime nordique réduisait l’expression des gènes liés à dans les tissus adipeux de votre corps .

RÉSUMÉ

Le régime nordique semble être efficace pour abaisser la tension artérielle. Les effets sur le cholestérol, les triglycérides sanguins, la glycémie et les marqueurs inflammatoires sont faibles et incohérents.

La ligne de fond

Le régime nordique est sain car il remplace les aliments transformés par des aliments entiers.

Cela peut entraîner une perte de poids à court terme et une certaine réduction de la pression artérielle et des marqueurs inflammatoires. Cependant, les preuves sont faibles et incohérentes.

En règle générale, tout régime qui met l’accent sur les aliments entiers au lieu de la malbouffe occidentale standard est susceptible d’entraîner des améliorations de la santé.

Examen du régime de pommes de terre : est-ce que cela fonctionne pour la perte de poids 

Par
Alice Garnier
-
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Le régime à la pomme de terre – ou hack de pomme de terre – est un régime à la mode à court terme qui promet une perte de poids rapide.

Bien qu’il existe de nombreuses variantes, la version la plus basique prétend vous aider à perdre jusqu’à une livre 0,45 kg par jour en ne mangeant que des pommes de terre nature.

Il est bien connu que les pommes de terre sont une excellente source de nutriments, mais vous vous demandez peut-être si les manger peut vous aider à perdre du poids.

Cet article passe en revue les avantages et les inconvénients du régime à base de pommes de terre et s’il peut vous aider à perdre du poids.

tableau de bord de révision de régime

  • Score global: 1.08
  • Perte de poids: 1,0
  • Alimentation équilibrée: 0.0
  • Durabilité: 2.0
  • Santé du corps entier : 0.0
  • Qualité nutritionnelle : 2.5
  • Basé sur des preuves : 1,0

BOTTOM LINE : Le régime pomme de terre dure de trois à cinq jours et ne vous permet de manger que des pommes de terre nature. Il peut vous aider à perdre du poids, mais il est extrêmement restrictif, manque de certains nutriments et peut entraîner des comportements alimentaires malsains.

Qu’est-ce que le régime de pommes de terre?

Le régime populaire à base de pommes de terre prétend vous aider à perdre jusqu’à une livre 0,45 kg par jour en ne mangeant que des patates douces pendant trois à cinq jours.

Le concept remonte à 1849 mais a été rendu populaire à nouveau par Tim Steele, qui a publié « Potato Hack : Weight Loss Simplified » en 2016.

Dans son livre, Steele suggère que les pommes de terre sont la « meilleure pilule amaigrissante jamais inventée ». Il prétend qu’ils renforcent votre système immunitaire et fournissent beaucoup de nutriments pour vous garder sous tension tout en perdant du poids.

D’autres ont poussé le régime à de nouveaux extrêmes, augmentant encore sa popularité.

Un exemple est Penn Jillette, un magicien qui a publié « Presto ! : Comment j’ai fait disparaître plus de 100 livres. » Le régime de Jillette ne se composait que de pommes de terre nature pendant les 2 premières semaines, au cours desquelles il a perdu 18 livres 8 kg.

Bien que beaucoup prétendent que le régime les a aidés à perdre du poids de manière significative, aucune étude scientifique ne soutient ces affirmations.

Résumé

Le régime à la pomme de terre est un régime à la mode qui promet une perte de poids rapide en ne mangeant que des pommes de terre pendant trois à cinq jours. Ces allégations n’ont pas été prouvées scientifiquement.

Règles du régime de pommes de terre

Le régime de pommes de terre est livré avec assez peu d’instructions. Bien qu’il existe plusieurs variantes, Tim Steele énonce sept règles fondamentales dans son livre :

  • Règle 1. Ne mangez que des pommes de terre nature et cuites pendant trois à cinq jours.
  • Règle 2. En règle générale, mangez 2 à 5 livres 0,9 à 2,3 kg de pommes de terre chaque jour.
  • Règle 3. Ne mangez aucun autre aliment, y compris les condiments et les garnitures, comme le ketchup, le beurre, la crème sure et le fromage.
  • Règle 4. est bien si vous devez absolument, mais essayez de l’éviter.
  • Règle 5. Lorsque vous avez soif, ne buvez que de l’eau, du thé nature ou du café noir.
  • Règle 6. L’exercice intense n’est pas recommandé. Au lieu de cela, tenez-vous-en à la lumière et à la marche.
  • Règle 7. Prenez vos médicaments habituels selon les directives de votre médecin, mais évitez d’utiliser des compléments alimentaires non prescrits.

Dans la version Steele du régime, seules les pommes de terre blanches sont autorisées. Certaines options incluent le White Russet, le Yukon Gold et les pommes de terre rouges.

D’autres variantes du régime sont plus clémentes.

Par exemple, les patates douces sont autorisées dans le Spud Fit Challenge, une variante populaire du régime créé par Andrew Taylor. Dans cette version, un minimum d’herbes, d’épices et de condiments sans gras sont également autorisés.

Gardez à l’esprit que la méthode de cuisson est importante. Les produits de pommes de terre frits ou trop transformés, tels que les frites ou les croustilles, ne sont pas au menu.

Résumé

Selon Tim Steele, il existe sept règles fondamentales dans le régime à base de pommes de terre, mais la règle principale est de ne manger que des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours.

Cela peut-il vous aider à perdre du poids ?

Les études sur le régime de pommes de terre en particulier ne sont pas disponibles, mais cela peut vous aider à perdre du poids simplement parce qu’il est très faible en calories.

La recherche montre que les régimes qui limitent les calories entraînent probablement une perte de poids – tant que vous pouvez les respecter .

Bien que 2 à 5 livres 0,9 à 2,3 kg de pommes de terre par jour semblent beaucoup, cela ne représente que 530 à 1 300 calories – bien moins que l’apport quotidien moyen d’un adulte .

Fait intéressant, les pommes de terre contiennent le composé inhibiteur de la protéinase 2 qui peut aider à réduire la faim en ralentissant la digestion.

Une étude a révélé que les souris traitées avec ce composé de pomme de terre mangeaient beaucoup moins de nourriture et perdaient plus de poids que les souris non traitées. Cependant, ces effets n’ont pas encore été étudiés chez l’homme .

Bien que le régime à base de pommes de terre puisse être efficace pour perdre du poids à court terme, ce n’est pas une solution à long terme. Les pommes de terre sont nutritives, mais elles ne contiennent pas tous les nutriments dont vous avez besoin pour une santé optimale.

De plus, il a été démontré qu’ils ralentissent le métabolisme et diminuent la masse musculaire. De plus, vous risquez de reprendre du poids lorsque vous reprenez votre régime alimentaire habituel .

Résumé

Le régime à base de pommes de terre entraînera probablement une perte de poids à court terme, car il est très faible en calories. Les pommes de terre contiennent également un composé qui peut réduire la faim, bien que les recherches soient limitées.

Autres bénéfices

Bien qu’il existe de nombreuses raisons de critiquer le régime à base de pommes de terre, il présente certains avantages potentiels :

  • Les pommes de terre sont très nutritives. Les pommes de terre sont une excellente source de nombreuses vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, le potassium, le folate et le fer .
  • C’est pas compliqué. Bien que restrictif, le régime de la pomme de terre est assez facile à comprendre. Mangez simplement des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours.
  • C’est abordable. Les pommes de terre sont l’un des aliments les moins chers disponibles, ce qui rend ce régime relativement peu coûteux.
  • Il est riche en fibres. Des études montrent qu’elles favorisent la santé intestinale et peuvent jouer un rôle dans la prévention de l’obésité, des maladies cardiaques et du diabète de type 2 .

Malgré ces avantages, les pommes de terre ne fournissent pas tous les nutriments dont vous avez besoin – aucun aliment ne le peut. Par exemple, les pommes de terre manquent de vitamine B12, de calcium et de zinc, qui sont tous essentiels à la santé .

Suivre un régime qui comprend une variété de fruits et légumes, de grains entiers, de graisses saines et de protéines maigres est meilleur pour votre santé et favorise une perte de poids durable.

Résumé

Le régime à base de pommes de terre présente des avantages potentiels car il est riche en nombreux nutriments, notamment en fibres. Il est également facile à comprendre et relativement abordable.

Inconvénients potentiels

Il y a des inconvénients importants à se fier aux pommes de terre comme seule source de nourriture.

Extrêmement restrictif

Le régime à base de pommes de terre est peut-être l’un des régimes les plus restrictifs.

Cela rend le suivi très difficile. Plus inquiétant encore, ce type de régime strict peut vous amener à développer une relation malsaine avec la nourriture.

En fait, un régime restrictif est une forme d’alimentation désordonnée qui conduit à d’autres comportements malsains, tels que .

De plus, d’autres comportements restrictifs sont encouragés avec ce régime, notamment le fait de sauter des repas et de jeûner. Ceci est hautement inutile, car le régime est déjà très faible en calories.

Étonnamment, l’auteur de « Potato Hack : Weight Loss Simplified » suggère même que les personnes au régime devraient « apprendre à accepter la faim et à ne céder que si vous le devez ».

Manque de protéines, de graisses et d’autres nutriments essentiels

Les pommes de terre peuvent sans aucun doute être un élément nutritif d’une alimentation globale équilibrée. Cependant, ils ne peuvent tout simplement pas répondre à tous vos besoins en nutriments.

Ils manquent de deux nutriments majeurs – et de la graisse. Une pomme de terre de taille moyenne ne fournit que 4 grammes de protéines et pratiquement pas de matières grasses .

Bien que les pommes de terre soient riches en certaines vitamines et minéraux – tels que le potassium, la vitamine C et le fer – elles sont faibles en plusieurs autres, y compris le calcium, la vitamine A et certaines vitamines B .

Étant donné que le régime à base de pommes de terre n’est destiné à être suivi que pendant trois à cinq jours, il est peu probable que vous développiez un .

Néanmoins, vous pourriez vous exposer à plusieurs carences nutritionnelles si vous choisissez de suivre le régime à long terme ou par épisodes fréquents .

Vous pouvez perdre du muscle

Les régimes à la mode comme le régime à la pomme de terre sont populaires parce qu’ils promettent. Cependant, la perte musculaire accompagne généralement la perte de graisse pendant un régime, en particulier lorsque les calories sont considérablement réduites.

Par exemple, une étude a révélé que 18% du poids perdu par les participants à un régime très pauvre en calories avec seulement 500 calories par jour provenait de la masse corporelle maigre .

En comparaison, ceux qui suivent un régime hypocalorique avec 1 250 calories par jour n’ont perdu que 8% du poids de la masse corporelle maigre .

Des études montrent que la consommation de protéines supplémentaires peut aider à réduire la perte musculaire pendant la restriction calorique, mais le régime à base de pommes de terre manque d’une source de protéines de haute qualité .

Vous êtes susceptible de reprendre du poids

Lorsque vous suivez un régime très pauvre en calories, comme le régime à base de pommes de terre, votre corps peut s’adapter en ralentissant son métabolisme et en brûlant moins de calories .

Des études suggèrent que ce ralentissement peut persister pendant de nombreuses années, même longtemps après la fin d’un régime hypocalorique .

C’est ce qu’on appelle la « thermogenèse adaptative » et peut être extrêmement difficile à long terme. En fait, c’est l’une des principales raisons pour lesquelles les chercheurs estiment que plus de 80 % des personnes à la diète retrouvent leur poids précédent au fil du temps .

Résumé

Comme il est extrêmement restrictif, le régime à base de pommes de terre peut entraîner des relations malsaines avec la nourriture, une perte musculaire, des carences en nutriments et une reprise de poids au fil du temps.

Aliments à manger

Bien que les pommes de terre soient le seul aliment autorisé dans le régime à base de pommes de terre, elles peuvent être préparées de plusieurs manières différentes, notamment :

  • pommes de terre cuites
  • pommes de terre bouillies
  • pommes de terre vapeur
  • pommes de terre rissolées sans huile cuites au four
  • frites maison sans huile au four
  • frites sans huile au four

Le sel est le seul assaisonnement autorisé dans la version la plus basique du régime. Cependant, d’autres variantes permettent des condiments sans gras.

De plus, certaines personnes à la diète utilisent du bouillon de poulet ou de légumes pour faire de la purée de pommes de terre ou écraser les pommes de terre nature.

Pour les boissons, il est conseillé de s’en tenir à l’eau, au thé nature et au café noir

Résumé

Les pommes de terre blanches nature sont autorisées dans le régime à base de pommes de terre et peuvent être préparées de différentes manières. Tenez-vous-en à de l’eau, du thé nature et du café noir lorsque vous avez soif.

Aliments à éviter

La liste des aliments à éviter dans le régime à base de pommes de terre est interminable, car elle restreint tout autre chose que les pommes de terre.

Certains types de pommes de terre doivent également être évités, en particulier tout ce qui est frit dans l’huile ou trop transformé. Voici des exemples d’aliments et de produits à base de pommes de terre à éviter :

  • patates douces
  • ignames
  • bambins
  • pommes de terre rissolées
  • chips de pommes de terre

À moins que vous ne participiez au Spud Fit Challenge ou à une autre variante plus clémente du régime, seules les pommes de terre blanches nature sont autorisées.

Cela signifie non, ignames, huiles de cuisson, garnitures, condiments ou épices. Le sel est une exception mais doit être utilisé avec parcimonie.

Résumé

Tous les aliments, à l’exception des pommes de terre, doivent être évités dans le régime à base de pommes de terre, à l’exception du sel, qui doit être utilisé avec modération.

Exemple de menu

Voici un exemple de plan de repas de trois jours qui suit les règles du régime à base de pommes de terre.

Jour 1

Cet exemple de plan de repas pour le jour 1 se compose de 9 pommes de terre de taille moyenne 3 livres ou 1,4 kg et fournit environ 780 calories .

  • Petit-déjeuner: 2 pommes de terre bouillies avec une tasse de
  • Grignoter: 1 pomme de terre bouillie, servie froide
  • Déjeuner: 2 pommes de terre bouillies, servies en purée
  • Grignoter: 1 pomme de terre crue, tranchée
  • Dîner: Frites sans huile cuites au four avec une pincée de sel

Jour 2

Cet exemple de plan de repas pour le jour 2 utilise 12 pommes de terre de taille moyenne 4 livres ou 1,8 kg et fournit environ 1 050 calories .

  • Petit-déjeuner: pommes de terre rissolées au four avec une tasse de café noir
  • Grignoter: 2 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Déjeuner: 2 pommes de terre vapeur assaisonnées d’une pincée de sel
  • Grignoter: 2 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Dîner: 2 pommes de terre nature au four

Jour 3

Cet exemple de plan de repas pour le jour 3 utilise 15 pommes de terre de taille moyenne 5 livres ou 2,3 ​​kg et fournit environ 1 300 calories .

  • Petit-déjeuner: frites maison au four avec une tasse de thé nature
  • Grignoter: 3 bouillis , servis froids
  • Déjeuner: 3 pommes de terre au four nature
  • Grignoter: 3 pommes de terre bouillies, servies froides
  • Dîner: 3 pommes de terre vapeur avec une pincée de sel

Résumé

Cet exemple de plan de repas utilise 9 à 15 pommes de terre de taille moyenne par jour. Ceux-ci peuvent être bouillis, cuits à la vapeur, cuits au four ou consommés crus et fournissent 780 à 1 300 calories par jour.

La ligne de fond

Avec le régime pomme de terre, vous ne mangez que des pommes de terre nature pendant trois à cinq jours. On prétend qu’il aide à perdre du poids, à restaurer la santé intestinale et à renforcer l’immunité.

Bien qu’il puisse vous aider à perdre du poids, il n’a pas été étudié, est extrêmement restrictif, manque de certains nutriments et peut entraîner des .

Le régime pomme de terre n’est pas un bon choix pour une perte de poids saine et durable.

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