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Confusion métabolique et fonctionne-t-il ?

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Le régime de confusion métabolique est un style d’alimentation différent de la plupart des autres régimes. Au lieu de viser un nombre fixe de calories chaque jour, vous alternez votre apport calorique quotidien.

Bien qu’il s’agisse clairement d’un régime de restriction calorique, il permet plus de flexibilité au quotidien. Les partisans du régime pensent également qu’il aide à «tromper» votre métabolisme pour qu’il travaille plus dur et, par conséquent, vous fait perdre du poids.

La popularité du régime de confusion métabolique augmente et vous vous demandez peut-être si vous devriez l’essayer.

Cet article examine le régime de confusion métabolique et s’il contribue réellement à la perte de poids, ainsi que ses avantages et ses inconvénients.

Tableau de bord d’examen de l’alimentation

  • Score global: 2,88
  • Perte de poids: 3
  • Alimentation équilibrée: 3,5
  • Durabilité: 3
  • Santé du corps entier: 2
  • Qualité nutritionnelle: 3,75
  • Fondé sur des preuves: 2

BOTTOM LINE: Le régime de confusion métabolique est un style d’alimentation qui favorise le cyclisme entre les jours riches et faibles en calories. Bien qu’il soit plus flexible que certains régimes traditionnels, il s’agit toujours d’un régime restrictif qui peut ne pas être durable à long terme.

Personne qui cuisine des pâtes

Westend61 / Getty Images

Le régime de confusion métabolique est également connu sous le nom de transfert de calories.

C’est un style de régime qui vous permet d’alterner entre des jours ou des périodes riches en calories et faibles en calories. Il recommande également de faire de l’exercice régulièrement, même s’il n’a pas d’exigences d’exercice strictes.

Une façon d’utiliser le régime serait d’alterner entre des apports caloriques élevés et faibles tous les deux jours. Alternativement, vous pouvez manger des repas riches en calories pendant une semaine, puis manger beaucoup moins de calories la semaine suivante.

Les jours riches et faibles en calories seront différents pour chaque personne. Bien qu’il n’y ait pas de directive formelle, la plupart des programmes suggèrent environ 2000 calories ou plus les jours de consommation plus élevée et pas plus de 1200 calories les jours de faible consommation.

Le régime de confusion métabolique est similaire au jeûne modifié sur deux jours, qui consiste à manger 25% de votre apport calorique normal un jour, suivi d’une journée de manger ce que vous voulez ().

De même, le régime de confusion métabolique est conçu pour maintenir votre métabolisme «sur ses orteils» en raison de la variation de l’apport alimentaire ().

Fait intéressant, de tels régimes ont été associés à une meilleure gestion du poids et à une observance à long terme, car ils vous permettent de prendre des pauses (, , , ).

Cependant, une différence notable du régime de confusion métabolique est qu’il permet relativement plus de calories les jours faibles en calories. En supposant que la plupart des humains ont besoin de 1 600 à 3 000 calories par jour, 1 200 calories équivaudraient à environ 40 à 75% de votre apport habituel ().

Bien qu’il s’agisse encore d’un régime restrictif, les partisans pensent qu’il permet plus de flexibilité et correspond plus naturellement à un style d’alimentation typique. Autrement dit, certains jours, vous pouvez manger plus et d’autres, vous pouvez manger moins en raison de facteurs tels que votre emploi du temps et votre faim.

Résumé

Également connu sous le nom de transfert de calories, le régime de confusion métabolique est un régime alimentaire dans lequel vous alternez entre des apports caloriques élevés et faibles au jour le jour ou de semaine en semaine.

Cela fonctionne-t-il pour perdre du poids?

Le régime de confusion métabolique, également appelé transfert de calories, encourage l’exercice quotidien et une alimentation inférieure à vos besoins quotidiens en calories. Par conséquent, vous serez probablement dans une situation qui entraînera une perte de poids au fil du temps.

Les partisans du régime affirment que l’alternance entre les jours riches en calories et faibles en calories «perturbera» votre métabolisme et le fera travailler plus fort car il devra s’adapter aux changements de l’apport calorique.

Bien que vous ne puissiez pas vraiment «tromper» votre métabolisme, vous pouvez aider à empêcher votre métabolisme de ralentir.

Il a été démontré que le long terme, qui est courant dans de nombreux régimes amaigrissants, diminue votre taux métabolique au repos (RMR) grâce à un processus appelé thermogenèse adaptative. Cela rend votre corps moins efficace pour brûler des calories (, , , ).

Les partisans du régime de confusion métabolique pensent qu’il aide à éviter cet effet négatif en permettant à votre corps des pauses périodiques de la privation de calories, empêchant ainsi les adaptations métaboliques qui entravent la perte de poids (, , ).

Une étude de 2014 soutient cette idée. L’étude a comparé la restriction calorique traditionnelle avec le transfert de calories sur 42 jours. Un groupe de personnes a consommé 1200 calories par jour, tandis que l’autre a limité son apport calorique pendant 11 jours et a ensuite eu 3 jours d’apport sans restriction ().

Les participants du groupe de restriction calorique ont connu une diminution significative de leur RMR à la fin de l’étude, tandis que ceux qui suivaient un régime de transfert de calories ont maintenu leur RMR prédéfini ().

De plus, les personnes suivant un régime de transfert de calories ont perdu beaucoup plus de poids, ont signalé moins de faim et ont une plus grande adhésion au régime. Les auteurs estiment que ce style d’alimentation permet une plus grande flexibilité, ce qui facilite le maintien à long terme ().

D’un autre côté, une étude d’un an de haute qualité portant sur 100 participants n’a trouvé aucune différence significative de perte de poids entre les personnes qui suivaient un régime calorique changeant et celles qui pratiquaient une restriction calorique traditionnelle ().

Cela peut suggérer que l’efficacité du régime diminue avec le temps, mais les scientifiques doivent faire plus de recherches pour approfondir leurs recherches.

Étant donné que le transfert de calories permet une plus grande flexibilité et des pauses d’un régime strict, les personnes qui adoptent ce style d’alimentation peuvent déclarer une plus grande satisfaction, ce qui en fait une option plus durable pour perdre du poids. Cependant, des recherches à plus long terme sont nécessaires ().

La plupart des recherches suggèrent que les programmes de perte de poids les plus durables et les plus sains sont ceux basés sur un régime alimentaire nutritif et une activité physique régulière pour créer un petit déficit calorique ne dépassant pas environ 500 calories par jour (, ).

Résumé

Puisque vous êtes en déficit calorique la plupart du temps pendant le régime de confusion métabolique, vous perdrez probablement du poids. Cependant, le nom est inexact car ce régime ne «déroutera» pas ou «ne trompera» pas votre métabolisme.

Autres avantages potentiels

Le régime de confusion métabolique peut offrir d’autres avantages.

Permet la flexibilité

Contrairement aux régimes traditionnels de restriction calorique, le régime de confusion métabolique vous offre plus de flexibilité dans vos choix alimentaires.

Puisqu’il n’y a pas de directives formelles, vous pouvez décider du nombre de jours riches en calories que vous souhaitez avoir dans une période donnée. Cela permet également de profiter plus facilement des occasions liées à la nourriture telles que les anniversaires, les repas de vacances et les fêtes.

Plus un régime est flexible, plus vous avez de chances de le suivre à long terme (, ).

Moins de faim

Selon la façon dont vous choisissez de suivre le régime, vous pourriez ressentir moins de faim.

Suivre un régime hypocalorique à long terme vous laissera faim et fatigué car votre corps n’aura pas assez d’énergie pour ses fonctions quotidiennes. Vous ressentirez probablement des signaux corporels vous encourageant à manger, tels que des douleurs d’estomac et un manque d’énergie (, ).

Cela peut conduire à des comportements compensatoires malsains, tels que la suralimentation, qui sont courants chez les personnes au régime (, ).

Contrairement aux jours de triche, qui sont conçus pour vous permettre de manger des quantités illimitées de nourriture, souvent au point de vous sentir trop plein, le régime de confusion métabolique est conçu pour augmenter les calories de manière bien planifiée et intentionnelle (, ).

En fin de compte, cela peut aider à empêcher votre corps de se sentir privé, à lutter contre la faim et à éviter les fringales ou la suralimentation. Cependant, vous devrez peut-être manger plus de 2000 calories les jours de consommation plus élevée, en fonction de votre âge, de votre sexe, de votre taille et de votre niveau d’activité.

Résumé

Bien que ce soit toujours un régime restrictif, le régime de confusion métabolique permet des «pauses» des jours hypocaloriques. Selon vos besoins en calories, cela peut permettre une plus grande flexibilité, moins de faim et moins de sentiments de privation.

Inconvénients potentiels

Bien qu’il existe certains aspects positifs du régime de confusion métabolique, il présente également de nombreux inconvénients.

Très restrictif

Vous pouvez avoir quelques jours de régime riche en calories, mais la plupart du temps, vous devez suivre un régime hypocalorique strict ne dépassant pas un jour.

Cette recommandation arbitraire de calories est problématique car elle ne tient pas compte des différences individuelles telles que l’âge, le sexe, la taille corporelle et le niveau d’activité. Sans en tenir compte, vous pourriez gravement sous-alimenter votre corps.

Par exemple, un homme de 6 pi 4 po (193 cm) qui pèse 230 livres (104 kg) aura besoin de plus de calories qu’une femme de 5 pi 0 po (152 cm) qui pèse 120 livres (54 kg). Par conséquent, il est important de sélectionner un objectif calorique en fonction des besoins caloriques uniques de votre corps.

Sinon, les régimes très restrictifs comme celui-ci seront difficiles à maintenir à long terme en raison des sentiments de privation, de faim et de manque de plaisir. Les meilleurs régimes sont ceux qui sont satisfaisants, agréables et faciles à suivre.

Manque de recherche

Bien que la théorie du régime de confusion métabolique ait du sens, il n’y a pas beaucoup de recherche sur le sujet. La plupart des recherches disponibles se concentrent sur différentes versions du transfert de calories et, avec peu d’accord entre les études ().

De plus, le corps humain est très sophistiqué et peut facilement s’adapter aux changements de l’apport calorique. Votre métabolisme ne peut pas être «confus» comme le suggère le nom de ce régime. Au lieu de cela, il change en fonction du nombre de calories que vous consommez et brûlez chaque jour ().

Le fait de supposer que votre métabolisme serait confus après une journée occasionnelle riche en calories néglige considérablement sa capacité impressionnante à maintenir votre corps en état de fonctionnement avec les différences quotidiennes d’apport calorique.

Peut ne pas être durable

Même si les partisans du régime disent qu’il offre une plus grande flexibilité, il reste très restrictif et peut être difficile à suivre à long terme.

Bien que le régime permette des pauses périodiques, vous devez suivre un régime hypocalorique d’environ 1 200 calories par jour la plupart du temps. Même dans ce cas, les jours «riches en calories» seront toujours à la limite des calories pour certaines personnes, la plupart des versions du régime recommandant 2 000 calories par jour.

Par exemple, les besoins caloriques quotidiens des hommes varient généralement entre 2 000 et 3 000 calories, tandis que les femmes ont généralement besoin de 1 600 à 2 400 calories par jour. Les extrémités inférieures de ces fourchettes ne conviennent qu’aux personnes qui font peu ou pas d’activité physique ().

À moins que vous n’incluiez souvent des jours riches en calories, comme tous les deux jours, il est peu probable que cela satisfasse la faim qui résulte de nombreuses journées à basses calories d’affilée. En fin de compte, cela peut être trop pénible et difficile à maintenir.

C’est toujours un régime

Bien qu’il soit différent et plus flexible que de nombreux autres régimes, le régime de confusion métabolique reste un régime restrictif qui favorise une perte de poids rapide.

Selon les recherches, la plupart des régimes restrictifs ne permettent pas de perdre du poids à long terme. Par conséquent, vous pouvez bénéficier d’un mode de vie sain plus durable qui encourage un déficit calorique modeste grâce à une alimentation nutritive et une activité physique accrue (, ,,).

Grâce à cette approche, vous pouvez perdre du poids sans avoir besoin d’un régime restrictif.

Résumé

Bien que vous puissiez perdre du poids avec le régime de confusion métabolique, il peut ne pas être durable à long terme en raison de sa nature très restrictive.

Recommandation

Bien que le régime de confusion métabolique puisse être efficace à court terme, il n’y a pas suffisamment de recherche pour soutenir ses avantages à long terme.

Vous pouvez perdre du poids avec le régime, mais cela peut être difficile à suivre pendant longtemps car il est très faible en calories. Si vous appréciez ou voulez essayer ce style d’alimentation, il est préférable d’incorporer plus souvent des jours plus caloriques pour éviter de vous sentir démuni et affamé.

Par exemple, vous pouvez essayer d’ajouter 2 ou 3 jours de calories plus élevées entre les jours de faibles calories de la semaine. Cela vous donnerait plus de flexibilité dans votre alimentation, ce qui pourrait vous rendre plus susceptible de vous y tenir à long terme.

Cependant, la plupart des recherches ont montré que l’approche la plus saine et la plus durable de la perte de poids consiste à atteindre un déficit calorique modeste d’environ 500 calories ou moins par jour en mangeant principalement et en faisant de l’exercice régulièrement (, ).

La ligne du bas

Bien que vous puissiez vous en tenir au régime de confusion métabolique plus facilement qu’à d’autres régimes restrictifs, ne vous attendez pas à voir un changement radical de votre métabolisme.

Bien que vous puissiez perdre du poids avec ce régime, ce n’est pas dû à un métabolisme confus. Au contraire, la perte de poids résulte probablement d’un déficit calorique la plupart du temps, d’un meilleur contrôle de votre faim et de se sentir moins démunis, ce qui facilite le respect du régime à long terme.

Si vous cherchez à perdre du poids mais que vous ne voulez pas restreindre gravement votre alimentation, vous feriez mieux de suivre un mode de vie sain qui comprend principalement de manger des aliments peu transformés, de faire de l’exercice régulièrement, de dormir suffisamment et de gérer votre stress.

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