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Pouvez-vous manger du chou frisé cru, et devriez-vous?

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Souvent qualifié de super-aliment, le chou frisé est l'un des aliments les plus sains et les plus riches en nutriments que vous puissiez manger.Ce vert feuillu est disponible dans une variété de couleurs, de formes et de textures. Il est souvent consommé cru dans des salades et des smoothies, mais peut également être apprécié cuit à la vapeur, sauté,...

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