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6 avantages et utilisations de thé de romarin

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Le romarin a une longue histoire d’utilisations culinaires et aromatiques, en plus d’applications en médecine traditionnelle à base de plantes et ayurvédique (1).

Le buisson de romarin (Rosmarinus officinalis) est originaire d’Amérique du Sud et de la région méditerranéenne. Elle fait partie de la famille des plantes Lamiaceae, ainsi que de la menthe, de l’origan, de la mélisse et du basilic (2).

Beaucoup de gens apprécient le thé au romarin pour sa saveur, son arôme et ses bienfaits pour la santé.

Voici 6 avantages potentiels pour la santé et les utilisations du thé au romarin, ainsi que les interactions médicamenteuses possibles et la recette pour le fabriquer.

Thé de romarin

1. Riche en composés antioxydants, antimicrobiens et anti-inflammatoires

Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger votre corps contre les dommages oxydatifs et l’inflammation, pouvant entraîner des maladies chroniques comme le cancer, les maladies cardiaques et le diabète de type 2 (3).

Ils peuvent être trouvés dans une variété d’aliments d’origine végétale, tels que les fruits, les légumes et les herbes comme le romarin. Le thé au romarin contient également des composés pouvant avoir des propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes.

L’activité antioxydante et anti-inflammatoire du romarin est largement attribuée à ses composés polyphénoliques tels que l’acide rosmarinique et l’acide carnosique (4, 5).

En raison de sa capacité antioxydante, l’acide rosmarinique est souvent utilisé comme agent de conservation naturel pour augmenter la durée de conservation des aliments périssables (6, sept).

Les composés contenus dans le thé au romarin peuvent également avoir des propriétés antimicrobiennes, qui peuvent aider à combattre les infections. Les feuilles de romarin sont utilisées en médecine traditionnelle pour leurs effets antibactériens et cicatrisants (6, 8, 9).

Des études ont également étudié les effets des acides rosmarinique et carnosique sur le cancer. Ils ont découvert que les deux acides pouvaient avoir des propriétés antitumorales et même ralentir la croissance des cellules cancéreuses de la leucémie, du sein et de la prostate (dix, 11, 12).

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Le thé au romarin contient des composés aux effets antioxydants, anti-inflammatoires et antimicrobiens. L’acide rosmarinique et l’acide carnosique sont les deux composés les plus étudiés du romarin.

2. Peut aider à réduire votre glycémie

Une glycémie élevée non traitée peut endommager vos yeux, votre cœur, vos reins et votre système nerveux. Par conséquent, il est essentiel que les personnes atteintes de diabète gèrent correctement leur glycémie (13).

Des études ont montré que les composés contenus dans le thé au romarin peuvent abaisser le taux de sucre dans le sang, ce qui suggère que le romarin pourrait avoir des applications potentielles dans la gestion de l’hyperglycémie chez les personnes atteintes de diabète.

Bien que les études sur le thé au romarin fassent spécifiquement défaut, des études sur des éprouvettes et sur des animaux concernant le romarin lui-même indiquent que l’acide carnosique et l’acide rosmarinique ont des effets analogues à ceux de l’insuline sur la glycémie.

Certaines études montrent que ces composés peuvent augmenter l’absorption du glucose dans les cellules musculaires en abaissant le taux de sucre dans le sang (14, 15, 16, 17).

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Le thé au romarin contient des composés qui peuvent aider à réduire l’hyperglycémie en exerçant des effets analogues à ceux de l’insuline et en stimulant l’absorption du glucose dans les cellules musculaires.

3. Peut améliorer votre humeur et votre mémoire

Vivre le stress et l’anxiété de temps en temps est courant.

Bien que les études sur le thé au romarin fassent spécifiquement défaut, il a été prouvé que la consommation et l’inhalation de composés du thé au romarin peuvent contribuer à stimuler votre humeur et à améliorer votre mémoire.

Une étude a montré que la prise de 500 mg de romarin oral deux fois par jour pendant un mois réduisait de manière significative les niveaux d’anxiété et améliorait la qualité de la mémoire et du sommeil chez les étudiants, par rapport au placebo (18).

Une autre étude de deux mois menée auprès de 66 employés de l’industrie a révélé que ceux qui buvaient quotidiennement 2 cuillerées à thé (4 grammes) de romarin dans 150 ml d’eau ont déclaré se sentir nettement moins épuisés au travail que leurs collègues. (19).

En fait, une simple odeur de romarin semble être bénéfique. Une étude menée auprès de 20 jeunes adultes en bonne santé a révélé que l’inhalation d’arôme de romarin pendant 4 à 10 minutes avant un test mental améliorait la concentration, les performances et l’humeur (20).

De plus, une étude menée auprès de 20 adultes en bonne santé a révélé que l’inhalation d’huile de romarin stimulait l’activité cérébrale et améliorait l’humeur. Le niveau d’activité, la pression artérielle, la fréquence cardiaque et le rythme respiratoire des participants ont augmenté après l’inhalation de l’huile (21).

L’extrait de romarin peut améliorer l’humeur en favorisant un équilibre sain des bactéries intestinales et en réduisant l’inflammation de l’hippocampe, la partie de votre cerveau associée aux émotions, à l’apprentissage et aux souvenirs (22).

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Il a été démontré que la consommation et l’inhalation de composés dans le romarin réduisaient l’anxiété, amélioraient l’humeur et amélioraient la concentration et la mémoire. Sentir et boire du thé de romarin peuvent offrir ces avantages, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

4. Peut favoriser la santé du cerveau

Certaines études sur des éprouvettes et sur des animaux ont montré que des composés de thé de romarin peuvent protéger la santé de votre cerveau en empêchant la mort de ses cellules (23).

Les recherches sur les animaux suggèrent que le romarin pourrait même contribuer à la guérison de conditions pouvant entraîner des lésions cérébrales, telles que les accidents cérébrovasculaires (24).

D’autres études suggèrent que le romarin pourrait prévenir les effets négatifs du vieillissement cérébral, suggérant même un effet protecteur contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer (23, 25).

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Les composés contenus dans le thé au romarin peuvent protéger la santé de votre cerveau, à la fois des blessures et des troubles du vieillissement et des maladies neurodégénératives.

5. Peut protéger la vision et la santé des yeux

Bien que les études sur le thé au romarin et la santé des yeux fassent défaut, les preuves suggèrent que certains composés du thé peuvent être bénéfiques pour vos yeux.

Des études chez l’animal ont montré que l’ajout d’extrait de romarin à d’autres traitements par voie orale peut ralentir la progression des maladies oculaires liées à l’âge (ARED) (26, 27).

Une étude a examiné l’ajout d’extrait de romarin à des traitements courants tels que l’oxyde de zinc et d’autres combinaisons d’antioxydants AREDs, et a découvert qu’il contribuait à ralentir la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), une affection courante qui affecte la vision (28).

D’autres études animales et expérimentales indiquent que l’acide rosmarinique contenu dans le romarin retarde l’apparition de la cataracte – l’opacité progressive de l’œil qui conduit à la cécité – et réduit la gravité de la cataracte (29).

N’oubliez pas que la plupart des études sur le romarin et la santé des yeux ont utilisé des extraits concentrés, ce qui rend difficile la détermination de l’effet que peut avoir le thé au romarin, ainsi que la quantité de boisson dont vous aurez besoin pour bénéficier de ces avantages.

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Le thé au romarin peut contenir des composés qui peuvent aider à protéger votre vision du vieillissement en ralentissant la progression et la gravité de maladies telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

6. Autres avantages et utilisations potentiels

Le romarin a été étudié pour de nombreuses autres utilisations.

Les autres avantages potentiels des composés contenus dans le thé au romarin incluent:

  • Peut bénéficier la santé cardiaque. Une étude animale a montré que l’extrait de romarin réduisait le risque d’insuffisance cardiaque après une crise cardiaque (30).
  • Peut favoriser la digestion. L’extrait de romarin est parfois utilisé pour traiter l’indigestion, mais les recherches sur cette utilisation font défaut. Néanmoins, on pense que le romarin facilite la digestion en favorisant un équilibre sain des bactéries intestinales et en réduisant l’inflammation (31, 32).
  • Peut stimuler la perte de poids. Une étude animale a montré que le romarin empêchait le gain de poids chez les rats, même ceux qui suivaient un régime riche en graisses (33).
  • Peut favoriser la croissance des cheveux. Certaines personnes affirment que l’utilisation de thé au romarin fait maison pour le rinçage favorise la croissance des cheveux, mais les recherches manquent. Certaines études suggèrent que l’huile ou l’extrait de romarin peut réduire la perte de cheveux mais doit être appliqué sur le cuir chevelu (34, 35).

Bien que ces avantages semblent prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires, notamment pour déterminer les avantages potentiels de l’alcool de romarin.

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Bien que les preuves soient limitées, le thé au romarin peut contenir des composés bénéfiques pour votre cœur et votre santé digestive, favoriser la perte de poids et même aider à traiter la perte de cheveux. Cela dit, des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Interactions médicamenteuses potentielles

Comme avec beaucoup d’autres herbes, certaines personnes peuvent avoir besoin de faire preuve de prudence lors de la consommation de thé de romarin en raison de ses interactions médicamenteuses potentielles.

Certains des médicaments présentant le risque le plus élevé d’interaction négative avec le thé au romarin incluent (36):

  • les anticoagulants, utilisés pour prévenir la formation de caillots sanguins en éclaircissant le sang
  • Les inhibiteurs de l’ECA, qui sont utilisés pour traiter l’hypertension artérielle
  • les diurétiques, qui aident votre corps à se débarrasser de l’excès de liquide en augmentant la miction
  • lithium, qui est utilisé pour traiter la maniaco-dépression et d’autres troubles de la santé mentale

Le romarin peut avoir des effets similaires à ceux de ces médicaments, tels qu’une augmentation de la miction, une altération de la capacité de coagulation du sang et une baisse de la pression artérielle. Si vous prenez du lithium, les effets diurétiques du romarin peuvent entraîner une accumulation de niveaux toxiques de lithium dans votre corps.

Si vous prenez l’un de ces médicaments – ou d’autres médicaments à des fins similaires -, parlez à votre fournisseur de soins de santé avant d’ajouter du thé de romarin à votre alimentation.

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Le romarin peut exercer des effets similaires à ceux de certains médicaments utilisés pour traiter l’hypertension artérielle, augmenter la miction et améliorer la circulation. Si vous prenez des médicaments, consultez votre fournisseur de soins de santé avant d’ajouter du thé de romarin à votre alimentation.

Comment faire du thé au romarin

Le thé au romarin est très facile à préparer à la maison et ne nécessite que deux ingrédients: de l’eau et du romarin.

Pour faire du thé au romarin:

  1. Portez 10 onces (295 ml) d’eau à ébullition.
  2. Ajouter 1 cuillère à café de feuilles de romarin en vrac à l’eau chaude. Vous pouvez également placer les feuilles dans un infuseur à thé et les laisser infuser pendant 5 à 10 minutes, en fonction de la saveur de votre thé.
  3. Filtrez les feuilles de romarin dans de l’eau chaude à l’aide d’une passoire à mailles percée de petits trous, ou retirez-les de l’infuseur à thé. Vous pouvez jeter les feuilles de romarin utilisées.
  4. Versez votre thé au romarin dans une tasse et savourez. Vous pouvez ajouter un édulcorant, tel que du sucre, du miel ou du sirop d’agave, si vous le souhaitez.

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Faire du thé au romarin à la maison est un moyen facile de contrôler sa force et son contenu. Vous pouvez préparer une tasse en utilisant seulement deux ingrédients et une cuisinière ou un micro-ondes.

La ligne du bas

Le thé au romarin offre des avantages potentiels impressionnants pour la santé.

Boire le thé – ou même simplement inhaler son arôme – peut être bénéfique pour votre humeur et votre santé cérébrale et oculaire. Cela peut également aider à prévenir les dommages oxydatifs pouvant entraîner de nombreuses maladies chroniques.

Cependant, il est important de connaître ses interactions potentielles avec certains médicaments.

Le thé au romarin peut facilement être préparé à la maison en utilisant seulement deux ingrédients et s’intègre parfaitement dans une alimentation saine et équilibrée.

Notez que de nombreuses études mentionnées ci-dessus utilisent l’extrait de romarin et les huiles essentielles. Il est donc difficile de savoir si le thé au romarin offrira les mêmes avantages pour la santé.

 

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