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Boire du thé vert : Y a-t-il un meilleur moment ?

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Le thé vert est apprécié dans le monde entier par ceux qui aiment son goût agréable et espèrent en tirer les nombreux bienfaits pour la santé associés (1).

Peut-être étonnamment quand vous choisissez de boire la boisson peut affecter votre potentiel à tirer parti de ces avantages, ainsi que le risque de certains effets secondaires négatifs.

Cet article passe en revue les meilleurs et les pires moments de la journée pour boire du thé vert.

Boire du thé vert Une tasse de thé vert
Boire du thé vert

Avantages de boire du thé vert à certaines heures

Dans certains cas, le moment choisi peut avoir une importance capitale pour tirer parti des avantages du thé vert.

Du matin

Beaucoup choisissent de boire une tasse de thé vert apaisante dès le matin pour renforcer leur concentration et leur concentration.

Les propriétés éclairantes de la boisson sont en partie dues à la présence de caféine, un stimulant dont il a été démontré qu’il améliorait l’attention et la vigilance (2, 3).

Cependant, contrairement au café et aux autres boissons contenant de la caféine, le thé vert contient également de la L-théanine, un acide aminé qui exerce des effets calmants (4).

La L-théanine et la caféine agissent ensemble pour améliorer les fonctions cérébrales et l’humeur – sans provoquer les effets secondaires négatifs qui peuvent accompagner la consommation de caféine par soi-même (5, 6).

Pour cette raison, savourer ce thé dès le matin est un excellent moyen de commencer la journée du bon pied.

Autour de l’exercice

Certaines recherches suggèrent que boire du thé vert peut être particulièrement bénéfique juste avant de faire de l’exercice.

Une étude portant sur 12 hommes a révélé que la consommation d’extrait de thé vert avant l’exercice entraînait une augmentation de la combustion des graisses augmentée de 17%, par rapport à un placebo (sept).

Une autre étude portant sur 13 femmes a montré que boire 3 portions de thé vert la veille de l’entraînement et une autre portion 2 heures avant une augmentation de la combustion des graisses pendant l’exercice (8).

De plus, le thé peut accélérer la récupération après une séance d’entraînement intense, une étude réalisée sur 20 hommes ayant révélé que l’ajout de 500 mg d’extrait de thé vert réduisait les marqueurs des lésions musculaires causées par l’exercice (9).

Sommaire

Le thé vert contient de la caféine et de la L-théanine, qui peuvent améliorer la vigilance et l’attention, ce qui est particulièrement bénéfique le matin. En outre, boire ce thé avant l’exercice peut augmenter la combustion des graisses et réduire les dommages musculaires.

Temps moins souhaitables

Bien que le thé vert présente de nombreux avantages pour la santé, il peut présenter certains inconvénients.

Peut nuire à l’absorption des nutriments au moment des repas

Plusieurs composés du thé vert peuvent se lier aux minéraux de votre corps et bloquer leur absorption.

En particulier, les tanins sont des composés présents dans le thé vert qui agissent comme antinutriments et réduisent l’absorption du fer (dix).

De plus, des recherches ont montré que l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) contenu dans le thé vert peut se lier à des minéraux comme le fer, le cuivre et le chrome, empêchant ainsi leur absorption par votre corps (11).

Plusieurs études ont démontré que boire ce thé au moment des repas pouvait réduire l’absorption de fer, pouvant entraîner une carence avec le temps (12, 13, 14).

Par conséquent, il est préférable de boire du thé vert entre les repas si possible, surtout si vous manquez de fer ou d’autres minéraux essentiels.

Peut perturber le sommeil chez certaines personnes

Une tasse (237 ml) de thé vert contient environ 35 mg de caféine (15).

Bien que ce soit beaucoup moins que les 96 mg environ de caféine fournis par la même quantité de café, il peut toujours provoquer des effets indésirables chez les personnes sensibles à ce stimulant (16).

Les effets secondaires courants de la consommation de caféine comprennent l’anxiété, l’hypertension, les bouleversements et la nervosité. La caféine peut également causer des troubles du sommeil – même si elle est consommée jusqu’à 6 heures avant le coucher (17, 18).

Par conséquent, si vous êtes sensible à la caféine, évitez de boire du thé vert jusqu’à 6 heures avant de vous coucher pour éviter les problèmes de sommeil.

Sommaire

Certains composés du thé vert peuvent inhiber l’absorption du fer et d’autres minéraux. Il est donc préférable de le boire entre les repas. De plus, la teneur en caféine peut causer des troubles du sommeil lorsqu’elle est consommée avant le coucher.

La ligne du bas

Le moment de la journée où vous choisissez de boire votre thé vert dépend de vos préférences personnelles.

Bien que certaines personnes puissent en boire au début de la journée ou avant de s’entraîner pour en retirer des avantages pour la santé, d’autres pourraient penser que cela correspond mieux à leur routine à d’autres moments.

N’oubliez pas qu’il contient de la caféine et certains composés susceptibles de réduire l’absorption de minéraux essentiels. Il est donc préférable d’éviter de le boire avant de vous coucher ou pendant les repas.

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