Recette Caviar de cowboy : Nous nous rapprochons du Cinco de Mayo et du Memorial Day. Ce sera donc bientôt le week-end après le week-end de rassemblements, de barbecues, de classement et de pique-niques!

Les aliments sains ne sont jamais garantis lors de ces événements, il est donc toujours recommandé d’apporter votre propre plat nutritif. Cela vous assure que votre parti veut quelque chose, et c’est un excellent moyen de partager vos aliments sains préférés avec vos amis et votre famille!

Préparez-vous à danser vos deux meilleurs pas pour cet événement populaire Caviar de cow-boy! Il est super polyvalent. Serveur avec un grand sac de croustilles à la tortilla, à déguster en salade ou en salsa sur des tacos ou des salades. L’arc-en-ciel de couleurs et de textures qui irradient cette salade souligne son abondance d’éléments nutritifs.

Obtenez ceci: chaque grande portion vous donne 70% de vitamine C, 16,4 grammes de protéines végétarienneset 13 grammes de fibres alimentaires. Commençons la fête!

Caviar de cowboy fait maison 3 haricots

Préparez des portions de 16-1 / 2 tasse

ingrédients

• 1 boîte de haricots noirs, égoutter et rincer
• 1, les haricots garbanzo peuvent être égouttés et rincés
• 1 peut être des haricots rouges, égouttés et rincés
• 1 gros oignon rouge, dés
• 1 gros poivron rouge, en cubes
• 1 gros poivron jaune, en cubes
• 1 jalapeno, la graine et finement hachée
• ½ tasse de coriandre fraîche émincée
• Paquet de maïs congelé de 1 à 16 onces
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de miel
• ½ cuillère à café d’ail haché
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe de cumin
• 1 cuillère à café de poivre noir

instructions

1. Dans un très grand bol, vous mélangez les haricots noirs, les haricots rouges, les haricots verts, les oignons rouges, le poivron rouge, le poivron jaune, le jalapeño, la coriandre et le maïs surgelé. Mélanger pour combiner.
2. Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre, le jus de citron vert, le jus de citron, le miel, l’ail, le sel, le cumin et le poivre noir. Versez la vinaigrette sur le mélange de haricots et lancez-la à la course.
3. Laisser refroidir au moins une heure avant de servir.

Conseils de cuisinier

• Activez le processus de sauvegarde à l’aide d’un robot culinaire.
• Les saveurs de cette salade ne cessent d’aller de mieux en mieux au fur et à mesure qu’elle se refroidit – pour un meilleur goût, faites-le la veille de votre présentation.

Information nutritionnelle par portion de ½ tasse: 308 calories, 4,2 g de matières grasses, 54,1 g de glucides (13 g de fibres), 16,4 g de protéines

Quelle est votre friandise saine préférée?

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