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Pourquoi le café peut déranger votre estomac

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Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde.

Cela peut non seulement vous rendre plus alerte, mais aussi offrir potentiellement de nombreux autres avantages, y compris une amélioration de l’humeur, des performances mentales et des performances physiques, ainsi qu’un risque moindre de maladie cardiaque et d’Alzheimer .

Cependant, certaines personnes trouvent que boire du café affecte leur système digestif.

Cet article explore les raisons pour lesquelles le café peut déranger votre estomac.

Femme appréciant une tasse de café et un gâteau

Composés qui peuvent déranger votre estomac

Le café contient divers composés qui peuvent déranger votre estomac.

Caféine

La caféine est un stimulant naturel du café qui vous aide à rester alerte.

Un seul 8 onces 240 ml contient environ 95 mg de caféine .

Bien que la caféine soit un puissant stimulant mental, la recherche suggère qu’elle peut augmenter la fréquence des contractions dans tout votre tube digestif .

Par exemple, une étude plus ancienne de 1998 a révélé que le café contenant de la caféine stimule le côlon 23% de plus que le café décaféiné et 60% de plus que l’eau. Cela indique que la caféine stimule considérablement votre intestin inférieur .

En outre, certaines recherches suggèrent que la caféine peut augmenter la production d’acide gastrique, ce qui pourrait déranger votre estomac si elle est particulièrement sensible .

Acides de café

Alors que la caféine est souvent considérée comme la raison pour laquelle le café peut causer des problèmes d’estomac, des études ont montré que les acides du café peuvent également jouer un rôle.

Le café, comme l’acide chlorogénique et le N-alcanoyl-5-hydroxytryptamide, qui augmentent la production d’acide gastrique. L’acide gastrique aide à décomposer les aliments afin qu’ils puissent se déplacer dans votre intestin .

Cela dit, alors que certaines personnes ont signalé que le café pouvait aggraver les symptômes de brûlures d’estomac, la recherche n’est pas concluante et ne montre aucun lien significatif .

Autres additifs

Dans certains cas, le café n’est pas ce qui vous dérange l’estomac.

En fait, les maux d’estomac pourraient être dus à des additifs comme le lait, la crème, les édulcorants ou le sucre, que plus des deux tiers des Américains ajoutent à leur café

Par exemple, environ 65% des personnes dans le monde, un sucre dans le lait, qui peut déclencher des symptômes comme des ballonnements, des crampes d’estomac ou de la diarrhée peu de temps après avoir consommé des produits laitiers .

Sommaire

Le café contient plusieurs composés qui peuvent déranger votre estomac, comme la caféine et les acides de café. De plus, les additifs courants comme le lait, la crème, le sucre ou les édulcorants peuvent également déranger votre estomac.

Le café décaféiné peut-il déranger votre estomac ?

Dans certains cas, passer à peut aider avec des maux d’estomac.

Cela s’applique principalement si la caféine est la cause de vos problèmes d’estomac.

Cela dit, le café décaféiné contient toujours des acides de café, tels que l’acide chlorogénique et le N-alcanoyl-5-hydroxytryptamide, qui ont été liés à une augmentation de la production d’acide gastrique et des contractions intestinales .

De plus, l’ajout de lait, de crème, de sucre ou d’édulcorants au café décaféiné peut causer des problèmes d’estomac chez les personnes sensibles à ces additifs.

Sommaire

Bien qu’il ne contienne pas de caféine, le café décaféiné contient encore des acides de café et éventuellement des additifs, qui pourraient déranger votre estomac.

Conseils pour éviter les maux d’estomac

Si vous constatez que le café vous dérange l’estomac, plusieurs choses peuvent réduire ses effets afin que vous puissiez profiter de votre tasse de café.

Pour commencer, boire du café lentement par gorgées peut faciliter la tâche de votre estomac.

Essayez également d’éviter de boire. Le café est considéré comme acide, donc le siroter avec de la nourriture pourrait faciliter sa digestion.

Voici plusieurs autres façons de minimiser l’acidité du café:

  • Choisissez un rôti plus foncé. Une étude a révélé que les grains de café torréfiés plus longtemps et à des températures plus élevées étaient moins acides, ce qui signifie que les torréfactions plus foncées ont tendance à être moins acides que les torréfactions plus claires .
  • Essayez le café infusé à froid. La recherche suggère qu’il est moins acide que le café chaud .
  • Choisissez un marc de café plus gros. Une étude a révélé que de plus petits marcs de café peuvent permettre d’extraire plus d’acide pendant le brassage. Cela signifie que le café fait à partir de plus gros grains peut être moins acide .

De plus, si vous appréciez votre tasse de café avec du lait mais que vous êtes intolérant au lactose ou que vous sentez que le lait vous dérange l’estomac, essayez de passer à une alternative au lait à base de plantes, comme le lait de soja ou d’amande.

Sommaire

Si vous constatez que le café vous dérange l’estomac, essayez quelques-uns des conseils ci-dessus. Dans de nombreux cas, réduire l’acidité du café ou éviter les additifs peut aider à lutter contre les problèmes d’estomac liés au café.

La ligne du bas

Le café contient plusieurs composés qui peuvent déranger votre estomac.

Cela comprend la caféine, les acides du café et souvent d’autres additifs, tels que le lait, la crème, le sucre et les édulcorants. En dehors de cela, beaucoup de ces composés sont également présents dans le café décaféiné.

Si vous constatez que le café vous dérange l’estomac, vous pouvez faire plusieurs choses pour minimiser ses effets désagréables. Il s’agit notamment de le boire avec de la nourriture, de choisir un rôti moins acide, de passer du lait ordinaire au lait de soja ou d’amande et de réduire les additifs.

9 thés pour apaiser l’estomac bouleversé

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estomac

Lorsque votre estomac est dérangé, siroter une tasse de thé chaud est un moyen simple d’atténuer vos symptômes.Pourtant, le type de thé peut faire une grande différence.

En fait, il a été démontré que certaines variétés traitent des problèmes comme les nausées, la diarrhée et les vomissements.

Voici 9 thés pour apaiser les maux d’estomac.

mains tenant une tasse de tisane

1. Thé vert

Le thé vert a fait l’objet de nombreuses recherches pour son .

Il était historiquement utilisé comme remède naturel contre la diarrhée et l’infection par Helicobacter pylori, une souche de bactérie qui peut causer des douleurs à l’estomac, des nausées et des ballonnements .

Cela peut également soulager d’autres problèmes d’estomac.

Par exemple, une étude sur 42 personnes a noté que le thé vert réduisait considérablement la fréquence et la gravité de la diarrhée causée par la radiothérapie .

Dans les études sur les animaux, il a également été démontré que le thé vert et ses composants peuvent causer des problèmes tels que douleur, gaz et indigestion .

Gardez à l’esprit qu’il est préférable de s’en tenir à 1 à 2 tasses 240 à 475 ml par jour, car – ironiquement – un apport excessif est lié à des effets secondaires comme des nausées et des maux d’estomac en raison de sa forte teneur en caféine .

Résumé Le thé vert peut aider à guérir les ulcères d’estomac et à traiter des problèmes comme la diarrhée lorsqu’il est consommé avec modération.

2. Thé au gingembre

Le thé au gingembre est fait en faisant bouillir la racine de gingembre dans l’eau.

Cette racine peut être incroyablement bénéfique pour les problèmes digestifs comme les nausées et les vomissements.

Selon une revue, a aidé à prévenir les nausées matinales chez les femmes enceintes, ainsi que les nausées et les vomissements induits par la chimiothérapie .

Un autre examen a noté que le gingembre peut réduire les gaz, les ballonnements, les crampes et l’indigestion tout en favorisant la régularité intestinale .

Bien que la plupart de ces études se soient penchées sur les suppléments de gingembre à forte dose, le thé au gingembre peut offrir bon nombre des mêmes avantages.

Pour le préparer, râpez une noix de gingembre pelé et laissez-la tremper dans de l’eau bouillante pendant 10 à 20 minutes. Filtrez et dégustez seul ou avec un peu de citron, ou de miel.

Résumé Le thé au gingembre peut aider à prévenir une variété de problèmes digestifs, y compris les nausées, les vomissements, les gaz, les ballonnements, les crampes et l’indigestion.

3. Thé à la menthe poivrée

Le thé à la menthe poivrée est un choix courant lorsque des problèmes d’estomac commencent à frapper.

Des études animales révèlent que la menthe poivrée peut détendre les muscles intestinaux et aider à soulager la douleur .

En outre, une revue de 14 études portant sur 1927 personnes a suggéré que l’huile de menthe poivrée réduisait la durée, la fréquence et la gravité des douleurs à l’estomac chez les enfants .

Il a même été démontré que cette huile prévient les vomissements et les vomissements liés à la chimiothérapie .

Certaines études indiquent que le simple fait de sentir l’huile de menthe poivrée aide à prévenir les nausées et les vomissements .

Bien que ces études se concentrent sur l’huile plutôt que sur le thé lui-même, elles peuvent offrir des avantages similaires.

Vous pouvez acheter ce thé dans les épiceries ou faire le vôtre en trempant les feuilles de menthe poivrée écrasées dans de l’eau chaude pendant 7 à 12 minutes.

Résumé Le thé à la menthe poivrée peut aider à traiter les maux d’estomac, les nausées et les vomissements. L’huile de menthe poivrée est également très apaisante.

4. Thé noir

possède un ensemble d’avantages pour la santé similaires à ceux du thé vert, en particulier pour apaiser les maux d’estomac.

Il peut être particulièrement efficace pour traiter la diarrhée .

En fait, dans une étude portant sur 120 enfants, la prise d’un comprimé de thé noir a aidé à améliorer le volume, la fréquence et la cohérence des selles .

Une étude de 27 jours a noté que l’administration d’extrait de thé noir à des porcelets infectés par E. coli réduit la prévalence de la diarrhée de 20% .

Bien que la plupart des recherches portent sur les suppléments, le thé lui-même peut encore aider à régler les problèmes d’estomac. Pourtant, il est préférable de limiter votre consommation à 1 à 2 tasses 240 à 475 ml par jour, car des quantités excessives peuvent provoquer des maux d’estomac .

Résumé Tout comme le thé vert, le thé noir peut aider à réduire la diarrhée lorsqu’il est consommé avec modération.

5. Thé au fenouil

Le fenouil est une plante de la famille des carottes avec un éclat de saveur de réglisse.

Le thé de cette plante à fleurs est couramment utilisé pour traiter une variété de maladies, notamment les maux d’estomac, les gaz et la diarrhée .

Dans une étude portant sur 80 femmes, la prise d’un supplément de fenouil pendant plusieurs jours avant et pendant la menstruation a diminué les symptômes tels que les nausées .

Une étude en éprouvette a également révélé que l’extrait de fenouil bloquait la croissance de plusieurs souches de bactéries, telles que E. coli .

Une autre étude sur 159 personnes a révélé que le thé au fenouil favorisait la régularité digestive ainsi que la récupération intestinale après la chirurgie .

Essayez de faire du thé au fenouil à la maison en versant 1 tasse 240 ml d’eau chaude sur 1 cuillère à café 2 grammes de poudre séchée. Sinon, vous pouvez tremper les racines ou les feuilles du fenouil dans de l’eau chaude pendant 5 à 10 minutes avant de les filtrer.

Résumé Le thé au fenouil a des propriétés antibactériennes et il a été démontré qu’il diminue des conditions comme les nausées. Il peut également soulager les symptômes menstruels et favoriser la régularité intestinale.

6. Thé à la réglisse

La réglisse est célèbre pour sa saveur distinctement douce et légèrement amère.

De nombreuses formes de médecine traditionnelle ont utilisé cela pour régler les maux d’estomac .

De nombreuses études indiquent que la réglisse aide à guérir les ulcères d’estomac, ce qui peut déclencher des symptômes tels que des douleurs à l’estomac, des nausées et une indigestion – une affection qui provoque une gêne à l’estomac et .

Notamment, une étude d’un mois menée auprès de 54 personnes a montré que la prise de 75 mg d’extrait de réglisse deux fois par jour diminuait considérablement l’indigestion .

Pourtant, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur le thé à la réglisse en particulier.

Ce thé peut être acheté dans de nombreux supermarchés, ainsi que. Il est souvent combiné avec d’autres ingrédients dans les mélanges de tisanes.

Gardez à l’esprit que la racine de réglisse est liée à plusieurs effets secondaires et peut être dangereuse en grande quantité. Par conséquent, tenez-vous-en à 1 tasse 240 ml de thé de réglisse par jour et consultez votre professionnel de la santé si vous avez des problèmes de santé .

Résumé Le thé de réglisse peut aider à guérir les ulcères d’estomac et à diminuer l’indigestion, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Assurez-vous de ne pas consommer plus de 1 tasse 240 ml par jour.

7. Thé à la camomille

est léger, savoureux et souvent considéré comme l’un des types de thé les plus apaisants.

Il est souvent utilisé pour détendre vos muscles digestifs et traiter des problèmes tels que les gaz, l’indigestion, le mal des transports, les nausées, les vomissements et la diarrhée .

Dans une étude portant sur 65 femmes, la prise de 500 mg d’extrait de camomille deux fois par jour a réduit la fréquence des vomissements provoqués par la chimiothérapie, par rapport à un groupe témoin .

Une étude chez le rat a également révélé que l’extrait de camomille prévenait la diarrhée .

Bien que ces études aient testé de grandes quantités d’extrait de camomille, le thé fabriqué à partir de ces marguerites peut également soulager les problèmes d’estomac.

Pour le préparer, faites infuser un sachet de thé préfabriqué ou 1 cuillère à soupe 2 grammes de feuilles de camomille séchées dans 1 tasse 237 ml d’eau chaude pendant 5 minutes.

Résumé Le thé à la camomille peut aider à prévenir les vomissements et la diarrhée, ainsi que plusieurs autres problèmes digestifs.

8. Thé au basilic sacré

Également connu sous le nom de tulsi, le basilic sacré est longtemps vénéré pour ses propriétés médicinales.

Bien que n’étant pas aussi commun que les autres thés, c’est une excellente option pour apaiser.

Plusieurs études animales ont déterminé que le basilic sacré protège contre les ulcères d’estomac, qui peuvent provoquer un large éventail de symptômes, notamment des douleurs à l’estomac, des brûlures d’estomac et des nausées .

En fait, dans une étude animale, le basilic sacré a réduit l’incidence des ulcères d’estomac et a complètement guéri les ulcères existants dans les 20 jours suivant le traitement .

Pourtant, d’autres études sont nécessaires.

Des sachets de thé au basilic sacré peuvent être trouvés dans de nombreux magasins de santé, ainsi que. Vous pouvez également utiliser de la poudre de basilic sacré séchée pour préparer vous-même une tasse fraîche.

Résumé Les études animales montrent que le basilic sacré peut aider à protéger contre les ulcères d’estomac, réduisant les symptômes comme les douleurs à l’estomac, les brûlures d’estomac et les nausées.

9. Thé à la menthe verte

Comme la menthe poivrée, la menthe verte peut aider à soulager la détresse digestive.

Il possède un composé appelé carvone, qui aide à réduire les contractions musculaires dans votre tube digestif .

Dans une étude de 8 semaines, 32 personnes atteintes de IBS ont reçu un produit contenant de la menthe verte, de la coriandre et de la mélisse, ainsi que des médicaments contre la diarrhée ou la constipation.

Ceux qui prenaient le produit à la menthe verte ont signalé beaucoup moins de douleurs à l’estomac, d’inconfort et de ballonnements que ceux du groupe témoin .

Cependant, le supplément contenait plusieurs ingrédients, pas seulement de la menthe verte.

En outre, une étude en éprouvette a noté que cette menthe bloquait la croissance de plusieurs souches de bactéries pouvant contribuer à des maladies d’origine alimentaire et à des problèmes d’estomac .

Pourtant, plus de recherche humaine est nécessaire.

est facile à faire à la maison. Il suffit de porter 1 tasse 240 ml d’eau à ébullition, de la retirer du feu et d’ajouter une poignée de feuilles de menthe verte. Laisser infuser 5 minutes, puis filtrer et servir.

Résumé Le thé à la menthe verte peut aider à réduire les douleurs à l’estomac et les ballonnements. Il peut également tuer certaines souches de bactéries responsables d’intoxications alimentaires.

L’essentiel

La recherche montre que le thé offre de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.

En fait, cela peut aider à calmer les maux d’estomac.

Que vous ayez des nausées, une indigestion ou des crampes, préparer l’une de ces délicieuses boissons est un moyen simple de vous sentir mieux.

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