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Certains survivants de COVID-19 ressentent des odeurs de nourriture déformées

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Les experts disent qu’un manque d’odorat peut affecter la capacité d’une personne à goûter les aliments ainsi qu’à effectuer des tâches quotidiennes. FG Commerce/Getty Images

  • Certaines personnes qui se sont remises de COVID-19 disent qu’elles ont perdu leur odorat ou ont ressenti des odeurs déformées, en particulier avec la nourriture.
  • Les experts disent que cette maladie peut affecter la capacité des gens à goûter les aliments et à effectuer des tâches quotidiennes. Cela peut même affecter l’humeur des gens.
  • Il existe peu de traitements pour ce trouble, bien que certaines thérapies aromatiques puissent aider.

Parfois au milieu de la nuit, Caroline Bauerle sent la fumée de cigarette dans sa maison sans fumée.

« Est-ce un fantôme ? » Elle se demande.

Ce n’est pas. L’odeur lui vient comme un effet secondaire persistant de COVID-19 appelé , ou hallucinations olfactives.

Avec , qui est la perte de la capacité de sentir, la fantosmie apparaît comme un symptôme persistant chez les personnes atteintes de .

« J’espère vraiment que cela se résoudra », a déclaré Bauerle, qui vit dans le Maryland et souffre de ces deux conditions.

« Physiquement, je vais bien, mais cela fait 9 mois, et c’est la chose la plus étrange que j’aie jamais vécue », a-t-elle déclaré à Healthline.

Au début, les experts médicaux traitant des personnes atteintes de COVID-19 n’étaient pas surpris de voir des symptômes associés à l’odorat.

Après tout, dit , qui a traité COVID-19 en première ligne au Pakistan et sert également de consultant médical pour Volant Aroma, la perte d’odorat est un symptôme courant pour de nombreuses infections virales moindres mais similaires.

« Les voies respiratoires gonflent ou s’enflamment, ce qui affecte temporairement les cellules olfactives du nez », a déclaré Shaheen à Healthline.

Mais la perte à long terme de l’odorat et de la confusion olfactive peut être due à des dommages permanents ou graves aux cellules olfactives, a-t-elle déclaré.

Pourquoi et comment ? C’est encore être.

«Nous avons supposé que le virus attaquait directement le tissu olfactif qui sentait l’odeur et transmettait des informations au cerveau. Mais plusieurs études ont ensuite révélé que cela avait en fait eu un impact sur les cellules sustentaculaires, qui soutiennent les cellules présentes autour du patch de tissu sensoriel », a expliqué Shaheen.

« Donc, le jury est toujours là-dessus, et nous avons besoin de plus de recherches avant d’identifier le mécanisme exact. »

 

L’impact

Pour ceux qui luttent toujours contre un manque d’odeur persistant, des odeurs déformées, ou les deux, l’impact ne se limite pas à vouloir savourer l’odeur, par exemple, du bacon.

La perte ou la confusion de l’odorat peut avoir un impact sur tout, de la capacité à manger, à effectuer des tâches de base et même sur la façon dont votre bien-être émotionnel se porte.

« C’est une chose terrible », a déclaré Bauerle. « Vous ne réalisez pas à quel point vous comptez sur elle pour la vie. »

Emma Alda dirige un avec son frère depuis 20 ans.

Lorsqu’ils ont tous deux reçu un diagnostic de COVID-19, a-t-elle déclaré, la perte et la confusion de l’odorat étaient l’un de leurs premiers symptômes.

« C’est embarrassant à dire, mais nous étions tous les deux incapables de sentir les selles en allant aux toilettes », a-t-elle déclaré à Healthline. « Des choses comme les fleurs et la nature n’avaient pas non plus la » douceur « à laquelle nous étions habitués. »

Mais pour Alda, ce n’était pas le pire.

« Nous élevons tous les deux des aquariums depuis près de 20 ans, et lorsque vous élevez des poissons, vous vous habituez simplement à cette odeur d’eau, de réservoirs, de tout », a-t-elle expliqué.

Quand ils sont retournés au travail, elle a réalisé que quelque chose n’allait pas.

« Tout cela a commencé à sentir le cuivre pour nous, peut-être d’autres métaux », a déclaré Alda. « Tu sais comment ça sent un quartier ? Oui, c’est ce que nous obtenions de ce qui aurait dû être de l’eau peuplée de poissons. Comme vous pouvez vous y attendre, cela a affecté notre capacité à faire notre travail et nous a tous les deux remplis d’inquiétude. »

Ils ont dû faire venir quelqu’un avec une pleine capacité d’odorat pour les aider.

La situation peut également avoir un impact sur la capacité de manger, car manger est étroitement lié au fait de sentir ce que vous choisissez de savourer.

Tout cela peut également avoir un impact émotionnel sur une personne, a déclaré Shaheen – même en poussant une personne vers la dépression.

« Il y a de bonnes chances que la perte de l’odorat induise ou au moins aggrave l’anxiété et les troubles de l’humeur », a-t-elle déclaré. « À long terme, cela peut conduire à la dépression. »

D’une part, les parfums stimulent la mémoire émotionnelle et ont un impact sur l’humeur car ils libèrent des substances neurochimiques (dopamine, sérotonine) dans le cerveau, a-t-elle expliqué.

En outre, a-t-elle déclaré, «le système olfactif est présent assez près des circuits cérébraux qui traitent les émotions et la mémoire. Donc, il y a aussi un lien anatomique qui relie la dépression aux odeurs. »

 

Et le traitement ?

Le médecin d’Alda lui a dit que – du moins pour l’instant – il n’y a pas de traitement.

Shaheen a déclaré qu’elle avait connu le succès dans un traitement appelé « entraînement olfactif », qui est utilisé depuis longtemps pour ceux qui souffrent d’anosmie après une lésion cérébrale.

Dans ce document, une personne s’expose à des parfums puissants plusieurs fois par jour pendant une période prolongée, réveillant le sens olfactif.

Un bon médecin des oreilles, du nez et de la gorge peut aider à guider une personne à travers cela, a déclaré Shaheen, ajoutant qu’elle a orienté un certain nombre de personnes qui se sont remises de COVID-19 vers ce traitement.

Cela peut aussi demander de la patience.

Bauerle a d’autres membres de sa famille qui ont également développé COVID-19 et une perte d’odeur. Mais chacun d’eux a retrouvé son odorat.

Elle se rend compte qu’elle devra peut-être attendre.

« J’espère vraiment que cela se résoudra », a-t-elle déclaré. « Je ne peux plus cuisiner comme avant. Et ne sent pas grand chose du tout ? C’est un sentiment très étranger. Je suis prêt à ce que cela se résolve.

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