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Les électrolytes : 8 boissons saines riches

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Doc Med
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8 boissons saines riches en électrolytes
électrolytes

L’eau de coco, le lait, les jus de fruits et les smoothies sont riches en électrolytes. Les boissons contenant des électrolytes peuvent vous aider à vous réhydrater après un exercice intense, des vomissements ou une diarrhée. Vous pouvez également essayer de préparer votre propre boisson pour sportifs à la maison.Les électrolytes sont des minéraux qui conduisent une charge électrique lorsqu’ils sont mélangés à l’eau. Ils aident à réguler diverses fonctions les plus essentielles de votre corps, notamment la signalisation nerveuse, l’équilibre du pH, la contraction musculaire et l’hydratation.

Les principaux électrolytes que votre corps utilise pour reboissonsplir ces fonctions vitales sont le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le chlorure et le bicarbonate.

La concentration d’électrolytes dans votre sang et dans d’autres fluides corporels est maintenue dans une plage très étroite. Si vos niveaux d’électrolytes deviennent trop élevés ou trop bas, de graves complications de santé peuvent survenir.

Les pertes quotidiennes d’électrolytes et de liquides se produisent naturellement par la sueur et d’autres déchets. Il est donc important de les reconstituer régulièrement avec une alimentation riche en minéraux.

Cependant, certaines activités ou situations – comme un exercice intense ou des épisodes de diarrhée ou de vomissements – peuvent augmenter la quantité d’électrolytes que vous perdez et peuvent justifier l’ajout d’une boisson électrolytique à votre routine.

Voici 8 boissons riches en électrolytes que vous voudrez peut-être ajouter à votre trousse d’outils de santé et de bien-être.

Fille buvant dans une noix de coco

1. Eau de coco

L’eau de coco, ou jus de noix de coco, est le liquide clair présent à l’intérieur d’une noix de coco.

Au cours des dernières années, elle est devenue l’une des boissons les plus populaires sur le marché et elle est désormais mise en bouteille et vendue dans le monde entier.

L’eau de coco est naturellement faible en sucre et contient une variété d’électrolytes , notamment du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium.

À 46 calories par tasse 237 ml, c’est également une alternative plus saine aux sodas, jus et boissons pour sportifs traditionnelles.

Résumé

L’eau de coco est naturellement faible en calories et en sucre mais riche en électrolytes comme le potassium et le magnésium.

2. Lait

En matière de boissons électrolytiques, le lait de vache est en quelque sorte un héros méconnu. Contrairement à la croyance populaire, le lait peut être utilisé pour bien plus que les céréales du petit-déjeuner ou le café.

En plus de sa riche réserve d’électrolytes comme le calcium, le sodium et le potassium, le lait fournit une combinaison saine de glucides et de protéines. Ces deux macronutriments peuvent vous aider à faire le plein et favoriser la réparation des tissus musculaires après une séance d’entraînement.

Quelques recherche suggère que ces caractéristiques pourraient faire du lait une meilleure boisson post-entraînement que de nombreuses boissons pour sportifs commerciales – et à une fraction du prix.

Étant donné que les bienfaits du lait dépendent de sa teneur en électrolytes, en glucides et en protéines, vous pouvez choisir du lait entier, faible en gras ou écrémé, selon vos préférences personnelles.

Il convient de noter que le lait de vache ordinaire n’est peut-être pas le bon choix pour tout le monde, en particulier pour ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont intolérants aux produits laitiers.

Si vous êtes intolérant au lactose mais que vous souhaitez tout de même inclure du lait dans votre programme de récupération après une séance d’entraînement, optez pour une version sans lactose.

En attendant, si vous suivez un régime végétalien ou si vous êtes allergique aux protéines du lait, vous devez éviter complètement le lait.

Bien que les alternatives à base de plantes n’offrent probablement pas les mêmes avantages que le lait de vache, quelques recherches a montré que les protéines contenues dans le lait de soja peuvent contribuer à la réparation musculaire tout en fournissant un profil électrolytique similaire à celui du lait de vache.

Résumé

Le lait est une bonne source d’électrolytes, ainsi que de protéines et de glucides, ce qui en fait une bonne boisson après l’entraînement.

3. Eau de pastèque et autres jus de fruits

Bien que son nom puisse suggérer le contraire, l’eau de pastèque est simplement le jus provenant d’une pastèque.

Une tasse 237 ml de jus de pastèque 100 % fournit près de 6 % de la valeur quotidienne VQ en potassium et en magnésium tout en offrant de petites quantités d’autres électrolytes comme le calcium et le phosphore.

Le jus de pastèque contient également de la L-citrulline. Lorsqu’il est utilisé à des doses supplémentaires, cet acide aminé peut améliorer le transport de l’oxygène et les performances sportives.

Cependant, l’actuel la recherche suggère que la quantité de L-citrulline dans le jus de pastèque ordinaire n’est probablement pas suffisante pour avoir un effet mesurable sur la performance physique.

D’autres types de jus de fruits peuvent également être une bonne source d’électrolytes. Par exemple, orange et jus de cerise acidulé contiennent également du potassium, du magnésium et du phosphore.

De plus, les jus de fruits 100 % servent également de excellente source de vitamines et d’antioxydants.

L’un des principaux inconvénients de l’utilisation du jus de fruit comme boisson de remplacement des électrolytes est qu’il est généralement pauvre en sodium.

Si vous transpirez pendant une période prolongée et essayez de vous réhydrater avec une boisson qui ne contient pas de sodium, vous risquez de développer un faible taux de sodium dans le sang.

Pour atténuer ce risque, certaines personnes aiment préparer leurs propres boissons pour sportifs en utilisant une combinaison de jus de fruits, de sel et d’eau.

Résumé

La pastèque et les autres jus de fruits contiennent plusieurs électrolytes mais sont généralement faibles en sodium et riches en sucre.

4. Smoothies

Les smoothies sont un excellent moyen de mélanger une variété d’aliments riches en électrolytes en une seule préparation buvable.

Certaines des meilleures sources d’électrolytes proviennent d’aliments entiers comme les fruits, les légumes, les noix, les graines, les légumineuses et les produits laitiers, qui peuvent tous être mélangés pour obtenir un smoothie délicieux et nutritif.

Si vous souffrez d’une maladie d’estomac et souhaitez remplacer les électrolytes perdus, un smoothie peut être plus facile à digérer et plus appétissant que la plupart des aliments susmentionnés seuls.

Les smoothies sont également une excellente option pour tous ceux qui recherchent une boisson de récupération après l’entraînement. Ils peuvent non seulement remplacer les électrolytes perdus, mais également constituer un bon moyen de soutenir la croissance et la réparation des tissus musculaires si vous incluez des ajouts riches en protéines.

Cependant, un smoothie n’est peut-être pas la meilleure option si vous recherchez une boisson électrolytique à consommer au milieu d’un exercice intense ou prolongé.

En effet, cela peut vous donner une sensation de satiété excessive pour terminer confortablement votre entraînement. Il est donc probablement préférable de le réserver au moins 1 heure avant ou immédiatement après votre routine d’exercice.

Résumé

Les smoothies vous permettent d’obtenir des électrolytes à partir d’aliments entiers mélangés comme les fruits, les légumes et les produits laitiers. C’est une excellente boisson de récupération avant ou après l’entraînement.

5. Eaux infusées d’électrolytes

L’eau infusée d’électrolytes peut être un excellent moyen faible en calories de reconstituer les électrolytes et de vous garder bien hydraté.

Pourtant, toutes les eaux électrolytiques ne sont pas égales.

Aux États-Unis, la plupart de l’eau du robinet standard contient environ 2 à 3 % de vos besoins quotidiens en certains électrolytes, comme le sodium, le calcium et le magnésium.

Il est intéressant de noter que certaines marques d’eau en bouteille enrichie en électrolytes peuvent être très coûteuses et ne contiennent pas beaucoup plus d’électrolytes – et dans certains cas même moins.

Cela dit, certaines marques sont spécialement conçues pour faciliter l’hydratation et le remplacement des minéraux et contiennent de plus grandes quantités d’électrolytes. Celles-ci valent probablement mieux votre argent, selon la raison pour laquelle vous buvez une boisson électrolytique en premier lieu.

Gardez à l’esprit que ces types d’eaux sont également susceptibles de contenir du sucre, car beaucoup d’entre elles sont conçues pour reconstituer les réserves de glucides lors d’un exercice prolongé. Si vous n’êtes pas à la recherche de ces calories supplémentaires en sucre, optez pour des marques avec peu ou pas de sucre ajouté.

Vous pouvez également essayer d’ajouter des fruits et des herbes fraîchement coupés ou écrasés à votre bouteille d’eau pour créer votre propre eau aromatisée infusée d’électrolytes.

Résumé

Les eaux infusées d’électrolytes peuvent être d’excellentes options d’hydratation à faible teneur en calories, mais faites attention aux marques qui contiennent de grandes quantités de sucre ajouté.

6. Comprimés d’électrolytes

Les comprimés d’électrolytes sont un moyen pratique, peu coûteux et portable de préparer votre propre boisson électrolytique, où que vous soyez.

Tout ce que vous avez à faire est de déposer un des comprimés dans de l’eau et de le secouer ou de remuer pour mélanger.

La plupart des comprimés d’électrolytes contiennent du sodium, du potassium, du magnésium et du calcium, bien que les quantités exactes puissent varier selon la marque.

Ils ont également tendance à être faibles en calories, à contenir peu ou pas de sucre ajouté et à se décliner dans une variété de saveurs fruitées uniques.

Certaines marques de comprimés d’électrolytes peuvent également contenir de la caféine ou des doses supplémentaires de vitamines, alors assurez-vous de vérifier l’étiquette si vous souhaitez éviter l’un de ces ingrédients supplémentaires.

Si vous ne trouvez pas de comprimés d’électrolytes localement ou si vous espérez un prix plus abordable, ils sont largement disponibles. en ligne .

Résumé

Les comprimés d’électrolytes sont une option pratique et abordable pour préparer votre propre boisson électrolytique. Il suffit de mélanger un comprimé avec de l’eau.

7. Boissons pour sportifs

Les boissons pour sportifs vendues dans le commerce comme Gatorade et Powerade comptent parmi les boissons électrolytiques les plus populaires sur le marché depuis les années 1980.

Ces boissons peuvent s’avérer utiles pour les athlètes d’endurance qui ont besoin d’une combinaison de glucides, de liquides et d’électrolytes facilement digestibles pour maintenir leur hydratation et leur énergie tout au long d’un événement sportif ou d’une séance d’entraînement.

Pourtant, les boissons pour sportifs commerciales présentent également des inconvénients majeurs. Ils ont tendance à contenir beaucoup de colorants artificiels, d’arômes et de sucres ajoutés, qui ne sont absolument nécessaires à personne, que vous soyez un athlète ou non.

En fait, une portion de 12 onces 355 ml de Gatorade ou Powerade contient plus de 20 grammes de sucre ajouté. Cela représente plus de la moitié de la quantité quotidienne recommandée.

De plus, les versions sans sucre ne constituent peut-être pas une bien meilleure alternative.

Bien qu’ils ne contiennent pas de sucre ajouté et contiennent moins de calories, ils contiennent généralement des alcools de sucre ou des édulcorants artificiels. Ces édulcorants peuvent contribuer à symptômes digestifs inconfortables comme les gaz et les ballonnements chez certaines personnes.

Un moyen simple d’éviter les ingrédients peu favorables des boissons pour sportifs est de fabriquer les vôtres.

Utilisez simplement une combinaison de jus de fruit à 100 %, d’eau de coco et d’une pincée de sel pour créer une boisson électrolytique plus saine sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté.

Résumé

Les boissons pour sportifs commerciales peuvent être utiles pour faire le plein et reconstituer les électrolytes pendant un exercice intense, mais elles sont souvent riches en sucre et en colorants et arômes artificiels. Essayez de préparer une version plus saine à la maison.

8. Pédialyte

Pédialyte est une boisson électrolytique commerciale destinée aux enfants, mais les adultes peuvent également l’utiliser.

Il est conçu pour être un complément de réhydratation lorsque vous subissez des pertes de liquide dues à la diarrhée ou aux vomissements. Sa teneur en sucre est beaucoup plus faible qu’une boisson pour sportifs typique, et le sodium, le chlorure et le potassium sont les seuls électrolytes qu’elle contient.

Chaque variété ne contient que 9 grammes de sucre, mais les options aromatisées contiennent également des édulcorants artificiels. Si vous souhaitez éviter les édulcorants artificiels, optez pour une version sans saveur.

Résumé

Pedialyte est un supplément de réhydratation qui contient uniquement du sodium, du chlorure et du potassium. Il est destiné aux enfants ou aux adultes pour reconstituer leurs électrolytes en cas de diarrhée ou de vomissements.

Une boisson électrolytique est-elle faite pour vous ?

Les boissons pour sportifs et autres types de boissons électrolytiques sont fréquemment commercialisées auprès du grand public, mais elles ne sont probablement pas nécessaires pour la plupart des gens.

En fait, la consommation régulière de certaines boissons électrolytiques riches en calories et en sucre pourrait rendre plus difficile l’atteinte de vos objectifs de santé, surtout si elles ne sont pas utilisées aux fins prévues.

La plupart des personnes en bonne santé et modérément actives peuvent rester hydratées et obtenir des quantités adéquates d’électrolytes en adoptant une alimentation équilibrée et riche en nutriments et en buvant beaucoup d’eau.

Les besoins en liquides peuvent varier selon les individus, mais il est généralement recommandé de consommer au moins 68 à 101 onces 2 à 3 litres de liquide par jour provenant d’une combinaison d’aliments et de boissons.

Cela dit, il existe des cas spécifiques où vous risquez davantage de vous déshydrater, et la nourriture ordinaire et l’eau ne suffiront tout simplement pas.

Si vous pratiquez une activité physique continue et vigoureuse pendant plus de 60 minutes, si vous passez de longues périodes dans un environnement très chaud ou si vous souffrez de diarrhée ou de vomissements, une boisson électrolytique peut être nécessaire.

Si vous n’êtes pas sûr de vous hydrater correctement, surveillez ces signes de déshydratation légère à modérée :

  • bouche et langue sèches
  • la soif
  • léthargie
  • peau sèche
  • faiblesse musculaire
  • vertiges
  • urine foncée

Si vous ressentez l’un de ces symptômes et consommez suffisamment de liquides, il est peut-être temps d’incorporer une boisson électrolytique à votre routine.

Si ces symptômes s’aggravent, consultez votre professionnel de la santé.

Résumé

La plupart des gens peuvent maintenir leur équilibre hydrique et électrolytique uniquement grâce à l’eau et à une alimentation équilibrée. Néanmoins, si vous pratiquez une activité physique intense et prolongée ou si vous souffrez de vomissements ou de diarrhée, une boisson électrolytique peut être justifiée.

L’essentiel

Les électrolytes sont des minéraux qui aident votre corps à remplir diverses fonctions vitales, telles que l’hydratation, les contractions musculaires, l’équilibre du pH et la signalisation nerveuse.

Pour fonctionner correctement, votre corps doit maintenir à tout moment des niveaux adéquats de liquide et d’électrolytes.

Les boissons comme l’eau de coco, le lait, les jus de fruits et les boissons pour sportifs peuvent toutes contribuer à l’hydratation et à l’équilibre électrolytique.

Pour la plupart des gens, une alimentation équilibrée et un apport hydrique adéquat suffisent à maintenir les niveaux d’électrolytes. Cependant, certains cas peuvent justifier l’utilisation de boissons électrolytiques, en particulier si vous constatez des pertes rapides de liquide dues à la transpiration ou à une maladie.

Boire beaucoup d’eau et surveiller les premiers signes de déshydratation peut vous aider à déterminer si l’ajout d’une boisson électrolytique à votre routine vous convient.

9 boissons alcoolisées les moins caloriques

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Doc Med
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boissons alcoolisées
boissons alcoolisées

Lorsque vous choisissez une boisson alcoolisée à faible teneur en calories, sautez les boissons mélangées avec du sucre simple. Optez plutôt pour des boissons comme la vodka et le club soda, la tequila au citron vert ou le rhum avec du coca light. Le vin blanc est un autre choix hypocalorique.

Si vous essayez de perdre du poids, il peut être très efficace de réduire le nombre de calories provenant de l’alcool.

En fait, de nombreuses boissons alcoolisées sont chargées de calories et de sucres ajoutés, qui peuvent tous deux contribuer à la prise de poids et à d’autres problèmes de santé à long terme 1, 2.

Cependant, bien que vous ne deviez consommer de l’alcool qu’avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée, il existe de nombreuses options hypocaloriques dont vous pouvez profiter sans compromettre vos plans de perte de poids.

Voici 9 des boissons alcoolisées les moins caloriques – ainsi que quelques variantes utiles de ces boissons.

boisson alcoolisée au citron vert et soda

Marti Sans/Stocksy United

1. Vodka soda

Une vodka soda est une boisson classique faite en combinant de la vodka avec du soda sans saveur.

Avec seulement 133 calories dans une portion de 7,5 onces 225 ml, c’est l’une des boissons mélangées les moins caloriques que vous puissiez commander 3.

Vous pouvez également ajouter un peu de saveur supplémentaire en garnissant votre boisson de concombre ou de menthe. Ou essayez de mélanger un spritz de jus de citron ou de lime.

Alternativement, vous pouvez essayer d’échanger le club soda contre d’autres types d’eau pétillante pour améliorer facilement votre boisson.

2. Vin blanc

Avec seulement 123 calories dans chaque portion de 5 onces 150 ml, le vin blanc peut être une excellente option si vous cherchez à réduire votre apport calorique 4.

De plus, il existe de nombreuses variétés différentes à déguster – du chardonnay au sauvignon blanc en passant par un riesling doux.

Si vous vous sentez créatif, essayez d’ajouter des fruits frais à votre vin ou de mélanger de l’eau pétillante ou du soda pour vous préparer un vaporisateur rafraîchissant.

3. Eau de Seltz dure

L’eau de Seltz dure peut être une alternative rafraîchissante et hypocalorique aux cocktails, bières et cocktails.

Hard Seltzer combine de l’eau de Seltz avec de l’alcool fabriqué à partir de sucre de canne fermenté. Il est généralement disponible en plusieurs saveurs fruitées.

Bien que le nombre exact de calories varie en fonction de la marque et de la saveur spécifiques, une portion de 12 onces 355 ml d’eau de Seltz dure à la mangue ne contient que 99 calories 5.

4. Tequila au citron vert

Non seulement la tequila au citron vert est l’une des boissons les plus faciles à préparer, mais elle est également très faible en calories.

En fait, un verre 42 ml de tequila avec un quartier de citron vert ne contient que 99 calories au total 6, 7.

Si boire de la tequila directement n’est pas pour vous, vous pouvez essayer de mélanger du soda, de la menthe ou de l’eau de coco pour faire un cocktail hypocalorique.

5. Bière légère

Par rapport à la bière ordinaire, la bière légère contient souvent moins de calories et une teneur en alcool plus faible.

Cela peut en faire un bon choix si vous aimez le goût de la bière mais cherchez à perdre du poids.

Bien que le nombre précis de calories puisse varier selon la marque, une canette de bière légère de 12 onces 360 ml contient généralement environ 104 calories 8.

6. Gin et tonique diététique

Le gin tonic est une boisson populaire traditionnellement préparée en versant du gin tonic sur un verre de glace.

Cependant, vous pouvez facilement diminuer la teneur en calories de ce cocktail classique en remplaçant l’eau tonique ordinaire par de l’eau tonique diététique – une alternative sans calorie.

Un gin tonique diététique avec 2 onces 56 ml de gin et 4 onces 118 ml d’eau tonique diététique fournit 128 calories au total 9, dix.

Vous pouvez réduire encore plus la teneur en calories en modifiant le ratio de votre boisson pour inclure plus de glace et d’eau tonique diététique avec moins de gin.

7. Martini sec

Un martini classique se compose de gin et de vermouth et est généralement garni d’olives ou de quartiers de citron.

Pour diminuer le nombre de calories, commandez plutôt un martini sec, qui contient plus de gin et moins de vermouth.

Un martini sec fait avec 2,5 onces 70 ml de gin et 0,5 once 15 ml de vermouth contient 185 calories 9, 11.

Complétez le tout avec une touche d’amer à l’orange et un quartier de citron pour une boisson savoureuse à faible teneur en calories.

8. Paloma

Le paloma est une boisson rafraîchissante préparée en servant de la tequila, du jus de citron vert et du jus de pamplemousse ou du soda sur de la glace.

Bien que la plupart des recettes demandent également du sucre supplémentaire, vous pouvez réduire le nombre de calories en sautant le sucre ou en utilisant un édulcorant sans calorie à la place.

Pour faire un paloma faible en calories qui ne contient que 169 calories, mélangez 1,5 once 42 ml de tequila avec 6 onces 186 ml de jus de pamplemousse, de la glace et un peu de jus de citron vert 6, 12.

En option, vous pouvez ajouter un peu d’eau pétillante aromatisée au pamplemousse et saupoudrer un peu de sel sur le pourtour.

9. Rhum et coca light

Aussi connu sous le nom de Cuba Libre, le rhum et le coca sont une boisson préparée en associant du rhum blanc à du Coca-Cola.

Remplacer le Coca-Cola ordinaire par du Coca light est une solution simple qui peut vous aider à réduire les calories.

Une portion de 7,5 onces 225 ml de rhum et coca light contient 135 calories, soit environ 33 % de moins qu’un rhum et coca ordinaire 13, 14.

Conseils pour réduire les calories

Il existe plusieurs façons de réduire facilement la teneur en calories de vos boissons préférées.

Pour commencer, assurez-vous de préparer vos propres boissons à la maison au lieu d’acheter des mélangeurs préfabriqués, qui sont souvent riches en sucre et en calories.

Au lieu d’utiliser des sucres ou des sirops riches en calories, vous pouvez rehausser la saveur de vos boissons préférées avec des herbes fraîches comme le romarin, la menthe, le basilic ou la lavande.

De plus, vous pouvez opter pour des variétés de compléments hypocaloriques ou non sucrés comme les sodas ou l’eau tonique, qui sont largement disponibles et contiennent souvent peu ou pas de calories.

Enfin, ajuster le ratio de vos ingrédients peut être bénéfique. Essayez d’utiliser plus de glace, d’eau pétillante ou d’eau de Seltz et moins de soda ou de jus dans votre boisson.

La ligne du bas

Si vous essayez de perdre du poids, il existe plusieurs boissons alcoolisées faibles en calories.

Pour réduire la teneur en calories, vous pouvez également essayer de préparer des boissons mélangées à la maison, en choisissant des mélangeurs à faible teneur en calories ou non sucrés, en utilisant des herbes pour ajouter une saveur supplémentaire et en ajustant le rapport des ingrédients.

Cependant, gardez à l’esprit que vous ne devez consommer de l’alcool qu’avec modération dans le cadre d’un régime alimentaire sain et équilibré, que vous essayiez ou non de perdre du poids.

7 boissons saines pour les enfants (et 3 boissons malsaines)

Par
Alice Garnier
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boissons saines pour les enfants

Bien qu’il puisse être difficile de faire manger à votre enfant des aliments nutritifs, trouver des boissons saines – mais attrayantes – pour vos tout-petits peut s’avérer tout aussi difficile.

La plupart des enfants ont la dent sucrée et sont enclins à demander des boissons sucrées. Cependant, les guider vers des options plus équilibrées est important pour leur santé globale.

Voici 7 boissons saines pour les enfants — ainsi que 3 boissons à éviter.

boissons saines pour les enfants

1. Eau

Lorsque votre enfant vous dit qu’il a soif, vous devez toujours lui offrir de l’eau en premier.

C’est parce qu’il est essentiel à la santé et nécessaire à d’innombrables processus vitaux dans le corps de votre enfant, y compris la régulation de la température et le fonctionnement des organes .

En fait, par rapport au poids corporel, les enfants ont des besoins en eau plus importants que les adultes en raison de leur corps en croissance rapide et de leur taux métabolique plus élevé .

Contrairement à de nombreuses autres boissons, l’eau ne fournira pas de calories liquides, ce qui rend moins probable que votre enfant se sente rassasié et refuse les aliments solides. Cela peut être particulièrement important si vous avez un mangeur difficile.

De plus, boire suffisamment d’eau est lié à un poids corporel sain, à un risque réduit de caries dentaires et chez les enfants .

De plus, la déshydratation peut avoir un impact négatif sur la santé de votre enfant de plusieurs manières, en réduisant potentiellement les fonctions cérébrales, en provoquant de la constipation et en entraînant de la fatigue .

Résumé L’eau est essentielle à la santé de votre enfant et devrait constituer la majorité de son apport hydrique.

2. Eau aromatisée naturellement

boissons saines pour les enfantsParce que l’eau plate peut sembler ennuyeuse, il est possible que votre enfant n’aime pas ce fluide essentiel.

Pour rendre l’eau plus intéressante sans ajout de calories, essayez d’infuser de l’eau avec des herbes fraîches et des herbes.

Vous pouvez essayer de nombreuses combinaisons de saveurs pour en trouver une qui plaira à votre enfant.

De plus, votre enfant bénéficiera d’un regain de nutrition grâce aux fruits frais et aux herbes utilisées dans l’eau.

Certaines combinaisons gagnantes incluent :

  • Ananas et menthe
  • Concombre et pastèque
  • Bleuets et framboises
  • Fraises et citron
  • Orange et citron vert

Impliquez votre enfant en le laissant choisir un accord de saveurs préféré et aidez-le à ajouter les ingrédients à l’eau.

Les magasins vendent même des bouteilles d’eau réutilisables avec des infuseurs intégrés, ce qui peut aider votre enfant à rester hydraté lorsqu’il n’est pas à la maison.

Résumé Pour rendre l’eau attrayante pour votre enfant, ajoutez des fruits frais et des herbes pour offrir des couleurs et des saveurs amusantes.

3. Eau de noix de coco

Bien que l’eau de coco contienne des calories et du sucre, elle constitue un choix plus sain que d’autres boissons comme les sodas et les boissons pour sportifs.

fournit une bonne quantité de plusieurs nutriments, dont la vitamine C, le magnésium et le potassium, qui sont tous importants pour les enfants .

Il contient également, comme du potassium, du magnésium, du calcium et du sodium, qui sont perdus par la transpiration pendant l’exercice.

Cela fait de l’eau de coco une excellente alternative hydratante aux boissons énergétiques sucrées pour les enfants actifs .

L’eau de coco est également bénéfique lorsque votre enfant est malade, surtout s’il a besoin de se réhydrater après une diarrhée ou des vomissements.

Cependant, il est important de lire attentivement l’étiquette lors de l’achat d’eau de coco, car certaines marques contiennent des sucres ajoutés et des arômes artificiels.

L’eau de coco pure et non sucrée est toujours le meilleur choix pour les enfants.

Résumé L’eau de coco est riche en nutriments et en électrolytes, ce qui en fait un excellent choix pour aider les enfants à se réhydrater après une maladie ou une activité physique.

4. Certains smoothies

Les smoothies sont une façon délicieuse d’ajouter des fruits, des légumes et d’autres aliments sains à l’alimentation de votre enfant.

Alors que certains smoothies préfabriqués sont chargés de sucre, les smoothies faits maison – tant qu’ils sont riches en ingrédients nutritifs – constituent d’excellents choix pour les enfants.

Les smoothies peuvent être particulièrement utiles pour les parents aux prises avec des mangeurs difficiles. De nombreux légumes, tels que les épinards et même le chou-fleur, peuvent être mélangés dans un smoothie au goût sucré que votre enfant adorera.

Certaines combinaisons de smoothies adaptées aux enfants comprennent :

  • Chou frisé et ananas
  • Épinards et myrtilles
  • Pêche et chou-fleur
  • Fraises et betteraves

Mélangez les ingrédients avec du lait non laitier ou à base de produits laitiers non sucré et utilisez des compléments sains comme des graines de chanvre, de la poudre de cacao, de la noix de coco non sucrée ou des graines de lin moulues.

Évitez d’acheter des smoothies dans les épiceries ou les restaurants, car ils peuvent contenir des sucres ajoutés, et optez autant que possible pour des versions maison.

Comme les smoothies sont riches en calories, offrez-les comme collation ou avec un petit repas.

Résumé Les smoothies maison sont un excellent moyen d’augmenter la consommation de fruits et légumes de votre enfant.

5. Lait non sucré

Même si de nombreux enfants préfèrent les boissons lactées sucrées comme le chocolat ou le lait à la fraise, le lait nature non sucré est le choix le plus sain pour les enfants.

La nature est très nutritive, fournissant de nombreux nutriments essentiels à la croissance et au développement.

Par exemple, le lait contient des protéines, du calcium, du phosphore et du magnésium, des nutriments essentiels à la santé des os qui sont particulièrement importants pour les enfants en pleine croissance .

De plus, le lait est souvent enrichi de vitamine D, une autre vitamine importante pour .

Alors que de nombreux parents ont tendance à donner aux enfants du lait écrémé, le lait avec une teneur plus élevée en matières grasses peut être plus sain pour les jeunes enfants, car les matières grasses sont nécessaires au bon développement du cerveau et à la croissance globale .

En fait, les enfants ont un besoin plus élevé de graisse que les adultes, en raison d’un taux de métabolisme accru .

Pour ces raisons, les choix de lait plus gras, comme le lait à 2 % de matières grasses, constituent un meilleur choix que le lait écrémé pour la plupart des enfants.

Cependant, il est important de noter que boire trop de lait peut rendre les enfants rassasiés, les obligeant potentiellement à consommer moins de leur repas ou de leur collation .

Pour vous assurer que votre enfant ne se rassasie pas trop de lait avant de manger, n’offrez qu’une petite portion de lait au moment des repas.

Alors que le lait peut être un choix de boisson nutritif, de nombreux enfants sont intolérants au lait de vache. Les signes d’intolérance au lait comprennent des ballonnements, de la diarrhée, des gaz, des éruptions cutanées et des crampes abdominales .

Parlez-en à votre pédiatre si vous soupçonnez une intolérance au lait.

Résumé Le lait de vache non sucré fournit un certain nombre de nutriments dont les enfants en pleine croissance ont besoin. Cependant, certains enfants peuvent être intolérants au lait.

6. Laits végétaux non sucrés

Pour les enfants intolérants au lait de vache, les laits végétaux non sucrés sont une excellente alternative.

comprennent le chanvre, la noix de coco, l’amande, la noix de cajou, le riz et le lait de soja.

Comme les laits laitiers sucrés, les laits végétaux sucrés peuvent contenir beaucoup de sucre ajouté et c’est pourquoi il est préférable de choisir des versions non sucrées.

Les laits végétaux non sucrés peuvent être utilisés seuls comme boisson hypocalorique ou comme base pour des smoothies, des flocons d’avoine et des soupes adaptés aux enfants.

Par exemple, 1 tasse 240 ml de lait d’amande non sucré contient moins de 40 calories .

Offrir des boissons hypocaloriques aux repas diminue la probabilité que votre enfant se remplisse uniquement de liquides. De plus, de nombreux laits à base de plantes fournissent une variété de vitamines et de minéraux et sont souvent enrichis de nutriments comme le calcium, la vitamine B12 et la vitamine D .

Résumé Les laits végétaux non sucrés, tels que le lait de coco, de chanvre et d’amande, sont polyvalents et remplacent parfaitement le lait de vache.

7. Certaines tisanes

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Même si le thé n’est généralement pas considéré comme une boisson adaptée aux enfants, certaines tisanes sont sûres et saines pour les enfants.

– comme la citronnelle, la menthe, le rooibos et la camomille – sont des alternatives fantastiques aux boissons sucrées, car elles sont sans caféine et offrent un goût agréable.

De plus, les tisanes offrent des avantages nutritionnels et peuvent même soulager les enfants malades ou anxieux.

Par exemple, les tisanes à la citronnelle sont utilisées depuis longtemps pour calmer et apaiser les enfants et les adultes anxieux .

La camomille a également été utilisée comme traitement naturel pour les symptômes intestinaux – y compris les nausées, les gaz, la diarrhée et l’indigestion – chez les enfants et les adultes .

La recherche montre que la camomille a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire les symptômes liés à l’inflammation intestinale .

Bien que certaines tisanes soient considérées comme sans danger pour les enfants, il est important de consulter votre pédiatre avant de donner à votre enfant des tisanes.

Gardez également à l’esprit que les tisanes ne conviennent pas aux bébés et doivent être servies aux enfants à une température sûre pour éviter les brûlures.

Résumé Certaines tisanes, comme la camomille et la menthe, peuvent être utilisées comme alternative sans danger pour les enfants aux boissons sucrées.

Boissons à limiter

Bien qu’il soit parfaitement acceptable pour les enfants de profiter occasionnellement d’une boisson sucrée, elle ne doit pas être consommée régulièrement.

La consommation fréquente de boissons sucrées, telles que les sodas et les boissons pour sportifs, peut entraîner des problèmes de santé comme l’obésité et la carie dentaire chez les enfants.

1. Sodas et boissons sucrées

Si une boisson doit être limitée dans l’alimentation d’un enfant, c’est le soda, ainsi que d’autres boissons sucrées, telles que les boissons pour sportifs, les laits sucrés et les thés sucrés.

Une portion de 354 ml 12 onces de Coca-Cola ordinaire contient 39 grammes de sucre, soit près de 10 cuillères à café .

À titre de référence, l’American Heart Association AHA recommande que l’apport en sucre ajouté soit inférieur à 6 cuillères à café 25 grammes par jour pour les enfants âgés de 2 à 18 ans.

Les boissons sucrées sont liées à un risque accru de maladies, telles que le diabète de type 2 et, chez les enfants .

De plus, boire trop de boissons sucrées peut contribuer à la prise de poids et à la carie chez les enfants .

De plus, de nombreuses boissons sucrées, comme les laits aromatisés, contiennent , un édulcorant transformé lié à la prise de poids chez l’enfant .

Résumé Les boissons sucrées sont riches en sucre ajouté et peuvent augmenter le risque de certaines conditions de votre enfant, telles que l’obésité, la stéatose hépatique non alcoolique et le diabète.

2. Jus

Même si 100% fournit des vitamines et des minéraux importants, l’apport doit être limité aux quantités recommandées pour les enfants.

Les associations professionnelles telles que l’American Academy of Pediatrics AAP recommandent que le jus soit limité à 4 à 6 onces 120 à 180 ml par jour pour les enfants âgés de 1 à 6 ans et à 8 à 12 onces 236 à 355 ml par jour pour enfants de 7 à 18 ans.

Lorsqu’ils sont consommés dans ces quantités, les jus de fruits à 100 % ne sont généralement pas associés à une prise de poids .

Cependant, une consommation excessive de jus de fruits est associée à un risque accru d’obésité chez les enfants .

De plus, certaines études ont établi un lien entre la consommation quotidienne de jus de fruits et la prise de poids chez les jeunes enfants.

Par exemple, une revue de 8 études a révélé qu’une portion quotidienne de jus de fruits à 100 % était associée à une augmentation sur 1 an chez les enfants âgés de 1 à 6 ans .

Parce que les jus de fruits ne contiennent pas les fibres de remplissage présentes dans les fruits frais entiers, il est facile pour les enfants de boire trop de jus .

Pour ces raisons, les enfants devraient se voir proposer des fruits entiers plutôt que du jus de fruits dans la mesure du possible.

L’AAP recommande que le jus soit complètement restreint chez les nourrissons de moins d’un an .

Résumé Bien que le jus puisse fournir des vitamines et des minéraux importants, les fruits entiers doivent toujours être proposés plutôt que les jus de fruits.

3. Boissons caféinées

De nombreux jeunes enfants boivent des boissons contenant de la caféine, comme les sodas, le café et, qui peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Une étude a rapporté qu’environ 75 % des enfants américains âgés de 6 à 19 ans consomment de la caféine, avec un apport moyen de 25 mg par jour chez les enfants de 2 à 11 ans et le double chez les enfants de 12 à 17 ans .

La caféine peut provoquer une nervosité, une accélération du rythme cardiaque, une hypertension artérielle, de l’anxiété et des troubles du sommeil chez les enfants, c’est pourquoi les boissons contenant de la caféine doivent être limitées en fonction de l’âge .

Les organisations de santé pour enfants comme l’AAP suggèrent que la caféine devrait être limitée à pas plus de 85 à 100 mg par jour pour les enfants de plus de 12 ans et devrait être complètement évitée chez les enfants de moins de 12 ans .

Les parents doivent garder à l’esprit que certaines boissons énergisantes peuvent contenir plus de 100 mg de caféine par portion de 354 ml 12 onces, ce qui rend nécessaire de restreindre les boissons énergisantes pour tous les enfants et adolescents à éviter .

Résumé La caféine peut provoquer de la nervosité, de l’anxiété, une accélération du rythme cardiaque et des troubles du sommeil chez les enfants, c’est pourquoi vous devez restreindre ou interdire la consommation de boissons caféinées à votre enfant.

La ligne de fond

Vous pouvez offrir un large éventail de boissons saines à vos enfants lorsqu’ils ont soif.

L’eau infusée et plate, les laits laitiers et végétaux et certaines tisanes sont des exemples de boissons adaptées aux enfants.

Utilisez ces boissons à la place des options sucrées et riches en calories, telles que les laits sucrés et les .

Bien que votre enfant puisse protester contre le fait d’échanger sa boisson sucrée préférée contre une option plus saine, soyez assuré que vous faites ce qu’il faut pour la santé de votre enfant.

18 aliments et boissons étonnamment riches en sucre

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18 aliments et boissons étonnamment riches en sucre
aliments et boissons riches en sucre

Manger trop de sucre est vraiment mauvais pour votre santé.Il a été associé à un risque accru de nombreuses maladies, notamment l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et le cancer .Beaucoup de gens essaient maintenant de minimiser leur consommation, mais il est facile de sous-estimer la quantité que vous consommez réellement.L’une des raisons est que de nombreux aliments contiennent des sucres cachés, y compris certains aliments que vous ne considérez même pas comme sucrés.

En fait, même les produits commercialisés comme «légers» ou «faibles en gras» contiennent souvent plus de sucre que leurs homologues habituels .

L’American Heart Association AHA recommande aux femmes de limiter leur consommation à 6 cuillères à café 25 grammes par jour, tandis que les hommes devraient limiter leur consommation à 9 cuillères à café 37,5 grammes .

Voici 18 aliments et boissons qui contiennent beaucoup plus de sucre que vous ne le pensez.

femme tenant un petit récipient de yaourt et une cuillère

1. Yaourt faible en gras

peut être très nutritif. Cependant, tous les yaourts ne sont pas créés égaux.

Comme beaucoup d’autres yogourts faibles en gras, on ajoute du sucre pour rehausser la saveur.

Par exemple, une seule tasse 245 grammes de yogourt faible en gras peut contenir plus de 45 grammes de sucre, soit environ 11 cuillères à café. C’est plus que la limite quotidienne pour les hommes et les femmes dans une seule tasse de yogourt «sain» .

De plus, le yogourt faible en gras ne semble pas avoir les mêmes avantages pour la santé que le yogourt entier .

Il est préférable de choisir du yogourt entier, naturel ou grec. Évitez le yogourt qui a été sucré avec du sucre.

2. Sauce barbecue BBQ

La sauce barbecue BBQ peut faire une marinade ou une trempette savoureuse.

Cependant, 2 cuillères à soupe environ 28 grammes de sauce peuvent contenir environ 9 grammes de sucre. Cela vaut plus de 2 cuillères à café .

En fait, environ 33% du poids de la sauce barbecue peut être du sucre pur .

Si vous êtes libéral avec vos portions, cela facilite la consommation de beaucoup de sucre sans le vouloir.

Pour vous assurer de ne pas en consommer trop, et choisissez la sauce avec le moins de sucre ajouté. N’oubliez pas non plus de surveiller vos portions.

3. Ketchup

Le ketchup est l’un des condiments les plus populaires au monde, mais – comme la sauce barbecue – il est souvent chargé de sucre.

Essayez d’être conscient de la taille de votre portion lorsque vous utilisez du ketchup, et n’oubliez pas qu’une seule cuillère à soupe de ketchup contient près d’une cuillère à café de sucre .

4. Jus de fruits

Comme les fruits entiers, contient des vitamines et des minéraux.

Cependant, même s’ils semblent être un choix sain, ces vitamines et minéraux sont accompagnés d’une grande dose de sucre et très peu.

Il faut généralement beaucoup de fruits pour produire un seul verre de jus de fruits, donc vous obtenez beaucoup plus de sucre dans un verre de jus que vous n’en auriez en mangeant des fruits entiers. Cela facilite la consommation rapide d’une grande quantité de sucre.

En fait, il peut y avoir autant de sucre dans le jus de fruit que dans une boisson sucrée comme le Coca. Les mauvais résultats pour la santé qui ont été liés de manière convaincante peuvent également être liés aux jus de fruits .

Il est préférable de choisir des fruits entiers et de minimiser votre consommation de jus de fruits.

5. Sauce à spaghetti

Les sucres ajoutés sont souvent cachés dans les aliments que nous ne considérons même pas comme sucrés, comme la sauce à spaghetti.

Toutes les sauces à spaghetti contiennent du sucre naturel étant donné qu’elles sont faites avec.

Cependant, de nombreuses sauces à spaghetti contiennent également du sucre ajouté.

La meilleure façon de vous assurer que votre sauce pour pâtes ne contient pas de sucre indésirable est de préparer la vôtre.

Cependant, si vous devez acheter de la sauce à spaghetti préfabriquée, vérifiez l’étiquette et choisissez-en une qui ne contient pas de sucre dans la liste des ingrédients ou qui l’a inscrite très près du bas. Cela indique que ce n’est pas un ingrédient majeur.

6. Boissons pour sportifs

peut souvent être confondu avec un choix sain pour ceux qui font de l’exercice.

Cependant, les boissons pour sportifs sont conçues pour hydrater et alimenter les athlètes entraînés pendant des périodes d’exercice prolongées et intenses.

Pour cette raison, ils contiennent de grandes quantités de sucres ajoutés qui peuvent être rapidement absorbés et utilisés pour l’énergie.

En fait, une bouteille standard de 20 onces 591 ml d’une boisson pour sportifs contiendra 37,9 grammes de sucre ajouté et 198 calories. Cela équivaut à 9,5 cuillères à café de sucre .

Les boissons pour sportifs sont donc classées comme boissons sucrées. Comme les sodas et les jus de fruits, ils ont également été associés à l’obésité et aux maladies métaboliques .

À moins que vous ne soyez un coureur de marathon ou un athlète d’élite, vous devriez probablement vous en tenir lorsque vous faites de l’exercice. C’est de loin le meilleur choix pour la plupart d’entre nous .

7. Lait au chocolat

est du lait aromatisé au cacao et sucré avec du sucre.

Le lait lui-même l’est. C’est une riche source de nutriments qui sont excellents pour la santé des os, y compris le calcium et les protéines.

Cependant, malgré toutes les qualités nutritives du lait, un verre de 8 onces 230 ml de lait au chocolat est accompagné de 11,4 grammes 2,9 cuillères à thé supplémentaires de sucre ajouté .

8. Granola

Le granola est souvent commercialisé comme un aliment diététique faible en gras, bien qu’il soit riche en calories et en sucre.

L’ingrédient principal du granola est. L’avoine roulée nature est une céréale bien équilibrée contenant des glucides, des protéines, des matières grasses et des fibres.

Cependant, l’avoine dans le granola a été combinée avec des noix et / ou d’autres édulcorants ajoutés, ce qui augmente la quantité de sucre et de calories.

En fait, 100 grammes de granola contiennent environ 400 à 500 calories et près de 5 à 7 cuillères à café de sucre .

Si vous aimez le granola, essayez d’en choisir un avec moins de sucre ajouté ou faites le vôtre. Vous pouvez également l’ajouter comme garniture aux fruits ou au yogourt plutôt que de verser un bol entier.

9. Cafés aromatisés

Le café aromatisé est une tendance populaire, mais la quantité de sucres cachés dans ces boissons peut être stupéfiante.

Dans certaines chaînes de cafés, un grand café ou une boisson au café aromatisé peut contenir 45 grammes de sucre, sinon beaucoup plus. Cela équivaut à environ 11 cuillères à café de sucre ajouté par portion ,.

Compte tenu du lien étroit entre les boissons sucrées et une mauvaise santé, il est probablement préférable de s’en tenir au café.

10. Thé glacé

Le thé glacé est généralement sucré avec du sucre ou aromatisé avec du sirop.

Il est populaire sous diverses formes et saveurs à travers le monde, ce qui signifie que la teneur en sucre peut varier légèrement.

La plupart des thés glacés préparés dans le commerce contiennent environ 35 grammes de sucre par portion de 12 onces 340 ml. C’est à peu près la même chose qu’une bouteille de Coca .

Si vous aimez le thé, choisissez du thé ordinaire ou choisissez du thé glacé sans sucre ajouté.

11.Barres protéinées

Les barres protéinées sont une collation populaire.

Les aliments qui en contiennent ont été associés à une sensation de satiété accrue, ce qui peut aider à perdre du poids .

Cela a amené les gens à croire que les barres protéinées sont une collation saine.

Bien qu’il existe des barres protéinées plus saines sur le marché, beaucoup contiennent environ 20 grammes de sucre ajouté, ce qui rend leur contenu nutritionnel similaire à celui d’une barre chocolatée .

Lorsque vous choisissez une barre protéinée, lisez l’étiquette et évitez celles qui sont riches en sucre. Vous pouvez également en manger comme du yogourt.

12. Vitaminwater

est commercialisé comme une boisson saine contenant des vitamines et des minéraux ajoutés.

Cependant, comme beaucoup d’autres «boissons santé», l’eau de vitamine est fournie avec une grande quantité de sucre ajouté.

En fait, une bouteille d’eau vitaminée ordinaire contient généralement environ 100 calories et 30 grammes de sucre .

En tant que tel, malgré toutes les allégations de santé, il est sage d’éviter autant que possible l’eau vitaminée.

Vous pouvez opter pour Vitaminwater zero, la version sans sucre. C’est fait avec à la place.

Cela dit, l’eau plate ou l’eau gazeuse sont des choix beaucoup plus sains si vous avez soif.

13. Soupe préfabriquée

La soupe n’est pas un aliment que vous associez généralement au sucre.

Quand il est fait avec des ingrédients entiers frais, c’est un choix sain et peut être un excellent moyen d’augmenter votre consommation de légumes sans trop d’effort.

Les légumes dans les soupes contiennent des sucres naturels, qui sont bons à manger étant donné qu’ils sont généralement présents en petites quantités et à côté de nombreux autres nutriments bénéfiques.

Cependant, de nombreuses soupes préparées commercialement contiennent beaucoup d’ingrédients ajoutés, y compris du sucre.

Pour vérifier les sucres ajoutés dans votre soupe, consultez la liste des ingrédients tels que:

  • saccharose
  • malt d’orge
  • dextrose
  • maltose
  • et autres sirops

Plus un ingrédient est en haut de la liste, plus sa teneur dans le produit est élevée. Faites attention lorsque les fabricants listent de petites quantités de sucres différents, car c’est un autre signe que le produit pourrait être riche en sucre total.

14. Céréales pour petit-déjeuner

est un aliment de petit-déjeuner populaire, rapide et facile.

Cependant, les céréales que vous choisissez peuvent grandement affecter votre consommation de sucre, surtout si vous en mangez tous les jours.

Certaines céréales pour petit-déjeuner, en particulier celles commercialisées chez les enfants, contiennent beaucoup de sucre ajouté. Certains contiennent 12 grammes ou 3 cuillères à café de sucre dans une petite portion de 34 grammes 1,2 once ,.

Vérifiez l’étiquette et essayez de choisir une céréale qui est.

Mieux encore, réveillez-vous quelques minutes plus tôt et préparez un petit-déjeuner sain et rapide avec des aliments riches en protéines comme les œufs. peut vous aider à perdre du poids.

15. Barres de céréales

Pour les petits-déjeuners à emporter, les barres de céréales peuvent sembler être un choix sain et pratique.

Cependant, comme les autres «barres santé», les barres de céréales ne sont souvent que des barres chocolatées déguisées. Beaucoup contiennent très peu de fibres ou de protéines et sont riches en sucre ajouté.

16. Fruits en conserve

Tous les fruits contiennent des sucres naturels. Cependant, certains sont pelés et conservés dans du sirop sucré. Ce traitement dépouille le fruit de ses fibres et ajoute beaucoup de sucre inutile à ce qui devrait être une collation saine.

Le processus de mise en conserve peut également détruire les éléments sensibles à la chaleur, bien que la plupart des autres nutriments soient bien conservés.

Les fruits entiers et frais sont les meilleurs. Si vous voulez manger des fruits en conserve, recherchez-en un qui a été conservé dans du jus plutôt que du sirop. Le jus contient une quantité légèrement inférieure de sucre.

17. Fèves au lard en conserve

sont un autre aliment salé qui est souvent étonnamment riche en sucre.

Une tasse 254 grammes de fèves au lard ordinaires contient environ 5 cuillères à café de sucre .

Si vous aimez les fèves au lard, vous pouvez choisir des versions à faible teneur en sucre. Ils peuvent contenir environ la moitié de la quantité de sucre que l’on trouve dans les fèves au lard ordinaires.

18. Smoothies préfabriqués

Mélanger des fruits avec du lait ou du yaourt le matin pour vous faire un smoothie peut être.

Cependant, tous les smoothies ne sont pas sains.

De nombreux smoothies produits dans le commerce sont de grandes tailles et peuvent être édulcorés avec des ingrédients comme du jus de fruits, de la crème glacée ou du sirop. Cela augmente leur teneur en sucre.

Certains d’entre eux contiennent des quantités ridiculement élevées de calories et de sucre, avec plus de 54 grammes 13,5 cuillères à café de sucre dans une seule portion de 16 onces ou 20 onces .

Pour un, vérifiez les ingrédients et assurez-vous de surveiller la taille de votre portion.

La ligne du bas

Les sucres ajoutés ne font pas partie intégrante de votre alimentation. Bien que de petites quantités conviennent, elles peuvent causer de graves dommages si elles sont consommées régulièrement en grandes quantités.

La meilleure façon d’éviter les sucres cachés dans vos repas est de les préparer à la maison pour que vous sachiez exactement ce qu’ils contiennent.

Cependant, si vous devez acheter des aliments préemballés, assurez-vous de vérifier l’étiquette pour identifier les sucres ajoutés cachés, en particulier lorsque vous achetez des aliments de cette liste.

Thé à faire soi-même pour freiner les envies de sucre

Les boissons protéinées fonctionnent-elles Gain musculaire et perte de poids

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boissons protéinées
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Les gens boivent des boissons protéinées pour plusieurs raisons, y compris le gain musculaire, la perte de poids et la récupération des blessures.

Alors que de nombreux aliments vous fournissent beaucoup de protéines – comme les œufs, la viande, la volaille, le lait et les légumineuses – les boissons protéinées et les poudres sont devenues une source populaire et de haute qualité de ce nutriment.

Si vous vous demandez si ces shakes vous donneront les résultats souhaités, vous n’êtes pas seul.

Cet article se concentre sur l’efficacité des shakes protéinés pour le gain musculaire et la perte de poids.

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Les boissons protéinées sont un complément alimentaire

Selon la Food and Drug Administration FDA, les compléments alimentaires sont des produits qui contiennent un ingrédient alimentaire, comme des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des herbes 1.

Dans ce cas, les shakes protéinés fournissent des acides aminés, également appelés blocs de construction des protéines.

Les compléments alimentaires se présentent sous plusieurs formes, des poudres aux gélules en passant par les liquides. Bien que vous puissiez trouver des boissons protéinées prêtes à boire sous forme liquide, vous pouvez également acheter des suppléments protéiques sous forme de poudre.

De nombreux types de suppléments de protéines en poudre sont disponibles à partir de sources animales ou végétales.

Par exemple, les poudres de protéines d’origine animale les plus populaires sont le lactosérum et la caséine, tous deux généralement dérivés du lait de vache. Cependant, si vous avez une allergie au lait, la protéine de blanc d’oeuf peut être un choix approprié.

En ce qui concerne les protéines végétales populaires, vous pouvez choisir parmi les protéines de soja, de pois, de chanvre ou de riz.

Enfin, comme leur nom l’indique, les compléments alimentaires sont destinés à vous aider à compléter ou à améliorer votre alimentation.

Dans l’ensemble, les boissons protéinées peuvent être utiles lorsque vous ne disposez pas de sources de protéines de haute qualité ou que vous ne pouvez tout simplement pas répondre à vos besoins quotidiens en protéines uniquement par la nourriture.

Sommaire

Les boissons protéinées sont un complément alimentaire. Ils peuvent aider à compléter ou à améliorer votre alimentation si vous avez besoin d’un coup de pouce supplémentaire pour atteindre votre objectif quotidien en protéines.

Avantages pour le gain musculaire

Les boissons protéinées étaient initialement consommées par les athlètes et les amateurs de gym qui voulaient augmenter leur masse musculaire et améliorer leurs performances.

En fait, la combinaison de boissons protéinées avec un entraînement en résistance peut favoriser la croissance musculaire et améliorer les performances physiques et la récupération 2, 3, 4, 5.

Cela se produit parce que l’entraînement en résistance stimule la synthèse des protéines musculaires, tout comme un apport accru de protéines de haute qualité 6, sept.

Comme mentionné précédemment, les boissons protéinées fournissent des acides aminés qui sont facilement absorbés par votre corps. Les chercheurs pensent que leur apport augmente les niveaux d’acides aminés dans la circulation sanguine, ce qui déclenche à son tour une réponse plus importante pour la synthèse musculaire 8, 9, dix.

De plus, des études suggèrent que les boissons protéinées aident à retenir et peuvent favoriser le gain musculaire même si vous suivez un régime amaigrissant 11, 12.

Par exemple, une étude sur 40 hommes a montré que ceux qui suivaient un régime riche en protéines grâce à des suppléments protéiques perdaient plus de masse grasse et augmentaient leur masse musculaire lorsqu’ils augmentaient leur force et leur entraînement cardio, par rapport au groupe témoin 11.

De même, une autre étude sur 40 adultes en bonne santé a déterminé que les suppléments de protéines de lactosérum diminuaient la diminution attendue de la synthèse des protéines musculaires après une perte de poids 12.

Par conséquent, les boissons protéinées peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de mise en forme, que vous souhaitiez perdre de la graisse ou gagner du muscle.

Sommaire

Les boissons protéinées favorisent le gain musculaire et améliorent les performances et la récupération. Ils empêchent également la perte musculaire et peuvent même aider à augmenter la masse musculaire pendant la perte de poids.

Shakes protéinés et perte de poids

Les régimes riches en protéines activent différentes voies qui favorisent la perte de poids, et boire des boissons protéinées peut vous aider à augmenter votre apport quotidien en protéines 13.

Augmente le sentiment de satiété

Plusieurs hormones sont impliquées dans la stimulation et le contrôle de l’appétit, y compris le peptide tyrosine-tyrosine PYY, le glucagon-like peptide 1 GLP-1 et la ghréline. Les protéines semblent influencer leur production.

Le PYY et le GLP-1 sont des hormones anti-faim, et des études montrent que les régimes riches en protéines augmentent les niveaux de chacun après un repas 14, 1516, 17, 18.

PYY et GLP-1 agissent en réduisant votre appétit, et GLP-1 retarde également la vidange du contenu de votre estomac. Ainsi, les deux hormones entraînent une sensation de satiété accrue 19.

De plus, les preuves suggèrent que les protéines peuvent également réduire les niveaux de ghréline, une hormone qui stimule l’appétit 20, 21.

Bien que la plupart des études utilisent des aliments, ces effets contrôlant l’appétit ont également été observés lors de tests de suppléments 22.

Par exemple, une étude sur 18 femmes a déterminé que la consommation d’une boisson protéinée de lactosérum abaissait les niveaux de ghréline et augmentait les niveaux de PYY et de GLP-1, par rapport au groupe témoin 23.

Augmente votre métabolisme

Les régimes riches en protéines augmentent également la dépense énergétique – les calories que vous brûlez – de deux manières différentes.

Tout d’abord, votre corps brûle plus de calories en métabolisant les protéines que les glucides ou les graisses. Cette réponse métabolique aux aliments est connue sous le nom de thermogenèse induite par l’alimentation DIT 24, 25.

Le DIT indique la quantité d’énergie nécessaire pour métaboliser chaque nutriment par rapport au nombre de calories ingérées. Ses valeurs pour les protéines varient de 15 à 30%, contre 5 à 10% pour les glucides et 0 à 3% pour les lipides 24.

Deuxièmement, les régimes riches en protéines stimulent la gluconéogenèse – le processus de production de glucose à partir de protéines ou de graisses en l’absence de glucides – qui est censé brûler des calories supplémentaires dans le processus 26, 27.

En fait, une étude sur 10 hommes en bonne santé a rapporté une dépense énergétique plus élevée dans un régime riche en protéines par rapport à la condition témoin, déterminant que 42% de l’augmentation était due à la gluconéogenèse 28.

Par conséquent, l’augmentation de votre apport en protéines par le biais de boissons protéinées et de poudres pourrait vous aider à tirer parti de ces effets métaboliques.

Peut vous aider à perdre de la graisse abdominale

Les régimes riches en protéines sont connus pour favoriser l’oxydation et la perte de graisse 29, 30, 31, 32.

Les preuves suggèrent que l’augmentation de votre apport en protéines provenant de sources de haute qualité, telles que les boissons protéinées, peut être associée à une perte de graisse de votre abdomen, également appelée graisse viscérale ou abdominale 33, 34.

La perte de graisse autour de votre taille est particulièrement importante. L’augmentation de la graisse viscérale ou abdominale provoque une inflammation chronique, qui a été liée à la résistance à l’insuline et aux maladies cardiaques 33.

Dans une étude menée sur 37 femmes, celles qui ont consommé 40 grammes supplémentaires de protéines de lactosérum par jour ont montré une légère réduction de la graisse abdominale par rapport à celles qui ont reçu un supplément de qualité protéique inférieure 33.

De même, une étude de 23 semaines a déterminé que ceux qui consommaient 56 grammes supplémentaires de protéine de lactosérum par jour avaient un poids corporel inférieur de 1,8 kg 4 livres et une graisse corporelle inférieure de 2,3 kg 5 livres, par rapport au groupe témoin 34.

Sommaire

La consommation de boissons protéinées et de poudres dans le cadre d’un régime riche en protéines peut aider à contrôler votre appétit, augmenter les calories que vous brûlez et perdre de la graisse abdominale, indiquant qu’elles peuvent être efficaces pour perdre du poids.

Il y a plus à perdre du poids qu’un apport élevé en protéines

Les boissons protéinées et les poudres constituent un complément utile à votre parcours de perte de poids. Cependant, perdre du poids ne se résume pas à augmenter votre apport en protéines.

Si vous voulez perdre du poids, vous devez induire un bilan énergétique négatif, ce qui signifie que vous devez brûler plus de calories que vous n’en consommez. Ceci est également connu comme un déficit calorique 24.

Il existe trois façons différentes de réaliser un déficit calorique – soit en consommant moins de calories, en dépensant plus de calories en augmentant votre activité physique, soit en mélangeant les deux 35, 36, 37.

Alors qu’un apport plus élevé en protéines vous permet de manger moins de calories sans avoir faim, les protéines contiennent toujours des calories qui contribuent à votre total quotidien – 4 calories par gramme, pour être précis.

Ainsi, en manger trop peut vous faire sortir de votre déficit calorique et même contribuer à un surplus de calories, ce qui entraverait vos efforts de perte de poids ou vous conduirait à prendre du poids 38.

Par exemple, une étude a déterminé que les personnes qui suivaient un régime riche en protéines qui augmentaient leur apport calorique de 40% gagnaient à la fois du poids corporel et de la graisse 39.

Par conséquent, même si les boissons protéinées sont un outil utile pour perdre du poids, vous devriez toujours avoir à l’esprit votre équation «calories entrantes contre calories sortantes».

Étant donné que l’augmentation de votre activité physique vous aide à augmenter vos calories dépensées, vous pouvez essayer de pratiquer soit un entraînement en résistance ou un exercice aérobie cardio, qui comprend la marche, le jogging, la natation, la danse et le vélo.

Cependant, la recherche suggère qu’une combinaison des deux est le moyen le plus efficace de perdre du poids, car le cardio aide à atteindre une réduction de poids plus prononcée tandis que l’entraînement en résistance aide à maintenir ou à améliorer votre masse musculaire 40, 41.

Sommaire

Bien que les régimes riches en protéines soient parfaits pour la perte de poids, une suralimentation en protéines peut toujours vous empêcher d’atteindre les résultats souhaités.

Les boissons protéinées ne sont pas le seul moyen de suivre un régime riche en protéines

Les régimes riches en protéines se caractérisent par un apport quotidien en protéines supérieur à l’apport nutritionnel recommandé AJR de 0,4 gramme par livre 0,8 gramme par kg 24.

Ceux qui ont du mal à atteindre ces quantités par la nourriture peuvent se tourner vers les boissons protéinées.

Cependant, si vous pouvez atteindre vos besoins quotidiens en protéines grâce à des sources naturelles, les boissons protéinées peuvent être inutiles.

Certains aliments protéinés de haute qualité comprennent les œufs, le lait, la viande, le poisson, la volaille et le soja.

De plus, les boissons protéinées ont tendance à être chères, donc si vous avez un budget limité, manger des protéines d’origine animale ou végétale peut être plus approprié.

Sommaire

Si vous pouvez atteindre votre objectif quotidien en protéines en mangeant suffisamment d’aliments protéinés de haute qualité, vous n’aurez peut-être pas besoin de boire des boissons protéinées.

L’essentiel

Les régimes riches en protéines sont une excellente stratégie de perte de poids et de renforcement musculaire, et les boissons protéinées facilitent l’augmentation de votre apport en protéines.

Puisqu’ils peuvent aider à contrôler votre appétit, stimuler votre métabolisme et vous aider à perdre de la graisse abdominale, les shakes protéinés peuvent être efficaces pour perdre du poids. De plus, ils vous aident à gagner du muscle et à améliorer vos performances lorsqu’ils sont combinés à un entraînement en résistance.

Cependant, si vous mangez suffisamment d’aliments protéinés de haute qualité tout au long de la journée, la prise d’un supplément protéique peut s’avérer inutile.

Gardez également à l’esprit qu’une suralimentation en protéines peut entraîner une prise de poids.

Si vous voulez essayer les boissons protéinées, vous pouvez trouver de nombreuses poudres de protéines animales et végétales dans les magasins et en ligne pour répondre à vos besoins.

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