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Calcium Disodium EDTA est-il un additif sûr ?

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Calcium Disodium EDTA

L'EDTA de calcium disodique est un additif alimentaire courant et un ingrédient de produits cosmétiques et industriels. Il est utilisé dans les aliments pour préserver la saveur, la couleur et la texture. Cependant, comme de nombreux additifs alimentaires, il est devenu assez controversé. Cet article examine l'EDTA calcium disodique, ses applications, sa sécurité et ses effets secondaires. Qu'est-ce que l'EDTA de calcium...

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